广东惠东急冻鱼批发

㈠ 活水鱼杀了急冻能存放吗

你好！活水鱼杀了急冻能存放。活水鱼杀死后立即冷冻，营养成分不易流失，化冻后是可以食用的。

㈡ 有谁知道惠东哪里有 冰冻整鸡卖的

平山

㈢ 汕尾或陆丰哪里有急冻鱼卖或者批发 有的话麻烦告诉我下，谢谢

大湖汕尾都有

㈣ 盐腌马鲛鱼可以放冰箱急冻吗

.可以放冰箱冻的，保存的时间长，不容易变质，想吃的时候可以随时拿出来，很方便。

㈤ 广州最大的急冻牛肉批发市场在那里

番禺区大石牛肉市场

㈥ 新鲜的鱼放冰箱急冻几天再解冻会缺斤两吗

物理现象——肌肉收缩——失水
总结：肉的水分少了，所以冰冻过的活鱼再解冻烹调，口感都不会很嫩

㈦ 急冻鱼块怎样不粘盘

速速冻鱼块是不会粘盘子的，因为盘子底下有油，他速冻的，还没有化开，鱼皮上，就接了

㈧ 请问广州最大的急冻牛肉批发市场地址

最大的是广东省汇丰冻品市场
广东省汇丰冻品市场由广东广弘食品冷冻实业有限公司主办，是目前广州市最大的冻肉批发市场。位于繁华的广州市环市西水厂路五号，占地3.8 万平方米，于1997年10月正式开业。冻品市场主营肉类冻品，包括猪牛羊兔类、禽类、水产类等肉制品，兼营其它非肉类制品，如豆制品等，经营批发的品种达250种以上。冻品市场依托广弘食品冷冻公司2．6万吨冷库，两条铁路专线，设计停泊300吨的专用码头和三座大型普通仓的优势．经过几年的培育发展，初步形成了200多商业铺位，2栋写字楼和1栋6层出租公寓相配套的广东省农副产品最大的冻品专业市场，商铺、写字楼年出租率分别在95%和85%以上，系广东省农副产品重点市场之一，已多次荣获省工商局“守合同，重信用”称号。
冻品市场交通便利，市场出口连接环市西路、快速内环路，铁路、货船运输直达冷库、市场，机场货运距离市场仅10分钟车程。冻品市场批发销售的食品冻品、重点在珠江三角洲地区和港澳地区、部分华南地区，小部分出口东南亚，年销量约15万吨冻品，年成交额约10亿元。
详细地址： 广州市环市西水厂路五号

㈨ 急冻海鱼，如何解冻才保住鲜味

最好的解冻海鱼的办法就是将冻鱼放在冰箱冷藏室慢慢解冻，或者直接浸泡于冷水中。如果需要加快解冻速度，可在水中加点精盐，这样冰层会很快溶化，冻鱼的营养也不会损失太多。
有些人做鱼喜欢把姜和鱼一起下锅，认为这样入味，同时又可去除鱼腥。其实不然，因为提早放姜会使鱼体浸出液中的蛋白质阻碍生姜的去腥效果。最好的方法是，先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜。
海鱼直接放入淡水中会死去，原因分析：海水密度高,压强大,海鱼入淡水中会死就是因为,海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小,海鱼的血压超过水压导致血管暴裂死亡。但是如果海鱼经过一段时间的驯化，再放入淡水中，还是有可能存活的。比如大马哈鱼等，在进入淡水江河前，它们会在近海咸淡水交界处活动一段时间，然后再逆江而上，进入淡水中繁殖，此时，其身体机能已调整到适应淡水生存的状况了。所以说海鱼不能直接放入淡水中，就是因为其身体机能不能适应生存环境的短时间内大改变（包括环境压力、温度、进入体内液体的渗透压等的突然变化）而死亡。