乳山哪个地方批发海蜇头
A. 乳山义乌小商品批发市场在哪
山东省威海乳山市区,乳山老汽车站向南100米路西,入口有一个大的牌子“乳山义乌国际旅游小商品城”,向里面走即可,乳山的富豪城小区。
乳山市向阳街35号 富豪城。
B. 山东威海乳山的食品批发市场在哪里啊
沿着华联超市前面的大道,一直往东走,有一条南北方向的路,那条路的东边有几个拐弯,其中有一个里面全是食品批发,具体是哪个转弯我描述不大清楚,你就慢慢找找看吧,一共就几个,很好找的
C. 最好的海哲头多少1斤山东乳山的
最好的海蜇头在乳山现在大约在十块钱左右一斤。
D. 乳山最大的海鲜市场在哪里
乳山最大的海鲜市场是贸易海鲜市场,那里有五六百户海鲜经营户,日消费数干万元,四面八方的客户蜂涌而至
E. 我有个问题,全国各地的朋友们,你们当地有吃海蜇皮、海蜇丝、海蜇头的饮食习惯吗我家是卖即食海蜇的
不是沿海地区的都不会有吃这个的“习惯”。你知道的,这东西本来就是作一种廉价的产品而在食用海产的地区出售的,以前没那么方便能运出去,冷链运输运费那么贵让它失去了便宜的优势,谁还运它出来卖?没有卖的自然就没食用的习惯。这是传统的市场。
现在有了各种深加工,它可以摆脱冷冻运输而长时间在远离海岸到地区销售了,非冷链的运费、仓储费用也不会造成它成本大幅增加,就给了这类产品在内陆地方平价销售的可能性,各地应该都有消费,无论习惯不习惯的,这是低价吃到海产的一个办法,特别是各种酒店,以这种方便的产品做凉菜的很常见,有一定的市场接受度。
但你做生意,不是有了货源、运输链、消费人群就行了的,酒店有厨师对它进行调味再加工,而市民买回家自己吃就不一样了。我在广西柳州,离北海并不远,出得起钱就能吃到当天海捕回来的新鲜海鲜。但在柳州吃到的海蛰跟在北海吃到到相差都很大了,说明这东西要好吃还是得新鲜啊;后来有了深加工过、密封包装、开袋即食的产品在批发市场销售,应该就跟你家卖的东西一样,也主要是酒吧和饭店用,我吃过开袋即食,口感确实跟新鲜的一样了,味道可真难吃,非要自己重新调味不可,而且即使自己再加工,也脱不了那一股防腐剂味道,一看包装上的成分说明:盐、味精、糖、食用香辛料、山梨酸钾。难怪那么难吃!
卖吃的,口味仍然是根本的竞争力,没有习惯没有市场的地区可以开发培养的,关键仍然在于它好不好吃。这个产品因为价格不高,如果一地的酒店餐饮市场饱和了,可以转身做休闲食品,还是有竞争力的。比如原先只在沿海有的那种辣辣的小黄鱼,现在真空包装后在超市、在零食店卖,非常受欢迎的嘛,还有冰冻的三文鱼肉(而且是吃生的哦)、酱拌的海螺嘴,从前这些食品都不是非沿海地方“习惯”吃的,现在随着寿司店的推广和价格的下降在很多内陆地区也成为普通家庭餐桌上的食品了,所以有没有食用习惯还真不是最关键的问题。
F. 烟台范围哪里有批发海蜇皮,海蜇头的
烟台港旁边的红利市场里面可以批发海蜇....另外去北岛东口的码头那里有批发海蜇.那里都是渔民自己打的..价格比较便宜..最近海蜇刚开海允许捕捞.北市场有。
G. 广州哪有批发海蜇头的
有的,你可以在番禺的大北路的水产市场还有清河市场可以去那边批发的
还有就是白云区的批发市场也是有很多的
H. 海蜇头怎么办
凉拌海蜇也是一道很不错的春节待客凉菜,今天介绍凉拌海蜇最简单的做法,教你如何用最简单的方法做出好吃的凉拌海蜇。
海蜇通常是分成海蜇头和海蜇皮出售的,其中海蜇头稍贵些,我们舟山这里批发价卖到50元一斤,海蜇皮批发价卖到30元一斤,在市场买的估计每斤还要加上15元左右。
1、浸泡:海蜇在准备食用之前先用冷水泡上,大约要泡10小时左右的时间,其间可以用手多搓洗几次,把上面粘附的细小沙粒和盐搓洗掉。海蜇泡好以后就捞出冲洗干净,准备切片或切丝,海蜇头通常是用刀片成海蜇片,海蜇皮则通常是切成细丝。
2、焯水:把切好的海蜇片或丝放入开水锅里,快速焯烫约10秒钟的时间,马上捞出放入冷水中浸泡至完全冷却。记住焯水的时间最好不要超过10秒钟,锅里的水要保持大开而且水量要足够。
3、调味:把完全冷却的海蜇片或丝捞出来挤尽水分,然后装入盘子里就可以准备凉拌了。我们舟山人最简单的做法是浇上优质的酱油,就这样拌匀就比较好吃了,也可以再搭配黄瓜丝、莴笋丝或焯熟的金针菇一起拌,喜欢吃辣味的就放适量的辣椒油来拌。
其实除了上述介绍的调味方法,凉拌海蜇的调味方法还可以是多种多样的——
1、海蜇用酱油、白糖和味精拌匀后,再淋入少许香油并撒上葱花,最后用热油浇在葱花上拌匀即可。
2、用醋、生抽、盐、鸡精、芥末油和糖调成味汁,然后把调好的味汁浇在海蜇上拌匀即可。
3、用适量蒜泥、盐、醋、糖和少许香油,与海蜇一起拌匀即可。
4、李锦记一品鲜特级酱油30ml和李锦记纯香芝麻油10ml,再加入醋20ml和适量食盐调成味汁,倒在处理好的海蜇上拌匀即可。
I. 威海乳山海鲜批发
乳山肯定有搞海鲜批发的,这个可以确定,至于你朋友是不是在乳山做海鲜批发,这个还得你自己进一步的了解。
乳山生蚝是很出名的
而且这个季节是吃生蚝的季节,生蚝肥度高,肉饱满鲜嫩
J. 乳山市劳保用品批发市场在哪里
在贸易城有几家 去看看吧