扶沟县什么地方批发红罗卜
Ⅰ 红萝卜怎么保存方法
不管是红萝卜还是白萝卜,虽然都不容易腐坏,可是在保存的过程中也要讲究正确的方法,因为如果保存不当的话,就容易让红萝卜空心,失去了红萝卜原有的水分达不到原来的甜度。在冬天的时候,是红萝卜大量上市的季节,所以家里一般都有很多的红萝卜,这时候就需要学习红萝卜的贮存方法。红萝卜可以放冰箱吗可以的,放进冰箱时套个保鲜袋,或者直接放进保鲜盒储存,更有效地达到保鲜效果。另外蔬菜存入冰箱之前,不要清洗。当然,也不要放置时间过长。胡萝卜一般可以保存一周左右,时间久了会造成营养的流失,而且不新鲜。红萝卜与胡萝卜的区别红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属”,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,红萝卜带皮生吃营养更丰富。胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀,它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素,是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。因谐音相近,红萝卜易被误听为胡萝卜。红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别,营养价值和药用功效也有着很多不同。哪些蔬菜不能放冰箱西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。黄瓜青椒黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。叶子菜因为它冷藏后比较容易烂.最好不要挨着冰箱放。温馨提示白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。南瓜适宜在10℃以上存放。西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
Ⅱ 红萝卜有些什么
胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A。维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。 但胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
Ⅲ 什么地方有卖就是那个心是红的那个萝卜什么地方有红心1萝卜卖
你好,你想买那个红心萝卜。这样的老板在农贸市场上就出错了。而且有很多这样的红心萝卜出售。在大超市里面也有售卖的。
Ⅳ 我需要大量红萝卜怎么联系
这个去农贸市场最好了,批发又便宜,又有质量与数量的保证。
Ⅳ 红萝卜是什么颜色
如果吃过品种最老的胡萝卜那应该是红色的,那种透亮的红,看着就很舒服,切成薄片晶莹剔透,让人很有食欲。
但是现在市面上面卖的胡萝卜都是橘黄色的,这种不知道是哪个地方的品质,反正没有小时候家里自己种的好吃,看着好像加了色素一样。
而且两样比起来,老品种要甜一些,不过很少卖了。
Ⅵ 到底胡萝卜和红萝卜有没有区别
胡萝卜和红萝卜区别:口感不同、外观不同、源产地不同
一、口感不同
胡萝卜红心和黄心在口感上有很大区别,红心胡萝卜的口感比较脆嫩,但是它在保存期间容易木质化,而黄心胡胡萝卜的口感则带有一定的韧性,而且咬的时候感觉比较硬,但是这种胡萝卜的保鲜期比较长,保存期间口感不会发生明显改变。
二、外观不同
1、红萝卜:一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。
三、源产地不同
1、红萝卜:原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区。
2、胡萝卜:它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。
Ⅶ 河南省最大的胡萝卜生产基地,其主要种植在我市的哪个乡镇
周口市扶沟县 胡萝卜生产基地
Ⅷ 什么时候种红皮萝卜
长江流域一般国历5-8月均可播种,施足基肥,轻施提苗肥,肉质根膨大时及时追肥1-2次。可与其它作物间套种植。
红皮萝卜,这是一种外表为红色,但是内心却是正宗的白色的萝卜,而胡萝卜则是橘黄色的皮,橘黄色的心,两者出了外表相似以外,营养价值和药用功效也有很多不同之处。它皮红肉白,根茎粗壮,肉质脆嫩,鲜食煲汤均可,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳等功能。
(8)扶沟县什么地方批发红罗卜扩展阅读
红皮萝卜的妙用:
1、治角膜软化症:红皮萝卜100克,鸡蛋2个。先将红皮萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。
2、治气血不足、头晕眼花、视物昏花:红皮萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。
Ⅸ 红萝卜的外貌是什么样子的
红萝卜别名水萝卜,水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有卞萝卜(红萝卜)、最好的是大红袍,一般都在一斤左右,熬、炒、咕嘟、炖,怎么吃都行。而水萝卜最好的是心里美,清脆、爽口,生吃、凉拌、暴腌儿都成。
(红萝卜的外貌的图片)
水萝卜的功效与作用
:清热除火,化痰止咳,祛脂降压,抑癌抗瘤。
水萝卜的制作技巧:
1.水萝卜适合生吃。适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;
2.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收;
3.可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。
Ⅹ 河南什么地方产红萝卜
河南杞县产酱红萝卜,是胡萝卜的产地 (采取答案)