广东糯米鸡厂家批发
Ⅰ 糯米鸡哪个牌子的好吃
糯米鸡的话可以考虑买四喜福的,他们家的超级好吃,每次吃糯米鸡我肯定首选这个。
Ⅱ 浙江哪里有卖糯米鸡的地方啊 广式糯米鸡
还是自己做吧。。杭州没有广式糯米鸡。。就连广式的烧鸭烧鹅都很少见到。。。倒是港式茶餐厅有几个,,没进去消费过。。估计也是没糯米鸡这东西的。。
Ⅲ 在东莞想批发糯米鸡
东莞市高埗丰收食品厂有了,用料足,好吃,价格实惠,做了回头客高
Ⅳ 广东糯米鸡怎么做
糯米鸡
1.提前准备好糯米,用冷水泡发,洗净,沥干水分。
2.糯米倒入笼屉,隔水蒸15分钟。
3.香菇提前泡发,洗净。
4.烤肉切细粒备用。
5.香菇、豆干、生姜均切细粒备用。
6.准备好老抽、生抽、黑胡椒粉。
7.锅中油热,倒入生姜。
8.加入豆干和香菇,炒匀。
9.倒入烤肉,炒。
10.加入适量盐,炒匀。
11.淋入老抽,炒匀。
12.加入生抽,调好味。
13.加入黑胡椒粉,炒匀。
14.蒸好的糯米与炒好的配料混合均匀。
15.捏成团。
16.面粉加入适量冷水,调成稍浓稠点的面糊。
17.糯米团在面糊中滚一下,均匀裹上面浆。
18.裹好面浆的糯米团放入油锅中,中火,煎炸至外皮酥黄即可。
19.炸好的糯米鸡外酥里嫩,软香可口。
小贴士
1、糯米提前2小时泡发就可以了。
2、糯米鸡配料可以随个人喜好而定。
Ⅳ 我在广州天河开了一家早餐店 想批发一些粽子,糯米鸡,裹蒸粽和具有广州特色的糕点熟食。寻求厂家或作坊。
广州人民中路西门口车站下车,有家台山粽子,实在是太好吃了,老字号,已经有10几年,去看看吧,看他是否可以售卖批发等,听说做几年不做了要收山了,可是太好吃了,希望留传....
Ⅵ 中山市哪里有批发糯米鸡批发
光明市场有,还有就是凤呜路卖厨具那里有条巷子进去也有批发点心的.
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Ⅶ 在家如何做广东特色糯米鸡糯米鸡怎么做才正宗
糯米鸡是广东的一道特色传统小吃,是以鸡肉搭配糯米、鸭蛋黄以及各种蔬菜,经过一系列特殊的烹饪工序制作而成,因为其中需要经过荷叶包裹蒸制的过程,从而使得熟后的糯米鸡,充满着荷叶的清香味道,另外在嚼的时候还会带有鸡肉的香味,整道菜肴的口感非常丰富,让你吃过一次后,便再也忘不了,其实想吃糯米鸡,在家也能做,不过大家要注意,别只会腌制鸡肉,还需要牢记3个小技巧,糯米鸡的口感才会更好,下面我便将糯米鸡的做法详细分享给大家。
荷叶糯米鸡的做法:
备用食材:鸡腿400克,糯米700克,鸭蛋黄10颗,香菇适量,洋葱1个,玉米粒适量,青椒2个,蚝油适量;
制作过程:第一步,糯米是提前淘洗干净,并且浸泡了一个晚上,然后将糯米加上清水放入电饭煲中,放入咸蛋黄,启动煮饭键,将米饭蒸熟即可,在这个过程中,准备其他食材;
第五步,将所有的糯米饭分次包装好之后,用绳子将其扎起来,隔水放入蒸锅,大火上汽后,转至小火,继续蒸20分钟,待充分蒸透后,关火出锅。
烹饪小技巧:1、对于糯米鸡这样的经典特色小吃,我们当然是不能错过学习,糯米鸡所用的食材丰富多样,当然你也可以按照个人的喜好来自行增减,按照食谱便能认真做好糯米鸡,学会糯米鸡的做法,家人想吃的时候随手便能做,而且糯米鸡是适合各个年龄阶层人们食用的美食,可能很多人对于糯米有误解,认为其粘糯的特性不易被消化,但其实糯米相对大米来说,更加容易被消化和吸收,所以大家可以放心吃。
2、小编有话说,做糯米鸡的时候,别只会腌制鸡肉,还需要牢记3个小技巧,第一,蒸糯米饭之前,需要将其事先浸泡一个晚上,糯米充分吸足水分,更加易于蒸熟;第二,蒸熟的糯米饭,先用筷子将其滑散,这样可以更加方便其与蔬菜入味;第三,如果想要糯米饭的色泽更加深一些,除了加生抽,还可以适当加上点老抽上色,看上去也会更加美观。糯米鸡用这个方法做,清香味美还解馋,亲手在家便也可以做出来,好吃不上火的美食大家别错过。
Ⅷ 广州哪有早餐卖的包子,粽子,糯米鸡烧卖之类的早点的拿货批发市场呢
请问广州哪里有炒粉之类的早餐批发呢,知道的请Q我1773199419,谢谢了