长治批发担担面的地方
㈠ 山西长治什么最好吃
我也不怎么知道 我就喜欢长治的削面 那是好吃呀
㈡ 地摊上有人卖一种调味佐料,有担担面,老干妈,等等佐料,请问那里有批发那个的地方
你如果是重庆的,有一家非常大的批发配送商好像叫重庆五丰行食品配送的肯定有你说的这些
㈢ 沈阳哪有批发担担面凉皮热干面的
十二线副食批发市场,全都能批到。地址就在皇寺广场,每家玛超市旁边。
㈣ 长治担担面最正宗的做法
担担面最正宗的做法主料
面条 (适量)
辅料
猪肉馅儿 (适量)
小油菜 (适量)
熟花生碎 (适量)
熟芝麻 (适量)
碎米芽菜 (适量)
香葱 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
分类
主食 中辣 炒 半小时 简单难度
葱姜蒜切末。油菜焯水断生。麻酱用生抽和料酒泄开。
少许猪油化开爆香葱花椒、麻椒、干辣椒、香叶。
拣出炸香的调料碎爆香葱姜蒜。
炒猪肉馅儿,加料酒翻炒。
肉馅儿焦黄了加入芽米碎和红油翻炒。
倒进泄好的麻酱,加少许生抽、糖、五香粉翻炒。
关火前烹入少许香醋,加盐和鸡精调整咸淡。
煮好的面条码上小油菜,浇上肉燥卤,别忘了加花生碎和熟芝麻。
卤子一次多做一些,放在冰箱冷藏,随吃随取~
㈤ 谁知道沈阳哪有批发凉皮的,谢谢,很急。
当然是中街的小商品大世界了。
不是三楼,就是四楼都是卖塑料制品的!
批发价格会更便宜的!
坐车的话,113,117,218,219,237,243,230,105
都可以到的。
㈥ 担担面、筋筋面(牛筋面)、凉皮的制作方法
你好,担担面和牛筋面的加工制作方法都有,先给你手工蒸凉皮制作技术资料:1.面粉10斤加35℃温水5斤和成面团,静止保温醒发30分钟。2.将面团放入常温水中揉洗出面筋,面浆低温沉淀5-8小时。3.去掉面浆上部清水,搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为17-18波美度,再加入8-10克筋力源(提前2小时用凉水溶解)、25克食盐搅拌均匀,静止20-30分钟后过滤。4.旋子擦油放入开水上预热,再加入200克-300克凉皮糊,摇晃匀后放入开水锅内,盖锅蒸2-3分钟即可出锅。5.面筋加泡多源上笼蒸30分钟,熄火停5分钟出锅。
㈦ 牛筋面在哪里批发
批发凉皮担担面的地方就有。
㈧ 请问沈阳哪里有批发凉皮和担担面的地方聚体地点急急!!
沈阳南二综合市场,没记错的话1楼就有,反正那里指定有!米线。。什么的都有批发的!还可以讲价。沈阳站西走400米吧一打听都认识!
㈨ 担担面去哪里批发
去山西批发,或者到当地的菜市场,或者什么地方转转看看能不能找到,一般应该菜市场都有的