最近地方哪里有凉粉成品批发
A. 有没有人知道什么地方批发凉粉
四川、
凉粉的发源地
B. 河北保定批发市场在哪里有批发凉粉的吗
凉粉我们都是自己做,可以自己买那种泡的粉,不够甜还可以自己加糖
C. 我想卖凉粉哪里有做好的批发给我
凉粉还是凉皮哦,凉粉的话淘宝上买点一包包的凉粉回家自己做啊,很方便的
D. 开封市哪里有批发凉粉成品的
可以在网络地图里面查询美食,就能够查到凉皮儿成品也可以找当地的大的超市能够买得到
E. 柳州哪有凉粉批发市场
在家自己做, 凉粉制作方法
主 料: 淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可)
做 法:
1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成。
2、将1公斤淀粉和温水2公斤,明矾粉20克,调和均匀后,冲入1.5公斤沸水,边冲边搅,使淀粉熟化,再倒入事先准备好的容器,冷却后即成。
3、将大米、豌豆各0.5公斤分别用清水泡涨后沥干,各加清水0.8公斤,磨成浆,磨得越细越好,豆浆需滤去豆渣。另取豌豆粉0.5公斤,用少量清水调匀.取大锅一口,加放清水5公斤,再加入明矾粉25克和少量食用色素搅匀,煮沸后倒入豆浆。米浆和豆浆放在一起,用微火加热,搅动至熟,离火倒入容器中,晾凉即成凉粉。
绿豆凉粉加工的做法
(1)制取淀粉:将绿豆用清水洗净,盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸,兑入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入第二个缸中,加入清浆,充分搅拌,使淀粉沉淀。静置沉降后,再按上法将毛粉层盛入第三个缸中,加清浆搅拌,沉降。直至毛粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水,取出沉淀的淀粉,用细筛或沙布过滤除去碎渣。过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水,取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分,即为绿豆淀粉坨。
(2)冲制:取10kg绿豆淀粉,捣成碎面。无疙瘩、颗粒。然后加入温水20kg,明矾40g,搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg,迅速冲搅,使之均匀熟透。冲熟后迅速倒入一定规格的箱套中,拉平表面,与做豆腐相似,静置,使其冷却成冻。
(3)切块:冲糊成冻后,翻扣在清洁的板框中,按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑,取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也可制粉丝、粉皮。
F. 凉粉批发一般多少钱一斤
一盒凉粉的批发价是10元钱,大概是11斤重,摊贩的零售价是1.5元一斤
G. 广州哪里有卖凉粉原料批发的地方
我们这边是广东省最大批发市场,我就是卖淀粉的可以给你物流发货。
H. 请问一下有专门批发凉皮,凉面,凉粉的地方吗
我想开个卖凉粉店哪有批发凉粉的
I. 开封市哪里有凉粉成品批发
朋友,咱们开封市里的批发市场都关门了,也就几个大的超市在营业售货。你要是自己吃凉粉去超市里买吧。
J. 凉皮凉面凉粉哪里有批发的
去农贸市场看看,一般都有。