水果批发市场注意什么地方
❶ 在水果批发市场批发苹果要注意什么问题
批发苹果注意事项可以从以下方面考虑:
1、苹果质量:颜色、大小、形状、外表、整齐度 、新鲜度、成熟度、多汁性、甜酸
度、软硬度、出产地、采摘时间、保质期、保存温度等。(参考标准有:颜色浅红、淡黄色为底,有光泽,果形扁圆、个大、呈橘形,手感结实、饱满、果皮薄,果肉奶白色、肉质爽脆多汁、清香鲜嫩、
甜中带酸)。
2、苹果价格:价格会随季节有些波动,买之前货及价格比三家以上。
3、苹果包装:包装的规格、方式(有无保护措施),包装材料,包装日期。
4、相关服务:有无退货服务或是换购服务、量大是否有其它优惠。
5、运输注意事项:运输方式、道路的选择,搬运过程中要轻拿轻放,勿压。
相关知识:
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素
❷ 水果批发销售有何市场需要注意哪些方面的问题
每个地方的水果销售都有不同的市场,得看你说哪一个,
需要注意的是水果质量,价格,还有时间。
❸ 去水果市场批发水果要注意些什么
货问三家,价格,重量,质量都很重要,比如一箱箱的水果如果里面有很多烂的,怎么解决问题,可以和老板先协商一致,总之这里面的经验要靠多看多问多比较去积累的
❹ 想在水果批发市场搞一个批发门市,该注意些什么呢
第一:你要有水果经销的经验。第二:你要了解批发和零售有什么区别。第三:你要调查市场,你要多样批发还是单一批发。第四:既然要搞批发,你要有一种以上的水果有自己的供货渠道(大家都一样的,是没有钞票赚的)第五:你选择的水果批发市场归哪里管;了解有关法律法规和相关规定。第六:你要知道无论哪个市场都是有大小之分的(老大)第七:了解行情,什么都清车熟路了,在开业,千万不能盲目开业。第八:无论做什么刚开始都是很难的,该忍的时候要忍,记得你是赚钱的,不是逞强的,市场每天都有不同的事情发生,但是你要站在大多数的那些人身边(要看哪个老大站在那一边)刚开始没有站稳脚跟,不是你有权里可以按照自己的意愿做事情的,要有辨别能力。我想你既然有这个想法,就应该是成年人了,什么事情应该有自己的理解和分析的,只要肯吃苦,愿意下功夫去琢磨,这个社会有很多机会的,事业有成都是从自信和勇气开始的,机遇是给有准备的人留着的。祝你生意兴隆,金钱满柜
❺ 水果批发要注意些什么
主要注意事项:
进货、存储、处理和销售环节
具体描述:
1、进货
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
2、水果摆放,便于销售
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
3、水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
4、次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5、关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
❻ 请问新手第一次去水果市场批发水果应注意些什么。要怎么看货,怎么样才不使老板黑到
刚开始先不急着去批发市场。,上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。
❼ 水果批发要注意什么事项
水果也有季节的,你看你所在的消费来确定你要卖水果。有卖高档的。说买时领的。你就要观察了。生意不是说说做好就一下就做好的。要边卖边改变,变卖边想怎么边才能更好
❽ 新手在在批发市批发水果,蔬菜要注意的有哪些,给点意见吧
1.选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。
2.去哪个批发市场
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
3.考察批发商,确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
4.货比三家,了解价格
一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。
5.进货时要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。
6.检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。