冷冻筋头巴脑批发价格

1. 百德隆筋头巴脑多少钱味道咋样

佰德隆筋头巴脑8+4套组
乐拍商城价格：299 元

2. 筋头巴脑生的从哪里买

筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。
筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。
筋头巴脑
主料：鲜牛骨、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺、萝卜。

辅料：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面。
制作方法：
（1）鲜牛骨、牛杂和萝卜切块；
（2）用纱布袋装好的锅底汤料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽）；
（3）切好的原料入开水，撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再加人清水，加入萝卜入高压锅15分钟；
（4）改用小火继续烧30分钟，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成的调味汁即可。
特点：辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。

火锅做法
原料：牛肉筋、板筋、牛肉、牛筋、土豆、香菇、胡萝卜、冻豆腐、牛肉丸、各种蔬菜等涮品。
调料：葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞、花椒、大料、川椒、香叶、沙仁、孜然，麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、豆瓣酱。
准备工作：
1、牛肉、牛筋、板筋、肉筋共1500克，切成3厘米左右的块。
2、土豆顺刀切长块，胡萝卜切厚片，香菇洗净。
3、麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒油根据口味调合制作调味蘸料。
烹饪方法：
1、大铁锅内放底油烧开，放姜片、蒜瓣、葱段、豆瓣酱爆锅煸炒，加半锅水烧开。
3、将焯好的筋头巴脑全部下锅，放入适量鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞、花椒、大料、川椒、香叶、沙仁、孜然等调料，大火烧。
4、开锅后，改用小火炖4小时，关火后再焖几分钟。
5、将土豆块、胡萝卜平铺在大砂锅底，加少许香菇，把煮熟的筋头巴脑放入大砂锅继续炖煮，开锅即可食用。其间，可边吃边下菜 。

3. 刘一锅筋头巴脑菜价

刘一锅筋头巴脑主打锅，筋头巴脑一锅香，大锅58元3。4斤肉，中锅48元2.6斤肉，小锅38元1.9斤肉。
其他涮品从十几元到五六元不等，各地店加盟店有些差异，一般来说大城市人均消费30元左右，小城市20-25元左右。

4. 牛肉筋头巴脑四斤69块钱贵不贵呀

牛肉筋头巴脑四斤69块钱还好吧，不算贵。

5. 现在。。牛的筋头巴脑 。多少钱一斤

我们这边17元一斤

6. 筋头巴脑哪里有现货

你是指的原材料采购吧，筋头巴脑里用的主要是分割肉，板筋、蹄筋、腱筋、腩筋等等，十多种筋，因为筋的产量比较小，一般只有一些皓月、北大荒等大型屠宰加工厂才会进行分割出售，所以在批发市场上自己采购比较困难，品种和质量很难得到保证。一些正规的筋头巴脑连锁店，像刘一锅都是采取统一采购和配送的。

7. 哪个屠宰场批发碎肉筋头巴脑

这个只要到苏东市场或者大型的超市都有卖的，不一定非得屠宰场。

8. 善道御味筋头巴脑好吃吗多少钱一袋

这种筋头巴脑的味道还是比较不错的。多少钱一袋，因为规格不同，所以价格也是不同的。

9. 最近网上卖头巴牛肉,四斤七十多块钱,不知道是真牛肉吗

网上卖头扒牛肉4斤70多块钱，不知道是不是真牛肉？4斤70块钱的牛肉应该不是真牛肉，牛肉的价格现在是非常贵的。好的，牛肉现在都是45块钱一斤左右。

10. 百德隆筋头巴脑多少钱一袋

大约150左右。还是比较贵的。望采纳，谢谢