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㈠ 第一次买螺蛳粉,你觉得好吃吗
天哪!真的不要太好吃!但是要声明的是:螺蛳粉假的很多,口味差别超大!慎重选择,最好是熟人推荐+你品尝过!
还有就是,螺蛳粉的种类虽不同,但配料都一样,好不好吃取决于它的配料内容,其中,“酸笋、醋包、腐竹、花生、酸豆角”这些该酸的必须得酸的够味,该脆的必须得脆的嘎嘣响才行,那样才好吃。
还有一个关键点是:煮时必须把握好时间。提前泡粉很重要!也可以冷水下锅,煮的差不多捞出,过凉水,在放水,水开放料包(酱料+油辣),水开放粉,烫1分钟左右倒出,放配料,可以烫个蔬菜(菠菜、油菜、油麦菜),牛羊肉卷,卧个鸡蛋都可以。最后放醋!!!
㈡ 潍坊有哪些特产
潍坊的特产众多,较出名的有布玩具、潍坊仿古铜、潍坊嵌银、杨家埠木板年画、潍坊风筝、临朐红丝石砚、山楂及山楂制品、核桃、柿子、蜜桃等,这些都是当地的著名特产
㈢ 繁昌县简介
繁昌是一座立县有2100多年历史的文化古城,又是一座充满生机活力、富有现代气息的新兴城市。地处皖南北部、长江南岸,隶属芜湖市,现辖6镇101个村(居)委会,人口32万,面积604平方公里。
繁昌历史悠久。240万年前,亚欧大陆的古人类就是在这里和曙光第一次相拥。新石器时期,这里就有人群聚居繁衍,并创造了灿烂的缪墩文化。西汉武帝元封二年(—109)立春谷县,三国时期东吴将军周瑜曾任春谷长。公元318年,晋元帝司马睿率其子民千里南迁,定居于此,这片沃土始得大规模开发,并有了一个颇具魅力的名字——繁昌,沿用至今。历代著名诗人王维、李白、梅尧臣等都曾行迹于此,留下了许多美丽的诗篇和动人的传说。境内出土的春秋早期青铜器、楚铜贝范及宋代瓷窑器等被列为国家一级文物,繁昌窑遗址、皖南土墩墓群、人字洞遗址被列为全国重点文物保护单位。1949年4月,解放大军挥师南下,繁昌作为渡江第一船登陆处,载入了中国共产党的光辉史册。
繁昌区位优越、交通便捷。处皖南北部,其北临长江,南望九华,东接长江金三角,西通中部腹地,素有“皖南门户”之称。浩浩长江,由西向东,穿山越岭,奔腾而来,在这里形成一条宽阔平稳可行驶万吨级船只的“黄金水道”。沪铜铁路、沿江高速公路宛如两条巨大的动脉,将繁昌同富饶发达的长江三角洲地区和广大内陆腹地连接起来。由繁昌前往南京禄口、合肥骆岗机场也非常方便,车程不到一个半小时。
繁昌资源丰富。604平方公里锦绣山川蕴藏着丰厚的各类资源,尤以矿产资源为最,储藏着燃料、金属、化工、冶金辅助材料等7大类33种矿产。繁昌属北亚热带温润季风气候,全年四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足。千姿百态的地形,暖湿适宜的气候,使这里生活、生长着极为丰富的动植物资源,驰名中外的 “长江三鲜”(鲥鱼、刀鱼、螃蟹)即产于此。
改革开放以来,繁昌充分发挥自身区位优越、交通便利、资源丰富的优势,始终坚持“以工强县、以农安县、以商富县”的发展方向,县域综合实力日益增强,对外开放日趋活跃,城市建设日新月异,社会事业蓬勃发展,人民生活蒸蒸日上。目前,全县已形成以水泥建材、纺织服装、冶金机械、船舶制造等为支柱产业的工业体系,以蔬菜、水产、油菜、棉花为主产的优势农业板块,以房地产开发、现代物流、旅游、保险、金融、中介为重点的服务业体系,以繁昌经济开发区为主体,孙村服装工业园、荻港建材工业园等为支撑的特色园区。县域综合实力位居安徽省?006年,全县实现地区生产总值45.1亿元,同比增长18.1%;完成财政收入6.41?不含基金7800万),增长28.2%,比“九五”期末增长2.46倍;全社会固定资产蹲?2亿元,增长70%;在岗职工年均工资20441 元,增长30.5%;实现社会消费品零售总额10亿元,增长15.8%;农民人均纯收入4514元,增长16.9%。
“十五”期间,繁昌先后跻身于“全国科技工作先进县”、“全国教育‘两基’达标县”、“全国计划生育系统先进集体”、“全国社会治安综合治理先进集体”、“全国文物工作先进县”、“安徽省综合实力十强县”、“安徽省文明县城创建先进县”等行列。
“十一五”时期,繁昌经济和社会发展的指导思想是:以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观统领全局,以更快更好地发展为主题,以提高人民生活为根本出发点。强工业、优农业、兴三产,加快工业化进程,建立合理的三次产业结构;推进城乡统筹,加快城市化进程,建设社会主义新农村;强化科教兴县,加快转变经济增长方式,保持经济持续快速健康发展;坚持东向发展战略,强化招商引资。力争到2011年,实现地区生产总值105亿元,年均增长 16%;财政收入18亿元,年均增长22.9%;五年累计完成固定资产投资270亿元,年均增长20%;在岗职工工资年均增长8%以上;农民人均纯收入年均增长6%以上;万元地区生产总值综合能耗下降20%。力争把繁昌建设成为经济更具实力,发展更具活力,环境更加优美,人民更加富裕,社会更加和谐的工业强县,奋力争当全省县域经济发展排头兵。
㈣ 民国初杭州城的十大城门分别叫什么,具体那些位置
杭州十大城门是杭州古代城池的城门遗址,分别是清波门、涌金门 、钱塘门、武林门、艮山门、庆春门、清泰门、望江门、候潮门、凤山门。
古清波门,在如今的铁冶路口。又称“柴摊儿”,顾名思义,是卖柴的。城门地形,在杭城十大城门中唯一尚可清晰辨认。吴越钱王时,此地只是水门一座,东通流福沟。时称“涵水门”,也称“暗门”。北宋,清波门建成,时人仍然以“暗门”相称。譬如,陆游《夜泛西湖》,有“骑马出暗门”一说。
涌金门折叠编辑本段
涌金门,位于旧杭城正西。即从南往北数过来,第二座城门。说门,并非一门。不是朝朝暮暮在无数细节上与人休戚相关,几草、几水、几墙、几门,总嫌寡情乏灵。以下故事,无非如此。
杭城十大城门,九座城门都有重城(城门外的护城,呈四方形),而涌金城门独无。这也是它依附了西湖作为外势,可御可守。
钱塘门折叠编辑本段
钱塘门,一个与杭城渊源相继的名字;一截与佛事盛行相接的记忆;一段与民族崛起相关的往事。钱塘门位于旧城的西面,从南往北数,第三座城门。
杭谚:钱塘门外香袋儿。
钱塘门外的香市,在早闻名九州。一个观世音菩萨的圣诞,就有三期香会:第一期二月十九;第二期六月十九,第三期九月十九。其中,三月三是玄天上帝的诞辰,七月初一到十六是东狱大帝的朝圣。七月十五是中元节。
这日子里,城里的人从陆路出去,要走钱塘门;松木场落船的下三府(杭嘉湖)香客进城采买,也要走钱塘门。一座城门整日川流,几成堵阻。香客中最牛的,是下三府的土财主。肩挂黄包,腰系红带,银钱丰足,出手大方。那时候,天竺三寺指定要烧大蜡烛,数十斤一支。土财主雇人用小车从城里推来,同乡的香客们围着巨烛,牵拽着呈放射型的黄布白布,从钱塘门一路祷告徐徐走出(三十年前的彩车,也是如此)。这一仪式,行的人一本正经,看的人无比崇敬。钱塘门内的市民,羡慕得啧啧有声。
此外,松木场往西溪路走,从道古桥的地藏殿算起,直到小和山,沿途共有十八处灵官殿,处处也有香市。这一路的香客,也是摩肩接踵,“不下数十万”人。
明时,张岱的《陶庵梦忆》,说起昭庆寺香市,更为热闹:“昭庆两廊,无日不市”。“殿中甬道上下,池左右,山门内外,有屋则摊,无屋则厂(临时搭的露天棚),厂外有栅,栅外有摊,节节寸寸”。以至“岸无留船,寓无留客,肆无留酿(饭店里的酒都卖光了)。”
白天看庙,晚上困觉,这是后来说的话语。当年的晚上,也是相当闹猛。单说七月十五,乘着云遮雾挡的浩月,大家妇女斗丽争华,小家碧玉惹蜂沾蝶。张岱在《西湖七月半》中说到钱塘门外的夜景,归纳了五种人,其一就是;“亦船亦楼,名娃闺秀,携其童娈,笑啼杂之,环坐露台,左右顾盼,身在月下而实不看月者看之。”
武林门折叠编辑本段
武林门,位于杭州旧城的西北,又称北关门。历朝历代,这是一座可用得“价值”二字来衡量的城门。它,奉尊、要津、有序、富裕,一如它“北关”的旧称。
武林门外一路,历朝历代都是黄土铺地,清水遍洒。为啥?因为“朝廷恩泽自北而来”,由此入的杭城。
为此,有碍观瞻的行为,就绝对禁止进出了,尤其是“居人之槥”。“槥”就是棺木,强调“居人之槥”,估计寿材还是可以的。元朝后期,天下虽然大乱,规矩仍无人敢破。至正年间,有一个京城的高官,“死而返其乡”,要从武林门进棺材,这轰动就大了。杭城的最高长官也只有“姑曲从之”,西大街一时观者如云,都道是破了天荒。
西大街的市容也称得上“奉尊”,明《客越志略》说:西大街上“悉是冬青树”,有如拱门,“人从树里行,不见赤日”。沿街的房子,瓦是绿的,门是黑的,门外还有短扉。院子用蒿草编织,又用白土装饰。街上的妇人,梳着低低的环型发髻,用的是进口的美容品(“胡粉敷面”),都像少女一样受看。髫龄小儿,肤如白雪;街上走的,“甚多美少年”。
如此地杰人灵,传到紫禁城里,风流天子就坐不住了。康熙六下江南,五次来了杭州;乾隆六下江南,次次都没拉下。御船顺运河而来,在卖鱼桥霞湾港驻跸。霞湾港,本是富义粮仓码头,如今仓门上尚剩的朱红漆色,仍映出它旧有的官家霸气(可惜,北面的厢房,前几年失火毁了)。不过,皇上的船队一来,富义仓就寒酸了,御船队有“近千”只,霞湾那一段河港,全停满了。
艮山门折叠编辑本段
艮山门,位于杭州旧城的正北偏东。宋元以来,此门虽非兵家必争,却为丝绸业集中之地。以此为雏,杭州的工业,后来大都出于此地。
“唱唱唱,洋机响,洋机开了五百张;角子铜板不算账,大洋钞票来进账。”
艮山门外丝篮儿,说的是丝绸制作中炼、染两道工序后的漂洗,挽竹篮去河港的女人。此外,也说投售土丝的蚕农。他们的竹篮,不是挽,是挑,那竹篮的直径有两尺多。
那时候的东街(现建国北路),相对武林门的西大街,并不算窄。有意思的是,却不能相应的称为“东大街”。当然,这不是说东街形成的时间,而是说它的地位。一条东街的丝行绸庄,在重农抑商的年月,只是另类。这也是意识决定事实。
东街的丝行每年正月十六开张,四月的小满一过,才是东街真正的黄金日子,投售土丝的蚕农摩肩接踵。近到笕桥、乔司(方言“茧桥”“缫丝”的谐音),远到南浔、湖州,老主顾带来了新户头,某某丝行的口碑,就这么被人看得一清二楚。蚕农们一般是上午看货作价,交割结账,吃八菜一壶黄酒的招待餐,下午返回。一时走不掉的,丝行也会提供一宿两餐。多住天把的蚕农,吃住就在船上了。那几天,要是无风,从艮山门城墙上北望,炊烟起处,河港中就生生的逸出了千百杨柳。
东街上最风光的要数银号送款的伙计,挑两只装了银圆的细篾竹篓,风风火火的赶。当然,这一种赶不是怕挨打劫的榔头,是赶时辰。竹篓的外面贴两张封条:某某银号,大洋壹仟,送某某丝行。这一天,要是某某丝行的解款在东街上反复出现,这丝行的上上下下,脸上就像涂足了油彩,是忙,也是兴奋。资金少的丝行,只能高挂“告满”的牌了。
东街的土丝收购价一高,德清、海宁的蚕农摇船赶来了。这一赶,就赶到了七月。也就间隔了几天,艮山门外的夏蚕,又开始上市。东街的丝行,从骆驼桥到宝善桥,每年要忙到秋风起时。有的丝行,本身就是织坊。周朝阳老人说,当年最大的织坊有三家:纬成、庆成、虎林。日进斗金。儿歌唱:“唱唱唱,洋机响,洋机开了五百张;角子铜板不算账,大洋钞票来进账。”
周朝阳老人唱这首儿歌的时候,电有了,织丝的土机已换成了电动的洋机。大街小巷,唧唧复唧唧的土机声,几乎全被“嚓啦啦”的洋机声替代。从茅家埠迁出,建在艮山门火车站旁的都锦生丝织厂,也在这时候引进了第一台法式织锦电力机。
有文字说,都锦生厂房后来毁于日本人的战火。但据周朝阳老人所见,当时的艮山火车站和都锦生厂房都远离民居,日本飞机的炸弹并没有投中。沦陷以后,日本兵虽然火烧了艮山门外的民居,却没有烧都锦生厂房。由于留守工人的保护,厂房一直完好。这一说法,与以往的文字虽有差别,我认为也在情理之中。在日本有过“考察”生涯的都锦生,受到日本人的重视也属当然,否则日本人也不会委任他为伪政府科长。为此,爱国的都锦生拒绝接受,他宁可舍弃事业,躲避到了灵隐天竺,以示抗争。
要说近代的杭州工业,是从艮山门外起始,一点没错。除了电厂、铁路,后来的杭州轻重工业,几乎全在这里日趋扩展。如今,随着一个时代的过去,它们又将逐步消失。一个新的“会展”中心,正在这里勃勃地兴起。
庆春门折叠编辑本段
过去的,总也有留下了的,有形的和无形的。与所有的城门一样,庆春门所表达的并不是以往的文字和城市的踪迹,以及如今在大街一侧的古人铜像所占有的全部信息。只是一个有关“春”和“春”过后的其他日子,生出的喜、怒、哀、怨。
杭谚:太平(庆春)门外粪担儿。
满清入关,兵分八旗。杭州的十座城门,从顺治年起,九座城门的钥匙由八旗的门卒掌管,汉人的巡抚都不能染指。钱塘门由正黄旗掌管;武林门由镶黄旗掌管;凤山门由正红旗掌管;望江门由镶红旗掌管;候潮门由正蓝旗掌管;涌金门由镶蓝旗掌管;清泰门由正白旗掌管;清波门由镶白旗掌管,艮山门由旗人专管。唯独庆春门由汉兵把守,为啥?因为这城门洞内进出的,多粪担,属“污秽之门”。
《清史稿·年羹尧》说年羹尧遭雍正皇帝猜忌,调任“杭州将军”,后罢职授“闲散章京”。“章京”是满语的读音,相当于高级别的文秘,不过前面加了一个“闲散”的定语,也就晾起来了。民间野史说这一段就热闹了,说年羹尧开始守的是“污秽之门”庆春门。后来落实政策,又改守了涌金门和钱塘门。
五十年前,“污秽”一说,也是庆春门的记忆。劳志鹏先生当年住在庆春门内,在他十六岁的眼中,庆春门内有三多:死伢儿多、蛇虫八脚(蜈蚣)多、清水茅坑多。
此时,历经六百余年的城墙依然存在,但只是一道高不可攀的泥墙,没了表面的砖石。城东的人家死了婴儿,往往到城墙脚边一扔了事。荒草丛生,阴潮凛人,城墙脚边多的是蛇虫八脚。就连城墙外面出了名的络麻地蟋蟀,叫得也是嘤嘤的森人。钻出城墙的破口,城河里的虾清晰可掬,水却凉得逼人。
与此相比,清水茅坑算是城墙内最大的亮色了。菜农挑一对大腰鼓似的粪桶,城里城外收来粪便,稀哩哗啦倒进了菜园的粪缸,储存、沤化。大粪喂过的菜,油绿。当然,城里的粪便也不是随便收的,城里有粪行,人称“金汁行”;城里还有“粪霸”,各有“领地”,谁破了规矩,事就大了。南宋《梦梁录》说:“杭城户口繁夥(多),街巷小民之家,多无坑厕,只用马桶,每日自有出粪人瀽(倾倒)去,谓之“倾脚头”,各有顾主,不敢侵夺;或有侵夺,粪主必与之争,甚者经府大讼(严重的是上官府大打官司),胜而后已(不胜利决不罢休)。”看来,这也是一个历史的遗留问题,老实巴结的菜农,只能沿袭上一辈留下的粪户,因循守旧了。
劳志鹏老先生小时候住的是楼房,大门、二门,房门,不锁的,最多就是门后戤(gai,靠)一张凳儿。后半夜,菜农上楼梯来了,轻声轻气。马桶是放在床头的,菜农从床边走过,打开马箱,取出马桶。马桶也不是低矮带环的那一种,那形状如同绍兴酒店烫酒的“汆桶”,半人高,上有边沿。菜农将马桶夹在腰间,下楼。菜农的腰上缠了“单梢”,以前吃力气饭的人腰上都有,丈把长的白布,用来“杀力”,用来擦汗。“汆桶”似的马桶无论多满,搁在“单梢”上不会滑脱。
马桶倒净洗清,又端了上来,放进马箱。马桶盖和马箱盖就竖立了,这是告诉主人,马桶净了。菜农的去,也如他的来,猫一样的行走,悄声无息。这么一种世代相袭的往来,极信任的,哪怕住家是夫妻同房,哪怕房间里摆了值几个钱的物事,极无陋闻。
后来的马桶,各家就放到天井了,这是上个世纪六十年代。再后来,马桶放到了墙门的外面,这是上个世纪七十年代以后。不知道这是对劳动者的尊重,还是人开始生出了防人之心。等到这一个日子的出现,有一个惯例也就破了:那就是每年的立冬,菜农给各家送上的大白菜一担,做冬腌菜用的。
那时候,庆春门内菜园上空的气息是有那么一点遭人嫌弃,但雨后的七彩飞虹,却常常在净空中浮现。高楼林立的今天,只是记忆中的事了。
清泰门折叠编辑本段
清平、安泰,这是城门的原意;沪上的开埠、铁路的兴建、帝制的没落,这是中国的近代。清泰门,它所拥有的细节,更多的属于近代,这是中国从不变到万变的开端。就像以这个城门命名的立交桥,多多少少的巨变,从此开始。
杭谚:清泰门外盐担儿。
挑盐担挑出伟业的,是吴越王钱鏐。胡兰成在《今生今世》中说到民国初期浙西的私盐贩子,一根扁担,两头是溜尖的乌铁,一旦与官兵遭遇,常有万夫不挡的枭雄出来。读这一段,我想起了在东北插队,当地的盐,是在粮站按户售卖的。其实,清泰门外盐担儿,说的就是官府对盐的统购统销。前面说到龚自珍在北京时的宣南诗社,社中有一个魏源,近代史上“师夷之长技”这话,就是他提出的。后来,此人见改革无望,靠倒卖“食盐许可证”,倒也成为先富起来的人了。
《三刻拍案惊奇》是晚明的话本,作者署名西湖浪子。第二十六回说到清泰门外的产盐,是将挖来的江沙,放在搭起的“灶炉”中泡煮,“煎沙成盐”。这与沿海的晒盐大不相同。宋以前,杭州的“盐榷”(盐专卖所)在盐桥旁;元、明时期,称盐业批验所,(在东河太平桥附近)。盐商盐贩,都要到此得了官府的确认,才能“称掣放行”(“掣”就是抽取检查),“分行各地”。所以,清泰门外的盐民,往往在一个大好的艳阳天下,挑了白花花银子似的晶盐,委蛇行走在城墙的外面,从庆春门进城,以待官府稽核。
清时,杭州府辖下的盐场,在清泰门外有“三保”(这“保”,是否就是现在清泰门外“堡”的由来,尚需考证)。“三保”设有灶保三名,役使四名,属于杭州府的“干部”编制,负责盐场的“稽煎缉私”。盐的制作,全在这些稽缉人员的眼皮下进行。盐场的产出,除了配给仁和、钱塘、余杭三县的“肩引”(“肩”挑夫;“引”销盐凭证)每“引”一百斤外,剩下的盐全由官府出币收买。这一种“引”,每八天一换,核对盐贩的身份。
省会杭州,民食殷繁,盐贩纷杂。钱塘与仁和两县的食盐销售,可以互相调剂,听凭盐贩“互地行销”,这很有一点计划经济下市场经济的意思。只有余杭来的“肩引”,走的路线是有规定的,就像现在的出租车管理,只准盐贩走清泰门外前往武林门,再出观音关直至余杭,“不许饶道越走”(旧观音关在武林门外的观音桥),这也是余杭不同于直属县钱塘、仁和的区别。
不过,清时还有一条贩盐的规定很人性,这就是杭州府另拨仁和、钱塘两县的老年人贩盐名额三百个,凭“筹”每日“止许负盐三十斤”,使无依无靠的老人能保持“易米糊口”的生活,这也是1689年康熙南巡杭州时尊老精神的发扬。
清泰门外盐担儿,一直挑到了1937年的12月,日本佬举着膏药旗从东面来了。进了杭城的日本佬将旧城门作为固守的凭借,盐担儿一度被封锁在城门的外面,统配盐店在杭城出现。
当时,清泰门外的产盐地已经东移到了翁家埠。搭灶煮盐,依然因袭。这也是江南多雨,不得为的方式。这一方式,制约了盐的产量,也必定将成为新的生产关系改革的对象。1949年共产党来了,这一年的11月8日,由浙江省盐务局军代表张元勤批发的76号文件,就是在“改煎为晒”的改革中,对翁家埠盐场一只“九号灶”要求保留的质疑。当时,翁家埠驻有一连盐警,对改革的促进,也有一定的威慑。
杭州盐务分局局长罗义文在1949年的工作总结中说到杭城的盐担儿,尚有“二百余名”。说这个数字,罗义文满怀感激。他说:国民党时期,盐“全部实行官收”,“我们接管以后,由于资金和食粮的匮乏,因此实行自由运销,就场征税的政策”。“这个政策,盐区的封建大板主(产盐以‘板’为单位)和盐商是乐意的”。但在翁家埠宣布这政策时,也有不少的盐商与盐民代表反对。
罗义文说,事实证明,反对的人是正确的。“而不少在会上不吭声的人,他们对共产党却是抱观望的态度。”为什么?因为后来的几个月,大盐商垄断,囤积抬价,致使杭城一度出现盐荒。分局动员了“二百余名食盐零售肩贩(盐担儿),争取这些人来供应杭市市民的食盐。”应该说,盐担儿为新政权的巩固,有过功劳。
盐担儿,一副衬了箬叶的竹篾盐筐,一步一脚从翁家埠挑进了清泰门,上到江头,下到湖墅。“卖盐嘞!”的叫声,悄然中略显短促。这担儿挑进了卖鱼桥的鱼行,隔日的鲜鱼也就成了鹞儿一样的鱼干。现住德胜东村的84岁老人何立人,解放初期就是盐务局的。他说,当时杭州城里的盐担儿,“七到八”都是私盐,国民党手里就有,你要管他,他说你们条儿码子(指公家人或警察。出自洋泾浜语:“moulds”)为啥不去管管大老板?管我们穷人!何老先生说,当时我们也是开一只眼闭一只眼。
盐担儿的最后消失,应该是在1949年以后。一份杭州盐务分局1949年10月12日第173号文件规定:在杭市及杭县地区开设正式盐店、酱园店或兼营盐业,“均应向本局申请登记……结保……经查核认可,发给登记证盐摺,方得营业。”从那以后,盐担儿就陆陆续续地步入杭城的盐店和酱园店了。
这一年的11月3日,省盐务局有一个51号文件,对余姚盐贩的走卖定了行规:“商人必须向放盐场所声述路线及沿途经过的地名,由盐务所在运照上加盖指定沿途报给地点,中途不得任意变更,一经察觉,概以走私论。”
杭城盐担儿的消失,就没有这么一个声色俱厉的过程。
望江门折叠编辑本段
望江门外的明迷,我竟然是第一次晓得。古城河两边的公园;望江门外的老街;太平时世的民殷;夕阳下,与三五老人坐在一起,尘埃不起,康乐安定。于是,对古城门的凭吊,油然而生。
望江城门的旧址,是在贴沙河(护城河)与铁路之间,现在的望江路65号方位。和城站一样,此段的铁路,是在城墙的里面。铁路南去,离望江门不远,在响水坝的附近,铁路穿出城墙,就走在城墙的外面了。
望江门一带城墙的消失,并非几天间的轰轰烈烈。而是在乡民的造房、筑墙、起灶、填塘、扩道中逐渐没去。直到十几年前,抚宁巷的东头,还有旧城墙的地基。
杭谚:望江门外菜担儿。
南宋时周密的《武林旧事》说到杭州的“市”,有“药市”、“鲞市”等一十七种。其中“菜市”标注有新门、东青门、坝子头三处。估计这是一种刻本,有小字注明:“宋刻本”只有“新门外”一处。估计,新门外的菜市类似现在的三里亭蔬菜批发市场,官方认可。菜市桥与坝子头,是菜农的自由贩卖。
二百五十年前,厉鹗第一次读《七述》,见到“紫蕨、青莼、韭芽、芋头、茭白、芹菜、姜葱”文字,感叹良久。他说:“这是杭州的蔬菜第一次上了文人的书籍,可惜,没有写明出处,这都是出在我们东城的啊。”厉鹗说的东城,是望江门到艮山门一带。尤其望江门外,江涂田野,种不得稻谷,世代种菜。
三十年前的望江门直街,就是这么一条整日排满了菜农的街市。现在道路拓宽,印痕杳无。不过,出了古望江门的遗址,倒是真能看到一点旧时的影子,这就是小巧古朴的望江门外直街,紧挨了盘旋式地道与高架通衢的现代建筑,让人恍若隔世。
我走这条老街,是在下午四点。没有喧闹的菜市,没有四个轮子的车子(新望江路就在北面)。上百年前的“盛美德墙界”、“世德堂墙界”,从曾经涂没过的泥灰中现露了出来。于是,六十年前,有一个于姓的卖油郎,似乎也从我的眼前生了出来。他挑一副鱼篓似的油担,敲一块枣木的梆子,叫一声“麻油——酱油!”一步一晃,走街穿巷,一直走到共产党来了。也就一夜之间,黄的制服,红的帽徽,他成了望江门外第一任派出所的所长。原来,他是共产党的地下工作者。于是,在这一条直街上,任何与新社会有牴牾的人都难藏了。
望江门外菜担儿,遗痕还有。
据说望江门种菜种得最高的地方,是在城墙的上头。四五米高的墙上,种菜人搭起了屋棚。说这番话的是七十七岁的扬老伯,还有七十四岁的俞老伯、七十二岁的闻老伯。我们一起坐在贴沙河东面的公园,隔了曾经的护城河,看橘红、灰黑的火车走过。河西的公园,有一处高坡,那是城墙没有除净的地基。
那时候的贴沙河比现在要宽,上八府来的木排,全在这里交易。买木材的不光是杭州人,还有顺水从下三府来的乡人。“望江门外木排儿”,也是一句杭谚,传的路要比“望江门外菜担儿”远。城门边在早有一个水龙会,水龙会不仅管了木材,还惠及地方。水龙会的锣声一响,响几声,是指哪一处火警,老人们至今说来分分明明。于是,众人抗着水龙,赶火去了。这“赶火去”,也算是杭州话中的经典。
候潮门折叠编辑本段
白居易说:“杭州老去被潮催”。候潮门,旧杭城东南的第一座城门,它所昭示的,正是一个在潮水中“老”去的杭州。这一“老”,是“大”,是“久远”,是城市的厚蕴,也有前人多少的沉浮。“不是前人功德远,沧桑几度事模糊。”要说这“模糊”,候潮门外,倒是最能让人读清楚的。
杭有谚语云:“侯潮门外酒坛儿。”绍兴老酒就从那儿运输。
一千四百年前,杭州东面的城墙在中河的西岸,也就是现在的中山南路一线。白居易有《杭州春望》一诗,其中一句:“涛声夜入伍员庙,柳色春藏苏小家。”上段说的就是在吴山的伍公庙中,能听到滔滔的江潮。要知道,这指的还是春潮,要是八月十八的大潮,估计在苏小小家里喝茶也是能听得到的。
公元893年,也就是唐昭宗景福二年,接二连三得了擢升的钱鏐扩建杭州城,将城墙扩到了中河的东面。这一扩,东南一角就接近钱塘江了。江潮无情,城墙屡建屡毁,钱鏐懊恼了。钱鏐搞的也是“一国两制”,长安城里无论那家上台,他都相当臣服。钱鏐说:既然朝廷封我钱鏐为杭州之主,那我管的就不光是军民了,一方的鬼神也得听我的。潮水怎么敢如此无知,屡次使我的善政不能成功!这也未免太藐视我这个朝廷命官了!
这一段话,出自清康熙年间的古吴墨浪子的《西湖佳话》。写书的“墨浪”将这潮水的侵袭与朝廷的声誉系在了一起,也算是主题先行,钱鏐的豪气也就理所应当的凌云了。他调集了一万名身强力壮的兵士,各持强弓劲弩,一字儿排开江岸。时辰一到,潮头骤起,浊浪排空,吞天沃日而来,钱鏐鸣炮三通,一阵锣响,兵士万箭齐发。羽箭嗖嗖出去,箭箭射在潮头之上,那感觉就像是在和张牙舞爪的蛟龙较量。
一万箭过去,又是一万箭,恶浪瞬间退去,军民一时欢声雷同。估计那潮头不射箭也会退的,欢呼的士民也是捧个人场。据说后来的潮水直冲了对岸西兴,施孽到南岸去了,这就奇了。于是,运来巨石,盛在竹笼(也称“竹车”)里,沉落江底,再打入木桩捍卫,城墙的基础就这么巩固了下来。城门建起,称“竹车门”。
不过,对钱鏐射潮的说法,也有不同意见。北宋熙宁年间的杭州通判苏轼,在《八月十五日看潮》中说到候潮门外射潮,他说这是一千五百年前的吴王夫差所为,而不是六十多年前的钱鏐。这苏阁老倒不是一个痰气很重的人,他这么说,估计也是怕说得近了,招惹是非。这也是古今文人的通病,尤其熙宁年间,官场上跟人跟线很讲究。该贬的你褒了,那就倒大霉了。
其实,钱鏐射潮的传说出在他筑捍海塘的时候,时间是公元910年(后梁开平四年),当时还留下一个铁幢浦的遗迹。不过,按《五代吴越国大事记》的说法,后梁开平四年,钱鏐也有过扩城三十里的史实。
到了1158年(绍兴二十八年),宋高宗赵构筑杭州城,在竹车门的旧基上重建城门,此门才取名“候潮门”。
凤山门折叠编辑本段
凤山门,一个平常的地名,凝结着的,是杭州历史的精气。不说凤山门,不说与它相联的山水街巷,也可以说是没有道出杭州文化的主脉。如今的凤山门,仍然披着一层薄纱,就像秋雨将尽的晓岚,明一阵,雾一阵。偶尔也能让人看见,有比其他九座城门更真切的历史。
㈤ 潍坊有什么特产
潍坊市
潍坊青萝卜:原产于城郊白浪河及圩河两岸,因皮色青绿而得名。故又名高脚青。经长期人工栽培选育,形成大缨、二缨、小缨三个品种,以二大缨为主栽。大缨宜生食,有“赛鸭梨”的美称;二大缨生、熟食皆宜。具生津开胃、消食通气、清热解毒的食疗价值。
潍坊核雕:又称桃核微雕。在长不过寸许的桃核上,利用其自然纹理及麻点,因材施艺,精心布局,雕琢出山水、人物、鸟兽等立体景物,且毫末毕现,维妙维肖。借助放大镜观赏,其优美造型,生动神态及独特风格,令人叹为观止。
潍坊嵌金银丝红木漆器:简称嵌银漆器或嵌银,为独特、名贵工艺品。产品按用途大致分为实用品、欣赏品、装潢品、礼品四大类。古朴优美,雍容华贵,庄重清雅,简练明快,坚固耐烫,不易变形。为绘画、镶嵌、雕刻艺术的完美结合。该漆器已有150余年生产历史。
潍坊仿古铜:为古代青铜器仿制品,属特种艺术欣赏品。产品主要为仿商、周、春秋战国三代的出土青铜器珍品。深能保持原物的风貌神采,锈迹斑斑,维妙维肖,足以乱真。该工艺创始于清代中叶,迄今已有200余年历史。
杨家埠木版年画:产于杨家埠。系从绘稿、雕版至套色、印刷均以手工操作的水印彩画。专供年节装饰家庭环境、增添喜庆气息之用。
潍坊风筝:其仿形不仅有各式人物、飞禽走兽、鱼虫花卉、日月星辰,且有宫灯、鸟笼、文玩器物、戏剧脸谱、喜寿文字、几何图形等,范围极广。尤以龙头蜈蚣、苍鹰、仙鹤童子、雷震子为代表作品。
潍坊布玩具:又名布绒玩具,该玩具植根于民间艺术,以后又汲取宫廷刺绣装饰手法,故既有浓厚的乡土气息,又收富丽堂皇的艺术效果。该玩具起源于明末清初,迄今已有300余年历史。
潍城区:“潍县萝卜”。
潍城区康家庄:副食品加工有名,俗称“猪头肉、大元宵、糯米粽子、刀切糕”。
潍城区于河镇:小磨香油。
寒亭区:“渤海马”繁育。鬃制品和木版年画。
寒亭区寒亭镇:杨家埠的木版年画和风筝驰名中外。
寒亭区寒亭镇西杨家埠:木版年画,与天津杨柳青、苏州桃花坞同为中国三大民间木版年画产地。为潍坊风筝发祥地。
寒亭区双杨店镇:苕帚。
寒亭区郭家官庄镇:手工绣花。
寒亭区泊子乡:红麻、“渤海马”。
坊子区:坊子白酒。
青州市
青州蜜桃:果实圆或长圆形,皮薄,肉细,质脆,汁多,味甘甜,气清香。以早熟蜜桃、白皮早熟蜜桃、清皮晚熟蜜桃三类品种最佳。已有百余年历史。
青州银瓜:昔称益都银瓜、弥河银瓜。弥河两岸所产的一种甜瓜。因瓜皮色白似银而得名。其甘甜似蜜,瓜型如筒,俗称一筒蜜。有止渴、消暑、除烦、利便等功效。已有250多年的栽培历史。沿弥河两岸都有出产,其中以南起闵家庄,北至
洰弥庄长约15公里的地带所产品质最佳。
青州山楂:以敞口、大金星等为代表品种。敞口山楂又名畅口山楂,酸甜适度,果汁丰盈。大金星山楂果皮布有灰袍色圆形凸起的大果点,故称。酸甜爽口,无涩味,耐贮藏。青州山楂的生产历史可追溯至1600年前,其营养丰富,既宜鲜食,又可加工成罐头等,用鲜山楂加工串成糖葫芦,色泽艳丽,形象美观,酸甜爽口,别具风味。
青州全蝎:产于青州市及沂源、沂水、临朐等县,尤以青州所产,品质最佳。
谭坊镇:西瓜、银瓜。
弥河镇:桃花片、金丝饼、弥河银瓜。
文登镇:风景石。
庙子镇朱崖:小磨麻油。
五里镇莲花盆:优质青石。
东夏镇、黄楼镇、东坝镇、杨家庄镇:弥河银瓜。
普通镇:冬雪蜜桃、柿子、山楂。
诸城市
板栗、猕猴桃。
昌城镇:杂品菜、柳编、板栗、羽毛粉。
辛兴镇:板栗。
寿光市
寿光韭黄:其叶鞘粗长,洁白细嫩;叶片肥厚,茎部鲜黄,中段淡紫,上部碧绿。因具四色亦称四色韭。鲜嫩味美,辛香浓郁。主要品种有独根红、大青根、半红苗、小红根等。以独根红品质最佳。本品于17世纪开始栽培。
寿光鸡:产于慈家村、伦家村一带。为肉卵兼用型地方良种家禽。其体躯高大,骨骼粗壮。肉质细嫩,鲜香纯正,脂肪含量适中,肥而不腻。蛋清质地浓稠,蛋黄色深而含油多;蛋壳坚厚,不易破碎,便于贮运,壳色鲜艳呈深红至粉红色。
台头镇:苇席。
稻田镇:发网、鬃发著名。寿光鸡。
营里镇:小枣。
张建桥乡:大葱。
广陵乡:条编。
五台乡:草编。
安丘市
烟叶:以优质著称,为山东省烤烟的重要生产基地之一。
大蒜、安丘蜜桃。
临浯镇芝畔村:“芝畔烧肉”。
高密市
中药材密柴胡、香附,小青萝卜,高密菜刀。
高密大蜜枣:因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆,故名。其外观呈紫红色,大枣或圆球形,皮薄馅足,松酥而不裂,清香蜜甜,爽口不腻。已有300余年生产历史。
聂家庄泥塑:产于聂家庄。系以胶泥为材料,经手工塑造的彩色儿童玩具及摆设。造型艺术夸张,外观注重传神,笔法简练、流畅,色彩鲜艳火爆。该泥塑创始于明隆庆、万历年间。
夏庄镇:扑灰年画,以其突特的艺术风格闻名国内外。
姜庄镇:泥塑、木版年画历史悠久。
李家营镇:蜡杆家具、草编。
柏城镇:小青萝卜、恩梨。
双羊镇:淮香附。
高戈庄乡:条编、制陶。
昌邑市
丝织、抽纱著名。
围子镇:地毯、刺绣。
仓街镇:大白菜、菜籽。
双台镇:手工草编制品。
李家埠乡:手工刺绣、网扣、抽纱。
东冢乡:陶器。
南逄乡、南逄乡东大营:生姜。
宋庄乡:鹅
(鸭) 肥肝。
太保庄乡鲍家营:雕刻、石槽、石臼。
昌乐县
“蜜宝”西瓜。
平原镇:大白菜。
北展乡:“营陵青”大理石。
临朐县
柿饼、山楂、花椒、人参、香椿、山蝎、丹参。书画宣纸、红丝石砚。
五井镇:山蝎、丹参。
冶源镇:红丝石砚,色雅质优。
寺头镇、九山镇:香椿、山蝎、丹参。
柳山镇:酱菜。
吕匣镇:柿饼、板栗、全蝎、丹参、枣仁。
纸坊乡:金丝柿饼。
嵩山乡:柿饼、香椿、山蝎、丹参。
石家河乡:风景石、钾长石。
㈥ 松菇吃的时候要剪掉下边的尾巴吗
很多人喜欢吃野味的菌类,不仅食欲爆满还有利于增强免疫力。那么,松菇怎么清洗?松菇不能和什么一起吃?
松菇怎么清洗
对于磨菇类食材,很多人的清洗做法就是焯水,但是这样很容易混合一些沙子或是损失掉营养。
其实可以这样做,减少营养吃得也放心:
1、洗蘑菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将蘑菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力脏,泡事后,还可把水顺着一个标的目的搅,如许粘在蘑菇上 脏东西就掉了。
2、洗蘑菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化。
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松菇怎么清洗?松菇不能和什么一起吃
3、蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。
4、将蘑菇浸入淘米水十分钟,蘑菇洗得干干净净。
5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美.
松菇不能和什么一起吃
蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。
1、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃
蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。
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松菇怎么清洗?松菇不能和什么一起吃
2、蘑菇不能和河蟹一起吃
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
3、蘑菇不能和番茄一起吃
蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
松菇是什么时候才有
夏末秋初时节很多,根据当地的气候和降水情况可早可晚。
㈦ 山东的农业地域类型
鲁中地区
淄博沂源:
沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。
沂源悦庄镇韭菜:苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心,辐射周围若干村形成的地方名优特产,现有栽培面积2.5万亩,年实现总收入12500万元,产品远销哈尔滨、北京等地,是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。1997年被评为市级名牌蔬菜,2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品,2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收,被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。2004年被认定为市政府放心菜生产基地。
沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地,徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地,悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收,认定为淄博市无公害蔬菜生产基地,被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。
济南:济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩,种樱桃西红柿等蔬菜作物
章丘大葱基地:章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜,主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。年内,种植面积达到0.67万公顷,总产达到24万吨,60%销往省外。
大白菜基地:大白菜基地已发展到0.67万公顷,年产大白菜40万吨。历城区的唐王镇、董家镇,长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。
大蒜、菠菜基地:主要分在长清县的归德镇。近年来,大蒜、菠菜基地面积迅速扩大,特别是商河县发展迅速,已成为主要产区之一。至1998年底,全市大蒜、菠菜基地达到0.67万公顷,总产菠菜15万吨,大蒜10万吨,蒜苔4万吨。
济南市历城区仲宫营而无公害生产基地:仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩,至今已有近30年蔬菜种植历史.村民在长期生产过程中,积累了丰富的种植经验,并在生产上形成了一定的规模.并注册"营而牌"商标.这里无公害蔬菜种植面积广,产量大,质量高,品种齐全.尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。
泰安:山东省泰安市房村镇西红柿生产基地:岱岳区房村镇实施“建设大棚西红柿基地,实现强镇富民”战略,全面推广无公害种植、绿色食品等标准化生产技术,注册了“泰山珍珠”牌商标,并建起了由农业部定点的西红柿专业批发市场。全镇现已发展大棚西红柿1.5万多亩,年交易量3.5亿公斤。
泰安肥城市把有机蔬菜作为增收富民的特色产业,狠抓培强龙头、建好基地、完善机制三个关键环节,有机蔬菜呈现出良好的发展势头。截止目前,全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA、国家OFDC等认证机构认证的有机蔬菜面积达11.2万亩,成为全国最大的县域有机蔬菜种植基地。
肥城孙伯镇:全镇绿色无公害种植面积达15000亩,有机蔬菜国际认证面积近万亩,有机蔬菜标准化生产基地13处,先后被列为泰安亚细亚、泰安绿龙、江苏帝苑等有机食品加工企业的生产基地。
中国大蒜生产基地:中国大蒜蒜薹之乡--山东省泰安市东平县斑鸠店镇。种植面积20余万亩,所盛产的”斑鸠店牌大蒜蒜薹”为无公害绿色食品,远销国内外。
莱芜:中国生姜之乡。
羊里镇全镇建有无公害生姜、大蒜基地4万多亩,占全镇耕地面积的84.6%,被山东省农业厅认定为无公害农产品生产基地。
寨里镇全年发展生姜2.1万亩、大蒜3.5万亩,生姜、大蒜成为该镇的两大主导产业
杨庄镇全镇生姜种植面积1.5万亩,大蒜种植面积2.7万亩,生姜、大蒜总产量10万多吨。全镇10个村4200户连片建成6500亩有机肥大蒜、3000亩大棚生姜无公害标准化生产基地
山东省东营广饶县西营乡西红柿种植基地:山东省广饶县西营乡(离菜都寿光30华里)主要种植硬果型大红西红柿多年,今年种植的面积已达到5000亩,可产优质西红柿2000吨。
山东省东营市广饶县胡萝卜示范区:杨庄村及周边,面积五百亩。示范区以种植无公害早春拱棚胡萝卜,山药,秋季大葱为主,是一个创新的生产模式。
山东潍坊高密韩国辣椒生产基地:潍坊高密有着多年的辣椒生产经验,每年辣椒种植面积多达1000多亩。
安丘市大姜种植基地:位于安丘市石堆镇,优质的土地资源加上良好的姜种,打造了安丘大姜种植基地的优良大姜,本基地的大姜色泽鲜黄,体形胖,无病虫害,是您出口东南亚,欧洲的佳选。本基地长年供应大小姜,姜种,以及牛蒡,长葱等各种蔬菜。
另外,安丘市供港蔬菜区域化种植基地每周要供应3批,每批200多吨,包括大姜、土豆、圆葱、西红柿、胡萝卜五个品种的蔬菜运抵南山供港农产品加工配送中心,占到了内地供港蔬菜量的1/4。安丘市供港蔬菜基地作为国内首个供港蔬菜区域化种植基地面积已达10多万亩,预计年生产供港蔬菜40多万吨。
半岛地区
青岛:山东青岛即墨蔬菜生产基地:本基地冬暖棚,大工棚总面积10000余亩,露天菜区30000余亩,同时和周边三大蔬菜基地相连接,蔬菜种植总面积高达30,0000亩,盛产山东大白菜,大头菜,甘蓝,高丽菜,洋白菜,卷心菜,白萝卜,胡萝卜,土豆,圆葱,大姜,大蒜,蒜苔,西红柿,香菜,西芹,牛蒡,黄瓜等等蔬菜,
青岛平度市南村镇:无公害蔬菜已形成特色,是青岛市无公害蔬菜示范基地,是国家农业部丰收计划项目无公害蔬菜栽培技术示范基地,全镇无公害蔬菜种植面积7万亩,年产量6亿公斤,现拥有4处无公害蔬菜示范园,园内品种上名特优,技术上高精尖,品质上无公害,栽培的以色列彩椒、美国西红柿、台湾樱桃番茄等新品种,畅销国内外。
青岛平度马家沟芹菜种植基地:
马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一,距今已有一千多年的栽培历史。2005年先后通过了青岛市无公害基地认定;获农业部无公害农产品认证和农业部绿色食品A级认证;2006年被评为青岛市消费者喜爱的名优农产品。仅两年时间,马家沟芹菜种植由700亩扩大到1200亩。
胶州蔬菜:“胶白”是胶州的特产之一,不仅在国内享有声誉,在国外也早有盛名。山东省确定胶州为大白菜生产基地。全市年种植面积在3万亩以上,总产达2亿公斤。
胶州羊角大椒以个长、皮厚、色紫、味香、辣度适中而驰名中外。所加工的大椒色素,椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎,远销新加坡、泰国、韩国、日本等20多个国家和地区。年种植面积10万亩左右。
胶州马铃薯
胶州市是全国马铃薯主产区,胶州常年种植马铃薯16万亩,主要生产区域分布在大沽河沿岸和胶河、墨水河流域。
胶州市胶莱镇:青岛市高效农业区,青岛市"无公害蔬菜示范基地",沙梁蔬菜批发市场是江北地区最大的土豆积散基地。周边地区形成10万亩土豆,4万亩大葱,3万亩大姜,6万亩花生种植规模。
胶南市海青镇西红柿种植基地:该镇是温室大棚无公害西红柿主产地,有温室大棚3000多个,有十余年的西红柿种植历史,被评为青岛市绿色无公害蔬菜生产基地。
青岛市仁兆镇:蔬菜种植面积10万亩,总产100多万吨.主要产品:生姜,大蒜;芋头,蒜苔;洋葱;胡萝卜;大白菜,;牛蒡,辣椒.等
青岛莱西市:蔬菜种植面积达45万亩。通过推广反季节种植和保护地栽培,一年四季都有大量的鲜菜上市,品种达一百一十多个,其中园葱、白萝卜、芋头、土豆、西兰花、香菜、大姜、大蒜、大白菜、青萝卜、胡萝卜、西红柿、质优量大,全国闻名。
莱西店埠镇蔬菜种植基地:拥有基地千亩,蔬菜各类繁多,有洋葱,芋头,大蒜,大葱,胡萝卜,大白菜.
莱西孙受镇迟家庄村:2002年,全村1400亩黄瓜被农业部认定为无公害农产品生产基地,同年,“迟家庄”牌黄瓜商标获国家工商局注册。
莱西泽口镇胡萝卜种植基地:山东莱西蔬菜基地盛产胡萝卜、香菜,在此胡萝卜丰收之际面向全国招商,优质胡萝卜种植面积达万亩之巨。
烟台:蔬菜种植面积110万亩,
山东莱阳无公害蔬菜基地有30万亩,
基地内常年生产无公害蔬菜,包含:菠菜、油菜、菘菜、牛蒡、黄秋葵、洋葱、白萝卜、胡萝卜、毛豆、刀豆、甜豌豆、荷兰豆等出口蔬菜。
海阳是胶东最大的反季节蔬菜和绿色蔬菜生产基地。日光温室大棚4万个,全市蔬菜面积23万亩。无公害蔬菜基地10万亩,年产各类蔬菜70万吨。
鲁西南地区
聊城:蔬菜种植面积达270万亩,建成无公害蔬菜基地41处,经省无公害农产品认定委员会认定的品牌66个,年生产能力204万吨,品种、产量居全省首位。
莘县柿子圆村蔬菜基地:莘县及周边蔬菜种植面积达100多万亩,主要以种植:大白菜、土豆、甜菜为主
, 山东聊城东昌府区全区蔬菜种植面积达24万亩。形成了日光温室黄瓜生产,大棚早春和秋延黄瓜、番茄生产,大棚西瓜生产,无籽西瓜生产,冬瓜、西葫芦、辣椒等露地蔬菜生产等基地。以沙镇为中心的蔬菜种植基地以形成。
山东聊城燕店镇蔬菜种植基地:该县是鲁西最大的蔬菜种植区,单燕店镇蔬菜种植面积达3万亩,蔬菜是该县的主营产业。主要产品有大白菜,黄瓜,香瓜,韭菜,芸豆,西红柿,西葫芦,韭薹。其中以大白菜的产量最大,盛产时期最大每天可以上市100多万公斤。
荷泽:
菏泽牡丹区沙土,是盛产蔬菜之乡:以气候,水土之最佳,是种各种蔬菜之宝地。蔬菜种植面积60万亩,50多个品种。主要盛产:葫萝卜(日本三红,黑田五寸人参),甘蓝(包心白菜),大白菜,云豆,芦笋,大蒜.
定陶县杜堂乡是第一批被山东省政府批准为农业标准化示范区,现有日光温室大棚9800个,大中拱棚3100个,蔬菜种植面积1.5万亩。
定陶县黄店镇全镇蔬菜种植面积8.6万亩,其中以日光温室为主的保护地栽培面积4.6万亩,露地菜面积4万亩。主要蔬菜有西红柿、西芹、大葱、大蒜、黄瓜、甘蓝、西葫芦等。
鄄城蔬菜种植基地:常年种植蔬菜面积30万亩,拥有20万亩无公害蔬菜生产基地。
菏泽单县李新庄镇无公害蔬菜种植基地:单县李新庄镇无公害蔬菜基地地处单县李新庄镇黄寺是专门生产卫生健康的蔬菜为目标的基地,主要以黄瓜为主,大约10000多亩大棚,可在每年3-5月份供应黄瓜。
山东曹县候集镇何楼村,是辣椒种植基地,有上千亩的面积。
临沂:
山东沂南蔬菜生产基地;全县蔬菜种植面积达50万亩,是山东省重要蔬菜生产基地县,蔬菜产业是全县的支柱产业和农民增收的重要来源。目前,其中日光温室10万亩,早春大棚10万亩,小拱棚10万亩。年产各类蔬菜20亿公斤,产值24亿元,有瓜菜类、茄果类、叶菜类、豆类、葱蒜类、蘑菇类、薯芋类及水生蔬菜、香椿、草莓、西瓜等十几个菜类60余个品种,特别是黄瓜面积达15万多亩、产量10余亿公斤、有“中国黄瓜之乡”的美称,基本实现周年供应。
全县有十大无公害蔬菜生产基地,分别是依汶、大庄的大棚韭菜生产基地,苏村、辛集、大庄的日光温室黄瓜生产基地,依汶早春大棚黄瓜生产基地,葛沟、砖埠的日光温室西红柿及大棚草莓生产基地,杨坡日光温室芸豆生产基地,大庄、铜井的生姜生产基地,岸堤的春露地黄瓜生产基地,湖头、依汶、辛集、苏村的夏秋露地黄瓜生产基地,青驼、双垢的西瓜生产基地,双垢的辣椒生产基地。
山东临沂苍山县:蔬菜种植面积已突破100万亩,总产375万吨。该县先后被评为“中国果菜无公害十强县”、“山东省县域经济十大高效农业聚集园区”,“苍山大蒜”作为全国30件地理标志产品在“世界地理标志大会”上参展。全县形成了棚菜、大蒜、大姜、牛蒡、冬瓜、土豆、红辣椒、食用菌和四种五收露地菜等9个独具特色的蔬菜种植。
苍山兴明乡:拥有万亩优质西红柿、万亩优质瓜类生产基地,是苍山瓜菜主产区。乡境东部种植冬瓜8000亩,重点发展大棚越冬冬瓜,广东吊式冬瓜等名优冬瓜;在乡境西部发展西红柿4000亩,引进了荷兰、西班牙等国外6个系列10个新优品种。天马基地被中国消费者协会认证为绿色食品生产基地,成为全省首批、目前临沂市唯一一家通过国家级认证的绿色蔬菜生产基地;天马基地的冬瓜、莴苣和曹湾基地的西红柿通过省级无公害农产品认证,分别注册了“一马”和“双龙湾”牌无公害绿色商标;“一马”牌冬瓜、莴苣和“双龙湾”牌西红柿被评为“临沂市十大瓜菜名牌产品”,兴明也被临沂市确立为农业标准化生产示范乡镇,瓜菜产业的特色更特,优势更优,形成了29个瓜菜专业村,复种面积达到.6万亩,年产各类瓜菜4亿公斤,逐步成为长江以北最大的“冬瓜之乡”和“西红柿之乡”。
山东省日照莒县无公害大棚西瓜生产基地:国家AA级绿色食品生产基地,万亩绿色无公害大棚瓜菜出口创汇基地。
山东临沂莒南县石莲子镇草莓种植基地:山东省临沂市最大的万亩草莓,油桃,黄桃种植基地,草莓面积约30000余亩,油桃约15000余亩。黄桃约50000余亩。
山东临沂费县上冶镇、方城镇法拉丽西葫芦种植基地;山东省临沂市最大的法拉丽西葫芦种植基地,法拉丽面积约20000余亩,冬玉面积约10000亩,恺撒面积约10000亩。期待客商前来收购。
济宁:
山东济宁金乡国际大蒜、洋葱蔬菜基地:中国大蒜、洋(圆)葱基地-山东金乡。周遍有75万多亩大蒜、洋葱等出口蔬菜基地。每年可向客户提供60多万吨出口蔬菜成品和原料。
济宁任城:任城是鲁西南规模较大、辐射能力较强的瓜菜生产、销售集散地,是传统的蔬菜产区,也是济宁市重要的菜篮子基地。目前,全区瓜菜面积发展到25万亩,其中,冬暖式大棚发展到7500个,大中拱棚发展到4万余个。现在,长沟的葡萄、喻屯的甜瓜、南张的特菜、孟营的西红柿已成为远近闻名的畅销品牌。
任城瓜菜生产规模化程度高,主要集中在四个区域,即“四大片”。一是接庄、三贾万亩芹菜万亩甘蓝。接庄镇专门成立了蔬菜信息服务中心,并与北京蔬菜公司合作,发展订单西芹6000余亩,万亩甘蓝绝大多数销往俄罗斯。二是以廿里铺孟营为中心的万亩西红柿。孟营村户均一个大棚,所产西红柿全部销往新疆、内蒙等地,通过一村带多村,形成了万亩西红柿生产专业区。三是以南张特菜基地为中心的万亩特菜。南张镇农业特菜示范基地,拥有标准日光温室320个,种植尼罗无刺黄瓜、樱桃西红柿、紫贵人和黄月亮甜椒等名优稀特蔬菜品种30多个,并在国家工商管理局注册了“永特”牌商标,产品远销到北京、上海等大城市,产品供不应求。四是喻屯万亩甜瓜。由区政府直接从北京农科院引进品种,聘请了专家教授,到村举办种植技术培训班,并在济宁农校建立了育苗基地。为了解决销售问题,喻屯镇在甜瓜种植集中区建起了市场,派出30名机关干部奔赴全国20多个大中城市和大型超市,帮助农民找销路。连续二年举办甜瓜节,邀请全国客户来任城,积极帮助农民在有机和绿色无公害瓜菜上创品牌,并注册了喻屯牌甜瓜,获得无公害认证。2004年,甜瓜种植面积1.5万亩,2005年达到3.5万亩,探索出了稻区农业结构调整的新路子。
济宁汶上县寅寺镇蔬菜基地:新发展崔辛庄、拴庄大蒜、元葱基地5500亩;王堂片拱棚西红柿1000亩;石东片拱棚甘蓝500亩;新建何湾、马口片牛蒡种植基地3000亩;王府庄有机蔬菜基地1处;形成了东起何湾、西至王楼近8公里的蔬菜种植带。
枣庄:
山东滕州马铃薯生产基地:中国马铃薯之乡——山东省滕州市——全国最大的马铃薯二季作主产区。全市脱毒马铃薯种植面积60多万亩,蔬菜作物年产260万吨,主要有土豆、黄姜.大葱.白菜.云豆,绿色蔬菜产品远销全国30个省、市、自治区,马铃薯产品出口香港、新加坡和马来西亚等国家和地区.
峄城芸豆生产基地:主要分布在峄城的吴林、坛山、峨山和滕州的东郭等镇办。面积达10万亩。峄城区芸豆种植历史悠久,形成了8万亩芸豆生产基地带,被农业部命名为“中国芸豆之乡”。
优质西瓜基地:优质早春西瓜基地发展迅速,主要分布在薛城张范、滕州张汪、峄城峨山及市高新区,面积达10万亩,生产的无公害、绿色无籽西瓜,已销往南京、苏州、上海等地,深受消费者欢迎。
规模较大的蔬菜基地还有峄城区吴林、台儿庄区马兰大白菜基地,滕州市大坞、界河“三辣”基地,峄城区坛山、台儿庄区泥沟、山亭区桑村大棚红辣椒基地,台儿庄区邳庄水田藕基地、泥沟优质食用菌基地等
鲁北地区
滨州:目前蔬菜种植面积101.3万亩,年总产量288万吨。其中,冬暖棚蔬菜面积5.6万亩,大拱棚蔬菜6.8万亩;品种有黄瓜、西兰花等26个品种。博兴的番茄、草莓、芦笋,滨城的甜椒、西兰花、菠菜,生菜,惠民的黄瓜、洋葱、大蒜,邹平的特色叶菜油麦菜、苋菜、苦苣(花叶、宽叶苦苣)等在国内外蔬菜市场上牢牢占据了自己的席位。
山东省滨州市滨州区南司蔬菜基地有2.5万亩的蔬菜种植面积,蔬菜年产量达5万吨,全部是露天种植,主导蔬菜以菠菜、油菜、黄瓜为主。
滨州店子镇是全国优质西红柿之乡,是滨州市最大的冬暖式大棚西红柿、五彩椒生产基地
山东滨州庆华无公害蔬菜基地:现有规模化专业蔬菜生产基地6个,该基地已拥有国家级无公害蔬菜品牌18个,产品括:甜椒,菠菜,黄瓜,西兰花,菜花,西芹,西瓜等20多个品种.产品远销广东,深圳,福建,上海,京津唐及东北三省.
滨州博兴庞家镇羊桥村万亩芹菜基地:
山东滨州博兴三伏芹菜种植基地:常年种植无公害新鲜芹菜,约在200000亩以上,曾被县市评为“博丰”牌无公害芹菜;辣椒评为七仙女品牌。
山东省德州夏津县新盛店镇万亩辣椒生产基地新盛店镇沿路两侧有辣椒生产基地10000亩。总产量400万斤左右,主要品种益都红、望都红、朝天椒。
㈧ 山东适合种植什么作物
小麦。
小麦种植分布范围
华北地区:北京、天津、河北、河南、山西;
华东地区:山东、江苏、安徽北部中部 ;
华中地区:江西、湖北;
西北地区:陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆;
东北地区:辽宁、吉林、黑龙江;
西南地区:重庆、四川、贵州;
北方地区:内蒙古、新疆。
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注意事项
1、保持良好士壤结构与水分免耕未打乱土层,保持了水稻土原有孔隙,避免湿耕造成的粘闭现象。免耕与翻耕相比,耕层土壤容重分别为1.15~1.20及1.34~1.40,水、气比较协调。
2、利于提高播种质量在保证适时播种的前提下,由于田面平整,利于挖窝或开沟点播,贯彻种植规范,避免了粗耕烂种所造成的深籽、丛籽、露籽,达到苗齐,苗匀、苗壮。
3、根系发达,抗倒力强土壤结构较好,有利于根系发展和吸水。据多点调查,免耕单株次生根数比翻耕平均多16.0%;灌浆期用32p示踪测定,标记后第8天,脉冲数高出63.01%。
4、壮苗早发,增产显著免耕田有较好的土壤生态环境。幼苗出时快,分蘖早,生长优势明显。在各个生育时期,免耕的叶面积指数均高,群体光合能力强,单位面积增产5~20%。
定位研究(4年)以来,对后作水稻未发生不利影响,但长期免耕后与土壤肥力、病虫害的关系如何,尚须继续进行探索。此外,免耕田杂草较多,后期也易脱肥,所以应有适当的配套措施。
㈨ 山东各市蔬菜分布,什么季节种植什么蔬菜,具体路线,越详细越好
肥城王庄土豆,白菜;陆方有姜,不是很多。 泰安良庄种菜的多; 东平斑鸠店和济宁金乡主要是大蒜;就知道这么多,希望对你有帮助! 山东省蔬菜种植情况鲁中地区
淄博沂源:
沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。沂源悦庄镇韭菜:苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心,辐射周围若干村形成的地方名优特产,现有栽培面积2.5万亩,年实现总收入12500万元,产品远销哈尔滨、北京等地,是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。1997年被评为市级名牌蔬菜,2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品,2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收,被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。2004年被认定为市政府放心菜生产基地。 7#,+Q(2
沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地,徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地,悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收,认定为淄博市无公害蔬菜生产基地,被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。济南:济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩,种樱桃西红柿等蔬菜作物章丘大葱基地:章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜,主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。年内,种植面积达到0.67万公顷,总产达到24万吨,60%销往省外。
大白菜基地:大白菜基地已发展到0.67万公顷,年产大白菜40万吨。历城区的唐王镇、董家镇,长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。
大蒜、菠菜基地:主要分在长清县的归德镇。近年来,大蒜、菠菜基地面积迅速扩大,特别是商河县发展迅速,已成为主要产区之一。至1998年底,全市大蒜、菠菜基地达到0.67万公顷,总产菠菜15万吨,大蒜10万吨,蒜苔4万吨。济南市历城区仲宫营而无公害生产基地:仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩,至今已有近30年蔬菜种植历史.村民在长期生产过程中,积累了丰富的种植经验,并在生产上形成了一定的规模.并注册"营而牌"商标.这里无公害蔬菜种植面积广,产量大,质量高,品种齐全.尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。泰安:
山东省泰安市房村镇西红柿生产基地:岱岳区房村镇实施“建设大棚西红柿基地,实现强镇富民”战略,全面推广无公害种植、绿色食品等标准化生产技术,注册了“泰山珍珠”牌商标,并建起了由农业部定点的西红柿专业批发市场。全镇现已发展大棚西红柿1.5万多亩,年交易量3.5亿公斤。 ~\_E%NR yA
泰安肥城市把有机蔬菜作为增收富民的特色产业,狠抓培强龙头、建好基地、完善机制三个关键环节,有机蔬菜呈现出良好的发展势头。截止目前,全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA、国家OFDC等认证机构认证的有机蔬菜面积达11.2万亩,成为全国最大的县域有机蔬菜种植基地。 c*W$wr
肥城孙伯镇:全镇绿色无公害种植面积达15000亩,有机蔬菜国际认证面积近万亩,有机蔬菜标准化生产基地13处,先后被列为泰安亚细亚、泰安绿龙、江苏帝苑等有机食品加工企业的生产基地。 'SY &-<t(
中国大蒜生产基地:中国大蒜蒜薹之乡--山东省泰安市东平县斑鸠店镇。种植面积20余万亩,所盛产的”斑鸠店牌大蒜蒜薹”为无公害绿色食品,远销国内外。 gM*s/,;O" 莱芜:中国生姜之乡。羊里镇全镇建有无公害生姜、大蒜基地4万多亩,占全镇耕地面积的84.6%,被山东省农业厅认定为无公害农产品生产基地。 &f*dFUM]I
寨里镇全年发展生姜2.1万亩、大蒜3.5万亩,生姜、大蒜成为该镇的两大主导产业 qN@a<row&~ 杨庄镇全镇生姜种植面积1.5万亩,大蒜种植面积2.7万亩,生姜、大蒜总产量10万多吨。全镇10个村4200户连片建成6500亩有机肥大蒜、3000亩大棚生姜无公害标准化生产基地 >K :"[?
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山东省东营广饶县西营乡西红柿种植基地:山东省广饶县西营乡(离菜都寿光30华里)主要种植硬果型大红西红柿多年,今年种植的面积已达到5000亩,可产优质西红柿2000吨。 pGY]Vw Y
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山东省东营市广饶县胡萝卜示范区:杨庄村及周边,面积五百亩。示范区以种植无公害早春拱棚胡萝卜,山药,秋季大葱为主,是一个创新的生产模式。 N@6OQ:,[F
山东潍坊高密韩国辣椒生产基地:潍坊高密有着多年的辣椒生产经验,每年辣椒种植面积多达1000多亩。
安丘市大姜种植基地:位于安丘市石堆镇,优质的土地资源加上良好的姜种,打造了安丘大姜种植基地的优良大姜,本基地的大姜色泽鲜黄,体形胖,无病虫害,是您出口东南亚,欧洲的佳选。本基地长年供应大小姜,姜种,以及牛蒡,长葱等各种蔬菜。 oL'1Gm@X? 另外,安丘市供港蔬菜区域化种植基地每周要供应3批,每批200多吨,包括大姜、土豆、圆葱、西红柿、胡萝卜五个品种的蔬菜运抵南山供港农产品加工配送中心,占到了内地供港蔬菜量的1/4。安丘市供港蔬菜基地作为国内首个供港蔬菜区域化种植基地面积已达10多万亩,预计年生产供港蔬菜40多万吨。半岛地区
青岛:山东青岛即墨蔬菜生产基地:本基地冬暖棚,大工棚总面积10000余亩,露天菜区30000余亩,同时和周边三大蔬菜基地相连接,蔬菜种植总面积高达30,0000亩,盛产山东大白菜,大头菜,甘蓝,高丽菜,洋白菜,卷心菜,白萝卜,胡萝卜,土豆,圆葱,大姜,大蒜,蒜苔,西红柿,香菜,西芹,牛蒡,黄瓜等等蔬菜,青岛平度市南村镇:无公害蔬菜已形成特色,是青岛市无公害蔬菜示范基地,是国家农业部丰收计划项目无公害蔬菜栽培技术示范基地,全镇无公害蔬菜种植面积7万亩,年产量6亿公斤,现拥有4处无公害蔬菜示范园,园内品种上名特优,技术上高精尖,品质上无公害,栽培的以色列彩椒、美国西红柿、台湾樱桃番茄等新品种,畅销国内外。
青岛平度马家沟芹菜种植基地: 马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一,距今已有一千多年的栽培历史。2005年先后通过了青岛市无公害基地认定;获农业部无公害农产品认证和农业部绿色食品A级认证;2006年被评为青岛市消费者喜爱的名优农产品。仅两年时间,马家沟芹菜种植由700亩扩大到1200亩。胶州蔬菜: “胶白”是胶州的特产之一,不仅在国内享有声誉,在国外也早有盛名。山东省确定胶州为大白菜生产基地。全市年种植面积在3万亩以上,总产达2亿公斤。 \
㈩ 济南什么东西好吃
1、泉城大包:选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
2、名士多烤全羊:泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
9、济南甜沫:甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊,熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。