秘鲁鱿鱼批发价格

『壹』 秘鲁鱿鱼是什么品种

秘鲁鱿鱼又叫巨型枪乌贼，体重可达200千克！秘鲁鱿鱼生长迅速，体积几乎无限生长。秘鲁鱿鱼有两种，单独尾鳍和连体尾鳍的。赤道鱿鱼主要指哥伦比亚以北的鱿鱼，赤道附近的鱿鱼体型较小，无连体尾鳍。但也有例外的个体较大。阿根廷鱿鱼体型更小，但是味道与北太平洋的冷水鱿鱼不一样！北太平洋的鱿鱼几乎绝产，你们吃的小型鱿鱼几乎都是阿根廷产的！

『贰』 秘鲁鱿鱼的寿命

秘鲁鱿鱼(Dosidicus gigas; 西语:calamar gigante或pota) 的生命可超过2年。

『叁』 我想买材料！100斤一买，江苏这边，最好是泰州，冷冻的驴油，牛油，连肝肉，秘鲁鱿鱼！又

又什么

『肆』 有没有去秘鲁钓过鱿鱼的人具体效益怎么样

千万不要去，去不得的，我才去了回来的，都是骗人的

『伍』 请问 墨西哥鱿鱼 阿根廷鱿鱼 北太鱿鱼 北朝鲜鱿鱼 秘鲁鱿鱼 在口感品质价格等方面都有什么区别

这些由于只要品种是一样的，口感品质本身也差不多，只是不同的地方有各自不同的加工处理方法，所以最后会感觉各不相同。

『陆』 南太平洋秘鲁钓鱿鱼年收入十万真的还是假的

在舟山远洋鱿钓船新一轮建造热潮里，绝大多数在批在建的鱿钓船作业方向将是东南太平洋秘鲁、智利公海渔场。仅在仇家门船厂，另有三艘鱿钓船在建；远在万里之外的秘鲁公海，舟山鱿钓船已从过去的20多艘增加到六七十艘，到年底可达到一百二三十艘以上。

秘鲁鱿鱼跟猪一般大

舟山国鸿远洋渔业有限公司负责人告诉记者，该公司“舟鸿远9号”鱿钓船航行45天，今年1月28日已赶到秘鲁公海作业。捕了十多天，产量已达80吨。一般每船全年产量可达二三千吨，而公司在北太平洋作业的另两艘鱿钓船的单船产量，去年半年也不过300吨。“就是路太远了。鱿钓船赴北太渔场需航行约3000海里，现在到秘鲁公海更远了。我们这艘船航前光采购伙食就花了30多万元，包括大米16吨，鱼七八千斤，肉8000斤，速冻蔬菜六七吨。”这位负责人介绍说。

秘鲁渔场是世界四大渔场之一，以盛产鳀鱼（秘鲁沙丁鱼）闻名。让许多第一次到秘鲁捕鱼的舟山渔民吃惊的是，钓起的第一条鱿鱼竟然“跟猪一样大”！刘全玉双臂张开夸张地向记者比喻：“一米多长，小的鱿鱼七八十斤，普遍都有一百多斤，最重的200斤！鱿鱼须比水管还粗。”上钩的鱿鱼需要四五个小伙子才能拖动。

而出产这么大鱿鱼的渔场，自然条件却并不恶劣。刘全玉说，秘鲁规定的公海范围为离岸200海里，即使在这么远的海区，常年浪高只有一两米，很少见三四米浪高。

新热点两大原因

秘鲁渔场的鱿鱼为何成为舟山远洋渔业新热点？记者了解到，原因一是去年北太鱿鱼产量减产，导致鱿鱼价格倍增。二是鱿鱼脱酸工艺取得突破，解决了以前秘鲁大鱿鱼加工难题。

与北太鱿鱼相比，秘鲁大鱿鱼肉质疏松，且有股酸味，卖不出价。在成功解决了脱酸问题后，制成的鱿鱼丝口感反而更好，身价顿时倍增，从最低时一吨三四千元涨至最高时8000元。

市场引导鱿钓船重新云集秘鲁渔场。每年的10至12月是秘鲁鱿鱼旺发季节。刘全玉正抓紧两艘在建新船工期，打算8月底开航，到秘鲁时正好赶上旺季到来。

面临困难和挑战

秘鲁公海渔场成为舟山远洋渔业新热点，也面临一些新的困难和挑战。

鱿钓成本大幅增长。鱿鱼从东南太平洋运回国内，运输船费用每吨1800－2000元，比北太贵一倍。出航前备齐伙食的采购费要比赴北太鱿钓船多几倍。

新船打造费用上升、普通船员紧缺、远洋船员难招，都是舟山远洋企业遇到的困难。

不过，舟山已做好迎接挑战的准备。位于定海西码头的舟山水产品交易中心已开工建设，该项目曾被称为全国性鱿鱼集散中心。未来将为远洋企业销售鱿鱼、融资带来更多利好

『柒』 秘鲁鱿鱼和赤道鱿鱼区别

1、形态不同

秘鲁鱿鱼又叫巨型枪乌贼，体重可达200千克！秘鲁鱿鱼生长迅速，体积几乎无限生长。秘鲁鱿鱼有两种，单独尾鳍和连体尾鳍的。

赤道鱿鱼主要指哥伦比亚以北的鱿鱼，赤道附近的鱿鱼体型较小，无连体尾鳍。但也有例外的个体较大。

2、习性不同

秘鲁乌贼生长快，体积可无限大。哥伦比亚北部的乌贼主要是赤道乌贼，它们体积较小，生长受到限制。

3、数量不同

秘鲁乌贼有两种，单尾和连体。无连体尾鳍的赤道乌贼。

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鱿鱼的食用须知

鱿鱼干要先用清水泡几个小时，再刮去体表上的粘液，然后用热碱水泡发。出锅前，放上非常稀的水淀粉，可以使鱿鱼更有滋味。

干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食。鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。