南方海参批发价格行情

❶ 海参多少钱一斤

截止到2019年12月10日，7年大连淡干海参干货野生3980元一斤。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。

其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。

(1)南方海参批发价格行情扩展阅读

鉴别方法：

1、海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多；

2、购买干海参时一定要挑选干瘪的，也有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性。

另外还需要注意的是，有的海参是染色的，在外观看颜色非常漆黑，海参的开口处也是黑色的，里面露出的海参筋都是黑色的，可见利欲熏心的制造者，见利忘义的程度了。

3、购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来进行综合比较。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。好的干海参，一斤水发15斤左右，并且发好的海参弹性好，很Q，口感劲道。而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。

❷ 干海参价格多少一斤

干海参究竟多少钱一斤！

其实干海参的价格是根据不同类型来制定的：

1、淡干海参

淡干海参无糖无水，是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒，在海参加工过程中，不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右，最低不会低于3500元/斤，野生的淡干海参会更高。【朝阳参北海道关东参】

2、盐干海参

盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理，表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参，表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参，加了40%的盐，则价格也相应低40%，即1800元，含盐量就是海参价格的一杆秤，在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。

3、糖干海参

糖干海参就是在盐干海参的制作过程中，将少量盐替换成大量的糖，可以增加重量，因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样，我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参，要注意鉴别。

4、即食干海参

即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，可以直接食用。质量好的即食干海参，价格可达500到800元一斤，一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的，价格大概在200元到400元一斤。

另外，小编给大家讲讲干海参的鉴别方法：

1、看外观

鉴别干海参的好坏，先要看它的外观。一般质量好的海参，它的表皮颜色自然，皮质清晰。由于生长环境有差异，所以会呈现黑色、灰色、棕色等不同颜色，但是注意不会通体黑色或通体白色。还可以观察它的肉刺和腹部的管足，一般都会比较完整。

2、看发泡效果

好的干海参加水发泡后，肉质Q弹，口感劲道。而劣质干海参则弹性不足，口感不够丰富。

3、看干燥程度

选择干海参，一定要选择干燥的，如果水分比较多，实际上价格就相当于高了很多，而且由于含有水分，海参就容易变质。

4、挑选干瘪的

因为利益的驱使，不少商贩会在海参中添加白糖、胶质物等，虽然外表看上去色泽饱满明亮，但实际不符合产品标准。

❸ 济南哪里有海参批发的,哪的海参最好

说日本参好的就是个白痴，最好的海参是胶州湾这块的，经过四季的冷热交替海流大生长周期慢品质才好，我是威海的金年的海参价格在65-70元每斤这是池子养的价格，大海的野生参就是一百多元，四月还有南方参更便宜，如果你想开海参店想成本低就不能去市场批发海参那里的水太深了。

❹ 海参一般多钱一斤

2019年，干海参的价格有800、4000到一万块钱不等。影响海参价格因素：生长海域。

我国分为南方跟北方，南方以福建海参为代表，北方以大连海参、烟台海参为代表。品质最好，药用价值最高是大连和烟台海参，全世界公认品质最好的海参1．大连獐子岛海参2．烟台长岛海参。南方福建属于温水区域，海参进食频率很大，生长速度很快，六七个月就可以长起来，所以南方福建海参的药用价值不如北方海参，肉质很软，干海参价格也很便宜。

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干海参的选购方法：

1、剖开：横向切开干海参其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等，断面壁厚均匀，肉质呈深棕色，光泽明亮。劣质干海参的胶质层薄且厚度不均匀甚至破碎，组织形态老化。

2、味道：同样的海参生长在不同的海里味道会不尽相同，所以在购买海参时要仔细的用鼻子嗅嗅味道，有新鲜海水、盐水味道并且没有甜味、药品味道的海参才更优质。

3、触摸：干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性。劣质干海参易掰断并有盐结晶或杂质脱落，有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音。

❺ 广州海参价格大概多少呀，有没有谁知道的

您好，对于海参价格，宫品海参的专家对今年春季上市的海参价格做了相关的分析：
首先从海参产地来说，产地不同，海参价格也不同，现在市场上比较便宜的，大多数都是南方养殖海参，当年长成，海参价格为37-39元/斤，每14公斤加工斤干参，核计干参成本价为900元-1300元，去年的鲜参行情每斤比今年大约贵4元。
威海、烟台与大连养殖海参价格为52-55元/斤，大约每12公斤加工斤干参。潮间带海参价格为70-85元/斤，品质最好的底播海参价格为90-110元/斤。
宫品海参的专家表示，进入本世纪以来，国内市场对于海参的需求大增，目前威海底播海参占比不超两成、潮间带海参占比不超三成，对于多数市民而言，能买到潮间带海参，就像“老辈过年能吃上猪肉”一样难得了。
其次是海参加工方面的原因，再次导致了海参价格会相差如此悬殊，对于拉缸盐海参，鉴别则比较难，因为煮制火候的不同，即便是在海参行业从业多年的行家也难以通过外表来鉴别其产地、火候。专家表示：不通过后续发制等工艺，难以鉴别拉缸盐海参品质，只能凭经营者良心做海参。
近年来，一些地方出现了现场加工鲜海参的行当，对此市海参协会专家表示：威海海参尚未批量上市，目前市面上的现场加工海参，有九成是南方与大连养殖海参，是通过加冰块由活海参车发往威海的。同样，这从价格上也可以看出其中猫腻，养殖海参多喂养藻类等人工饲料，当年长成，其品质可想而知。
最后，北方春季海参还未大量，在购买的时候需多加注意，尤其是海参价格比较低的，在后期购买海参的时候，要选择一些拥有自己海域基地的大品牌，他们的海参生长模式基本都是潮间带和底播的海参，在品质上接近于野生的，但在价格上会稍微偏高点，海参价格方面都不是事，我们要的就是其营养价值。

❻ 海参价格多少钱

目前的海参价格淡干的海参相对于来说价格比较高一些，大概在3000-6000元之间，说起海参来，目前的海参中相对于南方来说北方的的海参营养价值会高一些，而北方的海参以辽参为代表的。而在辽参中黑玉参、梅花参、灰刺参，比较不错的。

❼ 海参价格行情，多少钱一斤

之前去看的.宫.品海参不错一斤海参的价格3000到6000不等
质量很好 泡出来也挺大个的