甘肃油饼的批发价格

『壹』 甘肃平凉做油饼是怎么做的

主料
小麦面粉
400g

辅料
橄榄油
适量
葱
1根
盐
适量
胡椒粉
适量
水
适量

步骤

1.面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状，再加一点冷水活成面团，用盖子盖上，醒30分钟

2.葱切成细细的葱花

3.取一块面揉到光滑面团，压扁

4.用擀面杖擀成薄薄的圆饼

5.刷一层橄榄油，撒上适量的盐抹匀

6.均匀的撒上葱花、胡椒粉

7.在四周切几刀，中间不要切断，依次折向中间

8.折好再用擀面杖擀一下

9.平底锅放油，小火

10.把面饼放进去，在饼上面再倒一点油，刷开

11.煎到表面有气泡鼓起翻面煎另一面

12.煎到两面金黄即可

『贰』 甘肃庄浪油饼的做法

香香葱油饼 原料：
中筋面粉
做法：
1、把中筋面粉倒进一个大点的容器里。
2、准备一碗温水。
3、把温水倒入装有面粉的容器里，边倒水边用筷子搅匀。
4、然后上手，把面粉和水的搅拌物和成一个温水面团。
5、在面团的底下撒一些干面粉，盖上湿布醒20分钟。
6、把醒好的面团分成若干小份。案板上撒干面粉，小葱洗净切末。
7、取一份面团放在案板上。
8、摁扁后，在面饼的表面均匀地撒上干面粉。
9、用擀面杖把面饼擀薄擀大，抹上一层油，均匀地撒上葱花和盐。
10、从短的一边开始卷起。
11、卷起后，把两头捏紧。
12、把它拉长。
13、把拉好的面团盘成圆饼。
14、把小尾巴压到饼底。
15、再次把它摁扁。
16、用擀面杖擀薄。
17、锅烧热，加油烧热，把做好的饼胚放到锅里。
18、小火煎至两面焦黄香脆即可。

我家葱油饼面2种做法：

1、面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。

2、三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可

『叁』 甘肃油饼面怎么发炸的油饼酥

真诚才是人生最高的美德

『肆』 听说甘肃平凉的白吉饼很好吃，在哪里能买得到啊

西北绿源食家巷就可以买得到啊，他们家就是从甘肃平凉发货的，纯手工制作，吃着松松软软的，卖相也很好看，吃着感觉超棒的。

『伍』 甘肃甘谷油饼做法

油饼的做法

1.面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上

『陆』 甘肃烫面油饼怎么才软

1.面粉放入盆中倒入热水

2.用筷子搅拌成絮状

3.稍微凉一下和成面团，醒半个小时

4.醒好的面团

5.用擀面杖擀成圆形

6.撒上盐和油

7.从一边卷起

8.把卷好的饼胚子

9.再重新擀成圆形

10.不粘锅里放油

11.放入饼，烙至两面金黄即可

12.烙好的油饼

『柒』 甘肃的油饼怎么做的

材料
面粉，鸡蛋6个，碱，盐，蜂蜜，胡麻油，红豆沙
做法
1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。
2.锅上火烧一些油，在一个小盆中放入一些面粉，等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起，揉好后分成三份，一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。
3.我先炸咸的，把面搓面长条，每50克下一个剂子，揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃，我用的胡麻油是老公手下的人给的，是他们家自己种自己磨的)。
4.把圆球压扁，擀成小饼，上间用刀划两刀。
5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙，在平锅中烙熟。

『捌』 甘肃老家炸油饼怎么做

用料
水 130克
糖 35克
面粉 300克
植物油 35克
酵母 3克
甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法
揉好面团，发酵到手指在面团中间插个洞，洞不回缩

然后分几等份，每个搓长条，切小份，擀成饼，醒发15分钟

然后放油在锅里，烧热后，把擀好的饼，用筷子在饼中间插个洞，然后放进去，小火炸到两面金黄，出锅晾凉即可