食品批發經營者銷售食品時
『壹』 食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器,外包裝上標明食品的名稱,生產
食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。
根據《中華人民共和國食品安全法》第六十八條食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。
(1)食品批發經營者銷售食品時擴展閱讀:
《中華人民共和國食品安全法》第五十四條食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。食品經營者貯存散裝食品,應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
第五十五條餐飲服務提供者應當制定並實施原料控制要求,不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程,公示食品原料及其來源等信息。餐飲服務提供者在加工過程中應當檢查待加工的食品及原料,發現有本法第三十四條第六項規定情形的,不得加工或者使用。
『貳』 食品經營者在進貨和銷售環節有哪些義務
1、在法律適用方面,
有三個基本原則「上位法的效力高於下位法;特別法優於普通法;新法優於舊法」。
《產品質量法》與《食品安全法》是同等的法律,均由全國人大立法。
很明顯,白酒屬於食品,
根據你說的情況,是適用《食品安全法》的。
《食品安全法》第八十五條說到,「違反本法規定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證:……(二)生產經營致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品; ……」
2、對於處罰對象方面,
無論是生產者還是經營者都是有責任的,
但是針對你這次抽檢,
被抽檢對象是你,
所以被處罰對象當然也是你。
而且,根據《食品安全法》的規定,
工商部門負責對所謂的流通領域進行監管,也就是對零售商、批發商等經營者進行監管。
但是生產廠家屬於生產領域,工商部門沒有許可權處罰。
生產領域是質量技術監督管理部門進行監管的。
『叄』 食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器,外包裝上標明食品的什麼 什麼 什麼 什麼等內容
語文學習不是一朝一夕的事,只要多讀多寫,日積月累,就能真正學好語文. 這句話有沒有語病.
『肆』 食品經營者未按規定要求銷售食品應承擔的法律責任
食品經營者未按規定要求銷售食品由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。
根據《中華人民共和國食品安全法》:
第一百二十六條 違反本法規定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:
(一)食品、食品添加劑生產者未按規定對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗;
(二)食品生產經營企業未按規定建立食品安全管理制度,或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員;
(三)食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件,或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度;
(四)食品生產經營企業未制定食品安全事故處置方案;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗;
(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;
(七)食品經營者未按規定要求銷售食品;
(八)保健食品生產企業未按規定向食品安全監督管理部門備案,或者未按備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;
(九)嬰幼兒配方食品生產企業未將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等向食品安全監督管理部門備案;
(十)特殊食品生產企業未按規定建立生產質量管理體系並有效運行,或者未定期提交自查報告;
(十一)食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價,或者生產經營條件發生變化,未按規定處理;
(十二)學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位未按規定履行食品安全管理責任;
(十三)食品生產企業、餐飲服務提供者未按規定製定、實施生產經營過程式控制制要求。
(4)食品批發經營者銷售食品時擴展閱讀
《食品經營許可管理辦法》中規定:
第三十九條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當依據法律法規規定的職責,對食品經營者的許可事項進行監督檢查。
第四十條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當建立食品許可管理信息平台,便於公民、法人和其他社會組織查詢。
縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當將食品經營許可頒發、許可事項檢查、日常監督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品經營者食品安全信用檔案,並依法向社會公布;對有不良信用記錄的食品經營者應當增加監督檢查頻次。
第四十一條縣級以上地方食品葯品監督管理部門日常監督管理人員負責所管轄食品經營者許可事項的監督檢查,必要時,應當依法對相關食品倉儲、物流企業進行檢查。
日常監督管理人員應當按照規定的頻次對所管轄的食品經營者實施全覆蓋檢查。
第四十二條縣級以上地方食品葯品監督管理部門及其工作人員履行食品經營許可管理職責,應當自覺接受食品經營者和社會監督。
『伍』 經營者銷售散裝食品必須遵守哪些規定
散裝食品是指無包裝的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鮮果蔬,以及需清洗後加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等。
銷售單位僅限於超市和商場,不包括餐飲業和集貿市場。散裝食品在出售時呈現拆包散開,以最小單位存在,或零星出售不加包裝,散裝食物因為其靈活的銷售分量和相對便宜的價格吸引了很多的消費者,其市場份額佔全部食品的半數以上。
食品經營者貯存散裝食品,應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
『陸』 食品經營者贈送食品是銷售行為嗎
不屬於銷售行為,但是所贈送的食品得必須符合相應的食品安全國家標准才行,也就說必須是合格的產品。
『柒』 食品經營者應當怎樣銷售預包裝食品
《食品安全法》第四十九條規定
食品經營者應當按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。