凍干機為什麼不冷凍有機試劑批發

A. 物品進凍干機前為什麼要先冷凍

為保證貨品的生物活性和品質，需要把樣品先行預凍，凍結實後進行凍干，進行樣品的主幹燥過程，此時樣品中的水分在凍干機的低溫和高真空作用下直接升華為蒸汽被低溫冷阱和真空泵補捉，經過幾十個小時的主幹燥後，樣品的絕大部分水分被升華掉了，而樣品被完整的保留了下來，達到了樣品乾燥的目的。為了保證樣品的更高純度，此時可以對樣品進行升溫凍干也可以叫後乾燥過程，樣品溫度達到室溫即可，全部凍干過程完成。

B. 凍干機的原理是什麼

凍干機原理：

凍干技術是一種特殊的乾燥技術，凍干技術的基本原理是根據水的3相變化。水（H2O）的3相為固態、液態和氣態，水的三相之間既可以共存又可以相互轉換。

水（H2O）的相平衡圖如圖1所示，3相點所對應的溫度為0.01℃，水蒸氣壓為6.105×10-4MPa，在此條件下，水、冰、水蒸氣3相既共存又互相平衡。

當水蒸汽壓大於6.105×10-4MPa時，冰會融化為水，水再蒸發為水蒸氣，即為蒸發過程；當水蒸汽壓小於6.105×10-4MPa，冰加熱升華為水蒸氣，即為升華過程。

凍干機優點：

乾燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘乾、噴霧乾燥和真空乾燥等,但普通乾燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。

乾燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。

因此，乾燥後的產品與乾燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，解析乾燥的時候一般不超過60℃。

C. 凍干機為什麼不用超低溫冰箱做冷井

理論上說是可以用超低溫冰箱來當凍干機用的。
但是，冰箱本身的製冷能力比較小，而凍干機除了要求低溫之外還要求有相當的冷凍能力，這是冰箱無法滿足要求的地方。

D. 凍干機的凍干機優缺點

凍干機即冷凍乾燥機，冷凍乾燥又稱升華乾燥。將含水物料冷凍到冰點以下，使水轉變為冰，然後在較高真空下將冰轉變為蒸氣而除去的乾燥方法。物料可先在冷凍裝置內冷凍，再進行乾燥。但也可直接在乾燥室內經迅速抽成真空而冷凍。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去。升華過程中所需的汽化熱量，一般用熱輻射供給。

冷凍乾燥的食品與其他乾燥方法比較有許多的優點，主要為：

（1）最大限度地保存食品的色、香、味，如蔬菜的天然色素保持不變，各種芳香物質的損失可減少到最低限度；冷凍乾燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。

（2）對熱敏性物質特別適合，可以使熱敏性的物料乾燥後保留熱敏成分；能保存食品中的各級營養成分，尤其對維生素C，能保存90%以上。

（3）在真空和低溫下操作，微生物的生長和酶作用受到抑制。

（4）脫水徹底，干製品重量輕，體積小，貯藏時佔地面積少，運輸方便；各種冷凍乾燥的蔬菜經壓塊，重量減輕顯著。由於體積減小，相應地包裝費用也少得多。

（5）復水快，食用方便。因為被乾燥物料含有的水分是在凍結狀態下直接蒸發的，故在乾燥過程中，水汽不帶動可溶性物質移向物料表面，不會在物料表面沉積鹽類，即在物料表面不會形成硬質薄皮，亦不存在因中心水分移向物料表面時對細胞或纖維產生的張力，不會使物料乾燥後因收縮引起變形，故極易吸水恢復原狀。

（6）因在真空下操作，氧氣極少，因此，一些易氧化的物質（如油脂類）得到保護。

（7）冷凍乾燥法能排除95%～99%以上的水分，產品能長期保存而不變質。

知信儀器生產的冷凍乾燥機按照機型可以分為-50 -60 -80等三種，根據不同的功能有可以分為普通型，壓蓋型、多歧管型等，各個型號凍干樣品的面積不一而足，用戶在選擇知信儀器生產的凍干機時需要根據自己的樣品所含有的成分去選型，一般對含水不含有機溶劑的樣品可以選擇-50度凍干機，根據含有有機溶劑的熔點不同去選擇-60或者-80的知信儀器凍干機。

更多詳細的信息可以咨詢相關的業務經理。

E. 凍干機不適合哪些溶劑

一般溶液含有防凍液的，比方說乙二醇一類的混合物，就不適合冷凍乾燥，因為，不能凝冰捕水溫度不夠，不能完全捕水。就算選擇欣諭超低溫凍干機，-80℃-100℃以下溫度的凍干機，也不一定完全捕水凝冰，那樣就會損害凍干機。

F. 我的凍干機怎麼凍不幹

要看下凍干物料特性，調整凍干設置

G. 西盟凍干機好不好

西盟冷干機很好的。主要特點有：凍干自動控制系統可編程式凍干機所有凍干過程，從凍干到除霜，均由程序化控制。隔板加熱系統通過加熱隔板產生的熱循環控制溫度，因此溫度均一性更加准確，同時提高凍干速度。樣品預凍系統凍干室托盤下具有冷凍系統，可在凍干前對樣品時行預凍。冷阱除霜系統 凍干結束後，對冷阱進行快速除霜以便於縮短下一次凍干時間。純凈氮氣反填系統（多用於生物製品）為永久保存樣品的地乾燥，可運用反填充系統對真空倉填充無菌空氣和氮氣以保護樣品免受污染。安全壓蓋系統為了在凍干後永久保存樣品，在真空狀態下密封的壓蓋系統被安裝了一個可引導四個隔板直接移動的選件，採用手動壓蓋系統來達到安全精確的密封作用。防真空泵油逆流系統 保護樣品，防止真空泵油逆流，安全閥功能。壓縮機二次啟動延時功能：保護壓縮機延長壓縮機的使用壽命。1.5公里遠程式控制制
有：
SIMFD系列凍干機
SIM中試型PiloFD系列凍干機
SIMPFD系列工業凍干機
SIM離心濃縮凍干機
SIM有機溶劑專用凍干機

H. 凍干機的冷井裡面零下50度，可是外殼為什麼不涼

首先，有保溫層。其次，冷井裡面是排管，用來捕捉水蒸氣，水蒸氣變成冰，吸收了冷量

I. 樣品中含有不到一毫升有機溶劑可以用凍干機除水嗎

有機溶劑是一類由有機物為介質的溶劑，反之為無機溶劑，溶劑按化學組成分為有機溶劑和無機溶劑。

溶劑按化學組成分為有機溶劑和無機溶劑。
是一大類在生活和生產中廣泛應用的有機化合物，分子量不大，它存在於塗料、粘合劑、漆和清潔劑中。經常使用有機溶劑如，苯乙烯、全氯乙烯、三氯乙烯、乙烯乙二醇醚和三乙醇胺。
有機溶劑是能溶解一些不溶於水的物質（如油脂、蠟、樹脂、橡膠、染料等）的一類有機化合物，其特點是在常溫常壓下呈液態，具有較大的揮發性，在溶解過程中，溶質與溶劑的性質均無改變。
有機溶劑的種類 有機溶劑的種類較多，按其化學結構可分為10大類：①芳香烴類：苯、甲苯、二甲苯等；②脂肪烴類：戊烷、己烷、辛烷等；③脂環烴類：環己烷、環己酮、甲苯環己酮等；④鹵化烴類：氯苯、二氯苯、二氯甲烷等；⑤醇類：甲醇、乙醇、異丙醇等；⑥醚類：乙醚、環氧丙烷等；⑦酯類：醋酸甲酯、醋酸乙酯、醋酸丙酯等；⑧酮類：丙酮、甲基丁酮、甲基異丁酮等;⑨二醇衍生物:乙二醇單甲醚、乙二醇單乙醚、乙二醇單丁醚等；⑩其他：乙腈、吡啶、苯酚等。

J. 凍干機為什麼不參冷

理論上說是可以用超低溫冰箱來當凍干機用的。 但是，冰箱本身的製冷能力比較小，而凍干機除了要求低溫之外還要求有相當的冷凍能力，這是冰箱無法滿足要求的地方。