食品批發商拿貨來日期久了
1. 臨期食品進貨渠道
【回答】希望對你有幫助，可以給個好評嗎？【回答】
2. 我想開一家零食店，想自己去批發零食，但如果零食過期了，這些批發商會有些什麼政策嗎還是就自己承擔
批發商有好有不好的。主要還是看商家的信譽。看他從事多久，在業界的口碑如何，這些你自己好用時間去分析，其次到批發商的產品你去批的時候注意看日期，，對你新開的店面來說初期要少量批發。而不是同一個產品，批很多來賣。而是每樣產品批一點，然後你經營情況，你就知道那些產品好賣，下次就多批一點，那些不好賣就少批，同這樣的循環你就知道，個個產品的銷量。一般批發商沒有政策，你自己承擔。在說了他又不是廠家。是吧。小小的一件商品，你賣不動別人的店面賣得動那是什麼原因，就是看你的消費群體來說了，消費者習慣的產品才是你熱銷的產品，那你根本都不用擔心日期的問題。即使你剛剛開始不知道什麼熱銷，但是每樣產片你都有賣，你就注意，觀察什麼好賣賣什麼，他們喜歡什麼你就賣什麼。
3. 臨期食品的貨源是從哪裡來的
，建議你找整合供應商，就是那種介於廠家和終端之間的中間商，他們有成熟的渠道，有成熟的配比，可以給你關於零食種類和配貨量的建議，雖然從他們進貨多了一個環節，你利潤被攤薄了，但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費，還有買了不該買的折損費等。
所以建議你先通過中間商，等你的商鋪做起來了，你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了，然後再根據需求改變進貨的配比（中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你，無法避免的）。
臨期食品店應該從哪裡找貨源
再等到你已經很懂了，就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消，直接聯系廠家讓其送貨，慢慢的，一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的，但他們也不能不做你生意，無非就是你精明些他們少賺些，你不精明，他們多賺一點的區別。
另外，如果有些零食本地的供貨商不好談，也可以直接在網上買，未必就比你直接去廠里買貴，因為很多做這個的，都是賠著錢賺吆喝，靠淘寶返點過日子的。
臨期食品店應該從哪裡找貨源
幾個有用的零食店進貨渠道
一共有四種：
1、食品批發市場。 貨全，可以實實在在地看到商品，並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方，去一趟時間成本較高。
2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源，價格會有優勢。
3、阿里巴巴。 直接在網上選購，簡單。但是物流可能會較慢
4、可以來零食團購找找 有物流問題，可選的商品種類是相對有限的。
4. 食品代理商私下修改日期是犯何種罪名國家規定對其是如何懲處
私自修改生產日期的，是違反食品安全法的違法行為，國家規定是進行處罰。涉及違法貨值不足一萬的，處罰5-10萬。貨值一萬以上的，處罰10-20倍。
涉及的食品安全法的規定為：第三十四條禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：
（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
綜合可知：修改生產日期的，沒收違法經營的食品，並按照貨值大小進行5-10萬或者10-20倍的處罰。
5. 一個做食品的經銷商，為了自己的利益。私自修改已過期產品生產日期，賣給零售商，該如何處理
銷售保質期過期、無生產日期處以2000元到5萬元的處罰。
銷售過期食品的處罰規定如下：
《食品安全法》第一百二十四條規定：
生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑等行為，由縣級以上人民政府食品葯品監管部門，沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑。
並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
6. 我是一個小食品批發商，前些年還能賺點錢，現在生意是越來越差了，怎麼辦呢
現在實體經濟確實難做，競爭激烈，利潤又低，主要現在網路化了傳統的模式很難走下去了，超市商場也難做了，改行做快遞，或者做金融投資，在中國金融投資還處於起步階段，很多人還不了解有很大的發展空間和潛力
7. 老闆是食品經銷商經常把過期的食品退到倉庫，然後把日期擦掉，重新打上新日期，再賣到市場上，這種行為如
違法了《消費者權益保護法》和食品安全法，是一種違法行為。如果有人因為吃了這種過期食品而導致比較嚴重的後果，更嚴重點，大量消費者實用這種過期食品而導致中毒，傷害等那直接就是犯罪行為！
8. 越來越多的商家專營臨期食品，為何這種快到期食品備受年輕人寵愛
近幾年，臨期食品受到越來越多年輕人的關注。口感沒有變化，價格反而低廉，讓曾經小眾的臨期食品市場變得更有吸引力了。不僅線上臨期食品賣得俏，線下商超也紛紛設立起臨期食品專櫃。
消費者在購買臨期食品的時候也有幾點需要多加註意，一是食品的包裝和儲存條件是否滿足要求，有些食品即使還未過期，但有可能因為儲藏不規范導致提前變質，吃了會影響到身體健康；二是不要因為臨期食品價格便宜就大量囤貨，一下子買太多有可能會因為吃不完而放到過期造成浪費；三、購買臨期食品要選擇正規渠道銷售和正規廠家生產的食品，不要因為貪小便宜買到劣質的食品。