冷凍漢堡肉類食品批發價格範圍
一、進口冷鏈食品包括哪些內容
進口冷鏈食品包括進口的肉、禽、魚、蛋,目前官方主要指肉類,如國外的牛肉、豬肉、羊肉及製品,另外還有水海產品(海蝦蟹等)等。11月7日,中國食品土畜進出口商會發布《2020年中國進口食品行業報告》,從金額來看,17個品類中,排名前三的依次是肉類及製品、水海產品及製品、乳品。前五大食品進口來源地分別是紐西蘭、澳大利亞、泰國、印度尼西亞、巴西。
二、冷鏈的主要產品包括四類
主要包括冷凍加工、冷凍儲存、冷藏運輸配送、冷凍銷售四類。
冷凍加工:包括肉、禽、魚、蛋的冷卻冷凍,低溫加工操作;在這個環節中,冷鏈主要配備冷卻、冷凍裝置和速凍裝置
冷凍貯藏:包括食品的冷藏和冷凍貯藏,是食品在貯藏和加工過程中的低溫保鮮環境。這個環節主要涉及各類冷庫/加工間、冷藏櫃、冷凍櫃、冷庫、家用冰箱。
冷藏運輸:包括食品的中長途運輸、短途配送等物流,低溫狀態。主要涉及鐵路冷藏車、冷藏車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。
冷凍銷售:包括製造商、批發商和零售商家共同完成的各種冷鏈食品在批發零售,的冷凍儲存和銷售。隨著各種連鎖超市在大中城市的快速發展,各種連鎖超市正在成為冷鏈食品的主要銷售渠道。
⑵ 冷凍肉類的價格比新鮮肉類便宜得多,其中有什麼貓膩
在市場里,我們每天都買到新鮮的豬肉、雞肉、牛肉等各種新鮮肉類,這些肉類無論是在營養還是在口感口感方面,都是非常好的。但市場里還能經常看到一些冷凍肉類,比如冷凍排骨、冷凍豬蹄、冷凍牛骨等等,都是一大堆擺放在一起。但奇怪的是,這些冷凍肉類通常比新鮮肉類還要便宜,甚至是新鮮肉類價格的一半,到底為什麼呢?
最後,大家要知道,我國是非常重視食品安全的,特別是進口的食品,因此,進口到我國的食品,包括冷凍肉類,都會進行非常嚴格的檢驗,合格才能進行銷售。因此,購買冷凍肉類,一定要到正規的超市才有保證哦。
⑶ 做冷凍食品批發需要什麼條件
需要辦理個體工商戶開業的手續。
辦理機構: 經營所在地的各工商所和稅務所。
申辦手續:
1、 營業執照
個體工商戶開業登記,須本人身體健康,具備相應的經營能力與條件,本人除提出書面申請外,還應提供相關證明,比如身份證明、職業狀況證明、經營場地證明、租房協議書、產權證明、居改非的證明等。
2、從事國家專項規定的行業或經營范圍,應提交有關部門的審批件。
3、憑營業執照辦理稅務登記證
拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳納。
各地標准不同 僅提供參考 具體以當地工商稅務為准。
涉及食品方面還要去衛生部門辦衛生許可證,從業人員要有健康證。某些場所需要去消防部門辦消防。
(3)冷凍漢堡肉類食品批發價格範圍擴展閱讀:
根據《食品經營許可管理辦法》第二章第十條:申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。
熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
⑷ 做冷凍食品的利潤多少
凍品相信大家都吃過,去年,我國很多城市吹起了一陣進口水產的「風」,很多消費者對於海鮮的消費觀發生改變,從以前的」嘗鮮「變成現在的「日常」,同時帶動了我國生鮮市場中的凍品行業發展起來,凍品一般情況下包括水產,肉類,因為這陣「風」,很多生鮮玩家關注起了凍品行業,大家都說凍品行業「人傻錢多」,那麼凍品行業利潤多少?為什麼做凍品總缺錢?
凍品行業利潤多少
要說凍品行業的利潤,其實還是比較可觀的,如果是做批發或者零售的,對商品采購的價格有所擔心,建議可以多了解幾家供應商,做備選,這樣可以更清晰的看清這個行業的形式。
如果做的是批發業務,一般情況下,利潤在30%左右的樣子,一些行業內的人士稱,凍品行業的利潤一般是在30%-50%左右,可以說是不算低了。
凍品行業「人傻錢多」?為什麼做凍品總缺錢?
有很多人說,凍品行業不好做,做東品的人都是「人傻錢多」,做凍品的人總是缺錢,可是凍品的利潤呢其實不算低,為什麼會有這些情況呢。
1 .冷凍品的生意投資很大
前期投資越來越大,回本越來越慢。 前期所有凍品的業主都要投資,房租、人工、產品、庫存、日常費用等都相當昂貴。 目前,大部分面積在100—200平方內,第一二線城市租金在20萬左右,第三四線城市租金十幾萬元,而且現在每年都在增加租金。
2、冷凍品的生意庫存很大
一次進貨少數萬,高數十萬,房屋庫存百萬,資金被廠家佔有,庫存滯後,部分市場滯後,手頭流動資金越來越少,很多凍結品的業主通過銀行貸款和民間貸款融資,同時經營成本也在增加。
3 .商品生意利潤越來越少
不得不說,凍品行業的利潤越來越低! 本來凍品行業的利潤是比較可觀的,但是除去一些商品庫存,網路崛起,價格越來越透明,冷凍產品行業洗滌加劇,養殖成本上升,環境保護整頓越來越嚴格,許多中小企業關門停產,原材料價格不斷上漲,這些問題在慢慢的降低凍品行業的利潤,說是30%-50%,實際上很多資金收回非常滿,收回後緊接著又要投除去,一些雜牌門打出低價招牌,又搶購一些生意,許多凍品商也非常無奈。
4,凍品生意欠賬多
大多數商家都貨到付款,不僅不給經銷商老闆欠款一分錢,還壓迫他們的款項和回扣。 市場上債務嚴重,銷售額稍大,市場上債務達數十萬至百萬,冷凍品業主面臨壓力。
5、凍品人,苦出身
民間傳說「英雄不問出處」,許多凍品的老闆都是苦人,誰都有「血淚帳」。
實際上,很多上司在日常生活中勤儉節約,被人說「吝嗇」,做什麼事都要「計算」。 上司都是自己空手起家的,所以要花錢,自然地要計算起來。 更何況當了上司,無論生意好壞或收入高低,無論怎麼辛苦都要自己承擔!
總的來說,凍品行業利潤看起來說,發展潛力也非常好,但是實際發展比較困難,很多企業都面臨倒閉,在這方面,只能說經營非常的重要,雖然有不好的一面,但是也有很多成功的案例,凍品行業怎麼樣的問題,答案始終是好的。
⑸ 冷凍牛肉批發價格大概是多少呢
這個可以到你當地的專門做牛肉批發的凍品市場上去問問,那些地方一般價格比較低。我們是成都做鹵牛肉的,先前到成都海韻達去拿了幾件牛肉,試了效果還不錯,他們是國內一手廠家,專做進口牛肉,價格也比較低,要是到農貿市場這種地方就不見得了,他們都是轉手的價格就要高很多。
⑹ 全國最大的冷凍食品批發市場在哪裡
1、廣州黃沙水產市場
黃沙水產市場目前是華南地區最大的水產市場,也是廣州一大特色,買海鮮吃海鮮的首選之地。市場經營以批發為主,產品來自全國乃至世界各地,有許多生猛海鮮都是進口,而後依託廣州便利的交通運輸條件發運到到全國各大城市。
6、浙江瑞安水產城
浙江瑞安水產城位於瑞安經濟開發區,擁有商鋪600多間,市場被劃分為綜合交易、鮮品交易、水產加工、漁需物資供應、商貿信息、餐飲娛樂等六大功能區。
瑞安水產城以漁港作為依託,經營產品包括鮮活水產、冷凍水產品、腌製品、干貨等,產品銷往全國各地,市場每年的交易量十分巨大,甚至帶動了整個瑞安區域的漁業經濟,是浙南地區一座備受關注的現代化水產交易中心。
7、珠海朝陽市場
珠海市朝陽市場位於珠海市香洲區朝陽路,1990年建成投入適用,是一個集農副產品,水產品,化妝品,美容產品等賣場於一身的大型綜合性市場。
90年代中期是朝陽市場的黃金時期,來自湖南,廣西,廣州,中山,江門,湛江,汕頭,順德等地的個體戶,紛紛販運各種農副產品,水產品,土特產品,小工藝品和政策允許經營的各種野生動物,花鳥等進入市場銷售。
每天上市的商品均保持在三百多種以上,市場購銷兩旺,每天僅大宗的商品銷售有蔬菜四萬多公斤,肉類一萬五千多公斤,水產品一萬多公斤,成為珠海市最大的農產品集散地。
⑺ 冷凍食品批發
冷凍食品想要批發的話你可以去那些批發市場,裡面有好多你可以挑選自己喜愛的或者是想要啥你都可以挑給你,價格都能調。
⑻ 冷凍肉類批發零售
。。。大哥 這個不是考親叫出來的。
首先,你得有這方面的市場調研,知道市場需求,建議最好去當地的批發市場開店,這種店客戶構成一般都是要進貨的,所以你要往所有客戶取得地方才行。不宜單獨選址,除非你有自己的固定客戶。
其次,開什麼店不重要。重要的是你得有貨源、或者客戶、或者你的公司可以擠垮別人,三個資源必須得佔一個,否則白乾,肯定不好乾。
最後,這種事不是一句兩句的,不好乾呢,很辛苦得認真盯著,所以建議考慮後在決定。
⑼ 冷凍食品請問: 現在 市場批發冷凍的雞腿肉做漢堡用的 一件多少¥。
規格不一樣價格也不同
你有時間最好到西三環
西南郊批發市場看看那邊是最大的冷凍食品批發市場
價格應該是最低的
⑽ 冷凍食品請問: 現在 市場批發冷凍的雞腿肉做漢堡用的 一件多少¥
那要看你帶骨不帶骨了~
帶骨的15塊一斤應該可以拿下~但你要1/2斤這個價就不好說了~
如果你要的多~廠家拿貨應該能壓到11塊左右!
無骨的不太清楚