佛家齋菜素食品批發
『壹』 佛家的五葷三素是那些
佛家裡面沒有五葷三素,只有五葷三厭。
五葷:西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥為五葷,道家以韭、蒜、芸薹、胡荽、薤為五葷;
三厭:道教忌食的三種肉:即雁、狗、烏龜。
五葷三厭,屬宗教戒條,信徒不準食用。 五葷,即五辛,指五種辛味蔬菜。包括大蒜、小蔥、韭與渠(形似蘿卜味如蒜)。三厭,道教把雁、狗、烏龜作為不能吃的三種動物,列為教條。
認為「雁有夫婦之倫,狗有扈主之誼;烏龜有君臣忠敬之心,故不忍食」(《涌幢小品》)。厭,在此是不忍食之意。不過,這五葷三厭是佛道二教的混合物,佛教的「八戒」實際另有所指。
八戒全稱「八齋戒」,是佛教為在家的男女教徒制定的八項戒條。包括不殺生,不偷盜,不淫慾,不妄語,不飲酒,不眠坐華麗之床,不打扮及觀聽歌舞,正午過後不食。佛教戒律還有很多。豬悟能雖稱「八戒」,但他始終「戒」得不徹底,也不情願。
(1)佛家齋菜素食品批發擴展閱讀:
關於五辛有諸多異說,然可約略歸為如下兩說:
(一)指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種,此為梵網經卷下等所舉。然諸家對五辛之解說,亦頗不同。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等載:大蒜,即是葫菱、家蒜。革蔥(茖蔥),即是薤、山蔥、革山蔥。慈蔥,即是蔥、胡蔥、□蔥、春蔥。
蘭蔥,即是韭、小蒜、家蔥、野生。興渠,即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏葯、殑渠盧、形具。
(二)指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種,為菩薩戒義疏卷下、宋高僧傳卷二十九慧日傳、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四、法藏之梵網經菩薩戒本疏卷四等所舉。
『貳』 幫我查一下臨沂有沒有做佛家素菜素齋的
有做素菜的但是沒有專門做佛教素齋的。你要做佛教素齋的話找個有證廚師的飯店可以做但是從用料就要盯著。因為很多我們以為的齋菜在佛教數葷。望採納。
『叄』 買佛家素食用什麼詞
你直接問素菜怎麼賣就好了吧,我想也沒有什麼需要注意的用詞的地方。
『肆』 佛家素齋里素葷是什麼
首先素與腥相對照的。也就是植物性的與動物性的食材相對照。拒絕吃動物性食物視為素食。動物性食材不叫做葷,那叫做腥。
植物性食材中又有一少部分吃後會產生口氣以及叫人加重淫慾心,比如韭菜、大蔥、小蔥、洋蔥、大蒜等,這些生吃叫人產生火氣上火,熟吃可以叫人加重淫慾,而且口氣也不好聞叫人遠離。這些雖然是草但是吃後叫人產生葷亂心的稱之為葷。從字面意思就可以看得出來,葷是植物性質的,因為它是草字頭。只因吃後叫人昏亂可亂人性所以才叫葷。
所以真正的素食不是禁止吃肉等有生命的動物食品,也是要杜絕吃叫人昏亂的植物性食材的。
『伍』 佛門齋菜做法大全集
材料:香菇、木耳、花生、腐竹、針菜、粉條、花生油。
做法:用花生油炸熟所有材料即可。
『陸』 在佛教中素菜葷吃是造業嗎
不算的 很多素的 做的很像葷的 這個沒事的 材料都是素的就行
凡事看發心 不是惡意不要緊的
『柒』 佛家素食素腸哪裡有賣的
淘寶店有賣的。
『捌』 佛教吃素都包括哪些食物
平常人理解的吃素與佛教的吃素,是有所區別的。
平常人理解的吃素,是指植物類的食品。現代人,胡吃海喝,吃出了一身病,比如三高,還有,醫生給老年人的建議,都說少吃脂肪類肉食,不吃動物內臟。有些人以為吃肉才有營養,"吃什麼補什麼",實際上,素食如果品種搭配均衡,營養是有保障的。相反,肉類食品有很多是垃圾食品,比如豬肉、雞鴨、魚等,大多是喂含激素的飼料,還有打針喂葯,甚至有的為了防止其繁殖而喂避孕葯。再說,有科學研究,動物在被宰殺的時候,會分泌毒素。很多上市的食品,喂養周期也很短,比如豬肉,以往自然生長要近一年才出欄,現在兩三個月就出欄。炸雞的食材,雞還沒長毛就出欄。等等。所以,為了健康,還是提倡素食。
佛教的吃素,也叫吃齋,除了不吃葷腥的,還有不吃五辛。佛教中五辛食物有兩種說法:1、指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠等五種。2、指蒜、蔥、興渠、韭、薤等五種。
有的人吃蛋奶素。就是不吃動物的肉。這也是一種方便。也是有爭議的。一種觀點認為,蛋奶是動物的附屬品,還有一種觀念認為,受精蛋是有生命的,從佛教觀念來講,就是受精過程中,就有神識入胎。所以,吃受精蛋也算殺生,類似於人類墮胎。還有的人認為,蛋奶不屬於植物,有腥味,所以不吃。
『玖』 供佛六種素菜是哪些
凈空法師---通常在大的法會上,那是有很多法師、居士都來參加的,這是表演,表演的道具要做到整齊,三德六味。
平常,如果是你自己家裡面,供佛,實在供佛只供一杯飯就可以了,不需要供菜。
問:末後說,把幾種供養的食物放在一個容器內,是否如法?
凈空法師答:也可以,通常在大的法會上,那是有很多法師、居士都來參加的,這是表演,表演的道具要做到整齊,三德六味。平常,如果是你自己家裡面,供佛,實在供佛只供一杯飯就可以了,不需要供菜。供鬼神也是供一杯飯,供一碗飯,不需要供菜,供菜就是初一、十五、佛菩薩誕辰、法會當中才有,平常都可以不需要。一個容器之內,世尊當年在世,托缽就是一缽,飯菜都在一起。你懂這個道理,你就想這個是可以的,以前確實是這樣的。還有些寺廟還有這種規矩,吃飯的時候過堂,一缽飯,菜是另外一個小碗,一碗菜。實際上,在過去飯菜都是在一缽里頭。