冷凍豬排邊批發
沈陽大東區哪個地方批發西班牙進口豬五花肉和排骨?這個得上那個大洞區的冷凍市場就有
B. 佛山或中山哪裡有冷凍肉(凍排骨、凍羊肉、豬肉等)批發
佛山的中南批發市場(即永利批發市場)或佛平路麗晶酒店旁邊也有冷凍品批發。
C. 哈爾濱和周邊出現很多賣速凍脊骨排骨的,很便宜,來源有保證么
最近我們這里的農貿市場上多了很多擺攤賣脊骨和排骨,這些骨頭與我們平時購買的骨頭有幾點不同:
1、顏色暗淡發烏
2、聞著有一股腥味
3、上面的肉看上去不多,而且有些干吧
4、這些骨頭比市場上常見的新鮮骨頭要粗大一些這些骨頭的售價非常便宜,一般在8——10元之間,不過圍觀的人比較多,但是真正購買的確寥寥無幾。哈爾濱和周邊出現很多賣速凍脊骨和排骨的,很便宜,來源有保證嗎?我在食堂從事采購工作,批發市場和凍品市場我經常去,對於這些便宜骨頭的來源可以說略知一二。
這些冷凍的骨頭在干餐飲的人手裡,可以通過添加香料包和熏醬的辦法,來達到去腥增香的目的。前段時間我們這里一家熟食店的特價熏脊骨才12塊錢一斤,雖然肉不多但是味道還可以。
這樣的冷凍脊骨和排骨,如果是住家購買的話,需要多加調味料來製作,否則腥味和異味比較重。如果有條件的話還是建議買新鮮的脊骨和排骨食用,畢竟味道和安全性要好於這些凍貨。
D. 超市裡賣進口豬排骨很便宜7.9一斤,怎麼回事能放心食用么
我開了10多年的飯店,後來又一直從事食堂的采購工作,對於食材的來源和品質可以說還算了解。超市裡賣進口豬排骨很便宜7.9一斤,怎麼回事?能放心食用么?
一,超市賣7.9豬排骨的來源和質量每個超市的生鮮專櫃一般都是分包出去經營的,這些生鮮專櫃一般都是比較有實力的經營者。他們可以說在很多家都設有專門的櫃台,而且商品的進貨量也大,自然售價也會便宜一些。
很多的經營商家都是按批次從國外進口豬的下貨和骨頭之類的,這些貨每次都是集裝箱運輸然後入冷庫保存,再推向市場。這裡面難免就會有尾貨和冷凍的庫底子,這些賣價7.9的豬排骨基本就是這種。因為經營的商家前期貨品已經賺足了利潤,剩下的這些只要賣出去就是利潤。
那麼通過特價銷售的方式出售,可以盡快的回籠資金。這些冷凍的進口豬排骨,因為冷凍時間過長,加上運輸和售賣過程中難免會出現不符合冷藏要求的問題,它們的品質自然也是很低下的。這類冷凍的豬排骨味道一般都會比較腥,而且肉的含量也低,食用價值可以說不大。
每一種商品都有它的市場價值規律,便宜過頭的進口豬排骨,品質和口感上肯定要差很多,不過既然能夠擺上貨架,食用應該是沒問題的。不過對於普通老百姓來說,便宜沒有好貨,寧可少吃一口還是買點新鮮的、放心的為好,大家覺得呢?
E. 燉出來的冷凍豬排味特濃是什麼情況
如果你的冷凍豬排是在超市買的,或者是工廠加工的,應該是添加劑放的比較多的情況,也有可能是凍的時間比較久啦!
F. 年貨節的凍豬排質量如何
年貨錢最好不要買凍豬排,因為它的質量就像僵屍肉一樣,非常難吃,而且還沒有營養,所以說不建議大家買年貨節凍的豬排。
G. 冷凍炸豬排是是整塊豬肉還是碎肉組成的
一般都是用邊角余料組成的,最好是買正規廠家生產的。
H. 朋友圈有賣凍排骨的,據說是從西班牙空運來的,能吃嗎
朋友圈有賣凍排骨的,據說是從西班牙空運過來的,能吃嗎?我認為這種東西不可靠,我是從來不買
I. 昆明那裡可以買到,腌制好的冷凍雞排,豬排,牛排,我想自己開家牛排店。。。
昆明蒜村農貿市場雲南省昆明市盤龍區