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想做食品批發市場調查怎麼做

發布時間: 2021-08-12 03:57:54

A. 想要把自己做的食品進入批發市場需要哪些步驟!

您好,就是推銷自己的食品,先讓他們少量拿貨試試銷量,看看顧客有什麼反饋,你可以先去市場了解一下,望採納,祝你好運

B. 市場調查怎麼做

一般來講,獲取信息的方法有兩種,一是隨機的獲取信息,很多情況下,你並一定有獲取信息的明確目標或具體計劃。很多有價值的信息是在你不意的時候發現的。作為一個生意人,讀報、看電視、觀光旅遊、漫步、與人閑談,都要做個有心人,時時留意有價值的信息。第二種獲取信息的方法,就是帶有明確的目的,具體的計劃,運用一定的手段去獲取信息,這也就是我們平常說的市場調查。 (一)市場調查的主要內容 1、經營環境調查 ②行業環境調查。調查你所經營的業務,開展的服務項目所屬行業的發展狀況、發展趨勢、行業規則及行業管理措施。比如,從事美容美發行業,應該了解該行業國內及本地區的發展狀況,國際國內流行趨勢和先進美容技術,該行業的行業規范和管理制度制度有哪些。從事服裝業的,應該了解服裝行業的發展趨勢,流行色和流行款式,服裝技術發展潮流等。家有家法,行有行規進入一個新行當,應充分了解和掌握該行業信息,這樣,才能有助於你盡快實現從門外漢到內行的轉變。 ③宏觀經濟狀況調查。宏觀經濟狀況是否景氣,直接影響老百姓的購買力。如果企業效益普遍不好,經濟不景氣,你的生意就難做,反之你的生意就好做,這就叫做大氣候影響小氣候。因此,掌握大氣候的信息,是做好小生意的重要參數。經濟景氣宜採取積極進取型經營方針,經濟不景氣也有掙錢的行業,也孕育著潛在的市場機遇,關鍵在你如何把握和判斷。比如,1989年夏天,香港部分有錢人紛紛移居外國,市場低迷,地價樓價大跌。在這種狀況下,少數精明的、有政治眼光的商人看準時機,在樓價下跌時大量買進樓花。不出半年中國政府局穩定,改革開放的政策不變,一國兩制方針不變,保持香港繁榮穩定不變,形勢明朗,樓價攀升,精明的、有政治眼光的商人著實大賺一把。因此,了解客觀經濟形勢,掌握經濟狀況信息,是經營環境調查的一項重要內容。 2、市場需求調查 如果你要生產或經銷某一種或某一系列產品,應對這一產品的市場需求量進行調查。也就是說,通過市場調查,對產品進行市場定位。比如你經銷某種家用電器,你應調查一下市場對這種家用電器的需求量,有無相同或相類似的產品,市場佔有率是多少。比如你提供一項專業的家庭服務項目 ,你應調查一下居民對這種項目的了解和需求程度,需求量有多大,有無其它人或公司提供相同的服務項目,市場佔有率是多少。 3、顧客情況調查 這些顧客可以是你原有的客戶 ,也可能是你潛在的顧客。顧客情況調查包括兩個方面的內容:一是顧客需求調查,例如購買某種產品(或服務項目)的顧客大都是此什麼人(或社會團體、企業),他們希望從中得到那方面的滿足和需求(如效用、心理滿足、技術、價格、交貨期、安全感等),現時好些產品(或服務項目)能夠或者為什麼能夠較好地滿足他們某些方面的需要等。二是顧客的分類調查。重點了解顧客的數量、特點及分布,明確你的目標顧客,掌握他們的詳細資料,如果是某類企業和單位的話,應了解這些單位的基本狀況,如進貨渠道、采購管理模式,取系電話、辦公地址,某項業務負責人具體情況和授權范圍,對某種產品和服務項目的需求程度,購買習慣和特徵。如果顧客是消費者個人,應了解消費群體種類,即目標顧客的大致年齡范圍、性別、消費特點、用錢標准,對某種產品和服務項目的需求程度,購買動機、購買心理、使用習慣。掌握這些信息,將為你有針對性開展業務做准備。 4、競爭對手調查 在開放的市場經濟條件下,做獨家買賣太難了,在你開業前,也許已有人做相同或類似的業務,這些就是你現實的競爭對手。也許你開展的業務是全新的,有獨到之處,在你剛開始經營的時候,沒有現實的對手;一旦你的生意興旺,馬上就會有許多人學習你的業務,競相加入你的競爭行列,這些就是你潛在對手。知己知彼,方能百戰不殆,了解競爭對手的情況,包括競爭對手的數量與規模,分布與構成,競爭對手的優缺點及營銷策略,做到心中有數,才能在激烈的市場競爭中占居有利位置,有的放矢地採取一些競爭策略,做到人無我有,人有我優,人優我更優。 5、市場銷售策略調查 重點調查了解目前市場上經營某種產品或開展某種服務項目的促銷手段、營銷策略和銷售方式主要有哪些。如銷售渠道、銷售環節,最短進貨距離和最小批發環節,廣告宣傳方式和重點,價格策略,有哪些促銷手段,有獎銷售還是折扣銷售,銷售方式有哪些,批發還是零售,代銷還是傳銷,專賣還是特許經營等,調查一下這些經營策略是否有效,有哪些缺點和不足,從而為你決策採取什麼經營策略、經營手段、提供依據。 (二)常見的市場調查方法 1、按調查范圍不同,市場調查可分為:市場普查、抽樣調查和典型調查三種。市場普查,即對市場進行一次性全面調查,這種調查量大、面廣、費用高、周期長、難度大、但調查結果全面、其實、可靠。一般下崗職工做的一些業務,沒有能力,也沒有必要搞這種大規模的市場普查。抽樣調查,據此推斷整個總體的狀況。比如你經銷一種小學生食品和用品,完全可選擇一二個學校的一兩個班級小學生進行調查,從而推斷小學生群體對該種產品的市場需求情況。典型調查,即從調查對象的總體中挑選一些典型個體進行調查分析,據此推算出總體的一般情況。如對競爭對手的調查,你可以從眾多的競爭對手中選出一兩個典型代表,深入研究了解,剖析它的內在運行機制和經營管理優越點,價格水平和經營方式,而不必對所有的競爭對手都進行調查,這樣難度大,時間長。 2、按調查方式不同,市場調查可分為:訪問法、觀察法和試銷或試營法。訪問法,即事先擬定調查項目,通過面談、信訪、電話等方式向被調查者提出詢問,以獲取所需要的調查資料。這種調查簡單易行,有時也不見得很正規,在與人聊天閑談時,就可以把你的調查內容穿插進去,在不知不覺中進行著市場調查。觀察法,即調查人員親臨顧客購物現場,如商店和交易市場,親臨服務項目現場,如飯店內和客車上,直接觀察和記錄顧客的類別,購買動機和特點,消費方式和習慣,商家的價格與服務水平,經營策略和手段等,這樣取得的一手資料更真實可靠。要注意的是你的調查行為不要被經營者發現。試銷或試營法。即對拿不準的業務,可以通過營業,或產品試銷,來了解顧客的反映和市場需求情況。

C. 想開個零食店如何做市場調查

上網看看,網路一下,多去看看人流量調查,供應商也已去問問,比如好鄰居,雅克,好麗友那些公司尋求,或者去大街上進行問卷調查咯!

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