食品批發流程圖是什麼樣的
❶ 超市申請食品流通許可證的食品經營操作流程圖怎麼弄
第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
第十二條申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
第十三條申請人應當如實向食品葯品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,並在申請書等材料上簽名或者蓋章。
❷ 食品采購流程圖
采購流程:采購申請計劃(有使用部門提出)——采購計劃(由采購計劃員或采購員編制)——采購計會審(由采購部門評審)——采購渠道確定(由部門采購小組確定)——簽訂合同——采購——到貨驗收(由專職或兼職人員按計劃、合同、標准等驗收)——區分驗收狀態(合格、不合格、待驗)——合格入庫——開入庫單——驗收人或庫管員確認——結算(領導在結算簽字,付發票和入庫單到財務辦手續)
❸ 食品流通許可證怎麼辦理,店面示意圖、設備一覽表、銷售流程圖怎麼弄
1、食品安全管理制度文本,一般包括食品進貨查驗制度、從業人員衛生制度、食品安全承諾書等,工商局直接提供文本自己復印的。
2、店面示意圖就是店面布局圖,一般大型超市都有正規的布局圖,看經營規模,如果當時沒有布局圖紙,寫下經營所用的設備名稱及數目,比如貨架、消毒設備等能保證食品流通安全的設備。
需要准備的材料:
(1)《食品流通許可申請書》;
(2)《名稱預先核准通知書》或營業執照復印件;
(3)與食品經營相適應的經營場所使用證明以及經營場所的具體方點陣圖;
(4)負責人及食品安全管理人員的身份證明(委託辦理的,還需提供委託書及委託代理人身份證明)。
(3)食品批發流程圖是什麼樣的擴展閱讀:
食品行業經營者需要先到工商部門進行企業名稱預先核准 再取得食品生產許可證, 食品流通許可證和餐飲服務許可證 才能領到營業執照。
食品生產經營者應當在依法取得相應的食品生產許可 ,食品流通許可,食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為3年。
國家工商總局也即將頒布《食品流通許可證管理辦法》,對食品流通許可證的申請、受理、審核、發放、變更、注銷以及許可證的管理等等,進行全面的規定。工商機關將依法履行食品流通主體准入管理職責,為食品經營管理者注冊提供優質高效的服務。
❹ 什麼是食品加工流程圖
流程
1、先出資、取得驗資報告;
2、拿著公司的章程、驗資報告、申請(包括成立申請、公司名字審核、經營范圍)辦 理營業執照;
3、取得營業執照辦理國稅、地稅稅務登記證;
4、拿著營業製造、稅務登記證辦理組織機構代碼證;
5、拿著上述證書去辦理衛生許可證以及行業要求辦理的其他證書。
一、辦理《工商營業執照》所需材料及程序
1、辦理有限公司所需材料:
(1)、公司名稱預先核准通知書;
(2)、公司章程 ;
(3)、公司設立登記申請書;
(4)、公司任職通知書(董事會成員名單,三人以上);
(5)、委託證明;
(6)、場地使用證明;
(7)、董事會成員資格審查表(各一式兩份,在戶口所在地蓋章);
(8)、法人身份證復印件、相片各兩張(另董事會成員身份證復印件和股東戶口簿復印件各一張);
(9)、驗資報告;
(10)、出資協議書;
(11)、消防驗收意見;
(12)、股東會第一次會議決議。
2、辦理獨資、合夥企業所需材料
(1)、企業名稱預先核准;
(2)、開業申請書(包括負責人的計劃生育和身份證明);
(3)、書面申請;
(4)、場地使用證明;
(5)、用工許可證;
(6)、驗資報告。
二、《稅務登記證》(包括國稅,地稅)程序
(一)、所需材料:
1、個體工商戶:
(1)、營業執照副本復印件;
(2)、負責人身份證復印件;
(3)、負責人大一寸彩照一張;
(4)、場地使用證明。
2、私營、集體企業:
(1)、營業執照副本復印件;
(2)、負責人身份證復印件;
(3)、法人代碼證副本復印件;
(4)、稅務登記證申請表;
(5)、場地使用證明。
3、外商投資企業及外國企業:
(1)、營業執照副本復印件;
(2)、負責人身份證復印件;
(3)、法人代碼證副本復印件;
(4)、有關批准文件及企業合同、章程、可行性報告及其他批復副本復印件:
(5)、外商投資企業或港澳台僑投資企業批准證書復印件;
(6)、稅務登記證申請書;
(7)、場地使用證明。
三、《食品生產許可證》
程序:1)、領申請表,企業持工商營業執照(副本)到當地市質監局或區質監局監督處領取《食品生產許可證申請書》;
2)、遞交申請;
3)、受理申請;
4)、審查;
5)、發證。
所需材料:
1)、《食品生產許可證申請書》三份;
2)、企業營業執照、食品衛生許可證、企業代碼證(復印件);
3)、企業生產場所布圖一份;
4)、企業生產工藝流程圖一份;
5)、企業質量管理文件一份;
6)、產品標准一份;
7)申請表中規定應當提供的其他材料。
如果企業各方面的條件均符合要求,在接到《食品生產許可證受理通知書》後的120個工作日內取得《食品生產許可證》。
四、《食品標簽審批程序》
1、食品生產企業申領食品標簽准印證,應提供以下資料:
(1)企業營業執照;
(2)已注冊的企業標准文本;
(3)食品標簽設計小樣。
2、填寫《食品標簽設計審查申請表》 。
3、旗、縣、區級工商行政管理部門核准登記注冊的企業,由旗、縣、區質量技術監督局(分局)按照GB7718《食品標簽通用標准》要求進行初審,初審合格後報市質量技術監督局標准化科審批,並領取《食品標簽准印證》。企業直接到市質量技術監督局標准化科辦理審批、領證手續。
❺ 食品供貨、銷售流程文件及流程圖該怎麼寫
一、 食品采購:
1、制定食品采購計劃。確定采購食品的品種、品牌、數量等相關計劃安排。
2、選擇供貨商。認真查驗供貨商的主題資格證明,保證食品的來源合法。
3、簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同,明確雙方的權利義務,特別是食品質量出現問題時雙方的責任和義務。
4、索取食品的相關資料。向供貨商索取食品的相關許可證、商標證明、進貨發票等證明材料,採用掃描、拍照、數據交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查。
5、對食品進行查驗。具備條件時設立食品檢測室,對供貨商提供的食品進行檢測並做好詳細記錄。經查驗不合適的食品,通知供貨商做退貨處理。
6、按照《進貨台賬制度》對購進食品的名稱、規格、數量生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容進行登記,建立台賬。賬目保管期限為兩年
二、 食品儲存
1、設立食品倉儲倉庫。專門用於存放查驗合格的食品。
2、詳細記錄食品入庫信息。食品入庫要詳細記錄商品的名稱、商標、生產商、進貨日期、生產日期、保質期、進貨數量、供貨商名稱、聯系電話等信息。
3、按照食品儲存的要求進行存放。食品要離牆離地,按入庫先後次序、生產日期、分類、分架、生熟分開、擺放整齊、掛牌存放。嚴禁存放變質、有臭味、污染不潔或超過保存期的商品。
4、貯存直接入口的散裝食品,應當採用封閉容器。在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
5、食品出庫要詳細記錄商品流向。
6、每天對庫存食品進行查驗。發現食品有腐敗、變質、超過保質期等情況,要立即進行清理。
7、每周對倉庫衛生檢查一次。確保庫房通風良好、干凈整潔,符合食品
存儲要求。
8、變質食品設立專門的倉庫或容器進行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。
三、 食品運輸
1、運輸食品的運輸工具和容器要清潔衛生,運輸中要防蠅、防塵、防食品污染。
2、在裝卸所采購的食品時要講究衛生,不得將食品直接與地面接觸。
3、直接入口的散裝食品,應當採用密閉容器裝運。不得將直接入口食品堆放在地面或與需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起。
四、 食品銷售
1、每天對銷售的食品進行查驗。銷售人員要按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售預包裝食品,明確食品質量合格和食品安全。
2、對即將達到保質期的食品,集中進行拜訪,並作出明確的標示。
3、用於食品銷售的容器,工具必須符合衛生要求。
4、銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
五、 不合格食品退市
1、食品安全管理人員在食品經營中發現經營的食品不符合食品安全標准,或接到執法部門、生產企業的召回通知,應當立即停止營業,下架封存,做好登記,並及時通知政府監管部門。
2、通知相關生產經營者或供貨商,並記錄停止經營和通知情況。
3、在經營場所向消費者公示召回食品的名稱、批號等信息,並安排專人處理消費者退貨事宜。
4、被召回食品,食品安全管理人員應當進行無害化處理並予以封存,做好記錄,嚴禁再次流入市場。
5、召回及封存食品的情況要及時通知供貨商及政府監管部門。
6、不合適食品的處置。與供貨商有合約約定的,按照約定執行。政府監管部門有明確要求的,按照政府部門的通知要求進行處置。
7、政府部門明令召回的不合格食品,其召回和銷毀處理流程按照《食品安全法》等法律法規的規定及政府監管部門的通知要求執行。
❻ 食品經營許可證的操作流程圖怎麼畫
從原料進入到加工、生產,最終形成產品銷售的路線和程序,用箭頭表示傳遞的方向。