批發冷凍海魚哪些好吃

① 便宜又好吃的海魚有哪些這些海魚可以怎麼做呢

巴浪魚秋刀魚是在一位歌手的歌中聽到的。因為以前在北方很少有機會看到這種魚。最終，我國海魚似乎只分布在黃海和山東東海岸。我剛出來工作的時候，公司附近有一家比較便宜的快餐店，幾乎每天都有炸秋刀魚，長得像肉條，肉質有牡蠣般的新鮮味道。因為價格比較便宜，簡單的香煎一下也不錯。九肚魚也叫豆腐魚。魚特別柔軟光滑，幾乎沒有魚鱗，所以吃起來也很方便。九肚魚和帶魚差不多，一般離開海水就活不了，所以通常是以冷凍的形式在市場上。九肚魚在我國的南海、東海、黃海南部可見，產量也很高。尤其是春天，可以捕到很多九肚魚。吃九肚魚最好的方法是紅燒。刺少，吃起來好吃，好吃，讓你吃得香。

巴浪魚也被稱為刺巴魚、棍棒等，是生活中吃得最多的海魚。價格便宜，大概10元左右，肉質特別緊，很好吃。主要生活在我國福建沿海，產量很高。巴浪魚的生命很短，通常能活6年，所以這種魚的生長速度很快，但魚的個子不是很高。芭蕉魚可以吃新鮮，也可以腌制，任何吃法都特別好吃。但是巴浪魚的部署時間很短。因為魚裡面有高的組胺酸，所以放置時間長的話，組胺會大量產生，人吃多的話會中毒或過敏。

② 哪種海魚（凍品）好吃怎樣做

個人覺得黃魚好吃，黃魚肉嫩刺少，老少皆宜。而且黃魚的做法簡單，把黃魚背上劃幾刀方便入味，放鍋里蒸，上汽後蒸15分鍾出鍋備用，鍋里放入水、醬油、醋、味精燒開倒在黃魚上，撒點蔥花、大蒜，喜歡吃辣的放點辣椒，澆上熱油，黃魚就做好了，肉質鮮嫩，又不腥，快點動手吧！

③ 冷凍海魚怎麼做好吃

• 魚解凍後先用料酒、鹽、蔥姜蒜等調味品腌制15分鍾，瀝干水分下鍋煎（油不用太多，但是別弄焦了，翻面的時候注意，不要把魚肉弄散了），煎好後盛出，重新換油，蔥姜蒜、花椒爆鍋，調製糖醋汁（口味根據自己的喜好），放入煎好的魚，淋上調好的汁，小火微燉，待湯汁收的差不多關火，上盤~~mia mia mia，就一個字：香！

④ 什麼海魚便宜又好吃呢

NO:1:龍頭魚

春天的時候，它在市場上還是挺常見的，在各種海魚中屬它最廉價，它是一種半透明狀態的小魚，算是一種長不大的魚，買回來後，也不必宰殺，直接把它丟在鍋中，水開後就是一鍋鮮美至極的魚湯，里頭的骨頭又細又軟，肉質鮮美，但是，吃上幾回就會怕，它比較適合老人來吃，舌頭碰上它就會立刻融化掉。

⑤ 海魚哪些好吃

相信很多的朋友們，每到冬天的時候，就會吃到很多的海魚。但是小編的家鄉是在內陸的城市，想要吃到海魚可是不容易的，都是經過冷凍之後而運輸過來的。我小時候就非常喜歡吃帶魚，它沒有像其它魚那麼多的刺，僅僅只有中間的一條主刺和兩端的小刺。像很多不會吃魚的人，吃其它的魚會經常卡刺，這種感覺是非常差的。但是帶魚就沒有這種顧忌了，可以讓我們放心的吃到美味的魚肉。有時候我比較饞的時候，想要吃帶魚了，就會自己在超市買上一些帶魚，然後自己做著吃。


可能大家都不知道帶魚應該怎麼挑選，看到超市裡琳琅滿目的商品，不知道買什麼樣的配料，其實比較簡單。我們如果是在內陸的城市，經過長時間的保存，這個時候帶魚就會凍上比較多的冰塊，我們就購買外觀較好，表皮完好的帶魚就可以了。其實最簡單的就是購買貴的，當然一分價錢一分貨嘛。建議大家根據自己的情況，和自己的需求來選擇帶魚，盡量選擇較好的，這樣吃起來也比較好。

煎帶魚所需要的輔料比較多，一般就是蔥姜蒜三大料，然後還有料酒、胡椒之類的，如果沒有也沒有關系，這些只是口感上的細微差別。我一般就是選擇基礎的調料來製作，有些調料我感覺可以有，但是也沒有必要。首先我們要將帶魚處理一遍，為了去掉帶魚的腥味，就要將它洗凈。尤其身上的一層膜，這個是非常腥的，一定要去掉。

將帶魚處理好了，就可以放在盆中，倒入一些鹽和調味料，讓它腌制一會，這樣可以將腥味完全的去掉。等待十幾分鍾，我們就可以先將平底鍋燒開，放入花生油，這個時候等到油差不多的時候，就可以放入帶魚了。一開始應該使用較小的火，這樣可以讓帶魚慢慢的入味，也會讓整體的水分收一下，肉質也會變得較好。

我在剛剛放入鍋里的時候，不會用任何東西觸碰它。先等它煎了一會，就可以適當的翻面了。我翻面的時候，就會根據帶魚塊的大小來改變順序，將小的先翻面，然後再翻大的。這樣可以讓大小不同的帶魚塊，充分的煎炸。煎的時候一定不要著急，也不要害怕，可能會有一些油砰砰的，這些事正常的現象，我們只要做好防護措施就可以了。

當我們看到帶魚兩個面都煎的差不多了，這時候就可以出鍋了。又酥又香的帶魚是非常好吃的，處理起來也比較方便，不像其它的魚一樣還得吐刺。我最喜歡吃的海魚就是帶魚了，其實人們都說魚類比較難處理，做起來比較麻煩。確實魚類很好吃，但是處理起來都不太簡單，但是帶魚算是處理起來比較簡單的一種魚類了，大家可以動手試一試。

⑥ 請問好吃的冰鮮海魚有那些請多略舉幾種謝謝!

秋刀魚……

⑦ 冰鮮海魚哪種最便宜又好吃

帶魚，平魚，黃花魚都好吃，刺少。

⑧ 冰凍海魚怎麼做好吃

海魚含有豐富的DNA，對小孩的大腦發育非常有幫助，多吃可以使小孩更聰明。可是DNA這種物質非常容易氧化，冰凍的海魚裡面的DNA已經被氧化了，所以冰凍海魚沒有新鮮的海魚營養豐富。淡水魚體內所含的DNA非常少，只能相當於海魚的幾十分之一，所以海魚的營養價值要高得多。
所以說為什麼日本人是世界上最聰明的人之一呢，就是因為日本靠海，並且是經常生吃海魚，海魚體內的DNA大部分被吸收掉。
向你推薦一種海魚—-沙丁魚，這種魚體內的DNA含量相當高 海魚要吃它的原汁原味，所以廣東的做法是：切塊放點鹽，半小時後鍋熱放油（不要太多）將魚塊放入（火中等）煎黃後煎另一面，同樣黃了就可起鍋。很香，很好吃而且不腥...好運!!

⑨ 冰凍的海魚怎麼做好吃

冰凍的海魚該怎麼做呢?下面要給大家分享的內容是：「冰凍海魚怎麼做好吃香煎就超入味」，一起來看下吧!
首先來看下冰凍海魚怎麼做好吃：
材料：
海魚，蔥花，油，鹽，米酒等
步驟：
1、海魚去腮洗凈，晾乾水，加入少許鹽和米酒，晾放15分鍾
2、切蒜花，備用
3、坐鍋熱油，下魚，不要翻動，只要晃動鍋，讓油過全部的魚，小火慢煎
4、一面煎黃，再翻面，全程只翻這一次
5、准備煎好後灑入蒜花，少許鹽
6、起鍋，擺盤，加入薄荷裝飾
小技巧
1.油要適量多一點，要不容易糊，但不要太多，太油會變成炸的，會破壞魚肉的鮮嫩
2.全程要控制不要亂翻，一定要煎黃再翻，否則魚會碎，不成形，不好看。
3.魚一定要新鮮，不新鮮的魚很難煎，會碎。
以上主要介紹了冰凍海魚的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於海魚的相關知識。
海魚的功效與作用
預防抑鬱症
研究發現魚中含有一種特殊的脂肪酸，這種脂肪酸可幫助緩解精神緊張，起到平衡情緒等作用。因此喜歡吃海魚的日本人得精神憂鬱症的機率也相對較低。特別是產婦在妊娠期，產後適當吃些海魚對預防產後抑鬱症具有很大的幫助。
預防哮喘病
老話常說魚生火，肉生痰，因此很多人認為吃魚會引起哮喘病。因此很多有呼吸道方面的疾病都不敢吃魚。事實上多吃一些魚類不僅不會對哮喘病人產生危害，同時還有益於減少其疾病的發生機率呢。
預防老年痴呆
海魚中的DHA是保持腦細胞活力必需的營養物質，其可幫助改善神經的信息傳遞。對於提高記憶力，增強反應能力等均有著很大的幫助，故多吃海魚可幫助預防老年痴呆症。
預防老中風
調查顯示日本人患腦中風的機率比其它地區的人要低很多，而這其實和日本人素來喜歡吃海魚有著很大的關系的。研究發現海魚中的蛋白質、硫氨基酸可影響血壓的調節機制，促進尿鈉的排出。因此也就可起到減少老中風發病的機率了。同時通過研究發現海魚中的魚脂含有豐富的不飽和脂肪酸其具有軟化血管，減膽固醇的作用。對於保護整個心腦血管具有很大的幫助。
美容抗衰老
海魚中含有豐富的鈄、硒、鈣、特別是核酸的含量更加豐富，其可幫助延緩衰老。
預防癌症
研究發現海魚中的魚脂中含有豐富的脂肪酸對預防腫瘤細胞的擴散有抑製作用。
溫馨小提示
雖說孕婦適當吃些海魚對預防妊娠期抑鬱症具有很大的故事，但是海魚中的汞含量相對較高，其會影響胎兒的發育，甚至會引起畸形魚。特別是像金槍魚，劍魚等含汞量相對較多的海魚更要少吃。對於准媽媽而言如果一定要吃海魚的話最好也要注意選擇沒有污染過的魚類。

⑩ 冷凍海魚批發有什麼渠道請各位介紹個可靠的

中弘水產的魚還不錯，尤其是白令海魚的味道非常好，你需要可以關注一下，口感方面還是很好的。