寧波牛雜冷凍批發市場
① 這是正宗的老寧波牛雜面結麵店嗎口感味...
這是正宗的老寧波牛雜面結麵店嗎？口感味道的確不錯，面條很勁道！尤其手工包出來的面結，裡面的肉肉很充實！空心的素雞好吃，美味的湯水都滲透其間！嗲
② 寧波有沒有牛雜批發[舟山也行]
海曙區月湖西後營巷那裡有個清真寺，那旁邊有批發牛雜的。
③ 老寧波牛雜牛排骨怎麼做的
先要把洗凈的牛雜和牛排腌制一下，然後少許油炸至表面焦黃再放入各種調料炒至香味濃郁放水頓至水微干加入其它調料。至最後一刻鍾即可。
④ 寧波市老寧波牛雜面怎麼樣有什麼好玩的地方
在鍾盈小區西門的旁邊,這家店的店面還是比較大的,一度以為這家店員牛吃草的連鎖店,其實卻不是,可是從門面及裝修上真的很難區別開來,只有牛旁邊的幾個小字才會分辨這是一家獨立品牌的麵店.冬天戴眼鏡進去裡面一股霧氣,可能裡面比較熱,又有加熱的設備,面的價格都在十幾元,可以放任意的配料,看著各類鹵菜挺多的,還有白切牛肉,紅燒牛雜等,聞著很香,餓著肚子去相當的誘人啊.點了一碗牛雜面、牛肉麵每份十一二塊錢，加了個荷包蛋。找個位置坐下幾分鍾後便上桌了，湯頭看著比較清淡，上面飄著切得極薄極薄的牛肉，其實我喜歡吃牛肉放香菜的，但貌似沒有，也沒問我，面條是菜場買來的細面，不是厚的手工面那種，細面的特點就是轉而無力，沒有勁道，對於一碗面來說面條的質感還是相當重要的，何況是牛肉麵這種，面條的用料絕對是一大敗筆啊，旁邊略微飄了幾顆小青菜，小青菜貌似都是熟的放放上去的，所以這一碗面感覺就像麻辣燙一樣，燒好面上面澆個湯，放上一勺子的牛雜或極薄的牛肉片，再放上青菜點綴下，簡單又方便。可是這牛肉是紅燒牛肉麵嗎，對了只說是牛肉麵呢，一點都沒味道的牛肉片，至少也出來點五香味吧，水煮更合適，牛雜倒是挺香的，煮得也軟，只是吃了這一碗可能因為面條的原因，一點都吃不飽啊，話說我們兩個也是大胃王來的，飯點吃像是吃過一碗牛肉粉絲湯，只是個點綴而已，於是又跑到對面的快餐店點了幾個菜吃了碗飯，男人居然又吃了兩碗飯，我的天，這牛肉麵下次是不敢吃了，因為壓根只能當零食啊。在鍾盈小區門口，開了也就一年多，以前這一片吃面結面都是去貿城路那家老寧波面結面，感覺時間久了，那家價格也上去了，面也越來越不好吃了，這家開了後基本就近去吃這家吧，湯頭比較好喝，絕對比老寧波面結面好吃。而且價格也便宜點，還有很多鹵菜什麼的可以選，傳統面結面量挺足的，面結很好吃。還有自助的香菜拿這個真心喜歡。裝修也相對主體化一點。隨便吃吃不錯，基本上飯店人都很多吧。
飛豬上還可以查看更多有關於老寧波牛雜面的介紹和玩法還有周邊的景點