江米膨化食品批發城
⑴ 哪裡可以買到江米
暈死,誰那麼有才,江米就是糯米?太有才了
江米跟糯米是不一樣的,一般在超市都有買
,要不去糧油市場都可以買到;有的蔬菜市場可能也會有。價格一般在2元多些,用江米煮的粥有點米酒的味道。
⑵ 膨化食品江米條的做法 急需!!!
江米條的做法]
原料:江米粉500克,白砂糖150克,怡糖或蜂蜜100克,花生油、標准粉(做乾麵粉用)、水適量。
做法:1)將1/10的江米粉加水調製成面團,上鍋蒸熟成麵糊,倒入面盆中,加入怡糖揉捏均勻,再加入全部剩餘的江米粉,揉捏成團。
2)將乾麵粉撒在面板上,把面團倒於面板上,用擀麵杖擀壓成面片並切成面條,放入油鍋中炸制焦黃酥脆,撈出鍋。
3)將白砂糖放入鍋中,加入30克水,煮至略有粘稠時倒入炸制鍋的江米條,用鍋鏟翻鏟同時關火繼續翻鏟均勻,直至江米條上掛有糖霜狀即可。
⑶ 膨化食品江米條的做法 急需!!!
江米條的做法]
原料:江米粉500克,白砂糖150克,怡糖或蜂蜜100克,花生油、標准粉(做乾麵粉用)、水適量。
做法:1)將1/10的江米粉加水調製成面團,上鍋蒸熟成麵糊,倒入面盆中,加入怡糖揉捏均勻,再加入全部剩餘的江米粉,揉捏成團。
2)將乾麵粉撒在面板上,把面團倒於面板上,用擀麵杖擀壓成面片並切成面條,放入油鍋中炸制焦黃酥脆,撈出鍋。
3)將白砂糖放入鍋中,加入30克水,煮至略有粘稠時倒入炸制鍋的江米條,用鍋鏟翻鏟同時關火繼續翻鏟均勻,直至江米條上掛有糖霜狀即可。
⑷ 江米一般怎樣吃呀
糯米在南方被稱為「糯米」,在北方則被稱為「江米」,是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的 主要原料,糯米也是釀造醪糟的主要原料,因其香糯,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾 減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明:糯米含有蛋白質、脂肪、 糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品。
糯米分為圓、長兩種,不宜一次性食用過多:
糯米分為圓糯米和長糯米兩種,長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一 種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米 飯等等。糯米食品宜加熱後食用,老人、小孩或病人應當慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含 量都很高。
糯米食品預防消化不良進食方法有講究:
其實,糯米食品如糯米飯、糯米粥,都是相當容易消化的食品,養胃健脾的食品。所以中醫認為糯米能 夠補虛、止瀉。但是為什麼大多數人都認為糯米食品難以消化呢?據研究認為,這是因為糯米中的澱粉支鏈在 加熱以後及冷卻以後的形態不同,糯米食品冷了以後,澱粉分子會增大,導致難以消化。因此,中國農業大 學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅給出糯米食品的進食建議:
1、剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米 粥等,適合消化能力較差的人吃。
2、元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會 兒,軟一點再吃。
3、冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、 糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,應當趁熱吃,而且應當少吃,細嚼。冷後就不要再吃 了。
4、對於消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人 ,應當盡量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品。
⑸ 江米條利潤大嗎江米條銷量大嗎食品生意好做嗎
不好做
⑹ 江米一般怎麼挑選
第一、江米的選擇我們仔細一些,如果選擇的不好的話,口感會很差,大家選擇江米的時候,首先要注意江米有沒有破損,如果破損很多的話,建議大家不要購買,因為這類江米很可能是陳米。
⑺ 聊城市有江米散子批發市場嗎
聊城市真心沒有江米散子批發市場,賣饊子的都是麵粉做的。
⑻ 路邊商販賣的,一般跟江米棍一起賣,圓的一圈一圈的盤起來的跟年輪似的零食叫什麼名字知道的請回答下,
我也在找這個.這是什麼名字知道嗎?我吃了一次覺得很好吃.一大圈片狀
⑼ 江米條是個很好吃的零食,想問問哪個牌子貨源會的多
江米條這類小吃,可能會是許多人的記憶吧,你要是用來做代理產品,是好的選擇,而且你擔心貨源問題,還有牌子問題,你可以去精選速購看一下的,選擇你喜歡的牌子,貨源在精選速購是不用擔心的,貨源會是正品,然後還會充足不會出現缺貨的情況,加上最近還有「你囤貨我買」這個活動,讓新手們更加的安心去做代理了!