一款新飲料如何進食品批發部
Ⅰ 一個新品飲料要怎麼打入市場
我覺得 首先是自身的品質 包裝不好 飲料質量沒問題 對身體有益 只要打好口碑 暢銷只是時間問題在就是 在銷售點 也就是便利店 關系弄好點 讓人家多推薦你們公司的產品 就哦了 最主要還是飲料本身問題 如果有問題 賣的越多 越愁 如果好喝 即沒問題 口碑是早晚的事情�7�9真誠的祝福你在�7�9生活路上:一帆風順,開心快樂,永遠幸福
Ⅱ 新品飲料如何開拓市場
養生堂雖然對TOT蘇打紅茶進行了大張旗鼓的宣傳,銷量卻不佳。為什麼?消費者怎麼了? 對於消費者來說,聽到蘇打紅茶後第一反應是什麼?首先會糾結在「蘇打」上。這東西不常聽到,什麼是蘇打?干什麼用的?能喝嗎?這些問題雖然不是很清楚,但有一點很清楚——這個肯定是化學物品。當人人都在談純天然、無添加的時候,你還弄個這種東西出來,不是自討沒趣嗎?編者按:目前市場上經常會出現一些新品飲料,但是有很多新品卻很難開拓市場存活下來。那麼,新品飲料如何解決這一難題呢?新飲料為什麼賣不動去年,養生堂重磅推出了一款新產品:TOT蘇打紅茶。養生堂雖然對TOT蘇打紅茶進行了大張旗鼓的宣傳,銷量卻不佳。為什麼?消費者怎麼了?對於消費者來說,聽到蘇打紅茶後第一反應是什麼?首先會糾結在「蘇打」上。這東西不常聽到,什麼是蘇打?干什麼用的?能喝嗎?這些問題雖然不是很清楚,但有一點很清楚——這個肯定是化學物品。當人人都在談純天然、無添加的時候,你還弄個這種東西出來,不是自討沒趣嗎?說出「我能幹什麼」如何解決?最理想的做法就是,把「蘇打」這樣的字眼從推廣中去掉,即不去多說「我是什麼」。你這個名稱大家本來就不懂,講出來有什麼用?如鯁在喉,不如不用。不說品類,那要怎麼推廣?學學王老吉,直接說「我能幹什麼」。王老吉能幹什麼?開始的時候,涼茶飲料根本無法直接傳播。涼茶是什麼?兩廣地帶,這種東西是捏著鼻子喝的,因為特苦,跟中葯沒什麼兩樣。而全國其他地方,涼茶概念就是隔夜茶,誰喜歡喝?喝茶都喝熱茶,「人走茶涼」就是最好證明。王老吉要當飲料賣,卻發現無法表明「我是什麼」。怎麼辦?它用了個巧方法,大聲說出了「我能幹什麼」。王老吉能幹什麼?它一開始就說了,「怕上火喝王老吉」。王老吉到底是什麼?我管他呢,反正你怕上火的時候,給了你一個喝我的理由。效果如何?銷量突飛猛進,逼得「兩樂」都陣腳大亂,年初可口可樂廣告的槍口直接對准王老吉——一群年輕人圍著火鍋叫嚷「吃火鍋,喝可口可樂」。王老吉是什麼?當王老吉看到大家不拒絕,都知道「我能幹什麼」的時候,教育馬上來了。看看王老吉的廣告結語,年初就開始改變,明明白白提出「王老吉涼茶」,去年底都沒有。王老吉規避「涼茶」這兩個字多少年?從2003年年初到2010年年底,整整8年,抗日戰爭都結束了,才鄭重其事地教育「我是什麼」。至於其中的因果聯系,比如「王老吉為什麼這么能幹」這類問題,它根本不會去教育,消費者的興趣也不在此。消費者想要的是解決問題的結果,關註解決問題過程的並不多。就像醫生給你開葯後,你也基本不問「這葯為什麼能治病?」而喜歡刨根問底的人也可以自己去找資料,反正資訊那麼發達。品牌要響亮,品類要龜縮你的品類名,如果不是消費者所熟知的、要花心思去聯想的,你直接推廣就不會成功。就像「功能性飲料」的宣傳,雖然消費者有可能一知半解,但是絕對沒有「綠茶」這樣的品類宣傳來得直接。紅牛,就要通過「我能幹什麼」即「渴了累了喝紅牛」來進入市場;而康師傅「綠茶」,說個「綠色好心情」這樣莫名其妙的話,就可以獨步天下了。成功的都是那些有好名稱的品牌,而且品類是龜縮在後的。「營養快線」是什麼品類的飲料?消費者並不知情,但不妨礙它的熱賣,它只說出「我能幹什麼」就可以;「功能性飲料」這個品類說得明白吧?消費者並不領情,這個品類銷售就是上不去。再來看涼茶頭兩年的大戰,每個品牌都在吼「我是涼茶」,基本沒哪家成功。為什麼?當時的消費者還無法把王老吉跟涼茶畫等號,亦即無法把「預防上火的飲料」跟涼茶畫等號。直到王老吉賺到盆滿缽滿好多年,涼茶的影響也逐漸深入人心,吼了很多年的和其正日子才稍微好過點。要說「我能幹什麼」直接說「我是什麼」的廠商有不少,就像這兩年,光能、宜簡、冰點、中梁山、農夫山泉、世罕泉、娃哈哈都推出了蘇打水。很悲觀地給它們斷個言:不好賣。怎麼才能好賣起來?蘇打水這個名稱使人聯想太豐富了,凈是些不好的聯想。如果真的要推出,就得給它起個好聽的、容易聯想的名稱。而且,你還得考慮損失,就算是「礦泉水」、「純凈水」宣傳這么久的品類,人們都無法完全區別。或者,乾脆把「蘇打」去掉,把喝你的理由給充分。不說「我是什麼」了,而是要說「我能幹什麼」。不要提「我是什麼」,特別是新產品去年鬧騰得比較凶的還有「金沙源」,一種淡竹葉飲料。熊貓有可能還吃得下竹葉,老百姓呢?你吃過竹葉還是用竹葉泡過茶?果然,在今年,它的線上線下推廣已經銷聲匿跡。農夫山泉今年又推出一款新產品,叫東方樹葉。又回到上面的問題,老百姓吃過樹葉還是用樹葉泡過茶?讓他們如何才能心甘情願地去品嘗?有一種牛奶叫「水牛奶」。調查過程中,一些消費者的第一反應是「摻水的牛奶」;而另一些則認為是「水牛產的奶」。對於前面的反應,不多做解釋,大家也知道不好。「水牛是什麼?」大多數人都能回答,耕作水田用的。「能產奶嗎?」估計這個問題把你難住了,你會說「不知道,反正沒喝過」。對於奶牛,老百姓早被其他廠家教育過了,好的奶牛外形都是黑白相間——無論是牛奶包裝還是廣告中,都能看到這種奶牛的出現。可惜,那不是水牛。還有個品類名取得很糾結,叫「果醋」。消費者如何選擇?該當飲料還是調味品?設想以下場景:一位消費者正在喝東西,被一閨蜜碰到。「你喝的什麼?」「果醋」「啊,你喝醋啊,你男朋友出軌了?」「拜託,是果醋」……如今,果醋芳蹤難覓。什麼情況下,才能說「我是什麼」如果品類名很好理解的時候,直接說出「我是什麼」就好了,至於「我能幹什麼」,消費者會自己去聯想。就像農夫山泉。農夫山泉是什麼?消費者知道的並不多,不過都知道那是「山泉水」,而不是營銷人員劃分的純凈水、礦泉水或者天然水之流。但是這並不妨礙它的銷售。農夫山泉推出來前,市面上都是XX純凈水,XX礦泉水。無論是純凈水還是礦泉水,老百姓都感覺這是被加工過的。純凈水嘛,就是提煉過、提純過的;而那個礦泉水,很容易聯想到有金屬疙瘩加在裡面。雖然很多人都知道人體內需要一些微量金屬元素,但不代表老百姓可以忍受把鐵疙瘩泡在水裡。不過值得純凈水和礦泉水慶幸的是,當時只有這兩種水。你喝不喝?你不喝就沒水喝。老百姓雖然心裡別扭,但只能屈從於廠家。當時的純凈水還沾沾自喜,認為老百姓是由於「水純凈」,才喝的「純凈水」,典型的就是樂百氏的「二十七層凈化」——夠純凈了吧。農夫山泉可貴之處就在於,把山泉作為名稱。山泉給人的聯想是什麼?天然、甘甜、未加工。隨便找位消費者問問就知道,不用花巨資調查。不信?你先問問自己,「喜歡喝加工過的水,還是天然的山泉水?」在農夫山泉的推廣語里,「有點甜」是對「山泉」的補充,使消費者馬上聯想到「山泉」的好處,並不是靠口味上的「有點甜」來區別其他水。農夫山泉能幹什麼?最開始的農夫山泉比較激進,認為非要說清楚「我能幹什麼」,就搞了出「天然水」與「純凈水」之爭。說「天然水」就是比「純凈水」好,還搞得轟轟烈烈,搞到幾位大佬出面制止才罷手。而直至現在,知道「天然水」到底是什麼的人並不多、農夫山泉是不是「天然水」的人寥寥無幾,更不用提什麼「天然水」、「純凈水」、「礦泉水」如何區別了。下次你去樓下小賣部,問老闆要「純凈水」,他遞過來農夫山泉或者是礦泉水時,你也不必驚訝。消費者選擇農夫山泉的根本原因就在於「山泉水」比「加工過的水」強,跟你是不是「天然水」卻沒多大關系。農夫山泉,其實是被逼到正確的道上。宣傳不了「我能幹什麼」,只能強調「我是什麼」——未加工,反正消費者大多都厭惡「加工」的東西。其廣告表現為:「我們不生產水,我們只是大自然的搬運工。」這樣,倒還使得銷售節節攀高。取個好名,走遍天下都不怕茶的名稱康師傅的「綠茶」,把「我是什麼」說得很清楚,一眼就知道這是什麼東西。推出之始,為碳酸飲料稱霸的時代,出現這樣一個大家都熟悉的茶作為飲料,消費者自然歡喜,果真也好賣。為什麼現在康師傅的「烏龍茶」、「鐵觀音」不好賣了?很簡單,因為沒有說清楚「我是什麼」。沒看錯,它們沒有區分出不同,消費者把「綠茶」、「烏龍茶」或者「鐵觀音」都當成茶的一種。你喝什麼?喝茶。什麼茶?「烏龍茶」。烏龍茶、鐵觀音甚至還在搶占綠茶飲料的份額。牛奶名稱當蒙牛的「特侖蘇」在高端牛奶市場一騎絕塵時,伊利馬上跟在屁股後來了個「金典」牛奶,都是差不多的訴求。但由於「特侖蘇」提前佔領了心智,「金典」就無法跟它相提並論了。伊利其實是有機會的。它有個牌子取得奇好,「營養舒化奶」。「這個牛奶好吸收啊。」「你怎麼知道的?」「你看看名字。」賣得究竟如何?看看「營養舒化奶」變著花樣的廣告,乃至與高科技——變形金剛的親密結合就知道了。不過,買牛奶而追求「好吸收」的人,都是些中老年人。年輕人自我感覺很好,覺得除了鵝卵石無法消化外,其他的都還可以接受,你推出太年輕態的廣告只能打在石頭上。水的名稱你是喝「中梁山」水還是「冰點」水?在重慶,有兩個比較出名的廠家生產瓶裝水。一家出現得比較早,叫中梁山,一家出現得相對晚點,叫冰點。如果你不熟悉重慶的情況,光從字面上看,你會選哪種?很自然的,冰點占上風,特別是炎炎夏日,想著都涼快點。另外有個原因,中梁山有個致命的缺點——中梁山有煤礦,也就是說,當你要買中梁山水的時候,你會聯想到這水是從煤裡面滲出來的。當然,如果你滿頭大汗,而手頭只有這種水,你還是得喝。其實,大多數品類能被推出,都有其可取之點,但廠家總是急匆匆地推出,沒有考慮考慮它的賣點。結果,你只能等著推出後,考慮考慮它的退貨了。
Ⅲ 我想開個副食飲料批發要怎樣去找經銷商需要啟動資金是多少
如果你是在縣份上或者鎮上做這行的話,那你就別考慮什麼經銷商的問題,因為"批發"這行,就是與一個個終端客戶打交道的,你們之間唯一的共同關心的就是行情很價錢,那些披著"經銷商"字眼,套著法律文件的東西是和終端客戶不同路的,干你們這行很簡單,也很累,但也很賺錢,啟動資金要根據你的規模.前提,一間門面,一個倉庫,還要一輛小貨車(自己進貨和發貨),還有就是商品了,干這行前期壓力很大,因為這行是靠"網路"(客戶網點)吃飯的,慢慢來,把自己的網路健全了,那你以後做都是請小工了,那時候就是坐著賺錢了,我家樓下有一家,是我們鎮最大的副食批發商,看他家生意很火暴,很樂乎,大家都是年輕人,都在創業,希望你成功吧.但是忠告一句:切勿急功近利....
Ⅳ 怎麼找飲料食品批發
這個問題很簡單啊,食品批發當然要找源頭才能貨真價實、新鮮又便宜,源頭就是食品的生產廠家啊。派個采購人員上食品廠,找廠家相關部門經理談就OK啦。廣東省本地的食品廠應該在質監局有備案吧。
Ⅳ 你要進入一個新的飲料批發市場,推銷之前需要了解這個批發市場的哪些情況
了解市場的在售飲料、暢銷飲料、消防群體、銷售額
Ⅵ 食品飲料批發部一般在哪裡進貨的
進貨一般是這樣的,也不排除有的省去了中間環節。終端店到批發商進貨,批發商到二批商進貨,二批商到代理商進貨,代理商到廠家進貨。
Ⅶ 我們剛成立了一個飲料廠,怎麼才能讓各飲料批發商超市和副食批發公司都賣我們的貨
這個是大布局,首先看你們產品的定位,是大眾產品還是高端產品,說白了就是你們產品的市場價是多少,然後根據市場定位做市場布局,前期市場要做推廣和宣傳,讓群眾知道你家的產品,然後找經銷商,新品前期做市場,廠家給經銷商的活動支持力度一定要大,毛利潤點要高,這樣經銷商才會給你鋪市場,也就是你所謂的讓批發部和中、小超市都賣你的產品。前期廠家最好不要自己去做市場,人員成本大,效果不好。談好經銷商後可以招一些市場維護專員,協助代理商走店,走店是很重要的環節,市場專員在走店的工作中要負責產品的陳列擺放以及市場價的控制,同時統計每家店的銷售數據,這些數據回饋到公司,為市場打開後取消經銷商自己做市場做鋪墊。中小超市解決完就是KA渠道,也就是像沃爾瑪這類的大商超,這類大商超吧 進店要求是強制性的,比如進店費多少,條碼費多少,前,後台扣點多少等等,費用不小,但是進大超是讓大眾認識你產品的最重要環節,進店以後要配合活動,租個地堆,找幾個促銷員,做下試飲進行宣傳你的產品,前期要的不是銷量,要的是在大眾心裡記得有你家這么一系列產品,市場打開了,後續就好操作了。。。。純手打,累啊
Ⅷ 我想做飲料批發商,需要怎麼做,要投入多少錢
如果你是在縣份上或者鎮上做這行的話,那你就別考慮什麼經銷商的問題,因為"批發"這行,就是與一個個終端客戶打交道的,你們之間唯一的共同關心的就是行情很價錢,那些披著"經銷商"字眼,套著法律文件的東西是和終端客戶不同路的,干你們這行很簡單,也很累,但也很賺錢,啟動資金要根據你的規模.前提,一間門面,一個倉庫,還要一輛小貨車(自己進貨和發貨),還有就是商品了,干這行前期壓力很大,因為這行是靠"網路"(客戶網點)吃飯的,慢慢來,把自己的網路健全了,那你以後做都是請小工了,那時候就是坐著賺錢了,我家樓下有一家,是我們鎮最大的副食批發商,看他家生意很火暴,很樂乎,大家都是年輕人,都在創業,希望你成功吧.但是忠告一句:切勿急功近利。