青島奶製品臨期食品批發
① 我想做臨期食品哪裡有貨源
臨期產品是現在有很多人都在做的一個行業。可以直接和廠家聯系,或者是批發商這些都是可以的。
臨期食品,是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品,屬於安全食品的范圍,如超市的「臨期食品專櫃」銷售的即是臨期食品。[1]
中文名
臨期食品
外文名
Advent Food
快速
導航
臨期食品優劣常見臨期食品來源專家對臨期食品的建議
lin界定標准
2012年1月27日,國家工商總局發文明確要求,食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示,也就是說,到了保質期臨界期限的食品需要告之顧客並單獨出售。北京市工商局隨之向外界公布了「食品保質期臨界」的6級標准:
標注保質期1年或更長的,臨界期為到期前45天;(比如罐頭、糖果、餅乾等)
標注保質期6個月-不足1年的,臨界期為到期前20天;(比如方便麵、無菌包裝的牛奶果汁之類)
標注保質期90天到不足半年的,臨界期為到期前15天;(比如一些真空包裝並冷藏的熟食品,速食米飯之類)
標注保質期30天到不足90天的,臨界期為到期前10天;(比如一些滅菌包裝的肉食品,鮮雞蛋等)
標注保質期16天到不足30天的,臨界期為到期前5天;(比如酸奶、一些點心等)
標注保質期少於15天的,臨界期為到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品等)[2][2]
臨期能吃嗎?
答案是可以。因為臨期食品還處於保質期內。
2011年5月13日衛生部發布GB-7718-2011對預包裝食品的保質期做出如下定義,即預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。
簡單來說,食品在其應有的貯存條件(如冷藏或常溫等),在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質並能銷售的。
臨期食品優劣
優勢:
雖然是臨期但仍在產品保質期內,因此屬於安全食品;
有「臨近保質期食品」、「臨期食品可放心食用」等提示用語,降低消費者憂慮;
可以減少銷毀食品的浪費與返廠再加工過程中的環境污染;
一般打折銷售因此價格相對低廉。
劣勢:
國內大眾對臨期食品的認同程度不高;但在國外,人們對臨期食品則有著獨特的喜愛。
常見臨期食品來源
1.很多大型商超會將部分臨期食品退還給供應商,以調換新貨;
2.一些廠家產品同質化嚴重,銷路不暢,庫存積壓;
3.個別經銷商放棄某一品牌的代理,選擇清倉。
② 在縣城開一個臨期牛奶飲料批發可以嗎
可以,只要把源開台居民干。
③ 青島有哪些速凍食品批發市場位置在哪
青島海順吉昌農產品(一級)批發市場,青島專業的冷凍水產皮、肉類批發市場,青島冷鏈物流中心。
青島即墨市 青威路(即墨新汽車站東1公里)
④ 哪裡有臨期食品進貨渠道
臨期食品進貨渠道有以下2個:
1、網路渠道
大家可以去網路貼吧、58同城、公眾號、QQ群等渠道,搜索【臨期吧、臨期商品、臨期批發、臨期貨源】等相關的關鍵詞。
比如在網路臨期吧中,雖然活躍度不高,但是都有人會同步個人的微信號、微信群,包括相關商品的信息。你可以找本地的臨期商品群,也可以定向找飲料、牛奶等臨期產品的貨源。
2、當地供貨商
你可以去到本地的超市、賣場,裡面有許多商品都有官方的聯系方式,直接打電話說自己想拿點貨,一般會給你推薦本地的經銷商。
要麼就是在本地搜索一下食品批發部/商行,他們都代理了各大品牌的貨,負責給各個小超市供貨。
你可以和他們去談談臨期的商品,當然這個過程中肯定是有談判技巧的。但本質上,他們是樂意這么做的。
臨期商品需要注意的問題
每個行業都有各自的門道,村長也並非從業者,所以純屬和大家開拓眼界而已。
想要做好,還需要專業人士的指導,對於想了解這行的,在這里提以下四個意見。
1. 資金安全
但凡是在線上做交易,涉及到款項,都要慎重。尤其是一些臨期的商品,都要求吃大貨,500件或者1000件以上,就更要格外慎重了。
要防止出現不同批次的貨,或者貨不對版的情況。
2. 食品安全
雖然臨期商品的成本極低,大貨可能就是1折,許多商品也在20元以內一件。
但還是要注意商品的臨期期限和品牌,越是沒聽過的小眾品牌,越要格外謹慎。
3. 庫存安全
賣貨很重要的一個環節就是選品,賣臨期商品依然要面臨這個問題。
所以在選擇臨期商品的時候,好賣的品不是任何時候都會有貨的,反而還要靠搶。
而一般的普通商品,件數弄多了,依然面臨過期的風險。
所以建議想做的可以在本地招募幾個代理或者合夥人,大家一份分攤降低風險。
4. 渠道策略
剛才和大家提供了幾個銷售場地的參考,但這些場地不能天天擺。
比如小區、商場這些肯定是做流動的生意,一次優惠力度做足,直接走量。
另外,剛才的渠道都是靠你自己去出貨,自己賣的。
但其實還有很多渠道走量大的,可以去BD。
比如大家知道一些餐飲店,大排檔,主打飲料全場免費無限飲用,還有很多人好奇為什麼叫外賣都會送飲料。除了本身品牌小以外,也可能賣的就是臨期飲料。
⑤ 有臨期食品批發渠道嗎
食品批發渠道嗎?現在有很多的臨期食品批發渠道,像有很多超市門口一般它就會有一個專門兒促銷臨期食品的。場地。
⑥ 臨期食品進貨渠道
如果你剛開始賣,建議你找整合供應商,就是那種介於廠家和終端之間的中間商,他們有成熟的渠道,有成熟的配比,可以給你關於零食種類和配貨量的建議,雖然從他們進貨多了一個環節,你利潤被攤薄了,但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費,還有買了不該買的折損費等。
所以建議你先通過中間商,等你的商鋪做起來了,你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了,然後再根據需求改變進貨的配比(中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你,無法避免的)。
再等到你已經很懂了,就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消,直接聯系廠家讓其送貨,慢慢的,一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的,但他們也不能不做你生意,無非就是你精明些他們少賺些,你不精明,他們多賺一點的區別。
另外,如果有些零食本地的供貨商不好談,也可以直接在網上買,未必就比你直接去廠里買貴,因為很多做這個的,都是賠著錢賺吆喝,靠淘寶返點過日子的。
幾個有用的零食店進貨渠道
一共有四種:
1、食品批發市場。 貨全,可以實實在在地看到商品,並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方,去一趟時間成本較高。
2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源,價格會有優勢。
3、阿里巴巴。 直接在網上選購,簡單。但是物流可能會較慢
4、可以來零食團購找找 有物流問題,可選的商品種類是相對有限的
⑦ 有多少臨期奶,我可以進貨
那除了搞促銷 那你也只能送人當人情了
不然誰願意買來喝啊
畢竟臨近保質期的東西 大家買的時候還是很在意的了
畢竟有關身體健康了 大家都會小心對待了
⑧ 全國最大的臨期食品批發市場
上海嘉定金園路【回答】
臨期食品發源地【回答】
電話【提問】
+86 153 1698 0721【回答】
⑨ 我想賣臨期食品怎麼找貨源
你好,很高興為你解答,這邊建議您可以去尋找這個臨期食品的廠家,或者說。直接去批發市場進行一個批發哦這個行業就是「臨期食品」。一看到這個詞,人們普遍會想到是食品快過期的意思,其實它指的是快接近食物的保質期限,這一類商品一般比原價便宜得多,價格一般在原來的一半左右。在一些大型超市或者便利店中,如果不進行促銷活動,很多東西會在剩餘40%的時候變成「臨期食品」。舉個例子說,就是一件商品的保質期有一百天,在保質期剩40天的時候要返回到生產商,生產商這時候退給銷售商一定的貨款,然後把這些快達到保質期的商品送到專門銷售臨時食品的商家,這時的商品價格還不到原來的一半,毛利率也就很高。比如一盒真巧的蘸醬曲奇餅干通常在十幾元,但是變為臨時食品後,按照原來的價錢能買到4盒,而且保質期剩餘的時間越短價格就會越便宜。
雖然它的價格便宜,但利潤卻很高,有賣家計算過,臨期食品毛利率在七成左右,除掉其他運輸、人工等各項成本也有四成以上。杭州有一家食品店的老闆透露過,每天賣臨期食品的利潤能達到三千元左右,比普通商品的利潤還高。僅供參考
⑩ 臨期食品怎麼找一手貨源
如果你剛開始賣,建議你找整合供應商,就是那種介於廠家和終端之間的中間商,他們有成熟的渠道,有成熟的配比,可以給你關於零食種類和配貨量的建議,雖然從他們進貨多了一個環節,你利潤被攤薄了,但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費,還有買了不該買的折損費等。
所以建議你先通過中間商,等你的商鋪做起來了,你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了,然後再根據需求改變進貨的配比(中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你,無法避免的)。
再等到你已經很懂了,就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消,直接聯系廠家讓其送貨,慢慢的,一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的,但他們也不能不做你生意,無非就是你精明些他們少賺些,你不精明,他們多賺一點的區別。
另外,如果有些零食本地的供貨商不好談,也可以直接在網上買,未必就比你直接去廠里買貴,因為很多做這個的,都是賠著錢賺吆喝,靠淘寶返點過日子的。
幾個有用的零食店進貨渠道
一共有四種:
1、食品批發市場。 貨全,可以實實在在地看到商品,並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方,去一趟時間成本較高。
2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源,價格會有優勢。
3、阿里巴巴。 直接在網上選購,簡單。但是物流可能會較慢
4、可以來零食團購找找 有物流問題,可選的商品種類是相對有限的。