春節食品批發市場行情分析報告

『壹』 春節飲食調查報告

關注自我，從健康開始——大學生飲食營養健康調查報告

大學時代是學知識長身體的重要階段，同時也是良好的飲食習慣形成的重要時期，這個階段掌握一定的營養知識，形成良好的飲食習慣，對於促進生長發育保證身體健康有重要的意義。尤其對於當代大學生，時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國家棟梁，那麼，關注自我，關注健康就成為我們不可忽視的問題。

於是，為了解大學生在飲食營養方面的情況，我們對我校在讀生進行一次題為「護理·營養·健康」的抽樣調查，發放問卷1500份，回收1194份，有效率為100%,調查普及各個院部,能夠真實反映出當代大學生在飲食健康方面的情況。據調查統計如下:

（一）營養的攝取

據統計，在校生對一些營養食物的攝取狀況如下：

種類 每日 偶爾 無規律 幾乎不吃或喝
牛奶 25.4% 53.2% 22.4%
雞蛋 48.3% 47.4% 4.3%
水果 37.2% 58.2% 4.6%

其實，一杯牛奶，一個雞蛋，一個水果是蛋白質和維生素等營養的合理搭配，但從表中可以看出：同學們對營養還沒有形成合理的搭配意識。「一杯牛奶可以強壯一個民族」不無道理，對於它的營養價值，95.4%的同學表示了解其含有優質蛋白和豐富的鈣等元素，但每日規律性飲用牛奶的人卻不到一半，原因何在？據統計顯示，主要原因是消費水平的制約，近一半的同學認為每天喝牛奶的支出在生活費用中回佔去很大比例，故只作為一種營養品偶爾補充一下而已。對於水果、雞蛋，調查中看出這兩種營養豐富而價格低廉的食品較受重視，但是2/5左右的人沒有形成一個生活規律，只是想起來才吃。

另外，水是維持人體正常生理活動所需的重要的營養素之一，但調查表明大家對每天所需的飲水量並不清楚，只有27.9%的被調查者認為日飲水量應在1000ml以上。其實，人要保證每天新陳代謝的正常需要，維持體內水分出入量平衡日飲水量應在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進物質代謝，調節體溫，並有潤滑作用，是生命之源，不可忽視。

（二）飲食習慣

良好的飲食習慣對我們的身體健康有著十分重要的影響，我們對在校生的早餐情況進行了調查，結果如下：

校區 每日按時吃 從不吃 吃，但無規律
南區 61.8% 6.6% 30.7%
東區 75.6% 1.5% 22.9%
西區 90.3% 0.8% 8.9%

從上面的調查結果我們可以看出：不同專業的人對飲食重視程度不盡相同。南區和東區在這個問題上比較接近，而西區學生則較為重視早餐，這與西區醫學專業為主不無關系，且據調查得知：不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及，而這種無規律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響，早餐是一天中最重要的一餐，早晨起床之後，及時補充營養是一天中腦力、體力恢復的重要保證，尤其對於學生，不吃早餐將直接導致上課注意力不集中，思維滯後，所以早餐要吃好是不無道理的。

（三）健康知識的學習

在校生獲得健康知識的途徑，調查顯示如下：

對飲食健康知識講座的態度 很必要 83.1％
無所謂 5.4%
完全沒有必要 11.5%

對報刊、書籍關於健康知識的態度 很重視 24.1%
稍瀏覽 68.2%
不關心 7.7%

從這一項調查中可以看出：健康知識的完善有利於我們更好的把握健康，但只有83.1%的人意識到健康知識的必要性和重要性，而只有24.1%`的人願意去認真學習這方面知識，大多數人只是被動地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識層次的提高，人們將對健康問題也越來越重視。

另外，調查統計，有85%以上的人意識到生活環境、生活方式、飲食及運動與身體健康息息相關，其中生活環境也體現了現代人對健康新的認識。

針對此次調查，我們對在校大學生的飲食健康狀況有了一定了解，在我國的生活現狀下，我們更多人開始有意識去突破傳統的飲食結構，去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我，關注健康，讓我們的生活更精彩！
SOSO用戶 回答採納率:20.8% 2008-12-03 19:24
如今絕大多數大學生是第一次遠離父母獨立生活，往往不清楚怎樣吃好三餐，而且很多同學本身就存在著一些不太好的飲食習慣，長此以往將會對身體造成一定的危害，影響自身發展。

浙江工商大學人文學院的同學在下沙高教園區進行了「大學生飲食習慣的調查」。本次調查抽取了6所大學的300名同學作為樣本。

通過調查，反映出大學生在飲食方面主要存在的問題包括：多數大學生日常飲食沒有規律，一日三餐的食量和時間經常不固定，在被調查的大二和大一學生中，50%以上的學生都沒有固定吃三餐的習慣，而且大部分都不在學校食堂用餐；大學生中很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現象比較普遍，66.7%的學生一周會去食堂吃夜宵2-3次；男生吸煙現象較為嚴重，66.7%的大二男生表示自己平時有吸煙的習慣；很多大學生在進入大學後，有減肥的想法，其中女生居多。

同時，我們也看到：一半以上的學生都會選擇一周至少吃兩種以上的水果；多數同學都選擇了葷素搭配作為配菜，這些都是比較科學的飲食習慣。

針對以上的問題，調查者希望大學生要重視三餐固定用餐，盡量養成早起早睡的習慣，保證每天用早餐；學校可適當延長中、晚餐的開放時間，使同學們都能夠有充裕的時間去吃飯。另外，吃零食方面要適可而止；學生要認識到吸煙的危害，自覺遠離煙草；不要盲目減肥，應進行適當的體育鍛煉等等。

調查結果統計

1 西北大學(本部)在校男女大學生的身高,體重,營養素,熱量攝入總量等，按每人每日攝入量的平均數(人日數)。
2 凡是膳食調查中,所填寫表格及計算數據與實際情況不符或錯漏的,一律不得計算在人日數內。
3 對於我校學生的早餐情況重點做評價。
4 對三大營養素蛋白質、脂肪及碳水化合物和每人每日熱量的攝取量重點做評價。
5 對於鈣、鐵、磷的攝取量重點做評價。
6 對於幾類重要維生素的攝取量做簡要評價。
7 對於我校學生膳食構成比例做簡要評價。

三 如今絕大多數大學生是第一次遠離父母獨立生活，往往不清楚怎樣吃好三餐，而且很多同學本身就存在著一些不太好的飲食習慣，長此以往將會對身體造成一定的危害，影響自身發展。

浙江工商大學人文學院的同學在下沙高教園區進行了「大學生飲食習慣的調查」。本次調查抽取了6所大學的300名同學作為樣本。

通過調查，反映出大學生在飲食方面主要存在的問題包括：多數大學生日常飲食沒有規律，一日三餐的食量和時間經常不固定，在被調查的大二和大一學生中，50%以上的學生都沒有固定吃三餐的習慣，而且大部分都不在學校食堂用餐；大學生中很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現象比較普遍，66.7%的學生一周會去食堂吃夜宵2-3次；男生吸煙現象較為嚴重，66.7%的大二男生表示自己平時有吸煙的習慣；很多大學生在進入大學後，有減肥的想法，其中女生居多。

同時，我們也看到：一半以上的學生都會選擇一周至少吃兩種以上的水果；多數同學都選擇了葷素搭配作為配菜，這些都是比較科學的飲食習慣。

針對以上的問題，調查者希望大學生要重視三餐固定用餐，盡量養成早起早睡的習慣，保證每天用早餐；學校可適當延長中、晚餐的開放時間，使同學們都能夠有充裕的時間去吃飯。另外，吃零食方面要適可而止；學生要認識到吸煙的危害，自覺遠離煙草；不要盲目減肥，應進行適當的體育鍛煉等等。

『貳』 今年休閑食品的市場走向行情怎樣

今年休閑食品的市場走向行情是往上走的

『叄』 春節年貨市場怎麼樣

如何從2010春節年貨中找到商機？
如今，市場商品極大豐富，春節年貨的概念變得難以界定。本文將年貨商機分門別類，無論你是想要兼職體驗一把賺錢滋味的白領，還是原本就做著小買賣的老闆，都能在新年到來前夕找到自己可以實際操作的項目。

從某種意義上說，年貨就是一種快速消費品。具體來說，它具有如下的主要特點：

第一，消費頻率高、使用時間短，所以產品周轉周期短，可以為投資商提供數額巨大而穩定的現金流；

第二，擁有廣泛的消費群體，市場規模巨大；

第三，由於直接面對消費者，市場銷售形態可以多種多樣；

第四，在消費過程中，通常是習慣性的就近購買，或者很容易受賣場氣氛、產品外觀包裝、廣告促銷、價格等因素影響。所以，消費者對快速消費品的購買習慣是：簡單、迅速、沖動。

了解這些，我們對春節賣什麼好這個問題就解決了一大半了。

所以，別以為年貨的生命周期短暫，但其消費群體龐大，感興趣的讀者朋友不妨親自體驗一把賺年貨的樂趣。

餐飲類項目：年夜飯

適合投資人群：

餐飲店、酒店、農家樂老闆。

經營要訣：

除了誠信經營、為顧客提供高質量的服務、用餐環境干凈整潔而又不失節日氣氛這些常見的經營策略外，以下一些新鮮招數能讓經營者增色不少：

1.由於年夜飯搶手，可以採用"拼桌"的方式，讓兩家原本陌生的人在一起消費，菜品由雙方協商確定，費用AA制。去年在重慶的不少酒樓，就出現過"拼桌"的消費方式；而在一些團購網站上也發現，不少人在網上招募陌生人，一起拼年夜飯過年。

2. 菜品宜新鮮多樣，本土特色與時尚菜品兼顧。據重慶陶然居酒樓負責人介紹，老年人喜歡吃以前農村的"三蒸九扣"，這種"土菜"成了年夜飯的必點菜品；重慶德庄酒樓負責人稱，由於綠色食品越來越受歡迎，年夜飯期間加大了"綠色井水豆芽"的生產量，預計每天的銷售量將比平常多3倍。此外，像重慶這樣的內陸城市，適當增加海鮮等時尚菜品，也很受消費者青睞。

3. 拓寬年夜飯流通渠道。商家搞活動送年夜飯，市民走親戚同樣也可以送年夜飯。從重慶市的阿興記、菜香源、家全居等酒樓了解到，中餐酒樓推出了價位在600元~1200元不等的年夜飯"提貨卡"，市民可以像辦年貨那樣直接在酒樓購買年夜飯。

4.將城裡人帶到農家樂吃年夜飯。只要搞好配套服務，如負責用車接送、住宿環境安靜衛生，其實不少城裡人願意到農家樂吃年夜飯。

杭州年夜飯包廂預訂一空

"吃完中秋團圓宴，我立馬下單，預訂了年夜飯。"杭州的蕭小姐最近"眼疾手快"，把今年的年夜飯大問題解決了。而同樣精明的杭州人也絲毫不遜色，因為調查一圈之後發現，絕大部分知名餐廳的年夜飯包廂已經預訂一空。

"一家人團團圓圓吃頓年夜飯，最看重的還是口味。至於環境、價位，不像婚宴那樣要求高。"蕭小姐說，她訂年夜飯的餐廳就在家旁邊，一桌1088元。

杭州市文二路上的半畝地餐廳也拉出大紅色的橫幅"年夜飯開始預訂"。餐廳主管邱小姐表示，"目前已經有五六桌下單，預訂率已接近兩成。"

聯系了十幾家酒店、餐館，近九成的負責人都表示，和去年相比，價格基本持平，多在1000元/桌左右，但不少菜品會更新換代。"消費者對年夜飯價格敏感度很高，如果想提價還得看顧客的接受程度，價格太高將會流失客流量。"一家餐飲店負責人劉先生表示。

實用指南：

各城市、城鎮稍大一點的飯店、酒樓都會早早地准備好年夜飯宴席，有需要者可與最近的飯店、酒樓預訂。"半成品年夜飯"各大城市大型飯店有售，卜蜂蓮花超市各地分店有售，杭州的華潤萬家和世紀聯華超市有售，寧波的向陽漁港有售。

飾品類項目： 福字、對聯、中國結、紅燈籠

適合投資人群：

有書法及手工製作特長的兼職者、社區小店老闆等。

經營要訣：

1.注意采購新品。比如電子鞭炮、彩燈、鏤空福字帖、造型獨特的紅燈籠、絨面春聯等，很容易受到市場的青睞。

2. 把握流行趨勢，及時與商家聯系調整、補充貨源。

對聯火到脫銷

作為沈陽最大的批零市場，五愛市場的生意還算不錯。據五愛集團市場部劉部長介紹，雖然個別行業多少受到些經濟危機的影響，感受到了消費者購買力的下降，但從總體來看，像年貨、日雜等跟新年相關的商品銷售還是十分紅火的。

過年誰家都討個吉利，離2010年春節還有兩三個月，孫先生便開始銷售過年家家都要貼的對聯。"廠家也考慮到經濟危機的因素，對聯的生產量就沒有去年多。"孫先生做了四五年對聯生意，他預計，元旦這三天，他家的對聯銷量要比平時增長15%，雖然個別對聯的批發價格比往年還貴幾分錢，但由於生產量不大，對聯仍然成了緊俏貨。他說，他家備了20萬元的貨，不到春節就能銷售一空。

"『福'字上還特地鏤空了，就是為防盜門上的『貓眼'留的。"一位老闆說，"福到了"一直是百姓比較喜歡的一個口彩，而如今房子都裝著防盜門，福字又不能貼得太靠門的底部，所以今年就很人性化地在福字上"摳"了一個空。這種貼心創意還有很多，如中國結和紅辣椒，是很多市民家中節日裝扮的飾品，而今年則出了塑料的、裡面帶燈的、通電後可以一閃一閃的新品。除了新創意外，不少傳統年俗商品，為了切合市民日漸提高的品位，今年在製作和原料上更加用心。如大紅燈籠，以往的布料是美麗綢，而今年則用了八美緞的高級布料，更加好看了。

手工編織中國結、DIY紅燈籠等。

實用指南：

各地多家印刷廠提供福字、對聯定製服務，如福建廈門、山東菏澤均可提供按需定製、送貨上門服務；浙江蒼南一廠家提供對聯、福字批發服務。此外，各城市均能找到相應的批發市場。浙江義烏小商品批發市場有多種款式的中國結、紅燈籠可供批發，送貨上門；

休閑食品類項目：糖果、餅干、炒貨

適合投資人群：

副食店、社區百貨店老闆等。

經營要訣：

1. 如果是社區小店，那麼物優價廉是生意紅火的關鍵；

2. 如果是稍大的批發商，可以參加各地的年貨展銷會，一般會有大額訂單；

3. 多購進稀奇休閑食品。比如在杭州的年貨展銷會上，在某些攤點前，許多食品顧客可以先品嘗後購買。一個賣百香果的攤位負責人還印了文字說明在現場散發，介紹百香果的食用方法。這位負責人說，他以前也在超市賣百香果，但這種拳頭大的果子，一個要賣五六塊錢，超市裡不能現場品嘗，很多人不知道怎麼吃，也不確定味道到底怎麼樣，所以銷得很一般。這位老闆有一天在超市裡聽到兩個年輕顧客的小聲嘀咕，才想出"市場推廣"這一招。沒想到，果子在年貨展上特別受歡迎，每天銷售額上萬元。有的人嘗了覺得味道不錯，一下子買好幾十斤，還當作新鮮的過年禮物。

休閑食品仍是年貨主角

春節除了具備很多傳統意義外，對很多人來說更是一個休息的機會。既然是休息，休閑食品自然少不了。瓜子、榛子、松子、杏仁、腰果這些炒貨仍是今年年貨的主角。

近日，來到哈爾濱哈達市場看到，在炒貨、乾果區域聚集了許多購買的消費者，瓜子、榛子、開心果、杏仁等乾果都成了市民手中的搶手貨。很多消費者在這里購買乾果一出手就是每樣三四斤，他們說回去給親戚朋友分一份。

一位賣乾果的攤主說，過節期間乾果銷量不錯，尤其是瓜子、核桃、松子、腰果、香蕉片、大杏仁和榛子賣得最好。單位集團采購給員工發年貨的比較多，因為買得多可以享受批發價。據這位攤主介紹，目前的瓜子主要來自內蒙古、吉林以及黑龍江省的齊齊哈爾、依安等地，日銷量都在八百斤左右，預計進入小年以後，銷量還將持續攀升。

在這里發現，購買乾果的消費者以中青年為主。此外，購買花生、瓜子、干棗這樣大眾乾果食品的市民也很多。一位正在挑選乾果的女士感慨的說："我們小時候過年，家裡用來招待客人的只有糖果和瓜子，現在過年已經很少有人只買糖果了，更多地會買一些乾果回家招待客人，既好吃又有營養。"

實用指南：

進貨渠道：南京華商大市場位於南京市西城路68號，是江蘇省最大的休閑食品批發市場；合肥市的城隍廟後街，也是安徽休閑食品的集中批發地；如果只是在春節前後短時經營，可以在就近城市的相關副食品批發市場購買。

禮品類項目：煙酒、玩具、保健品

適合投資人群：

社區商店等。

經營要訣：

1. 替消費者著想。過年送禮送啥好？著實讓不少消費者傷透了腦筋，如果經營者能替消費者考慮到這個問題，給消費者一些恰到好處的建議，問清消費者所要贈送的對象，那麼做起生意來就會順手得多了。在所送禮當中，送給兒童的玩具、中青年的煙酒、老年人的保健品，佔到了很大的比重。

2. 假一賠十。既然是送禮，檔次就不能太低，所以，這一時段的名煙名酒銷量不俗，此刻，消費者關心的是質量，而不是價格，倘若能作出"假一賠十"的承諾，保證商品的質量，一定會讓消費者很樂意地購買。

天價年貨不等於天價禮品

遼寧省社科院專家張思寧表示，對於"天價年貨"人們要有一個正確的認識。

"要看到『天價年貨'不算奢侈消費，比如1800元一條的魚，或者幾百元一斤的餃子，這些東西單從消費角度來說，其實是社會物質豐富、人們生活水平高一層次的反映。"張思寧說。

"以往過年吃頓魚吃點肉就是改善了，現在魚肉都是常態化了，過年還怎麼改善？只能尋找更貴更稀有的東西。"

從送禮角度來說，張思寧也認為"天價年貨"不等於"天價禮品"。她認為，這類產品更多是客戶間、朋友間用來溝通感情的工具，也反映出人們送禮的檔次提高了，這跟社會發展到一個高層次是緊密相連的。

相關商機：

年貨置換、年貨回收。

由於春節過後大量年貨閑置，由此催生新的商機，就是組織大家進行年貨置換或年貨回收。

實用指南：

經營者可到就近的批發市場選購產品，也可與廠家直接聯系銷售。

其他相關類項目：

1. 家政

距離2010年春節還有兩個多月的時間，但家政市場已經"硝煙"彌漫，提前忙了起來。從多家家政服務公司了解到，目前開始提前預約家政工的僱主比去年同期略有增長。

據家政服務公司介紹，每年臨近年關，保潔員都很搶手。一到春節前半個月，保潔員早已被預約一空。一保潔公司的員工說："現在人們住的房子越來越大，而且生活條件好了，花上幾百元請專業的保潔員徹底清掃房間也不再是奢侈事了。"

2.網路團購

距離新年還有兩個多月的時間，但不少人已經開始提前為網上團購年貨找伴了。

在財視網、趕集網、58同城網及世紀城業主論壇上均看到，不少網友召集大家一起通過網路團購年貨。"網上團購價格便宜，而且對方可以送貨上門，不用自己大包小包往家搬了。"家住世紀城的孫先生表示，現在網上年貨種類非常豐富，選擇的餘地並不比超市少。

隨即登錄了幾家專門的團購網，這些網站不約而同地將"團購年貨"的廣告語放置在了首頁。

除了常規的食品飲料、家裝用品以外，大型的家用電器和電子產品同樣成了年貨的待選商品。部分團購網還提供定製業務，可按顧客的需求製作年貨的包裝等。

3. "洋年貨"暢銷

臨近春節，超市裡的年貨大街成了最熱鬧的地方之一。除傳統的瓜子、糖果、水果依然受到推崇外，包裝精美的"洋年貨"也成為市民的"新寵"。與往年不同，今年不少"洋年貨"都開始放低身價與傳統年貨打起擂台，拼搶年貨商機。走訪市場發現，平時被安排在賣場僻靜處的進口食品，也以"洋年貨"的名義與傳統年貨搶起了"地盤"，法國紅酒、德國啤酒、比利時巧克力、西班牙的橄欖油、美國杏仁、韓國飲料和調味品等洋貨占據了年貨市場越來越重要的份額。

在大型超市裡，看到，以往略顯冷清的進口食品區如今已裝飾一新：芝華士、人頭馬、XO等洋酒披紅掛彩，格外顯眼；泰國咖喱醬、挪威三文魚、韓國辣醬等進口食品包裝精美；糖果區內，德芙、吉百利以及其他品牌的進口巧克力占據了大部分位置。

『肆』 怎麼寫市場行情分析報告

先寫行情回顧，再寫分析細節後寫操作建議和關注的地方

『伍』 休閑食品行業分析報告

據相關數據顯示，美國自稱一天當中在正餐外還要吃三到四次零食的消費者的比例從2010年的19%提升到2013年的31%。消費需求的提升，並沒有改變傳統消費觀念中，休閑零食是垃圾食品的印象。為了將零食從垃圾食品的隊伍提升至健康食品的行列，越來越多的食品公司推出以營養價值無可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和歐洲蘿卜製成的休閑零食。

以美國市場為例，加州沃森維爾(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名為「Snip Chips」的脫水歐洲蘿卜片（有乳酪香草松露風味、干辣椒酸橙香菜風味和加蒔蘿的腌黃瓜風味），以及名為「Brussel Bytes」的脫水球芽甘藍片（有羅望子蘋果脆和辣椒南瓜子脆風味）。而諸如以紫菜、豆類、豌豆、花椰菜和羽衣甘藍葉等為原材料生產的零食，正受到崇尚健康的消費者的普遍的歡迎，目前市場需求量增長迅速。

據前瞻產業研究院發布的《中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告 前瞻》數據顯示，2012年，我國休閑食品行業規模以上企業數量有4556家；實現銷售收入6921.88億元，同比增長13.21%；實現產品銷售利潤957.66億元，同比增長17.57%；實現利潤總額為586.10億元，同比增長18.64%。行業銷售收入自2007年以來，年復合增長率達到23.7%，顯示出了行業良好的增長態勢。

但目前，我國休閑食品行業的整體研發投入有限，產品推陳出新力度不夠，造成了行業產品種類單調，消費者的選擇范圍有限，市場潛力並未得到完全開發。若相關企業能夠增加產品研發投入，加大健康休閑食品產品的市場推廣，隨著我國居民對健康重視程度的提升，未來健康休閑食品有可能成為企業佔領市場先機的有效手段。

『陸』 食品配送春節工作總結

強調服務與管理工作的重要。
沒有範文。
以下供參考，

主要寫一下主要的工作內容，如何努力工作，取得的成績，最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻，體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點：
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作，哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼，也要寫一些有難度的問題，你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備，即事前准備工作以下供你參考：
總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。
2．成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是怎樣產生的，都應寫清楚。
3．經驗和教訓。為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。
總結的注意事項：
1．一定要實事求是，成績基本不誇大，缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2．條理要清楚。語句通順，容易理解。
3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式：
1、標題
2、正文
開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。
主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。
結尾：分析問題，明確方向。
3、落款
署名與日期。

『柒』 大型食品批發市場的現狀怎樣

目前，整個經濟大環境不景氣，相應的食品行業也受到了一定影響，但是總體比重工業要輕一些。
根據我在食品批發市場的經驗，整體上走薄利多銷的路子，很多像怡力食品這樣優秀的企業已經在瞄準精確人群（減重人群，控糖人群），未來的方向一定是有特點的食品才能很好的生存。
很多老闆跟我反映，現在生意不好做，貴的東西賣不上價，便宜的東西賣相、口味又不好。

『捌』 廣州市三一食品批發市場的市場分析

據糧油、食品、副食品批發市場在我國今後很長的時期內具有不可替代的功能和作用，有進一步發展的必然性和客觀要求。我國國情需要大力發展糧油、食品、副食品批發市場，