冷凍食用青娃批發商
1. 食用青蛙應該注意什麼
青蛙不能食用，青蛙屬於野生動物，野生動物不能食用。青蛙還是多種寄生蟲病毒細菌的寄主，且烹制也不能完全消除。其中對人體健康、危害較大的有兩種、棘齶口線蟲、曼氏迭宮絛蟲和雙槽蚴蟲。
人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉，該蟲就可能在人體內蛻皮轉化為第三期幼蟲或早期成蟲，使人體致病。寄生蟲在人體內游移，對全身各處特別是皮膚、肌肉組織造成傷害；游移時寄生蟲停留的部位則形成膿腫結節；游移於神經系統時可引發腦、脊髓的炎症。
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危害：吃青蛙此舉十分有害，一是影響生態平衡，另一個是蛙肉吃多了會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。青蛙冬眠是在泥土裡度過的，蘇醒後其體內帶有多種病毒、細菌，雖經烹制也不能完全消除。如今莊稼施用化肥、農葯較多，青蛙常吞食害蟲，使部分農葯殘留體內，人食後農葯殘毒會通過「食物鏈」毒害人體。
青蛙體內藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲，人吃後，會在人的皮下和腎臟周圍產生使這些組織局部浮腫或膿腫的液體，如侵入眼球，可引起角膜潰瘍、視神經炎等，使視力減退，嚴重的甚至會導致失明。
2. 販賣青蛙會受到怎樣的處罰
販賣和食用青蛙都是違法行為。根據相關處罰規定，非法捕捉銷售青蛙，一隻青蛙最高可以罰20元。
根據《野生動物保護法》第九條，即「國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄，由國務院野生動物行政主管部門制定並公布」的規定。
2000年5月在北京召開專家論證會並制定了《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》中一般青蛙屬於國家三級保護動物，但一些特殊的種類如虎紋蛙屬於國家二級保護動物。
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食用青蛙的危害
青蛙還是多種寄生蟲病毒細菌的寄主，且烹制也不能完全消除。其中對人體健康、危害較大的有兩種、棘齶口線蟲、曼氏迭宮絛蟲和雙槽蚴蟲。
人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉，該蟲就可能在人體內蛻皮轉化為第三期幼蟲或早期成蟲，使人體致病。
青蛙是國家禁止捕殺的保護動物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當做補品或美味佳餚，導致一些商販大肆捕殺青蛙。捕蛙必然會破壞生態平衡，導致害蟲泛濫。
人們為保證農作物的產量，勢必大量使用各種農葯，青蛙吃了一些僥幸未死的害蟲後，農葯便在蛙體內蓄積下來。人吃了過量蛙肉後，容易引起食物中毒。這樣會給人類健康帶來危害。
3. 武漢菜市場商戶明目張膽賣野生青蛙，市民是如何表示的
武漢菜市場商戶明目張膽賣野生青蛙，市民表示不敢吃野生的。
8月28日，據北京廣播電視台報道，湖北武漢天聲街菜市場、長春路菜市場，有多個商戶販賣"野味"，一商家說，野生青蛙25元一斤，家養的15元一斤，野生青蛙不好賣。另一商家則把家養的放攤前，野生的放在攤後，表示野生青蛙還有30元一斤的。
武漢市民表示，現在疫情形勢依然嚴峻，不敢吃野生青蛙。食葯監工作人員稱，武漢現在不允許販賣野生青蛙，家養青蛙可以。武漢市市場監督管理局工作人員表示，野生動物不能販賣，可以隨時來電舉報，將介入調查。
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廣東最先「禁野」做出反應：
在疫情爆發伊始，本就有食用野味習慣的廣東，最先對「禁野」做出了反應。2020年1月23日，廣東省市場監督管理局發布2020年第4號文件，即加強野生動物經營行為監管做好疫情防控工作的公告。而廣東省外的許多城市也陸續有了類似舉措。
雖然沒有明確牛蛙屬於野生動物，但1月24日，一些餐廳就陸續收到了來自各地市場管理局、大眾美團等平台的疫期禁售牛蛙通知。此後不久，大眾點評封禁了「牛蛙」「田雞」等關鍵詞，甚至牛蛙類餐廳的信息也不予顯示。
4. 青蛙可以吃嗎
青蛙屬於野生動物，也屬於肉食動物，是比較容易有寄生蟲感染的。其實專家們都不建議大家吃青蛙，因為吃青蛙真的容易會感染寄生蟲，尤其是沒有煮熟的，更加是不要吃為好了。
青蛙是一種益蟲，吃了可能會感染寄生蟲，這些都是我們知道的，但是現在還是有很多人不能忍口去吃。
其實青蛙體內的寄生蟲如果寄生在人的腦部那是很危險的，寄生在肌肉里會引起肌肉疼痛。有報道表明，幼蟲寄生在眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓。醫學專家發現，生長危險寄生蟲的青蛙數量比10年前猛增了6倍。
青蛙極易帶有寄生蟲，經常吃的話對於人體是很有很大隱患的。做過實驗的對青蛙進行過解剖的就知道，田雞的肌肉里室友白點的，這些白點就是寄生蟲，名字叫曼氏裂頭蚴。曼氏裂頭蚴可以寄生於人體。幼蟲還可以寄生於人的四肢、皮膚、口腔和內臟。所以大家還是少吃青蛙為好。
5. 青蛙炒熱後可以放入冰箱冷凍保存嗎
炒熱以後放在冰箱冷凍保存的話是可以的，放在冰箱冷凍保存可以存放時間更長，這樣的話可以下次吃的時候直接拿出來解凍就可以了。
6. 青蛙養殖實際利潤
2019年養殖青蛙實際利潤大約為2.7萬每畝每年。青蛙在我們日常的生活當中是一種常見的有益動物，它的價值也很高，有著重要的養殖意義，在進行養殖的過程當中，我們也要重視日常的飼養管理技術。
注意事項：
1、養殖證：養殖證首先需要填寫養殖申請表，提供相應的資質證明材料等待農業局審核，審核通過，頒發養殖證。
2、營業執照：一個大型的養殖場，想要成功發展下去，養殖戶需要辦理營業執照才可以。營業執照需要的材料包括房租合同、房產證復印件、驗資報告等等。
3、稅務登記證：如果養殖的青蛙需要銷售的話，養殖戶還需要辦理稅務登記證才可以。稅務登記證可以在領取營業執照的30個工作日內申請領取。
4、動物防疫合格證：養青蛙需要辦什麼手續？開辦養殖場，動物防疫合格證也是非常需要的，該證由獸醫管理部門審查頒發。
7. 武漢菜場商戶賣野生青蛙，怎樣區別野生和養殖的呢
主要從品種和大小等方面來區分。當然，還可以從味道方面區分。基本上品種和大小一致的就是自己養的青蛙，類型大小比較雜的就是野生的。
對於品種，可能會有人說，自己養，也可以養不同的品種的青蛙啊？對於這個問題的話，如果一個養殖戶去養不同品種的青蛙，無疑是需要更多的技術成本的，而且需要不同的環境成本，這樣會讓人的精力更加耗散，那麼首先就會讓自己比較累，從這個角度看是不太合理的。對於味道，這個一般情況下是野味好一點，但我們現在是禁止吃野味的，所以為了生態環境，一般情況是不提倡吃野味的。
如何區分野生青蛙和養殖青蛙，基本上就是從品種和大小來區分了。這也是最簡單的方法。這也是最貼合實際的方法。
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9. 青蛙的食用宜忌
不宜食用青蛙，青蛙是益蟲，害蟲的天敵，其肉質、營養價值都不及普通廉價的鰱魚。
青蛙體內有一種曼氏裂頭蚴蟲寄生卵，這種呈白色線條狀的寄生蟲卵在蛙的肌肉豐富區域大腿和小腿上寄居，生命力極強，即使在高溫中亦難將其全部殺死。
人若常吃青蛙，該蟲卵容易寄生人體，使人體腎部組織易遭到破壞，造成腎功能失調甚至引發尿毒症等腎疾病。目前，在國內這方面的臨床病例呈上升趨勢，國外也有多例這種病因報道。
另外，現在農田裡長期大量使用農葯和化肥，不少昆蟲產生了抗葯性，體內蓄積了殘漬葯液，青蛙吞食了這些昆蟲，葯質分子也就隨之轉移到青蛙體內，形成一種基因鏈，如果人吃了，必然產生間接蓄毒的可能性。
青蛙體內含有多種病菌、毒素，人吃了帶蟲的青蛙肉後，蚴蟲便寄生於人的皮下或腎臟周圍，產生一種細胞體，如該細胞體循環侵入眼部，可引起角膜潰瘍、視力減退甚至失明。
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青蛙是國家禁止捕殺的省級保護動物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉當作補品或美味佳餚，導致一些商販大肆捕殺青蛙。其實，青蛙肉並不能補身體。現代醫學研究證明，青蛙肉不但沒有特殊營養，吃多了反而會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。「牛飲」引起「水中毒」
青蛙在泥土裡冬眠，歷時半年，蘇醒後，其體內帶有多種病菌、毒素，雖經烹制但也不能完全消除。莊稼施用化肥、農葯較多，青蛙常吞食帶有化肥、農葯的害蟲，即使吃的時候除去內臟但仍有很多農葯被蛙體吸收，人若食用，農葯殘毒會通過「食物鏈」毒害人體。
10. 新鮮青蛙肉能否冷凍保存
可以的
「青蛙肉」並非綠色食品，也不是人們想像的盤中美餐。有專家早就警告過市民：蛙肉中寄生的曼氏裂頭絛蟲，可造成腹痛、嘔吐、軟組織發炎、壞死；青蛙體內帶有一種名為曼氏迭宮絛蟲的寄生蟲，可致人失明；死蛙更不可食用。同時，因農田中施用了大量農葯，蛙吃蟲後，有毒物積於體內，也不可避免地會「中毒」，危害健康。
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青蛙肉肉質細嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。
現代醫學證明，青蛙肉不但沒有特殊營養，吃多了反而會影響人體健康，甚至染上寄生蟲病。青蛙一般生活在農田裡，莊稼施用化肥、農葯較多，農葯用量增大和施用不合理，使害蟲產生抗葯性，抗葯性的產生又促使農葯用量繼續增加。
青蛙常吞食帶有化肥、農葯的害蟲和水源，農葯便在蛙體內蓄積下來，人若食用，農葯殘毒即進入人體。農葯殘毒又會通過「食物鏈」毒害人體，形成慢性農葯中毒，導致各種癌變和腫瘤；甚至可能會導致嬰兒先天性畸形。