諸城冷凍鵝體批發

㈠ 沈陽最大的批發凍雞鴨鵝的市場是哪家

一個是塔灣的 農貿市場 或者 十二線 盛發 水產市場 都可以 望採納

㈡ 哪有鵝賣多少錢一斤大量收購

我家有450隻.江蘇鹽城大豐

㈢ 大家好！有誰知道哪裡有收購鵝體（鵝肉）的地方鵝肉那些地方好賣

國內外市場對鵝產品的需求

1.2.1 鵝肉

國際鵝肉需求量呈明顯的增長趨勢。俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭教國家都喜食鵝肉，在德國一個聖誕節期間就需要近500萬只鵝。歐洲鵝肉的價格高於雞肉2-3倍，法國則高3.5倍。歐洲鵝肉進口量最多，年進口37625噸佔世界總量的78.05％，其次是亞洲，進口量為9716噸，佔世界總量的20.15％。國內鵝產品需求市場主要集中在長江以南的省市。我國南方有5億多人喜食鵝肉，市場非常廣闊。在肉類市場消費份額中，鵝肉已從10年前的1％上升到5％，目前仍呈上升趨勢。[2]

1.2.2 鵝絨

隨著人們經濟收入的不斷提高，消費結構也不斷變化，對輕、軟、美、暖的羽絨和毛皮製品的需求越來越大，鵝羽毛、羽絨和鵝皮製品能較好地滿足消費者的需要。全世界每年總產優質鵝羽絨5萬多噸，中國3萬噸，佔69％，其中大部分用於原料和製品出口，創匯10多億美元。國際上1噸含絨70%的羽絨售價高達4.5萬美元，活體拔絨1噸平均6-10萬美元。世界上羽絨品質最好的是羅馬尼亞白鵝，其次是中國的皖西白鵝。皖西白鵝以其絨朵大、彈性好而聞名中外，是發展鵝羽絨的良好品種。[2,3]

1.2.3 鵝肥肝

鵝肥肝的生產大國主要集中在歐洲，其中以法國和匈牙利產量最高，而法國則是產量和消費量最大的國家，其肥肝產量佔世界總產量的60％以上，每年消費3400噸。近幾年世界上一些發達國家掀起了鵝肥肝消費熱潮，如：美國、日本、加拿大、澳大利亞、韓國等。目前，國際市場上鵝肥肝的需求量不斷增加，鵝肥肝的年需求量為9000噸，尚缺口4000噸，優質肥肝在國際上1公斤售價高達40美元，很多國家大量生產，出口創匯，取得了較好的經濟效益。但隨著經濟發展和人民生活水平的提高，國內的市場需求業開始旺盛起來，北京、上海、廣州、香港和澳門等一些大中城市的賓館、酒店的需求量逐漸增加，平均價格在每千克260-300元人民幣左右。[3,4]

1.3 鵝的品種
根據國家畜禽資源管理委員會調查，我國現有鵝品種27個，其中6個列入國家級保護名錄，鵝品種是世界上最多的國家。

從體型大小可分為大、中、小三型。大型有獅頭鵝；中型有皖西白鵝、漵浦鵝、江山白鵝、浙東白鵝、四川白鵝、雁鵝、合浦鵝、道州灰鵝、鋼鵝、長白鵝、永康灰鵝等；小型有五龍鵝、太湖鵝、烏鬃鵝、籽鵝、長樂鵝、伊犁鵝、陽江鵝、閩北白鵝、揚州鵝、南溪白鵝等。

從羽毛顏色分白色、灰色兩大系列。白鵝有五龍鵝（豁眼鵝）、四川白鵝、浙東白鵝、揚州白鵝、閩北白鵝、舟山白鵝、河北白鵝、承德白鵝、上海白鵝、皖西白鵝、太湖鵝、籽鵝、長百鵝、南溪白鵝、浦城白鵝、江山白鵝、漵浦鵝、四季鵝等；灰鵝有雁鵝、獅頭鵝、烏鬃鵝（清遠鵝）、馬崗鵝、陽江鵝、合浦鵝、長樂鵝、道州灰鵝、伊犁鵝、永康灰鵝、鋼鵝等。

從生產性能分產肉、產蛋、產絨、產肥肝四類。產肉：我國大中型鵝種的生長速度很快，肉質較好，均可作肉用鵝，其中以獅頭鵝、漵浦鵝、浙東白鵝、皖西白鵝較為突出；產蛋：我國產蛋量高的鵝種較多，有產蛋量堪稱世界之最的五龍鵝，還有籽鵝、太湖鵝、揚州鵝、四川白鵝等；產絨：產絨以白鵝最好，主要有皖西白鵝、浙東白鵝、四川白鵝、承德白鵝等；產肥肝：國內獅頭鵝、漵浦鵝、合浦鵝肥肝的性能很突出；而太湖鵝、浙東白鵝、長白鵝也有很大潛力。
目前我國還從國外引進了朗德鵝、萊茵鵝、麗佳鵝等世界著名鵝種：朗德鵝產於法國，是世界上產肥肝性能最好的鵝種；萊茵鵝產於德國，是世界著名的中型絨肉兼用型鵝種；麗佳鵝產於丹麥，是著名的肉蛋兼用型鵝種。
1.4 鵝的育種近況

我國鵝的育種工作起步較晚，主要集中在山東、江蘇、四川和吉林等省市高等院校進行，現介紹幾個主要鵝品種的育種情況。

（1）萊陽農學院以王寶維教授為主的課題組20多年來對五龍鵝進行保種選育，育成了具有豁眼特徵的白色小型鵝品種。經過選育的五龍鵝種產蛋量達到每年90-120個，蛋重平均為135克，種蛋受精率95％，受精蛋孵化率90％以上，種鵝產蛋期成活率95％以上。育成的快長系，商品代仔鵝56日齡體重3000g以上，成活率95％以上。

（2）揚州大學趙萬里教授等人組成的鵝育種課題組，經十多年的研究，已培育成功具有優質肉和產蛋率較高的揚州白鵝，其仔鵝70日齡體重3500克左右，年產蛋70-75個。2002年通過了江蘇省畜禽品種審定委員會的審定。

（3）四川農業大學王繼文教授等人利用引進鵝種和地方良種的優良基因庫，十多年來採用現代遺傳學理論和育種手段，選育出遺傳性能穩定的天府肉鵝配套系。種鵝年產蛋量85-90個，種蛋受精率88％-92％。商品代肉鵝在放牧補飼飼養條件下，10周齡活重4200克左右，成活率97％。
（4）吉林農業大學吳偉教授等人的課題組承擔了「吉林白鵝配套系選育」、「吉林白鵝配套系的擴繁與中試」項目，經過多年來潛心研究，培育出農大系列鵝高產新品系：農大Ⅰ號肉用新品系、農大Ⅱ號高絨新品系和農大Ⅲ號蛋多新品系。

1. 5 初步探索種草養鵝模式

種草集約化養鵝技術可以提高養鵝生產效益和農業整體效益，調整農業經濟結構，保護生態環境，促進農業可持續發展，這是傳統種養方式的一項重大改革。我國科研工作者在種草養鵝模式領域已作了大量研究工作，趙立等研究了吉林農大I號白鵝(肉用品系)對以草木樨、籽粒莧和玉米秸作為三種纖維源的日糧的代謝利用情況[5]；王健已揚州鵝為試驗素材，選用五種不同苜蓿草粉添加日糧進行了鵝的早期飼養試驗[6]；王寶維等對五龍鵝對黑麥草、墨西哥玉米、苜蓿草等優質牧草的消化代謝規律及飼養標准也進行了大量研究[7,8]，為促進種草養鵝模式的推廣奠定了良好的基礎。

㈣ 凍鵝為什麼便宜

因為都是在價格低的時候大批量采購的，而且儲存的時間一般都比較長了。
希望能夠幫到你。

㈤ 大品種的雜交鵝在十三斤左右多少錢一斤哪裡收購

那個，你可以到集上就能賣價錢在6到7塊錢左右

㈥ 凍鴨6元一隻，我開了考鴨店每天批發400隻可以嗎，若可以長期訂貨

小吃街、菜市場、廣場……我們常常會聞到一股濃郁的烤鴨香，看到烤鴨店招牌寫著「正宗」、「秘制」等字樣。一隻2斤多的烤鴨只賣18元，不少市民被烤鴨的香味和便宜的價格所吸引，紛紛掏腰包解饞的同時，也不禁心存疑慮烤鴨價格為何如此便宜?昨日，記者走訪沙市城區多個小吃街、菜市場、超市探究發現，活鴨單價要比烤鴨單價貴上一倍不止。
實地現狀
木炭烤鴨每隻僅售13元?
昨日上午，記者來到沙市區大賽巷發現，周邊一些小吃街內幾乎有一到兩家烤鴨店，烤鴨店鋪一般都只有單間門面，甚至有些烤鴨店鋪只有一個街邊移動攤位。
在大賽巷內一家烤鴨店，記者看到店內擺有兩個烤箱，裡面放有已經烤熟的鴨子，烤鴨店老闆正熟練地將烤鴨取出存放。該烤鴨店打著「正宗北京，片皮烤鴨」的招牌，在一旁的招牌上還寫明了經營的品種和一些促銷活動，原本18元的片皮烤鴨只賣14.98元，原20元的果木炭烤鴨只賣13元一隻。「烤鴨都是新鮮的，現烤現賣。」當記者以顧客身份問及店內烤鴨是否使用的是活鴨時，店鋪老闆避而不答反而一直在推銷烤鴨物美價廉。記者留意到不時有人看到烤鴨店前的廣告牌後，進店選購烤鴨，近半小時就賣出約10隻。「這烤鴨店生意好的時候還排起隊呢。」在一旁的做生意的楊師傅告訴記者，現在天氣比較熱，許多市民嫌買菜做菜麻煩，乾脆買些烤鴨類的鹵菜，切片擺盤就能算一盤葷菜了。
隨後，記者又來到綠化村市場，發現這里單只烤鴨的售價也在18元左右，只是相對於小吃街的生意要稍微冷清一些。當記者問到用烤鴨是否使用活鴨時，一工作人員稱，自己只負責售賣，對烤鴨的製作過程並不是很清楚。
業內探訪
冷凍整鴨僅售3元/斤!
「烤鴨售價18元/只，價格不貴又能滿足口腹之慾，會時常買上一隻過過嘴癮。」正在市場買菜的吳先生告訴記者，自己平時也挺喜歡吃烤鴨，但能吃到正宗的烤鴨估計很難。當談及烤鴨的質量時，吳先生稱，烤鴨肯定不會使用活鴨，只要做得衛生吃不壞肚子，也就沒必要計較，再則自己吃得少，也沒看到別人吃烤鴨吃壞肚子的。
烤鴨店出售的烤鴨如此便宜，究竟是否採用的活鴨呢?記者在綠化村菜市場活禽區發現，出售活鴨的攤位不多，活鴨一般與鴿子、肉雞放在一起售賣，價格每市斤17元。「現選現殺，保證新鮮。」一攤位老闆稱，每天都會有很多市民來這里買鴨子，不過大都是買回去做火鍋或是炒菜，再就是被一些餐館定期購買，很少有燒烤店或小吃店來批發。「烤鴨店的鴨子要麼是冰凍鴨，要麼是速生鴨，可以去超市或者冷凍批發市場看看。」
隨後，記者走訪北京路、塔橋路數家超市對比發現，超市內售賣的冷凍鴨有兩種，一種冷凍鮮白條鴨售價為7.2元/斤，另外一種半片鴨僅售5.98元/斤。按照每隻烤鴨3斤計算，菜市場新鮮活鴨每隻大約50元，而超市出售的兩種冷凍鴨每隻分別為21元、18元。
「冷凍批發市場整鴨約3元/斤，燒烤店或小吃店大多會批發回來冰凍。」一小吃店周老闆坦言，在保證食品衛生的情況下，大多會想方設法壓低成本，批發冷凍食品無疑是好的選擇，但也不排除一些商家有自己的渠道。
醫生提醒
10歲以下小孩應少吃燒烤食品
使用冷凍鴨烤制售賣，食用這種烤鴨對人體會帶來危害嗎?就此，記者咨詢了第三人民醫院消化內科主任醫師劉烈全。「只要食材衛生干凈，無論是新鮮還是冰凍，烹飪後食用對人體都無多大危害。」劉烈全稱，高質量的烤鴨一般採用優質木材、正規工藝加以小火烘烤，用煙氣直接熏烤。而現在街邊一些烤鴨大多採用電爐烘烤，雖然不會嚴重影響烤鴨的衛生，但也談不上健康干凈。
烤鴨作為一種燒烤不宜多吃，多次會增加人體的消化負擔，嚴重的話會導致肝、胃等內臟不適，此外，經常食用煙魚、煙肉、燒肉、燒鵝、燒雞，甚至熏過的香腸火腿都對健康不利。經常吃這類食物，就有致癌的危險。值得一提的是，10歲以下的小孩消化系統比成人要弱，建議少吃或不吃燒烤、煙熏、腌制食品，如萬一食用出現不良反應，也不要擅自吃葯，應及時到醫院就診，以免影響診治佳時間。
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㈦ 本人有3百多鵝要出欄不知那有收購的

三百隻鵝不是很多不用找處地人收購，在你當地自己銷售可賣更多錢，原因是:另售價比收購價要高40%至50%，比如說一隻鵝自己另售能賣到一百元，給當地小商販收購一隻可能賣到60元，給外地商販一隻鵝只能賣到50元，外地商戶有中間商和其它費用。
你養鵝確實是有經驗，需要別人收購，那麼養的數量要大，要計算好一隻鵝的成本和一隻鵝的毛利這樣才能兼錢，並且要從小到大漫漫積累怪驗，才能兼到大錢。
三百鵝我認為不多自己銷售比較好，也可批一部分給當地小販。

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㈨ 臨沂市批發鵝冷凍市場在哪裡

臨沂市批發鵝凍冷市場在哪裡動了？他應該是在那個大商場裡面，他就有這個動冷凍的賣。