冷凍牛肺批發
鹵水牛雜
此物原為冬日多食，不分節令，遍街頭小販推車售賣。
【原料】
牛雜
牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15
克，深色醬油15克，精鹽15克，紅糖25克，老薑35克，面鼓醬（或柱侯
醬）30克，蔥白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陳皮5克，桂
皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【製作】
1.將牛雜洗凈，放入鍋內，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，
再用清水洗凈。
2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。
3.旺火燒熱炒鍋，下油，放面鼓醬、蒜茸、老薑（捶碎）、蔥白爆香，烹白酒，放清水2000克，隨即將牛雜和佐料包放入，先以旺火煮沸後改用中火熬煮至爛，製成後的牛雜約750克。
4.用剪刀將牛雜剪成塊，加入鹵汁上碗即成。食時要足熱，否則失去特色。可以辣椒醬作佐料。
2. 鄭州冷凍牛鞭在哪裡批發
冷凍的牛鞭沒有太大的功效了吧，鄭州冷凍牛鞭在屠宰市場那裡有賣的
3. 請問廣州哪裡有牛雜批發
江村屠宰場 地址江高鎮 電話5知道 5洗謝 追問： 沒有詳細地址嗎？ 回答： 地址就系 江高鎮 江高市場 到左就問人得咯 個個都色屠宰場 快D比分
滿意請採納
4. 凍牛雜廣州批發部在那
廣州市批發牛雜那裡
5. 貴港哪裡有牛雜[牛肚牛腸牛筋等]批發，或者說哪裡有屠牛場一般價格分別是多少
龍東新大坑那裡應該有。
深圳新鮮牛雜批發價格
牛腸12,牛肚17 ,牛筋13.5。牛肺5。看你有量,干凈的。
牛腸,牛肚40元/公斤。
6. 淮南那裡有批發牛雜如牛肝牛肺牛身上的
謝家集，，，，，，，，，，，，，，，，，
7. 東北最大的批發冷凍牛肉 的地方在哪裡
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