冷凍牛雜批發廠家報價
① 廣州牛雜哪裡進貨
十三行或者新塘
鹵水牛雜
此物原為冬日多食，不分節令，遍街頭小販推車售賣。
【原料】
牛雜
牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15
克，深色醬油15克，精鹽15克，紅糖25克，老薑35克，面鼓醬（或柱侯
醬）30克，蔥白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陳皮5克，桂
皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
【製作】
1.將牛雜洗凈，放入鍋內，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，
再用清水洗凈。
2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。
3.旺火燒熱炒鍋，下油，放面鼓醬、蒜茸、老薑（捶碎）、蔥白爆香，烹白酒，放清水2000克，隨即將牛雜和佐料包放入，先以旺火煮沸後改用中火熬煮至爛，製成後的牛雜約750克。
4.用剪刀將牛雜剪成塊，加入鹵汁上碗即成。食時要足熱，否則失去特色。可以辣椒醬作佐料。
③ 廣州現在的牛雜價格是多少錢一斤呢
冷凍：每市斤：牛腸10-11元，牛肚20元，牛肺6元。不加水不加冰，純冷凍，如果加水加凍你就上檔了
④ 新鮮的牛雜哪裡有得批發
沒有
就算有，你也不可能搞
因為臭味太大，鄰居會投訴你，
直至你開不下去
黃岐緊廣州，
去和平西路買吧，叫貨拉拉幾十塊錢
⑤ 冷凍牛肉批發價格大概是多少呢
這個可以到你當地的專門做牛肉批發的凍品市場上去問問，那些地方一般價格比較低。我們是成都做鹵牛肉的，先前到成都海韻達去拿了幾件牛肉，試了效果還不錯，他們是國內一手廠家，專做進口牛肉，價格也比較低，要是到農貿市場這種地方就不見得了，他們都是轉手的價格就要高很多。
⑥ 牛雜市場價一般是多少錢一斤
牛雜價格會根據當地消費水平變化而產生不同價格，一般在40元左右，可以去當地市場了解一下
⑦ 牛雜批發多少錢一副一副多少斤有哪幾樣東西
牛雜一般不打水的情況下是14、5斤。不打水的牛雜不好吃。 現在好的品牌都用成品牛雜的，一副一副的，太落後啦。老西關牛雜的包裝三斤一包，非常方便，煮十分鍾就可以賣了，味道好；做半成品牛雜（一副一副的就是半成品），太累了，做不久的，請人很難。半成品牛雜拿回來需要解凍，清洗，煮，剪，手工太麻煩，一般打工的不願意做的，除非老闆自己做
⑧ 有誰知道哪裡有最便宜冷凍牛雜批發
你好，需要鮮凍牛雜嗎？潮汕黃牛
⑨ 佛山哪裡有冷凍牛雜批發
新鮮牛雜沒有得批發的 只可能有市場上每天剛殺的 你長期要 可以向他們訂 只是洗牛雜有點麻煩 也有的洗干凈了 價錢 只有你們自己談了 批發的只有冰凍的了自己吃不建議 你要是開店建議使用冰凍的 方便
⑩ 我想的凍牛雜批發零售的生意！請問零陵在哪批發
你可以再去轉一轉，只有做的時候才能找到最好的地方。