速凍食品批發業的利潤率
凍品相信大家都吃過，去年，我國很多城市吹起了一陣進口水產的「風」，很多消費者對於海鮮的消費觀發生改變，從以前的」嘗鮮「變成現在的「日常」，同時帶動了我國生鮮市場中的凍品行業發展起來，凍品一般情況下包括水產，肉類，因為這陣「風」，很多生鮮玩家關注起了凍品行業，大家都說凍品行業「人傻錢多」，那麼凍品行業利潤多少？為什麼做凍品總缺錢？
凍品行業利潤多少
要說凍品行業的利潤，其實還是比較可觀的，如果是做批發或者零售的，對商品采購的價格有所擔心，建議可以多了解幾家供應商，做備選，這樣可以更清晰的看清這個行業的形式。
如果做的是批發業務，一般情況下，利潤在30%左右的樣子，一些行業內的人士稱，凍品行業的利潤一般是在30%-50%左右，可以說是不算低了。
凍品行業「人傻錢多」？為什麼做凍品總缺錢？
有很多人說，凍品行業不好做，做東品的人都是「人傻錢多」，做凍品的人總是缺錢，可是凍品的利潤呢其實不算低，為什麼會有這些情況呢。
1 .冷凍品的生意投資很大
前期投資越來越大，回本越來越慢。 前期所有凍品的業主都要投資，房租、人工、產品、庫存、日常費用等都相當昂貴。 目前，大部分面積在100—200平方內，第一二線城市租金在20萬左右，第三四線城市租金十幾萬元，而且現在每年都在增加租金。
2、冷凍品的生意庫存很大
一次進貨少數萬，高數十萬，房屋庫存百萬，資金被廠家佔有，庫存滯後，部分市場滯後，手頭流動資金越來越少，很多凍結品的業主通過銀行貸款和民間貸款融資，同時經營成本也在增加。
3 .商品生意利潤越來越少
不得不說，凍品行業的利潤越來越低！ 本來凍品行業的利潤是比較可觀的，但是除去一些商品庫存，網路崛起，價格越來越透明，冷凍產品行業洗滌加劇，養殖成本上升，環境保護整頓越來越嚴格，許多中小企業關門停產，原材料價格不斷上漲，這些問題在慢慢的降低凍品行業的利潤，說是30%-50%，實際上很多資金收回非常滿，收回後緊接著又要投除去，一些雜牌門打出低價招牌，又搶購一些生意，許多凍品商也非常無奈。
4，凍品生意欠賬多
大多數商家都貨到付款，不僅不給經銷商老闆欠款一分錢，還壓迫他們的款項和回扣。 市場上債務嚴重，銷售額稍大，市場上債務達數十萬至百萬，冷凍品業主面臨壓力。
5、凍品人，苦出身
民間傳說「英雄不問出處」，許多凍品的老闆都是苦人，誰都有「血淚帳」。
實際上，很多上司在日常生活中勤儉節約，被人說「吝嗇」，做什麼事都要「計算」。 上司都是自己空手起家的，所以要花錢，自然地要計算起來。 更何況當了上司，無論生意好壞或收入高低，無論怎麼辛苦都要自己承擔！
總的來說，凍品行業利潤看起來說，發展潛力也非常好，但是實際發展比較困難，很多企業都面臨倒閉，在這方面，只能說經營非常的重要，雖然有不好的一面，但是也有很多成功的案例，凍品行業怎麼樣的問題，答案始終是好的。
『貳』 我們是做副食行業的批發銷售，這個行業的毛利率一般是多少總費用占銷售額的百分比多少算合適
1、零售行業：中食品類毛利率一般在5%至25%之間，普遍在15%--20%左右。
2、批發行業：的食品類毛利率應該在3%至15%之間比較多，像老乾媽、金龍魚、榨菜這些批發行業的毛利率集中在5%至8%之間。
3、批發類，都是靠走量來賺取毛利的，例如：一個月銷售額1000萬，5%的毛利率，你的毛利額50萬，工資、租金、運輸費這三大塊是你們的重頭支出，假如：租金你支付了10萬，人工支付了20萬，運輸費支付了10萬，其他等，我猜測批發行業的凈利潤率在1%至2%之間而已。批發主要靠走量。
『叄』 做冷凍食品的生意利潤有多大
1、弱勢品牌一般低價較低，價格不透明，利潤空間大。
2、冷凍食品費用較高，而且消費量一般，可能利潤並不高。
3、冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷凍食品易保藏，廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏;營養、方便、衛生、經濟;市場需求量大，在發達國家佔有重要的地位，在發展中國家發展迅速。
4、就目前的現狀，在市場經濟的條件下，商業系統、輕工系統、外貿系統、水產系統都在各自為政生產凍食品，沒有統一的行業標准和規范可遵循，管理處於無序狀態，以致冷凍食品的質量參差不齊。另外全國多數冷凍食品生產企業採用原有冷庫、冰櫃等生產冷凍食品，沒有連續化的快速凍結設備，也沒有統一的產品質量標准和衛生規范，以致造成緩慢凍結產充斥市場，降低了冷凍食品的質量，損害了冷凍食品的聲譽。
『肆』 副食品批發的利潤率是多少
生意是活的，利潤也是活的。變是唯一不變的真理，不同的時期利潤是不一樣的。像火腿腸就是按噸算的，一噸王中王級的火腿腸200元。普通火腿腸50-70元。雜牌火腿腸就不一樣了。批發到終端一般是一件一到兩元的利潤。大火腿腸一箱貨有可能賺五元。豆乾要十元以上的利潤。鳳爪也要十元以上，但是豆乾和鳳爪成本一件也要一百多。 當然如是有競爭對手的情況下就不一樣的，有人會這一樣貨賠錢，另外的貨賺錢的方式拉客戶。如果你是新乾的，遇到這種事情也不要奇怪。
『伍』 各行業平均利潤率各是多少
要知道各行業的平均利潤率，統計局的資料不可靠。那要看什麼資料呢？
前幾天有一個介紹做假帳的帖子，裡面說他們誰都敢騙就是不敢騙稅務局騙稅是要殺頭的。所以我就有一個靈感：
稅務局在徵收企業所得稅時，以「核定徵收」的方式對待某些會計體系不完善的企業。也就是說，不管你賺多少錢，稅務直接以一個公式來計算你的利潤應該是多少，這個比率叫做「應稅所得率」。各個行業都不一樣。
為此，稅務對各行業的利潤率多渠道進行了測算。結果如下。（怪不得巴菲特喜歡投資娛樂業呢！）
一、根據國家稅務總局企業所得稅稅源報表統計數據測算。各行業平均利潤率測算結果如下：
工業：7%；
運輸業：9%；
商品流通業（包括批發和零售）：3%；
施工房地產開發業：6%；
旅遊飲食服務業：9%；
其他行業：8%。二、分不同地區進行測算。為了慎重起見和准確掌握實際情況，選擇山西、山東、廣東、黑龍江、重慶、甘肅等6個不同經濟發展程度的省市，對各行業平均利潤率進行測算。測算結果如下：
工業：5%－13%；
交通運輸業：9%－14%；
商業（批發）：4%－7%；
商業（零售）：4%－9%；
建築業：6%－15%；
餐飲業：8%－15%；
服務業：9%－15%；
娛樂業：15%－25%。來源雪球)