食品零售批發行業銷售技巧
1. 如何做好食品銷售案例分析和如何做好食品銷售技巧
通俗易懂的語言最容易被大眾所接受。所以，你在語言使用上要多用通俗化的語句，要讓自己的客戶聽得懂。銷售人員對產品和交易條件的介紹必須簡單明了，表達方式必須直截了當。表達不清楚，語言不明白，就可能會產生溝通障礙，就會影響成交。此外，銷售人員還應該使用每個顧客所特有的語言和交談方式。
2. 食品行業有哪些好的方法可以做好銷售
對行情和市場價格保持高度敏感，並有能力作出迅速的反應是一個食品經銷商成熟的表現，隨波逐流的商家盈利水平不會超過市場平均值，並且面對著眾多隨波逐流同行的競爭。
3. 食品銷售技巧
同樣一雙鞋，為什麼耐克的6百多;李寧的2百多;特步的4百多;361的3百多?還是同樣一雙鞋，在地攤地賣不過幾十元，到了商場、專賣店，會漲到一百甚至幾百。有人說那是品牌的作用，還有人說是因為在不同地方賣，賣的價格當然不同。不論你是選擇賣品牌，還是賣文化。我們都需要承認，今天我們己經從產品製造時代進入塑造產品價值的時代。在產品供大於求的今天，誰能更好的塑造產品的價值，誰就會取得最終的勝利。（有個學習銷售技巧的wei信平台，叫：銷售業務員 ，你可以去看看）
購買寶馬車的人有時候不是最在乎車子的本身跑得多快，能開多久，他們購買的是寶馬車的價值，即開寶馬的感覺和開寶馬的那種身份象徵。買賓士的人選擇的是一種尊貴的身份。所以在風青楊看來，塑造產品的價值不是簡單的說幾句：「我的東西好、我的東西很好、我的東西真的很好。」這么簡單。對產品本身賣點的了解，以及對客戶需求的把握才是關鍵。尤其是後者，馬雲了解了互聯網的電子商務需求才有了阿里巴巴，比爾蓋茨准確把握了個人電腦的未來需求成就了微軟;喬布斯知道年輕人會喜歡什麼樣的手機和個人電腦，才成就了今天的蘋果霸業!這些案例告訴我們，客戶在購買的時候看中的不是你的產品，往往看中的是你產品的價值。
一.環境和氛圍提升產品價值
同樣一杯咖啡，口感、原材料、杯子大小都一樣的情況下。在路邊店買是八塊錢，老闆賺四塊錢。在星巴克賣三十八塊，老闆賺三十四塊。前者的利潤率扣除直接和間接的全部成本後為百分之二十，而星巴克可以達到百分之五百以上，那麼他們是如何做到的?那是因為在星巴克喝咖啡，咖啡只是你消費的一部分。除了咖啡，你還要為星巴克的文化氛圍、咖啡廳的環境，甚至包括你要為你聽到的每一首音樂買單。
有一位福建的茶老闆曾經分亨過他的一個親身經歷案例。最開始他賣茶葉是論數量，一斤一斤的賣，一麻袋一麻袋的賣。這樣做了十年，他有五千畝茶園，卻依然發展不大。直到幾年茶協組織他們到日本和台灣去考察，看到日本人在喝茶之前要沐浴、焚香、更衣，喝茶前還有精彩的茶道和茶藝表演。他說，當他經過這樣一般折騰後非常口渴，他說他當時即使喝白開水也會感覺很甜。何況在那種氛圍下，自己不但了解了茶文化的博大精深，對茶有了一種新的情感。而且張開了自己的每一個毛細血孔，所以喝到的每一口茶都如同甘露一般。他還發現，別人賣的一杯茶就等於他的一麻袋茶葉的價格。回來後，他每與客戶談生意，首先必從茶文化開始。因為只有把茶文化做足了功夫，他的茶葉才能賣出高價。
二.量化你的價值
如果你給予別人的產品價值是無法量化的，別人是很難相信你的產品的，用數據說話比你空口說白話好一百倍，所以要量化你的價值，從實際價值和心理價值兩個方面進行量化，比如，你的產品可以給別人增加收入或減少支出成本，這就是你的產品帶給別人的實際價值。心理的價值是客戶內心深處的滿足，是一種感覺!是滿足他們的慾望、實現他們的夢想的東西。比如告訴他們使用產品的結果，更輕松、更快捷、更安全。
三.用材料和工藝來塑造產品的價值
勞斯萊斯汽車有什麼理由那麼貴?一方面，勞斯萊斯汽車公司年產量只有幾千輛，連世界大汽車公司產量的零頭都不夠。但從另一角度看，卻物以稀為貴。另一方面勞斯萊斯汽車公司會告訴你，他最大的特別是一直堅持手工生產。車主可以看到生產的全過程，比如勞斯萊斯的發動機是完全由手工來製造的。
一台散熱器要花費一個工人整整一天的時間才能完成，然後對它進行打磨加工，又要用去5個小時。據統計，製作一個方向盤要15個小時，裝配一輛車身需要31個小時，安裝一台發動機要6天。正因為如此，它在裝配線上每分鍾只能移動6英寸。製作一輛4門車要兩個半月，每一輛車都要經過5000英里的測試。這一切都告訴你一個道理，就是這量車用的是最好的材料，用這么長的時間精心打造。你不多出點錢正常嗎?國內樂百氏的「二十七層凈化」營銷方案，告訴你純凈水的生產工藝，也是這方面非常成功的例子。
四.產品的稀有性和獨特定位
一瓶水在武漢的價值與他在非洲沙漠中的價值會不會一樣?在長江邊上，我們感覺不到水的珍貴。而當水出現在沙漠中，他就等同於生命、珍貴過黃金!在產品日趨同質化的今天，要打造產品的稀有性，可以在兩個方面做文章。一方面我們要善於發現「新大陸」、新市場，在舊市場過剩的產品，在新市場還是稀缺的。另一方面，風青楊認為要發掘產品與眾不同的功能與效用。同樣是牙膏，你可以選擇美白、防駐、潔齒、抗過敏等各種各樣的陣地。同樣是洗發水，你可以選擇養發、護發、防脫發、亮發、黑發、去頭屑等不同的功能定位。
五.打造你的品牌和培養你的粉絲
在風青楊看來，品牌是覆蓋在產品上的一種情感認同。比如現在的年輕女生都喜歡「超級女聲」中的李宇春，那正說明李宇春這個「產品」所表現出來的氣質、習慣、行為等品牌元素符合這些女生心中的情感需要，這就產生了價值，這個價值是李宇春所對應的群體的情感需要，而不是她自己的需要。這就是品牌的價值。再比如說兩個人談戀愛，如果有好感了，那是通過不斷接觸和了解慢慢培養(塑造)起來的;兩個人在一起工作，時間長了，互相之間有了默契和好感，這也是通過時間塑造和磨練出來的。在風青楊看來，品牌正是通過不斷的認知和了解，讓你對他產生了感情與依賴。
例如，在我剛看到一個人的時候，對這個人產生的不會是品牌好感，只能是產品好感。有人說某個人長得漂亮一看就喜歡，這是產品好感，品牌好感是需要交流的，是兩個人交往一段時間之後，產生的一種情感需求和認同。所以說品牌是什麼?品牌是覆蓋在產品上的一種情感利益認同，它是產品對應群體的情感價值的滿足。像星巴克、蘋果因為個性與理念都擁有眾多瘋狂的粉絲。這些粉絲成為了他們的消費主力軍和忠實宣傳者。
勿用質疑，所有的銷售都在做同一件事，那就是證明自己的產品物超所值。銷售的過程，其實就是讓客戶了解產品的價值遠遠高於賣給他的價格。當顧客認識的價值遠遠的大於產品本身的價格的時候，顧客就會及時選擇成交;當顧客認識的價值等於產品本身的價格的時候，顧客就會猶豫甚至選擇判斷，這個產品是否真正有必要進行購買;當顧客認識的價值遠遠的低於產品本身的價格的時候，顧客就會選擇離開，因為產品的價格已經脫離了產品的價值。通過這個對比公式我們不難發現，對於消費者而言，價值對價格的比較是決定顧客是否真正購買的一個關鍵因素，那給我們的啟示就是，我們在產品銷售的時候，要通過專業的營銷來塑造產品的價值。
4. 食品營銷技巧
我個人認為!現在的銷售已經不單單是質量和服務的競爭!也不僅僅是廣告和產品外觀的競爭,應該更加體現在你的企業品牌和產品品牌的作用下!首先賣產品要讓客戶先了解你所在公司的背景!企業精神等.在從情感化的角度來引導消費者到精神層面!以精神來引導消費者!這是銷售的最高無形資產!通過無形來貫穿有形!要充分利用30秒營銷!真正的三十秒營銷不是說讓你在30秒以內把話說完,而是讓你利用三十秒來爭取2個3個或4個三十秒!在這中間利用產品的優勢來爭取消費者!
別人是通過物質單方面爭取,而你是通過精神和物質雙面爭取!而且你比他們有個更大的優點,那就是有機會做公關!這是非常厲害的銷售手段!多看看公關的書!正所謂 一生二 二生三 三生萬物
通過公關達到傳銷,直銷,分銷三向結合!
在售後中,你要自我創新!找到服務差異話!在服務中添加情感化!
你要記住一點!那就是現在的企業競爭歸根揭底就是一個產業鏈和另一個產業鏈的競爭,你把細節這樣的東西做好只能做好你表面,但是內涵呢?客戶都是一步一個腳印的走過來的,他們接觸到的東西實在太多了,包括業務員,細節很多業務員都做的到而且做的很好,但是實在性的內涵呢?有幾個業務員做的到位的?
相信不多,首先你要了解你客戶的行業,市場所在地位,他的競爭對手是什麼樣的?你的客戶和他的競爭對手最大的差距在於哪裡,然後在說有了你的產品能給他帶來什麼好處,這樣你的銷售才會得到肯定和效果
,細節固然重要,但是沒內涵才是讓客戶最反感的要素
記住2點:面帶微笑,滿懷信心
售後做好公關
希望我的答案能幫到你:)
5. 銷售食品的技巧有哪些
做為一名終端推銷業務員，除了勤快之外，要善於總結成功或失敗經驗，同時向高手、大師們學習也是必要的，因為他們教你的都他自己的實戰經驗，這會讓你少走很多彎路。
速成快消品銷售冠軍的十三條銷售秘籍：
一切成交都是因為愛；
成交秘訣=人情做透+利益驅動；
我們銷售主張模糊，客戶就清晰；
我們銷售主張清晰，客戶就模糊，開始裝傻；
選擇跟努力同等重要；
冠軍級市調是銷售成功的基礎第六、銷售最重要的是時刻掌握主動權；
理由太多，妨礙進步；
將自己優勢激發到極致；
工資是干出來，不是要出來的；
成功模式 = 苦幹 + 巧幹；
冠軍數量級；
把自己逼瘋，把對手逼死；
堅持等於人民幣；
6. 食品終端銷售技巧
想銷售好食品，強烈推薦你看下這套教程，挺不錯的，可以幫助你解決很多問題,很實用也很有效，我也是在網上無意間搜到的，效果非常不錯的。 地址是: qianwancaifu財富.com 刪除「財富」二字就能打開官網了。我也是做食品銷售的，用的就是這個教程，效果真的不錯的。
7. 食品推銷員的推銷技巧是什麼
1.首先要掌握產品的基本知識如生產企業強大的背景、產品的特點、生產工藝、口味、對身體的好處等等
2.了解同類產品相關信息，且要知道其軟肋，但推銷時不能惡意貶低對方，可以說自己的好處，其他產品不具備等等
3.可以設置免費品嘗、買贈的優惠政策
4.還有一個秘訣就是只要有時間就多和顧客聊關於飲食的事情，即使他不買，還有就是要不放過每個顧客，只要你接觸的顧客越多成交率就越大
5.在實踐中要研究購買此類消費品的人群心理，多總結，還有和同行多交流經驗，必要時可以做一份調查表
6.其他微笑服務了等等看看書 關鍵靠自己
8. 食品推銷技巧
商超的促銷方式多種多樣，每一種促銷方式都有它的優勢，每一種促銷方式也都有不同的促銷技巧。本文只介紹幾種常見的食品促銷方式和實用的促銷技巧。 一、導購 導購:導購是有聲的促銷。通過向顧客主動介紹而達到推銷的目的。 （一）導購時機的技巧分析 ⒈當顧客長時間凝視XX產品時，說明對XX產品有極大的興趣，選購的可能性較大。 ⒉當顧客觸摸XX的產品時，說明對該產品有極大的興趣，這個時間導購可以加深顧客對產品的了解。 ⒊當顧客注視商品一段時間，把頭抬起來，通常原因：一是找營業員尋求幫助，再仔細了解商品；二是不要買了，想要離去。 ⒋當顧客瀏覽時突然停下腳步，說明某種商品引起了他的注意，此時是導購的絕佳的時機。 ⒌當顧客眼睛在搜尋時，說明他想購買產品，但不知道產品陳列何處，此時可以開始導購。 ⒍當顧客徵求同伴的意見時，徵求意見說明對產品有興趣，也說明有疑慮。 （二）導購產品的技巧分析 導購產品必須是顧客感興趣的產品，顧客的視覺和語言焦點的產品即為感興趣的商品： 1、 話題集中的產品。 2、 反復觀察的產品。 3、 用手觸摸的產品。 4、 突然停步觀察的商品。 （三）導購現場技巧分析 ⒈用最簡單的語言說明商品的特徵。如魚肉腸是健腦食品，最適合兒童吃。 ⒉以旁觀者的身份幫助顧客選擇，而不是以推銷員的身份推銷。 ⒊如果不了解顧客的需求，可用語言探測。如：您想要火腿還是烤腸？ ⒋幫助顧客比較商品。多拿產品給顧客看，但通常不能超過三個，否則顧客會挑花眼。 ⒌多給顧客贊美。如：你真有眼光，這種產品銷的最好。 ⒍向顧客表明流行趨勢。如：這種產品目前最暢銷。 ⒎對待中老年顧客更要熱情，要主動介紹。 ⒏年輕顧客，一般有主見，介紹產品可點到為止，著重介紹產品的科學性。 ⒐對於做特價的產品，要向顧客說明降價的原因。不要讓顧客以為是產品有質量原因或臨近保質期導致降價。 ⒑若顧客所需產品缺貨，要用替代產品加以介紹推銷。 ⒒對顧客的詢問一定要有應答。 二、品 嘗 品嘗是最有效的食品促銷方法。它是指通過讓消費者免費試吃產品，增加顧客對產品的認知和促進購買。 （一）品嘗的意義 1、給消費者傳遞信息。 2、能夠解除消費者初次購買時的疑慮和心理障礙。 3、品嘗後的購買率高於品嘗前的購買率。 4、品嘗是一種極好的市場調研手段。 （二）品嘗的技巧分析 ⒈品嘗的場所不要離產品銷售場所太遠，否則顧客品嘗後不一定購買，達不到促銷效果。 ⒉品嘗活動一般在銷售高峰時進行，如節假日周末。 ⒊品嘗促銷人員不要只是低頭操作，一定要主動的向顧客講解。 ⒋品嘗促銷人員穿戴企業圍裙、一次性口罩和手套，一方面衛生，另一方面給消費者專業的印象。 ⒌品嘗促銷人員可以用當地方言向消費者介紹企業的產品。這樣更能取得消費者的信任。不要在背後說顧客只嘗不買。 經驗告訴我們：做品嘗促銷，配有耳麥或麥克風講解，能吸引更多顧客和增加人氣。 （三）品嘗活動方法分析 我們以肉食類產品為例進行簡述. 1、情景演示： （在廚師燒菜的時），講解員配合廚師的節奏，如:現在我們的廚師正切的是「XX烤肉」，XX烤肉，採用豬後腿肉，經過低溫加工後，具有特殊的紅燒口味。您可以做冷盤，還可以燒菜，加熱後口味會更好！我現在我們的廚師為大家烹飪的是「XX烤肉炒蘆蒿」，您可以看一看、分享這道菜的烹飪方法，回家您也可以自己烹飪XX美食。現在「XX烤肉炒蘆蒿」已經新鮮出鍋，歡迎大家品嘗！ （品嘗前）人多的時候：歡迎免費品嘗，請慢點，一個一個來，大家都可以品嘗到！ （品嘗後）味道怎樣？得到對方肯定的回答後說，它的主料是企業的XX產品，產品具有XXX的特點，您需要帶上一個嗎？可以到我們的專櫃去選購！ （顧客購買後）歡迎再次購買XX食品，謝謝！ （人少的時候）為回報廣大顧客，XX企業今天推出*款特價產品：水晶餚肉原價*現價*，熏烤火腿原價*現價*，台灣香腸原價*現價*，XX烤肉原價*現價*（*代表價格） 2、穿插演示： 如：XX低溫肉肉製品新鮮、營養豐富、口味獨特、保質期短，營養不流失。歡迎大家品嘗！ XX食品已經通過QS質量認證，請大家放心食用。 三、叫 賣 促 銷 叫賣促銷是指通過人員的現場叫賣，突出產品的賣點，吸引消費者購買。叫賣促銷一般和品嘗促銷同時開展，兩者結合，促銷效果好。 （一） 叫賣的技巧分析 1、 食品企業促銷員在做叫賣促銷時，使用耳麥或麥克風。為了維護品牌形象，不使用大喇叭叫賣。 2、 叫賣時用標準的城市方言，能取得當地消費者信任。 3、 叫賣時，將產品名稱、優惠價、食用方法、優點和賣點等重復叫賣，效果更好！一方面引起顧客注意，另一方面加深顧客的記憶。 4、 叫賣人員需要保護嗓子，要多喝水，或者兩個人輪流叫賣。 5、 叫賣和品嘗結合做促銷時，品嘗什麼產品就叫賣什麼產品，品嘗和叫賣保持同步。 （二） 我們以肉食類產品來作「叫賣促銷」統一用語分析 各位顧客/親愛的顧客：上午/下午/晚上好！ 今天，XXX在沃爾瑪做大型的美食體驗活動，廚師現場烹飪，免費品嘗，歡迎大家和我們一起分享XX美食！為答謝廣大顧客，我們推出四款特價產品： 水晶餚肉原價 **** 現價 **** 熏烤火腿原價 **** 現價 **** 紅裡脊 原 價 **** 現價 **** XX烤肉原價 **** 現價 **** 歡迎大家品嘗XX食品！ 如：XX公司隆重推出具有歐洲風味的西式經典產品，乳酪香腸和維也納香腸，產品鮮嫩多汁、口感醇厚、清香四溢，讓您品位優雅的歐洲生活！） 總體介紹完畢後，可以一一將XX的產品的特點/賣點介紹給顧客. 不同的食品有不同的促銷方法，筆者上述的促銷方式，很多企業也用過，但是據筆者了解，很多企業的現場促銷在執行過程中缺乏系統性、專業化的培訓，對整個促銷流程的規劃也不是很規范，所以，筆者從專業的角度簡述現場促銷的執行模式，僅供大家探討
9. 求食品導購員的銷售技巧
其實老闆對15%也沒底，只要你做好自己的工作就好啦，做一些動過腦子的實際行動，如：做簡單便宜的標簽放在醒目位置上，平時積極主動推薦目標產品，有一些消費者是不在乎價格的反而途新鮮上檔次的禮品，生意要多往好的方面想……