河南鶴壁冷凍羊頭批發價格
⑴ 我大量的需要羊頭肉請問批發多少錢一斤如有熟的多少錢批發要多少為批發
你要先說你在那裡,然後在問問題,我說內蒙羊頭肉10元一斤也幫不了你啊!修改一下你的問題
⑵ 羊毛羊皮有人收購嗎湖北武漢什麼地方收購羊毛羊皮,價格大概多少羊頭及其內臟有什麼用怎麼處理
深加工煮熟了 到小飯館是么的地方 批發給他們 做這個不錯 我們這里有做得 且利潤挺高
⑶ 超市賣的凍羊頭肉會不會是千年僵屍肉
聽說最早的有1999年前冷凍的。
⑷ 羊頭怎麼樣做才好吃
羊頭的烹飪技巧1、處理好的羊頭可直接放入清水中煮1-2小時,煮熟後取下羊頭肉、羊耳朵、羊舌頭、羊眼睛,直接切片加調料涼拌或炒著吃;2、燉羊頭時還可加入調料,煮熟後,就可以把羊頭肉取下來直接吃。1、燉羊頭時往鍋里加點米醋或是一定量的咖喱粉,煮到開鍋,可以減少膻氣味;2、燉羊頭時將一隻白蘿卜鑽些孔,入鍋與羊排同煮;也可在鍋中放幾粒綠豆,都可除去腥膻味。
羊頭的食用建議1、如果是冷凍的羊頭需要先放在室溫下緩慢解凍;2、在火上燒掉羊頭表面的絨毛、在清水中浸泡2小時,用板刷反復刷洗表面,再把羊嘴掰開,用小毛刷探進口內刷洗口腔,將口、鼻、耳內的臟物刷出,然後換新水再洗2次;3、瀝凈水,用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口,以便於煮熟後拆骨,這個適用於用煮整個羊頭。4、也可把羊頭剁成大塊,用來燉湯、紅燒。麻辣羊頭做法:白煮羊頭肉750克、蔥白15克、醬油30克、芝麻5克、精鹽2克、花椒30粒、白糖5克、麻油15克、干辣椒粉5克。1)將芝麻炒熟,晾涼。2)蔥白洗凈,切成末。3)干辣椒粉放碗中,加入適量開水調散,澆入燒至八成熱的麻油攪勻。
4)花椒放鍋內,用小火焙至微黃,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精鹽、花椒粉、醬油調勻成麻辣汁。5)將羊頭上的雜毛去干凈,洗凈,下入沸水鍋中氽燙一下,除盡羊膻味。然後將羊頭放入鍋中燉爛,取出羊頭,除盡羊頭里的羊骨,將羊頭肉切成長方形薄片,碼在盤中,澆上對好的麻辣汁,撒上熟芝麻與蔥末,吃時拌勻即成。
⑸ 新疆羊頭,羊雜碎市場批發價格
三十快一斤 還是很合理的 所以呢 加油了 看你的
⑹ 2020年11月17日熟羊頭肉批發價格是多少錢
你好,這個價格不一樣的,每個地方都不同,比如說我們這些地方熟的羊肉批發是很貴的,至少也是要五六十一斤的。
⑺ 東來順羊頭肉是今年春節單位發的一直放在冰箱的冷藏室里現在還能吃嗎
我認為是能吃的。因為是今年春節剛發的,現在還沒有出正月呢,時間還不是很長,而且你一直是放在病箱里了,是不會壞的,冷凍肉製品應該也會有一定天數的,所你春節發的羊頭肉一直放在冰箱里現在是能吃的。
⑻ 羊頭凍怎麼做
一個羊頭多個去處,半個做羊糕凍,半個做羊肉卷,耳朵拌了,羊腦蒸了,順便多熬了些羊湯下面條!
用料
羊頭 一個
豬皮 100克
大蔥 兩段
生薑 一小塊
鹵料包 配料見文
鹽 適量
糖 適量
料酒 適量
做法步驟
1、羊頭洗凈對半剖開,泡冷水裡浸泡兩小時去血水。
2、期間翻翻面,換換水。
3、冷水下鍋,焯水,煮十五分鍾。期間把浮沫撇去。鍋比較小,需要用湯勺不斷底下的湯往上面澆,翻面再煮煮。
4、焯好的羊頭再次清洗干凈,放入電壓力鍋,加入足量的水沒過羊頭。放入生薑,大蔥及料包。料包可以自己做也可以買現成的。主要由下列這些香料組成:八角,小茴香,桂皮,香葉,陳皮,良姜,白芷,甘草,山楂。也可以單取前面幾味最主要的。香料掰碎一點更容易出味,用紗布之類的包好。再加適量料酒或白酒以及鹽和少許糖。電壓力鍋一個燜燉程序。
5、剔出骨頭,連皮帶肉切碎。
6、肉皮切碎,肉皮是上次做肉皮凍多出來的肉皮,存了一部分在冰箱冷凍,這里便省略了焯水去油脂的步驟,需要步驟的可以在之前肉皮凍的菜譜里查看。
7、鍋內加入肉皮碎,羊肉碎及熬羊頭的羊湯。視羊湯的鹹淡再加少許鹽調味。
8、電壓力鍋一個煮飯程序即可。結束程序後裝入容器,最好是長方形的,方便切塊。放入冰箱冷藏一夜。我這里室溫比較低,直接放在外面夜能凍起來。
9、第二天便可切片裝盤享用了。
⑼ 大量批發清真羊肉,牛肉。羊頭肉,羊肝,手工羊肚,羊肺,羊眼,羊腦。羊後腿,前腿。羊桶子,羊骨頭,牛
羊肝,羊工羊肚,羊腦,羊後腿,