批發綠色食品蛋製品廠家
『壹』 雞蛋 綠色標准
隨著人們健康意識的增強,「土雞蛋」「山雞蛋」日益走俏,價格雖比一般雞蛋高,仍有不少消費者選擇購買。
「首先是看中土雞蛋的『土』,放養的土雞,比起養殖場批量養殖的,下的蛋應該更健康、更有營養吧。」在超市選購雞蛋的陳女士指著「土雞蛋」包裝盒上的「綠色、有機」字樣說。
為了彰顯「土雞蛋」的身份,「土雞蛋」包裝盒上印著的各種宣傳用語讓人眼花繚亂,但這些宣傳用語究竟能否經得起事實考驗?
近日,義烏市市場監管局接連接到多起舉報,數名消費者稱在超市買到的「土雞蛋」外包裝上有宣傳保健治療功效的文字,可能是虛假宣傳,要求市場監管部門查處。
該局佛堂所執法人員前往雞蛋生產企業進行核查,在現場發現一批包裝好的「土雞蛋」,外包裝上寫著「超低膽固醇」「無農殘、葯殘、抗生素、激素」等宣傳語,還標稱是中國農業科學院重大科技成果「功勛營養土雞蛋」,乍一看這雞蛋還頗具「技術含量」。
隨後,執法人員要求雞蛋生產企業出具相關證明材料,證明其宣傳真實性。企業負責人卻顧左右而言他,辯稱說這雞是生態放養,吃的也是「土飼料」,下的蛋就是土雞蛋。對於「超低膽固醇」「功勛營養土雞蛋」等既拿不出相關檢測報告,也無任何證明材料。
隨著調查深入,執法人員還發現該產品包裝上所標注的專利號,因專利權人未按時繳納年費已屬於終止狀態。執法人員對當事人涉嫌虛假宣傳及專利違法進行了立案調查。目前案件正在進一步處理中。
國家雞蛋認證有哪些標准:
市場監管部門提醒廣大消費者,目前我國對雞蛋的認證只有3種標准,即「綠色」「無公害」和「有機」,對所謂的「土雞蛋」沒有明確界定也無相關標准,消費者在購買「土雞蛋」時一定要謹慎,切莫輕易相信商家宣傳,以免多花錢。
『貳』 蛋製品包括哪些食品
1、液態蛋
液態蛋(liquid egg)是指禽蛋打蛋去殼後,將蛋液經一定處理後包裝,代替鮮蛋消費的產品,可分為蛋白液、蛋黃液、全蛋液三類,可供家庭、餐館直接使用或作為食品加工廠的生產配料。
一般以雞蛋作為原料,作為蛋製品中重要的一類產品,具有顯著的優點:能有效地解決鮮蛋易碎、難運輸、難貯藏的問題;能有效避免蛋殼的污染問題,有利於集中處理利用蛋殼和蛋殘液;符合食品安全性要求,能有效解決鮮蛋的沙門氏菌等致病菌隱患;
是很多國外市場流行的液態蛋新型食品,如蛋黃保健油、蛋黃醬、蛋黃酒、蛋奶飲料、卵黃脂、蛋黃提取物、蛋清提取物等的前提。
『叄』 擁有綠色食品證書的雞蛋品牌有哪些
你好,石靈雞蛋就有啊。