阜陽冷凍牛蛙批發

㈠ 阜陽那有賣牛蛙 我想養但不知道怎麼養 牛蛙吃什麼飼料呀

這個說來話長
你還是到網上找下吧，有專業的網站啊，，，，你搜 牛蛙養殖 應該就可以了，

㈡ 冷凍牛蛙肉怎麼解凍

凍肉快速解凍法 把凍肉放在鹽水裡解凍，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質地鮮嫩 凍肉莫用開水解凍 放在冰箱冷凍室地肉類、魚類，食用時不少人地做法是：取出後即置於室溫下解凍；有地人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤地做法。當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛地物質，它是一種致癌物。正確地做法應當是把冷凍地肉類，先放在室內幾小時，然後再使用；也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。 凍肉一定要冷水解凍 放在冰箱冷凍室內地冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用地時候，有地人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學地。 科學地解凍方法是將冷凍地魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃地地方，使其自然解凍。 這是因為肉類食物在速凍地過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間地結晶體。這種汁液地結晶體是一種最有價值地蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要地是會生成一種稱為丙醛地一種強致癌物。所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

㈢ 牛蛙冰凍以後還能吃嗎

牛蛙冰凍以後還能吃，炒菜之前解凍即可。以「香辣勁爆牛蛙」為例，做法如下：

主料：牛蛙500克

輔料：尖椒1個，紅尖椒1個

調料：醬油2大勺，姜3片，蒜3瓣，花椒16顆，料酒2大勺，辣椒醬1大勺

做法：

1.牛蛙洗凈、斬大塊，放入碗中，倒入醬油。

2.倒入料酒，抓勻，腌制半小時左右。

3.青紅椒切塊，姜、蒜切片。

4.取一大勺辣椒醬放入碗中。

5.鍋燒熱，放少許油。

6.油三成熱時，放入花椒爆香。

7.將花椒撈出扔掉，熱油倒入辣椒醬，攪拌均勻待用。

8.鍋燒熱，重新放入適量油。

9.放入姜蒜，煸出香味。

10.放入牛蛙。

11.炒3分鍾左右，放入青紅椒，翻炒一分鍾。

12.關火後澆入辣椒醬汁，攪拌均勻即可。

㈣ 超市裡的急凍的牛蛙有沒有寄生蟲牛蛙寄生蟲的死亡條件

牛蛙一般都帶有裂頭蚴，冷凍數個月也殺不死寄生蟲。所以如果要吃的話一定要先煮熟然後再進行其他加工，一般要沸煮十五分鍾左右。不能隨便爆炒一下就吃，那樣根本不能完全滅殺寄生蟲和蟲卵。說真的蛙蛇鱔鰍之類的東西還是少吃。

㈤ 冷凍牛蛙怎麼處理吃起來更嫩

冷凍牛蛙在烹飪前腌制一下，吃起來會更嫩，下面介紹做法：

准備材料：牛蛙3隻、料酒1湯勺、生抽2湯勺、澱粉1小勺、白鬍椒粉少許、油1/2湯勺、薑片3片、大蒜1頭、蔥一段、青椒一個、郫縣豆瓣1湯勺、黃豆醬1湯勺、白糖1小勺、白鬍椒粉少許

製作步驟：

1、牛蛙解凍後清洗干凈。

㈥ 冷凍的牛蛙能吃嗎

牛蛙冰凍以後還能吃，炒菜之前解凍即可。以「香辣勁爆牛蛙」為例，做法如下：主料：牛蛙500克輔料：尖椒1個，紅尖椒1個調料：醬油2大勺，姜3片，蒜3瓣，花椒16顆，料酒2大勺，辣椒醬1大勺做法：1.牛蛙洗凈、斬大塊，放入碗中，倒入醬油。2.倒入料酒，抓勻，腌制半小時左右。3.青紅椒切塊，姜、蒜切片。4.取一大勺辣椒醬放入碗中。5.鍋燒熱，放少許油。6.油三成熱時，放入花椒爆香。7.將花椒撈出扔掉，熱油倒入辣椒醬，攪拌均勻待用。8.鍋燒熱，重新放入適量油。9.放入姜蒜，煸出香味。10.放入牛蛙。11.炒3分鍾左右，放入青紅椒，翻炒一分鍾。12.關火後澆入辣椒醬汁，攪拌均勻即可。

㈦ 牛蛙買回來了是放在冷藏室還是冷凍室

如果已經變成肉製品了，建議冷藏。如果還是活的，請養在水裡即可。

㈧ 你好牛蛙凍品有嗎

需要牛蛙凍品

可以到

冷凍食品批發部去批發

那裡

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得建池子養