食品批發桂花糕

『壹』 嚴老頭白糖桂花糕在哪裡批發

閆老頭，白糖桂花糕在哪裡批發？應該在批發食品批發超市市場批發

『貳』 昨天看見買桂花糕的，就問他多少錢一斤，他說四快錢一兩，我就要他切一斤，我只帶了4元，他之後一稱就是

還好啦 我問了 她是告訴我一兩3塊來著 我以為這么貴 可能會極端的輕 不過還是只坑了15塊 味道也不錯 算值了吧 因為很耐吃啊 我去 那麼點吃了這么久 還有四分之三沒吃完

『叄』 桂花糕哪裡買

路西有新世界，感覺價格稍高。
一般飯店烤鴨60元左右一套，包括醬，餅，蔥絲，黃瓜條。

果脯20-30元，全聚德烤鴨有半隻和整個的好像是68和98，稻香村的點心，北京二鍋頭，要看你住哪了，你可以到物美超市看看，我每年都在那買，不過也不是什麼東西都比別的超市便宜，如果你住的地方附近超市多的話可以多走幾家問問，有時搞特價時還挺便宜，就在超市就行。

『肆』 家常桂花糕與超市的區別

身邊的很多朋友都經常這么說，桂花糕是種神奇的食物，無論在什麼地方碰到，製作出來的又是什麼形狀，只要那獨特的香氣充斥鼻腔，口水就會忍不住流出來；幾乎在每座城市都有專門製作桂花糕的店鋪，現在更是許多糕點店當中必不可少的小吃，愛吃的人不僅僅是年輕的女孩，即使男生也不例外，至於說老人和小孩，對桂花糕這種美食也沒有什麼抵抗力。

來的香味，就能夠輕松辨別出來；其實這種經常用做下午茶和餐後甜點的小吃，裡面使用的桂花並不是特別的多，主要作用也是將別的味道進行充分地融合，獨特的香氣帶給人安心和清爽的感覺，令人在忙碌當中得到放鬆，這才是受歡迎的原因。

這種小巧精緻而又香味獨特的桂花糕，現在購買的渠道相當多，味道選擇范圍也更大，不知道你是否也喜歡桂花糕這種小吃？

桂花糕的食用人群相當的廣，購買的時候要格外注意，從食材的選擇到製作環境都要經得起檢驗，這樣吃起來才能讓人放心；至於說除了桂花之外使用什麼食材，根據所在區域的不同，做法和原材料都會有所差異，但美味卻是公認的。

既然桂花糕相當的受人歡迎，就有不少商家想要使用調味劑壓縮成本，但是只要你品嘗過正宗的桂花糕，並不需要購買品嘗，僅僅是那逸散出

沒有吃過的朋友會覺得，桂花糕既然裡面含有桂花兩個字，香味應該非常的濃郁，其實恰恰相反，這是種相當小清新的可口小吃，獨特的香甜味道充斥口腔，將糕點本身攜帶的各種香味融合，吃完之後除了難以抗拒的清爽之外，再難以用別的詞彙來表達；有些女孩特別痴迷於這種香味，又沒有別的香料能夠替代，就會購買點放在家中，享受美食的同時被桂花糕的香味環繞著，無論多麼忙碌都覺得是幸福的。

『伍』 天津 那賣桂花糕

對呀，是個桂發祥就有你說的那個，食品街當然也有。
十八街麻花店裡，個個糕點店都有。
超市裡的確實挺不好吃的。
新年快樂。

『陸』 桂花糕哪個牌子的好

沒錯，我最喜歡桂林名點食品廠的桂花糕了。在我登山疲憊的時候一個桂花膏就一個就能提供我一天的能量。糖分非常高。我不喜歡喝水，吃了桂林名點桂花膏我喜歡上了喝水，喝水終於有了旅遊。我爺爺也喜歡，因為他沒有牙，名點桂花膏太散成粉末不是膏狀的，這讓他吃起來很省事。我說的都是事實。

『柒』 哪個牌子的桂花糕最好吃

原料配方
一級川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
製作方法
1.制熟粉：將麵粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鍾)取出冷卻後，用粉碎機打細。即成熟粉。 2.制糕粉：將糯米以50～60℃溫水淘洗4～5分鍾，撈起攤在簸箕內濾干水分，次日以河砂（用菜油制過的河砂）炒泡（不能炒黃），然後用電磨磨成粉子，即為糕粉(又稱雄粉)，再將糕粉攤在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成團不散即可。 3.制提糖：按白糖50公斤的比例加飴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮開後下化油1公斤熬至120℃左右，將糖液滴入水中能成塊時，即可舀起放入冰鍋攪拌至翻砂，成為提糖。 4.制心子：按配料將白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均勻，過篩，除去雜質，即成心子。 5.裝盆、成型：以木製框具。先將拌合的底、面料，用1/5放入框內，敖薄薄的一層作為底子，中間放上心子，再以4/5的底、面料鋪上作糕麵皮，擀平，壓緊，同薄刀劃成長方形條狀，然後包裝。
食品特徵
咖啡桂花糕長方形條狀，造型完整，厚薄均勻。 色澤：黃白分明，無斑點，無雜質。 組織：滋潤松軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。 口味：香甜可口，具有濃郁的桂花清香。
[編輯本段]做法2
原料配方
糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各適量。
製作方法
1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。 2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鍾。 然後將糕粉用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上桂花，切成長方塊即成。
[編輯本段]相關食譜
芝麻桂花涼糕
桂花糕【原料配方】 糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克 【製作方法】 1.將糯米淘洗干凈，在水中浸泡4小時撈出，放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成 軟硬合適的糯米飯。 2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反復地搗、攪、翻，使 其產生粘性，互相能粘連在一起。 3.將芝麻去掉泥沙，淘洗干凈，放入鍋中用小火焙乾焙熟取出，用碗碾成細末。 4.將熟芝麻粉的一半均勻地鋪在案板上，糯米飯平鋪在芝麻粉上壓平整，再在糯米飯上 均勻地撒上一層芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脫落。放在白瓷盤中，厚度約2厘米為宜。 入冰箱冰涼後，取出切成長方形或菱形塊即成。 【食品特點】 具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色，為夏季的冷點新品種。
軟炸桂花糕
【製作材料】 桂花糕主料：糯米粉300克,秈米粉（干,細）200克 輔料：玉米面（黃）30克 調料：豬油（煉制）20克,白砂糖100克,桂花醬50克,花生油150克 【製作工序】 1. 將糯米粉和大米粉放入盆內，加入白糖、桂花醬和適量水攪勻； 2. 再下入豬油拌透； 3. 方盤內刷上花生油，把拌好的粉漿分團放入盤內攤平； 4. 上籠用旺火蒸約30分鍾至熟出籠； 5. 涼後切成長方形，均勻撒上干玉米粉，再用篩子篩去乾粉，放入花生油，鍋中以中火炸透起鍋，撒上白糖即可食之。 【製作要訣】 1. 炸出的糕有時會出現一面黃、一面白； 2. 所以炸時要多翻動，使兩面糕身受熱均勻，這樣做出的糕就不會出現以上問題了； 3. 本品有油炸過程，需備花生油約500克 糯米粉300克，米粉200克，糖130克，水180CC。桂花少許。 糖加水融化，然後倒入混合的粉中，攪拌，這點水放粉里是很少的，所以粉比較干，是顆粒狀的，這樣的粉蒸的時候要用蒸架，上下透氣才行，沒有蒸架，用慕絲圈加紗布。
桂花炒年糕
【製作材料】 炒糯米粉4千克 綿白糖6千克 糖漬桂花250克 【製作工序】 自製桂花糕流程1.擦糖：將綿白糖過篩(粗粒用擀筒擀碎)，擦綿，加入炒粳米粉、糖漬桂花伴勻，搓至糖粉充分溶合即可。需勤搓快印，不宜擱久。 2.模壓成型：將糕粉入木製印模內(模內需敷少量乾粉)，用力按壓，使其在模內粘結，然後用薄片金屬工具颳去多餘粉屑，刮平後將米糕敲出，放進低溫烘房稍置。 3.裝盒：揀去缺角、缺邊等不合格品後，將合格品整齊裝盒。 【食品特點】 形態：長方體，花紋清晰，底、面平整，無毛邊。 色澤：符合炒米本身色澤，均勻一致。 組織：細膩均勻，無粗粒、糖丁，糖漬桂花分布均勻。 口味：有米香和桂花香味，甜味純正。 桂花糕

『捌』 桂花糕是哪兒的特產怎樣製作

桂花糕是中國湖北咸寧、延平峽陽和南京的特產小吃。下面介紹做法：

准備材料：椰汁漿250ml、糖桂花80g、純凈水160g、糖50g、吉利丁片5片

製作步驟：

1、准備好材料，預先把吉利丁片放冰水泡軟