鰻魚冷凍批發

① 超市買的鰻魚回家冷凍了幾天還能吃嗎

當然可以了，不過最好是冷藏2-3天就拿出來吃完冷凍十幾天，其實沒有多大的影響可能營養會略有損失，口感略有下降。但是不影響食用。這種海鮮類要盡量早點吃在冰箱中儲存過長時間越長，不但營養缺失，可能還會滋生細菌。食用後可能影響人體健康看你是放保鮮還是速凍，如果是保鮮，最多一兩天，還會把冰箱弄得全是腥味，如果是速凍可以放好久，不過還是建議現買現吃吧，畢竟凍久了沒有營養，並且味道也不怎麼好。。

② 本人剛在成都海霸王凍品區開個檔口，賣活凍鮑魚，烤鰻魚，成都有幾個凍品市場，我想去跑業務推銷給他們

我只知道沙溪市場這邊有一個。其他的地方就不太清楚。

③ 超市裡面賣的冰凍鰻魚怎麼弄來最好吃

松仁鰻魚花的做法詳細介紹 菜系及功效：補虛養身食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味：麻辣味 工藝：炒松仁鰻魚花的製作材料： 主料：河鰻350克輔料：松子（炒）50克調料：姜5克,大蒜（白皮）5克,鹽3克,味精1克,辣椒(紅,尖,干)10克,花椒5克,澱粉(玉米)3克,白砂糖3克,醋3克,豬油（煉制）20克教您松仁鰻魚花怎麼做，如何做松仁鰻魚花才好吃1. 鰻魚宰殺後，去骨洗凈，奇十字花刀，用鹽、澱粉碼味上芡；2. 松仁下油鍋炸熟且酥，撈出備用；3. 鰻魚肉下豬油鍋滑熟，撈出；4. 留少許底油，放入干辣椒節、花椒、薑末、蒜末炒香，再放入鰻魚、鹽、醋、味精、白糖；5. 用澱粉勾芡起鍋，撒上松仁即成。 松仁鰻魚花的製作要訣： 六成油溫時下鰻魚為宜，麻辣味可適量偏重。 小帖士-食物相剋：河鰻：鰻魚忌與醋、白果同食。 鰻魚飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 孕婦菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 口味：咸鮮味 工藝：炒鰻魚飯的製作材料： 主料：海鰻150克,小白菜100克,米飯(蒸)100克輔料：冬筍50克調料：鹽5克,料酒5克,醬油5克,植物油15克,白砂糖5克 教您鰻魚飯怎麼做，如何做鰻魚飯才好吃 1. 鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調味品，腌製片刻；2. 打開烤爐或烘箱，溫度調至攝氏180度；3. 將腌制好的鰻魚放入烤盤，放入爐內烤熟；4. 筍片、小白菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調味，至水收干後出鍋；5. 將做好的鰻魚澆在飯上即可。 小帖士-健康提示：海鰻中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素等營養成分，且含有較多的多不飽和脂肪酸，尤其是對胎兒大腦發育極為有利的DHA。 小帖士-食物相剋：海鰻：鰻魚忌與醋、白果同食。米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 清蒸鰻魚的做法詳細介紹 菜系及功效：補虛養身食譜 貧血食譜 關節炎食譜 口味：原本味 工藝：清蒸清蒸鰻魚的製作材料： 主料：河鰻300克輔料：豬油（板油）50克,火腿腸50克調料：大蔥5克,姜5克,料酒5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克 教您清蒸鰻魚怎麼做，如何做清蒸鰻魚才好吃 1. 鰻魚宰凈，切段，放開水鍋中氽一下，撈出，用清水洗凈；豬板油切丁；火腿切末。2. 盤中放鰻魚，放入豬板油丁、火腿末、蔥、姜、料酒、鹽、味精、胡椒粉，上籠用旺火蒸20分鍾取出，除去蔥、姜即可。 小帖士-食物相剋：河鰻：鰻魚忌與醋、白果同食。 烤鰻魚的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養身食譜 骨質疏鬆食譜 口味：酸甜味 工藝：暗爐烤烤鰻魚的製作材料： 主料：海鰻150克調料：鹽3克,胡椒粉2克,奶油5克,味精2克,植物油20克,番茄沙司10克,紅葡萄酒10克 教您烤鰻魚怎麼做，如何做烤鰻魚才好吃 1. 將魚肉斜切成兩片，撒上精鹽、白鬍椒粉，腌片刻，均勻抹上奶油；2. 煎盤放油燒至六成熱，放入魚塊，兩面煎至呈黃色，入烤箱中烤熟取出；3. 煎盤上放入紅少司5克燒熱，加紅酸葡萄酒、番茄沙司和味精，調勻，燒開，製成紅酒少司，澆在魚上即可。 小帖士-食物相剋：海鰻：鰻魚忌與醋、白果同食。

④ 如何食用鰻天下的冷凍蒲燒鰻魚

准備材料：蒲燒鰻魚（速凍）一條、米飯一碗、海苔兩片、芝麻適量、油適量

製作步驟：

1、准備好速凍的鰻魚。

⑤ 冷凍的有簡單包裝的鰻魚算不算預包裝食品還是初級農產品 國家對冷凍水產品的管理辦法是什麼

大包裝整包出售沒問題 ，但小包裝上沒有說明標簽應在價簽旁粘貼食品說明，或列印標簽上註明，如果銷售小包裝食品沒有說明 屬於違反規定的

⑥ 海鮮批發市場有沒有鰻魚批發的

海鮮批發市場是有鰻魚批發的，而且做鰻魚批發最好是產地發貨，產地發貨的前提條件是你具備一定的銷售量，量少的話就在附近大一點的批發市場就地采購。否則原產地發貨也困難，價格也沒有優勢。每個海域都有不同優勢的海鮮種類，關鍵是銷售地更接受什麼品種。
如果原產地發貨，就要了解相互之間的交通途徑，如果接貨困難，哪怕便宜一點，也會因為時間和損耗增加了附加成本，得不償失。

⑦ 我想買那種冷凍的真空包裝的熟鰻魚，還有那種切成一片一片的雪魚，不知道哪裡有賣

大型超市有的，家樂福 樂購 沃爾瑪 麥德龍 去找速凍區

⑧ 一般納稅人銷售進口的冷凍鮮鰻魚，增值稅稅率是多少

進口的冷凍鮮鰻魚，增值稅稅率是13%。

⑨ 鰻魚絲批發,市場價怎麼樣，多少錢一斤

鰻魚絲種類太多了，1688上看的大概都是十斤裝的，價格在200之內，在某寶買過一家東man盛yu瀾si鰻魚絲，500g裝的不到40，很有嚼勁，有點點淡淡的腥味，我覺得也很正常吧，畢竟是魚肉，有點甜甜的麻辣味，外觀金黃油亮，伴著芝麻的香味，真的很好吃，上班休閑追劇都能吃了，是我會經常屯貨的久吃不厭的神仙小零食之一，哈哈哈哈哈哈，嗝~~~~~~~~~~~~~~~~~。