東營有批發冷凍鴨全翅的嗎
Ⅰ 超市裡十幾元一隻的冷凍鴨,怎麼這么便宜,這有什麼問題嗎
一般沒得問題,我在廣東這邊一隻鴨也才7到8元一斤,30.40元就可以買到很大的一隻鴨都吃不完!鴨肉在有些地方很便宜的
Ⅱ 凍鴨6元一隻,我開了考鴨店每天批發400隻可以嗎,若可以長期訂貨
小吃街、菜市場、廣場……我們常常會聞到一股濃郁的烤鴨香,看到烤鴨店招牌寫著「正宗」、「秘制」等字樣。一隻2斤多的烤鴨只賣18元,不少市民被烤鴨的香味和便宜的價格所吸引,紛紛掏腰包解饞的同時,也不禁心存疑慮烤鴨價格為何如此便宜?昨日,記者走訪沙市城區多個小吃街、菜市場、超市探究發現,活鴨單價要比烤鴨單價貴上一倍不止。
實地現狀
木炭烤鴨每隻僅售13元?
昨日上午,記者來到沙市區大賽巷發現,周邊一些小吃街內幾乎有一到兩家烤鴨店,烤鴨店鋪一般都只有單間門面,甚至有些烤鴨店鋪只有一個街邊移動攤位。
在大賽巷內一家烤鴨店,記者看到店內擺有兩個烤箱,裡面放有已經烤熟的鴨子,烤鴨店老闆正熟練地將烤鴨取出存放。該烤鴨店打著「正宗北京,片皮烤鴨」的招牌,在一旁的招牌上還寫明了經營的品種和一些促銷活動,原本18元的片皮烤鴨只賣14.98元,原20元的果木炭烤鴨只賣13元一隻。「烤鴨都是新鮮的,現烤現賣。」當記者以顧客身份問及店內烤鴨是否使用的是活鴨時,店鋪老闆避而不答反而一直在推銷烤鴨物美價廉。記者留意到不時有人看到烤鴨店前的廣告牌後,進店選購烤鴨,近半小時就賣出約10隻。「這烤鴨店生意好的時候還排起隊呢。」在一旁的做生意的楊師傅告訴記者,現在天氣比較熱,許多市民嫌買菜做菜麻煩,乾脆買些烤鴨類的鹵菜,切片擺盤就能算一盤葷菜了。
隨後,記者又來到綠化村市場,發現這里單只烤鴨的售價也在18元左右,只是相對於小吃街的生意要稍微冷清一些。當記者問到用烤鴨是否使用活鴨時,一工作人員稱,自己只負責售賣,對烤鴨的製作過程並不是很清楚。
業內探訪
冷凍整鴨僅售3元/斤!
「烤鴨售價18元/只,價格不貴又能滿足口腹之慾,會時常買上一隻過過嘴癮。」正在市場買菜的吳先生告訴記者,自己平時也挺喜歡吃烤鴨,但能吃到正宗的烤鴨估計很難。當談及烤鴨的質量時,吳先生稱,烤鴨肯定不會使用活鴨,只要做得衛生吃不壞肚子,也就沒必要計較,再則自己吃得少,也沒看到別人吃烤鴨吃壞肚子的。
烤鴨店出售的烤鴨如此便宜,究竟是否採用的活鴨呢?記者在綠化村菜市場活禽區發現,出售活鴨的攤位不多,活鴨一般與鴿子、肉雞放在一起售賣,價格每市斤17元。「現選現殺,保證新鮮。」一攤位老闆稱,每天都會有很多市民來這里買鴨子,不過大都是買回去做火鍋或是炒菜,再就是被一些餐館定期購買,很少有燒烤店或小吃店來批發。「烤鴨店的鴨子要麼是冰凍鴨,要麼是速生鴨,可以去超市或者冷凍批發市場看看。」
隨後,記者走訪北京路、塔橋路數家超市對比發現,超市內售賣的冷凍鴨有兩種,一種冷凍鮮白條鴨售價為7.2元/斤,另外一種半片鴨僅售5.98元/斤。按照每隻烤鴨3斤計算,菜市場新鮮活鴨每隻大約50元,而超市出售的兩種冷凍鴨每隻分別為21元、18元。
「冷凍批發市場整鴨約3元/斤,燒烤店或小吃店大多會批發回來冰凍。」一小吃店周老闆坦言,在保證食品衛生的情況下,大多會想方設法壓低成本,批發冷凍食品無疑是好的選擇,但也不排除一些商家有自己的渠道。
醫生提醒
10歲以下小孩應少吃燒烤食品
使用冷凍鴨烤制售賣,食用這種烤鴨對人體會帶來危害嗎?就此,記者咨詢了第三人民醫院消化內科主任醫師劉烈全。「只要食材衛生干凈,無論是新鮮還是冰凍,烹飪後食用對人體都無多大危害。」劉烈全稱,高質量的烤鴨一般採用優質木材、正規工藝加以小火烘烤,用煙氣直接熏烤。而現在街邊一些烤鴨大多採用電爐烘烤,雖然不會嚴重影響烤鴨的衛生,但也談不上健康干凈。
烤鴨作為一種燒烤不宜多吃,多次會增加人體的消化負擔,嚴重的話會導致肝、胃等內臟不適,此外,經常食用煙魚、煙肉、燒肉、燒鵝、燒雞,甚至熏過的香腸火腿都對健康不利。經常吃這類食物,就有致癌的危險。值得一提的是,10歲以下的小孩消化系統比成人要弱,建議少吃或不吃燒烤、煙熏、腌制食品,如萬一食用出現不良反應,也不要擅自吃葯,應及時到醫院就診,以免影響診治佳時間。
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Ⅲ 東營有哪些批發市場
聚龍亨批發市場
是近幾年新建的商品批發市場,現在以床上用品和服裝較多,但是由於整體規劃設計不好,來次市場的人非常少,說白了賣東西的人都買東西的人多。 但是這個市場的房子比較便宜。
東都小商品批發市場
地處東營最繁華的商業街是一個老的批發市場,裡面批發種類很多,有電器、服裝、傢具、玩具、體育用品等。但是來此光顧的人很多,攤位比較昂貴。
劉家批發市場
位於濟南路最西邊,劉家批發市場是哥綜合性的批發市場。以煙酒食品為多。市場內交通不怎麼方便。而且還存在假貨。房租一般
廣饒義烏小商品批發城
位於廣饒縣城裡,佔地非常大,批發種類繁多。客源較少。
Ⅳ 批發回來的冷凍白條鴨怎麼充氣 已經開過膛 脖子有放血口 沒有鴨掌沒有鴨翅 沒有內
那個一般是機器充的,氮氣;先把脖子扎緊,從屁股充氣,扎緊,然後刷料,入爐烤制。我只知道這些,再追問我也不知道了。
Ⅳ 煙台哪裡有批發冷凍產品的市場。比如說。雞翅中。翅根。鴨胗什麼的。
煙台幾乎都是從廠家拿貨批發
北馬路有個紅利市場,有不少批發翅中,翅根的
幸福農貿市場也有不少
萊山萬象城有個康惠商貿城也有批發翅中等等的
Ⅵ 銀海冷凍食品批發部雞中翅 雞翅尖 鴨掌 鴨翅 鴨脖 這些多少錢一件,一件多少斤
這些東西都是一件10公斤,多少錢一件不好說現在這些東西暴漲一天一個價,暴漲到達翻倍價格。
Ⅶ 東營批發市場、超市是從哪裡的進貨有沒有固定的供貨商
按你說的糧油批發市場來說吧,他們都是從東營市的區域代理商那裡進貨的,其實根本不用去進貨,給他們打個電話,直接給你開車送來,你不進過他們知道你開店了也會定期上門推銷的。超市也是這樣。其他的商品也都是從區域代理商那拿貨的。都是這個道理。東營糧油米面類的區域經銷商是 食尚糧油 。就在區火車站那,從網上找下電話訂貨就行了,去批發市場進貨真就傻了。。。有的比超市都貴,坑死你。。
Ⅷ 鴨翅市場批發多少錢一斤,一斤差不多幾個
我們這里的市場23一斤,麻煩採納
Ⅸ 東營的批發市場
1、東營東都,在百貨大樓東邊,供銷商場南邊,東西不算便宜。
2、在濟南路西頭有劉家批發市場,東西也挺多,價格還不貴。
3、在廣饒有個義烏小商品城,也可以批發小商品。
離東營近的就是濰坊的批發市場,服裝、包包都在100元以內吧,圍巾、帽子10元~30元。
Ⅹ 山東東營冷凍批發市場在哪
在東營水產市場,西城,雲門山路以東,聊城路以北。