食品加工批發

1. 辦一個小型食品加工廠需要什麼

1、首先應當去當地的衛生局辦理一些要開食品加工廠的一些許可證，這些證件需要一步一步的辦理好才算是完成第一步了。

2、再就是需要等待衛生局的審核，同時還要按照要求去培訓，在培訓中可以學習到一些製作食品的衛生知識。

3、其次就是需要准備開食品加工廠的資金，初期投入的比較大，但是還是需要觀察一下市場，這樣才能更好的投入。

4、再就是租開食品加工廠的場地，其實工廠的地方比較重要，只要保持空間比較合理，這樣就可以了。

5、然後就是選擇合適的食品加工行業，員工的人數不要太高，不然會負擔很多，這樣慢慢的規劃下來就算慢慢步入正軌了。

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注冊食品加工公司所需資料：

1、法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件）一份；

2、公司名稱

3、注冊地址（真實有效地址即可）

4、注冊資本

5、股份比例

6、經理、高管誰來當任

7、三位高管銀行U盾

8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》（或副本）復印件一份；

2. 國內食品加工廠哪個好

國內食品代加工廠太多了，屬於魚龍混雜的狀態，而且食品代加工的話要根據你所需要加工的食品的不同來選擇廠家，所以不能一刀切地說哪個好，哪個不好。但是在挑選的時候注意以下幾點基本就能找到一個好的食品代加工廠：1.注意生產資質，在合作前一定要請代加工廠工作人員出示相關生產證件，以保證後續合作的順利進行；2.廠家生產環境，有條件的話建議實地考察，親自看一看設備和廠區，有什麼疑問也可以及時和廠家提出來；3.廠家目前在合作的客戶，這個可以判定一個代加工廠是否有強勁的實力；4.研發創新能力。食品最重要就是口味，如果創新能力不行的話一切都是紙上談兵。這里給您推薦下必斐艾，規模比較大、標准化車間、研發實力不錯。

3. 食品加工廠和食品公司有什麼區別

1、第一點、從事內容不同：

食品加工廠是專門從事生產型的企業；食品公司可以從事生產，也可以從事貿易流通型的企業。

2、第二點、類型不同：

食品加工廠是經濟法中獨資企業採用的，一般不具有法人資格，是作坊式的；食品公司是用現代管理方式的，公司是法人實體的，具有法人資格。

3、第三點、涵蓋的范圍不同：

食品公司比食品加工廠涵蓋的范圍要廣，食品加工廠可以是某食品公司的一個加工廠，或者是這個公司主營的。

食品加工廠的經營范圍為水產品加工、澱粉製品製造、銷售、依法須經批準的項目和經相關部門批准後方可開展經營活動等。食品公司的經營范圍一般是飲料、酒類、糖果及小包裝食用油等業務，致力於為中國消費者提供營養、健康、美味、優質的食品。

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《食品生產許可管理辦法》中規定：

第十三條 申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：

（一）食品生產許可申請書；

（二）營業執照復印件；

（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；

（四）食品生產主要設備、設施清單；

（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

第十六條 申請食品添加劑生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：

（一）食品添加劑生產許可申請書；

（二）營業執照復印件；

（三）食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖；

（四）食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖；

（五）食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度。

4. 開小型食品加工廠 需要的手續

1、管理相對人在申請辦理由區衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時，應向區行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請，並提交有關資料；
2、衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書後，進行申請登記，並由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室，由對資料進行受理審查，給予「受理」、「補正申請」或「不予受理」的答復；
3、受理申請後，申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓；
4、受理申請後，依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核，並根據需要進行現場衛生審查，提出審核意見。
5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的，報區衛生局審批，發放衛生許可證。
申請衛生許可證所需材料
材料目錄：
1、法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件）一份；
2、生產經營場地場所的使用證明（房屋產權證明和租賃協議）；
3、生產經營場所場地平面布局圖一份（應標明比例尺，房間面積、用途，設備名稱及配備數量和位置，可自行手繪或電腦繪制）；
4、生產經營場所地理方位示意圖一份（應表明方向、街道名稱和周圍相鄰單位的關系）；
5、衛生制度一份；
6、法人或負責人食品衛生知識培訓證明；
7、衛生許可證申請書一份（填寫要求見示範文本）；
8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》（或副本）復印件一份；
9、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
食品生產加工企業應補交以下材料：
1、產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標准（含企業標准）；
2、產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。
3、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系劑質量控制的相關文件；
4、實驗室設置情況和可檢測項目；
5、食品的委託加工還需要提交委託加工合同和受委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的產品；
6、生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料：
（1）制定學生營養餐的依據及標准；
（2） 學生營養餐的合理營養配餐資料；學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、 鐵、鋅、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設計計算資料，根據營養成分計算的配料資料，根據食物配料編制食譜；
（3）合理烹調，防止營養素損失的措施；
（4）保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度；
（5）生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標准，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食用時限；
（6）營養工作人員資料（營養師資格證明）；
「並聯審批」審批流程 ：
申請人在工商窗口領取並填寫衛生許可審批申請書並備齊相關申請資料
•經工商審核資料無誤後，交衛生局
•衛生監督員現場審核
•符合條件者，在規定時限內製作衛生許可證交中心工商窗口繳納相關費用後，領取衛生許可證
•不合格者作出不予批准文書，在規定時限內，通知工商，退件。

5. 我想開一個糕點食品加工廠往外批發

一次性投資5到10w差不多，前期不要辦理各種認證，只要產品能流通了即可，食品生產許可證、食品流通許可證、注冊法人執照，有這幾個證件就行了。
QS認證的確很難辦理的，中小型根本就辦不掉，因為市場飽和了，很多企業都走得貼標路線，用著原料幫別人做，貼別人的QS而已。

6. 小型食品加工廠需要什麼

如果是規模很小的那種家庭式的小作坊類型的，比如在自己家裡煮燒肉或者做糕點等等，應該到當地工商部門辦理食品流通許可證，所生產的食品可以進行批發和零售，當然你只能是進行散裝銷售。不可以進入大型商場或超市進行銷售，也不可以像其他定型包裝食品那樣進行包裝，因為你不符合這方面的條件。如果想要和其他定型包裝食品那樣進行包裝銷售，想要有自己的品牌，那麼必須是規模化的食品廠，到質監部門辦理QS，有廠房，有檢驗室，有檢驗人員，有HACCP關鍵控制點等相關規章制度，並且要取得所生產食品的檢測合格報告後才可以進行定型包裝，再進行批發銷售，或進商場銷售。

7. 我想開一家食品加工廠

這個你問我就對了，加工柿餅，在我們這邊有個縣，廣西桂林的恭城縣是專出柿果跟柿餅的，如果想申請QS證的話，大概流程如下：
1：找個咨詢公司（收費用的，他們把全部的流程，包括軟體，硬體，文件，資料等整理好，然後再幫你去申報，基本上，這種公司是有百分之九十以上的把握讓你過關的，因為他們百分之百的在裡面有關系）
2：你的廠房，面積可以不大，但是生產車間要明確的分清楚，人有人走的路，物有物走的道
3：專門管這一塊的，現在就是質量監督所，以前葯是有葯的監督部門，食品有食品的，但現在二合一了，全名叫什麼食品、葯監總局，反正這個部門現在的權力很大，大有上管天，下管地，中間還管空氣之勢
我給個網站給你，你自己去了解一下吧
搞QS是一個企業的長遠之計，只要想在中國銷售，早晚還是要通過QS的
如果你只是有這個想法的話，包括新開廠，人員，設備，等等大概一起可能要七八萬吧，你心裡有個數先

8. 我想經營一家食品加工廠

很多有抱負的年輕人都希望通過自己創業，獲得人生事業的成功，但是創業成功者畢竟是少數，每年新創辦企業中，至少有50%在半年之內倒閉，倒閉的主要原因是沒有把握創業的基本法則。筆者從25歲在近十年創業經歷中，有很多成敗得失體會。我常想，假如創業之初就能多學習一些前人創業成功之經驗，我也許會有比今天更大的成就。我總結的一些創業經驗，或許對更多的朋友們創業是一種較好的借鑒。
一、創業要有足夠的資源。
很多人在初次創業的時候，都是資源十分欠缺的。資源不足，使企業創業成功的概率降低，但要有完全充分的資源也是不可能的。在資源具備上，一般來說，要符合兩種條件：一是要有進入一個行業的起碼的資源，另一方面是具備差異性資源。如果任何條件均不具備，創業成功的可能性很小。
創業資源條件主要包括幾個方面：
業務資源：賺錢的模式是什麼；
客戶資源：誰來購買；
技術資源：憑什麼贏取客戶的信賴？
經營管理資源：經營能力如何；
財務資源：是否有足夠的啟動資金；
行業經驗資源：對該行業資訊與常識的積累；
行業准入條件：某些行業受到一些政策保護與限制，需要進入資格條件；
人力資源條件：是否有合適的專業人才。
以上資源創業者也不需要100%的具備，但至少應具備其中一些重要條件，其他條件可以通過市場化方式來獲取。創業者如有足夠的財務資源，其他資源欠缺也可以彌補；如果有足夠的客戶資源，其他資源的欠缺也容易改變。
創業具備的條件是：足夠的資本？行業經驗？客戶資源？技術創新？商業運作能力？與即將面對的競爭對手相比是否有明顯的優勢？
二、 創業前要慎思
創業前要認真思考、反復評估、考慮成熟再行動。除了要足夠的資源准備外，心理准備最重要。以下幾個方面問題，值得好好思考。
第一，我為什麼要創業？是否有足夠的決心，願意承擔風險嗎？過去的利益是否捨得放棄？
第二，我是否具備創業者應有的能力與素質，是否能承受挫折，是否具有綜合全面的素質，還是有專項技術特長？
第三，我創業成功的核心資源優勢是什麼？我具備的條件是：足夠的資本？行業經驗？客戶資源？技術創新？商業運作能力？與即將面對的競爭對手相比是否有明顯的優勢？
第四，是否有足夠的耐心與耐力度過創業期的消耗，估計通過多長時間走過創業瓶頸階段，自己有多長時間的准備。
第五，創業最大的風險是什麼，最壞的結果是什麼，我是否能承受？不要只想到樂觀的一方面，對風險一定要有充分的心理准備，否則，一碰到現實狀況與想像不一樣，一下會造成信心動搖。
回答清楚以上問題之後，再決定是否創業不遲。很多創業者的失敗，都是與創業前心理准備不夠，匆匆忙忙進行創業，最後失敗得一塌糊塗，假如准備不足，條件不具備，晚一點創業也不遲。
三 先有業務，再創業
進入該行業為別人打工，通過打工的經歷來積累經驗與資源。那麼「學費」自然由別的老闆給你付了。
很多人創業是迫於生存的壓力，希望賺多點錢，過上較好的生活。因此，在創業之初，是無所謂事業的，創業選擇極具盲目性，為創業而創業，在剛開始創之前，進入什麼行業，以什麼為盈利模式，都是一片茫然。很多創業者，先將公司注冊好了，再考慮業務范疇。
創業者在創業之前，一定要有明確的創業方向，再決定創業。假如，選擇了某一個行業，創業前一定要積累一些該行業的經驗，收集相關的資訊，如果有可能，可以先考慮進入該行業為別人打工，通過打工的經歷來積累經驗與資源。那麼「學費」自然由別的老闆給你付了，也就用不著自己創業時間交學費，行業知識、客戶資源渠道，贏利模式都有了，再創業，成功就指日可待了。
四、經營能力最重要
經營賺錢的能力是最重要的，只要有非常出色的經營能力，自然會找到投資者，很多投資家天天都在找好項目投資。
很多年輕人在創業時，過多強調資金因素影響力，其實不然，創業條件中資金雖然很重要，但最最重要的是創業者個人的經營能力，特別是業務能力。如果資金是根本因素，那好，我給你投資1000萬，你經營什麼，你有什麼可以確保賺錢嗎？我想，很多人恐怕都無法保證，也不知道投資干什麼，所以資金因素不是惟一的。
經營賺錢的能力是最重要的，只要有非常出色的經營能力，自然會找到投資者，很多投資家天天都在找好項目投資。
在創業初期，創業者個人的能力非常重要，事無巨細，都要自己親自動手，創業不是一件很輕松的事情。在創業者的個人能力中業務能力，開發客戶能力，綜合應變能力十分重要。創業者其實很多時候就是一個業務經理,能夠拿到訂單什麼都好辦了。很多創業成功者，都是做業務出身。有了客戶，有了訂單，自然的事情都變得容易了。
筆者個人創業成功也是在近十年的專業積累基礎上獲得成功的，經營能力修煉到家，成功自然到來。
對於有志創業者而言，不斷打造好自己的經營能力是至關重要的。從學做業務開始，是一個好辦法，當能力有了，創業機會自然很多，特別是今天，進入靠能力賺錢的時代，經營能力更是重中之重。
五、 內部創業更容易
在創業者中，有幾種成功的類型，自己從零開始獨立創業成功者，有技術與他人合作成功者，在企業內部創業成功者。筆者認為第三種創業方式最容易成功。
一個創業者比較好的選擇就是有計劃與策略地進入一家成功公司，先取得老闆的信任，再找准機會，建議老闆從公司發展角度投資新項目，這樣創業的機會就有了，作為項目的提出者，自然會被老闆賦予重任。很多企業都會有發展新項目的需要，如果冒昧地找人投資，合作機會不會太多，關鍵是一個信任感的問題，萍水相逢，人家為什麼要信任？國內企業管理控制乏力，企業用人時，對忠誠度的在意，甚至超過對能力的重視。
從企業內部創業，有很多有利條件：雄厚資本實力的支持、管理的指導、綜合資源的共享、業務資源的利用、品牌形象藉助等，如果創業公司的業務與母體公司的業務有延續性，或關聯性，創業起來更容易成功。
筆者二十多歲出道創業時，沒有資金，我就做好項目計劃書。到處找投資合作夥伴，但是很難找到，後來，我改變策略，先進一個有實力公司去打工，贏得了老闆的信任，找准機會支持。

9. 我想開個小型食品加工廠需要准備哪些

工商稅務,衛生許可,生產許可等證件，設備就是包裝機和殺菌鍋，打碼機等等，需要根據生產的食品自行調配。具體如下：

建立小型食品加工廠，分兩種情況：

1、個體戶

2、公司

不管是那種情況，均需要辦理食品生產許可證，都是在當地食品葯品監督管理局辦理，前提是取得工商營業執照。

辦理食品生產許可，需滿足以下：

第十條申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。

第十一條申請食品生產許可，應當按照以下食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果製品，茶葉及相關製品，酒類；

蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，保健食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。

第十二條申請食品生產許可，應當符合下列條件：

（一）具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

（二）具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

（五）法律、法規規定的其他條件。

第十三條申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：

（一）食品生產許可申請書；

（二）營業執照復印件；

（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；

（四）食品生產主要設備、設施清單；

（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

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【食品生產許可證補辦與注銷】

第三十二條食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門提出變更申請。

生產場所遷出原發證的食品葯品監督管理部門管轄范圍的，應當重新申請食品生產許可。食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發生變化的，食品生產者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門報告。

第三十三條申請變更食品生產許可的，應當提交下列申請材料：

（一）食品生產許可變更申請書；

（二）食品生產許可證正本、副本；

（三）與變更食品生產許可事項有關的其他材料。

第三十四條食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品葯品監督管理部門提出申請。

第三十五條食品生產者申請延續食品生產許可，應當提交下列材料：

（一）食品生產許可延續申請書；

（二）食品生產許可證正本、副本；

（三）與延續食品生產許可事項有關的其他材料。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的，還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。

第三十六條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當根據被許可人的延續申請，在該食品生產許可有效期屆滿前作出是否准予延續的決定。

第三十七條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當對變更或者延續食品生產許可的申請材料進行審查。申請人聲明生產條件未發生變化的，縣級以上地方食品葯品監督管理部門可以不再進行現場核查。

申請人的生產條件發生變化，可能影響食品安全的，食品葯品監督管理部門應當就變化情況進行現場核查。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品注冊或者備案的生產工藝發生變化的，應當先辦理注冊或者備案變更手續。

第三十八條原發證的食品葯品監督管理部門決定準予變更的，應當向申請人頒發新的食品生產許可證。食品生產許可證編號不變，發證日期為食品葯品監督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。

但是，對因遷址等原因而進行全面現場核查的，其換發的食品生產許可證有效期自發證之日起計算。對因產品有關標准、要求發生改變，國家和省級食品葯品監督管理部門決定組織重新核查而換發的食品生產許可證，其發證日期以重新批准日期為准，有效期自重新發證之日起計算。

第三十九條原發證的食品葯品監督管理部門決定準予延續的，應當向申請人頒發新的食品生產許可證，許可證編號不變，有效期自食品葯品監督管理部門作出延續許可決定之日起計算。

不符合許可條件的，原發證的食品葯品監督管理部門應當作出不予延續食品生產許可的書面決定，並說明理由。

第四十條食品生產許可證遺失、損壞的，應當向原發證的食品葯品監督管理部門申請補辦，並提交下列材料：

（一）食品生產許可證補辦申請書；

（二）食品生產許可證遺失的，申請人應當提交在縣級以上地方食品葯品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品生產許可證損壞的，應當提交損壞的食品生產許可證原件。

材料符合要求的，縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當在受理後20個工作日內予以補發。因遺失、損壞補發的食品生產許可證，許可證編號不變，發證日期和有效期與原證書保持一致。

第四十一條食品生產者終止食品生產，食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門申請辦理注銷手續。食品生產者申請注銷食品生產許可的，應當向原發證的食品葯品監督管理部門提交下列材料：

（一）食品生產許可注銷申請書；

（二）食品生產許可證正本、副本；

（三）與注銷食品生產許可有關的其他材料。

第四十二條有下列情形之一，食品生產者未按規定申請辦理注銷手續的，原發證的食品葯品監督管理部門應當依法辦理食品生產許可注銷手續：

（一）食品生產許可有效期屆滿未申請延續的；

（二）食品生產者主體資格依法終止的；

（三）食品生產許可依法被撤回、撤銷或者食品生產許可證依法被吊銷的；

（四）因不可抗力導致食品生產許可事項無法實施的；

（五）法律法規規定的應當注銷食品生產許可的其他情形。

食品生產許可被注銷的，許可證編號不得再次使用。

第四十三條食品生產許可證變更、延續、補辦與注銷的有關程序參照本辦法第二章和第三章的有關規定執行。

10. 我想自己做食品加工廠

開辦食品加工廠很復雜的。
需要有食品廠房、車間、食品加工機械設備等。
老闆自己沒有經驗的，可以聘請食品生產加工專業技術人員和食品管理人員。

食品生產經營應當符合食品安全標准，並符合下列要求：
(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用後應當洗凈，保持清潔;
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;
(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;
(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;
(十一)法律、法規規定的其他要求。