冷凍牛肋條批發多少錢一斤

㈠ 廣州牛腩粉的牛腩在那買得到大概多少錢一斤

因為牛肉的價格比豬肉等貴很多，所以中國市場一般的超市都不會引進。一般牛肉的價格是60元一斤。牛腩所含一定的脂肪所以價格應該會便宜一點牛腩應該是50元近吧。祝LZ早日解惑~！

㈡ 土豆燉牛肋條怎麼做好吃又簡單，做法圖解

土豆燉牛肋條的做法步驟

4.將鍋置於旺火上，放入油燒熱，將蔥段、薑片煸炒出香味，加入牛肋條肉塊、土豆塊，醬油、料酒，翻炒，至肉變色， 加入適量的水，再用中火燉至肉爛汁濃，撒入鹽，味精即可。也可用高壓鍋燉煮，更容易爛。

㈢ 天津北辰區津張牛肉多少錢一斤牛肉牛肉肋條

天津北辰區津。張牛肉。一般是50至60元1斤牛肉和牛肋條。

㈣ 超市裡凍牛腩為什麼便宜

沃爾瑪冷凍牛肉一層塑料膜包起來，根本看不到生產日期，冷凍超過3個月口感極差，並且營養價值極低！

㈤ 冷凍牛骨怎麼熬高湯更濃香

冷凍的牛骨熬湯跟新鮮的其實沒什麼區別，不走歪門邪道的話，就是要剁成小塊，這樣容易出味道。

牛骨湯的做法:

牛大骨又大又硬，在市場買的時候最好請商家給剁成小塊；牛肋條肉切成3厘米見方的小塊

將牛大骨和牛肋條塊放在涼水裡浸泡1小時左右後撈出

將牛大骨和牛肋條塊放入冷水鍋中，大火燒開，待有很多浮沫後撈出，用溫水沖洗干凈。

大蔥切段、生薑切片，喜歡的還可以加入香葉和大料少量，砂鍋中加入適量水，放入牛大骨、生薑片和大蔥段，大火煮開轉小火煮三個小時，然後加入牛肋條塊繼續煮兩個小時，用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫，調入鹽即可。

㈥ 整條牛肋條怎麼做

所需食材：牛肋排1000克，蔥姜蒜30克，花椒大料香葉小茴香適量，生抽20克，黃酒40克，老抽10克，鹽4克，黃冰糖10克，玉米油10克，小蔥末少許。

1首先把牛肋排洗凈用清水浸泡一小時，期間換兩次水，然後放在冷水鍋里煮開，水中加入20克黃酒。

2水開以後將牛肋排煮2分鍾然後撈出來洗去雜質控干水分備用。

3砂鍋燒熱加入10克黃冰糖小火慢慢煸炒，如果沒有黃冰糖就用砂糖或是白色冰糖也可以。

4好多朋友總說炒的糖色發苦問我咋回事，請你記住糖色炒到棕紅色如圖這樣就行了，別炒過了，如果顏色太深都發黑了那就倒掉重新炒不要再用了，否則會把燒好的肉都帶苦了浪費食材。

5看糖色棕紅色了就倒入控干水分的牛排骨塊煸炒，一定要控干水分否則倒進去會非常迸濺哈請注意。

6翻炒到所有的排骨塊都裹上了糖色就加入20克黃酒去腥。

7再加入20克生抽煸炒幾下。

​8然後再加入10克老抽調色，這里之所以叫調色就是你要根據你喜歡的顏色來定奪放多少老抽，喜歡濃油赤醬的就放10克，喜歡稍微淺點的就少放點就行沒有固定的必須的克重。

9再加入切好的蔥姜蒜和花椒大料香葉小茴香，香料都放一點點就行不用太多。

10煸炒幾下加入沒過排骨塊的開水。

11把水燒開然後蓋蓋子改小火燒一小時。

12燒一小時以後打開鍋蓋加入4克鹽翻勻蓋蓋子繼續燒半小時。

13這時已經熟了，打開鍋蓋將蔥姜蒜和香葉撿出去敞開鍋蓋改中火開始耗湯。

14湯汁越來越少越來越黏稠，所以到最後湯汁很少了就要勤翻動別糊了，此時你會發現排骨的顏色會越來越深越來越漂亮哈！

15可以夾一塊嘗嘗，鹹淡合適也能輕松脫骨就ok啦！出鍋裝盤撒點小蔥末就開吃吧！

小提示：最後的湯汁盡量收干做好的排骨才最香，顏色也最漂亮，焯燙過以後要把雜質洗凈做好的排骨塊表面也會非常干凈漂亮，冷水焯燙去腥效果好。

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㈦ 蒜香牛肋條的做法步驟圖，蒜香牛肋條怎麼做好吃

用料

牛肋條400 克

海鹽 少許

黑胡椒 少許

大蒜2瓣

香菜5根

檸檬 半隻

洋蔥 半個

蒜香牛肋條的做法

• 紐西蘭牛肋條拿一包頭一天從冷凍室放到冷藏室一晚，也可以放在室溫下自然解凍。

  

小貼士

只煎到5分熟更好吃！我今天的稍微老了一點！

㈧ 肋排大約多少錢一斤

樓下的那麼貴
我之前買的菜市場的才15
我買了三十斤做臘排骨
我媽媽買的13可能比我的糟糕一點

㈨ 蘿卜燉牛肋條怎麼做

食材

• 主料

• 牛肋條

  500克

• 蘿卜

  700克

• 輔料

• 大蒜

  6粒

• 薑片

  10片

• 五香粉

  5克

• 料酒

  30毫升

• 單晶冰糖

  2粒

• 生抽

  4勺

• 老抽

  3勺

• 步驟

• 

  8.蘿卜燉煮至酥爛，蘿卜越熟，吸收的牛肉的味道越濃，蘿卜比牛肉還好吃。燉熟就出鍋，喜歡湯汁少，就在燉牛肉的時候少放些水。

㈩ 牛肋條跟牛腩哪個貴

正常情況是肋條貴，牛腩便宜。但有時價格基本上是一樣的，有人還是喜歡吃牛腩，覺得燉牛腩味道香。