牛腸批發價12元一斤
冷凍:每市斤:牛腸10-11元,牛肚20元,牛肺6元。不加水不加冰,純冷凍,如果加水加凍你就上檔了
㈡ 冷凍牛雜多少錢一斤
鹵水牛雜
此物原為冬日多食,不分節令,遍街頭小販推車售賣。
【原料】
牛雜
牛雜(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種)1500克,淺色醬油15
克,深色醬油15克,精鹽15克,紅糖25克,老薑35克,面鼓醬(或柱侯
醬)30克,蔥白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陳皮5克,桂
皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
【製作】
1.將牛雜洗凈,放入鍋內,加入清水,以中火煮沸,去除血穢,取出,
再用清水洗凈。
2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。
3.旺火燒熱炒鍋,下油,放面鼓醬、蒜茸、老薑(捶碎)、蔥白爆香,烹白酒,放清水2000克,隨即將牛雜和佐料包放入,先以旺火煮沸後改用中火熬煮至爛,製成後的牛雜約750克。
4.用剪刀將牛雜剪成塊,加入鹵汁上碗即成。食時要足熱,否則失去特色。可以辣椒醬作佐料。
㈢ 貴港哪裡有牛雜[牛肚牛腸牛筋等]批發,或者說哪裡有屠牛場一般價格分別是多少
龍東新大坑那裡應該有。
深圳新鮮牛雜批發價格
牛腸12,牛肚17 ,牛筋13.5。牛肺5。看你有量,干凈的。
牛腸,牛肚40元/公斤。
㈣ 牛雜批發我知道
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㈤ 誰知道冰凍牛雜多少錢一斤(腸、肚、筋、百葉)
牛腸:成品22-28元一斤,半成品15左右;
牛肚:成品22-28元一斤,半成品20左右;
牛筋:成品30-40元一斤,半成品25左右
牛百葉:一般很少有做的
不同品牌價格有區別,幾大牛雜品牌中,牛狀元最貴,嶺南第一鍋只做半成品,老西關牛雜的稍微便宜些。
㈥ 天津市思佳糧油有限公司牛大腸多少錢一噸
天津市思佳糧油有限公司牛大腸40元左右一斤。
㈦ 飛過水的牛雜大概多少一斤
牛雜包含有牛腸,牛肺,牛毛肚,牛脆骨,牛板肚,金錢肚等等……每一種的jia格都不一樣的,你要是需要詳細的bao價,我可以給你一份
㈧ 牛腸沒有銷路,有貨賣不出去請問有要牛腸的嗎
我要多少錢一斤,我需要大量
㈨ 生牛肚牛腸多少錢一斤
一斤不到10元