廣州河蝦籽批發多少錢一斤
『壹』 廣州哪裡有金粉蝦子面批發
海珠區石榴崗這邊有
『貳』 河蝦籽的顏色有什麼區別
黑的是已經孵化出來了,裡面沒有內容了,橘紅色的還是籽,就像蛋黃一樣,還沒有孵化。
『叄』 廣州普通活蝦多少錢一斤
看看哪裡買吧,我是海珠區濱江東路的,現在2014年大概35元左右
如果是工業大道石溪那邊的市場只要25左右.
2013年的價錢也差不多
我記得2010年的時候濱江東那邊蝦是18-20一斤 後來慢慢到現在的35元左右
雖然我開的是賓士敞篷跑車 可都是覺得物價太貴了
『肆』 廣州市現在野生河蝦多少錢一斤 那裡收購野生的河蝦。
現在野生的河蝦基本很少
如果有的話至少40
50吧
當然視乎大小而定
而酒店用的基本都是養殖的為多
『伍』 請問南寧活蝦批發多少錢一斤
中等個的明蝦好像20多一斤,活的。 斑節蝦大概在60左右。 河蝦這邊很少。 龍蝦150-350不等。 紅龍、澳龍、青龍。。。太多種類了。
『陸』 廣州哪裡收購干河蝦的
挑選干貨海味的訣竅 作者:佚名 文章來源:互聯網 點擊數:96 更新時間:2007-11-16 9:28:01 添加到網路搜藏 過年吃得特別豐富,干貨海味一類的材料既可以自用,又可以作為賀禮,所以這類商品在過年前一定要大量進貨的。 說到買瑤柱、花菇、蚝豉之類的干貨,記者跟商家們討教了一些新春必買干貨海味的市場情況和挑選方法—— 元貝:元,代表「團圓」;貝,則有「賺錢」之意。在挑選元貝時,要留意它的產地,據店主介紹,日本出產的元貝比較有鮮味,口感不錯。元貝的價格和它的個頭成正比,日本產的大元貝價格每斤在110元至210元不等,小的也要差不多90元一斤;而大連產的每斤只需四五十元。 選購的時候要注意看元貝的顏色。表面呈金黃色,掰開來看,裡面是金黃,或略呈棕色的就是新鮮的標志;表面有一層薄薄的白粉狀的則是風干多時的,這樣的元貝,用來煲湯尚且可以應付,但用來做菜,味道就遠不如新鮮的了。觀察表面同樣是選購元貝時必做的「功課」,最好就是挑表面完整的來買。 冬菇:挑選冬菇,要「望、聞、問、切」。望,就是先考慮好自己打算用多大的冬菇來做菜,到了干貨店鎖定目標;聞,是指聞一下有沒有冬菇特有的香味;問、切是一個整合的程序,就是問價格,細挑冬菇。 現在的冬菇一般是35元到45元一斤,大一點、好一點的就相對貴一些。細挑時,最好是挑表面黑白分明的,莖不要太粗的,那樣的冬菇才算上等品。 蚝豉:「好事」、「好市」當然不能少。在干貨店的蚝豉有生曬和干曬之分。生曬的蚝豉味道尤其鮮美,比較飽滿,有些又大又飽滿的蚝豉甚至有「豬蚝」的美稱。所謂「干曬」,就是榨油(蚝油)後的蚝豉,相對生曬的來講,顏色稍深,鮮味稍遜一籌。 店主介紹,生曬的蚝豉最好就是用來燜豬腿、燒肉等等,味道特別得好;干曬的就用來煲湯也可以。挑選蚝豉時,要看它的顏色,好的蚝豉通常是青色,或棕色之中又帶有些青色。值得一提的是,選購時,還得留意蚝豉的邊,看它是不是完整,太零碎的就是不好的。 蝦干:蝦干成為最近大熱的原料之一。廣州人通常叫「蝦干」做「蝦米」,多用來做齋菜、蒸糕點、做湯。現在,市面上的蝦干品種多樣,有原只生曬而成的、有凈肉的大蝦干,還有海蝦干、河蝦乾等等,價格一般在35元以上,有的甚至到了210元一斤。那些原只生曬的大蝦干,除了傳統的做法以外,還可以用醬油、糖調味來蒸,不失為一道下酒菜。 鮑魚、魚肚、花膠:這三種干貨通常都是用來做湯,而且需要浸泡頗長一段時間。這些的價格比較高,普通等級的品種每斤也要300元—400元。在挑選時要注意它們的大小、厚薄和顏色,通常來說,個頭較大較厚,顏色呈金黃色的都算得上是好貨。 明目魚:用明目魚來煲雞、豬骨,味道好而且有明目的功效。以發菜蚝豉豬骨湯來說,煲這種湯也算是搞搞新意吧,店主通常會把七八隻明目魚扎在一會兒,78塊錢一斤就起碼有七八紮了,每次就放它五六個來煲湯,算起來也不算貴。 祝樓主恭喜發財 財源滾滾
『柒』 一隻河蝦能產多少籽
估計都有上百隻了
『捌』 廣州的蝦在哪裡批發
黃沙海產市場啦。那裡是 廣州最有名的水產批發市場,價格很便宜的。不錯。
『玖』 那個市場批發新鮮小河蝦,多少錢一斤
北京市海淀區學院路三十八號
『拾』 廣州哪裡有蝦子買
坐8號線地鐵..到沙圓