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水產批發市場擺攤圖片

發布時間: 2021-05-01 18:59:31

❶ 我在水產市場買了一箱無骨雞柳,准備擺攤炸著賣,可炸完了後怎麼一點味道都沒有

沒放蔥,沒加孜然。。

❷ 做水產生意的朋友請進!要怎麼樣才能做好水產生意

  • 首先,貨源其實很重要。

  • 不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。
    這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。
    所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。

  • 其次,我們可以找最近的批發市場進貨。如南印洋。

  • 那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。

  • 然後要去考察市場。

  • 明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)

  • 首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。

  • 第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。

  • 最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。

❸ 我是做水產批發小生意的,但做這行的很多,競爭很大,搞得我也很累。我該怎麼去做好經營

特色化經營,規模化經營,想辦法降低成本以此來降低價格,這些都可以幫助你戰勝競爭者,關鍵是多思考怎樣才能做到這樣吧

❹ 哈爾濱水產批發市場租個攤位或者買個攤位要多少錢

分那.道里菜市場和哈達是最好的買得20-30萬吧.租3-5萬

❺ 一個水產批發市場的老闆,市場內有十幾個門面,現在租出去了不少,但是呢現在這個老闆又偏偏做起了那些租

你要相信一個道理,機會都是留給又准備的人呢!還有產品有很大的關系!

❻ 北京海鮮批發市場攤位的海鮮是從哪裡進,我估計是在北京一個點,然後商戶從那裡批發吧

北京也不靠海自然就不會有海鮮了!海鮮品種不多我就給你解釋一下具體的幾樣東西! 皮皮蝦.雞圍蝦.螃蟹都是秦皇島的.全都是我們直接發過去.在秦皇島直接走車.到北京之後直接在市場上發!有要得就直接過去拿.基本上不純在什麼潛規則.你花錢就可以賣到.除非是缺貨的時候,就只能給經常拿我們貨的人.而不經常拿我們貨的人就不給你!你剛開始做的時候最好找一家有實力點的發貨的一直拿他的貨.價錢高點無所謂.打好關系,慢慢就好了,最起碼你能一直有貨賣. 海魚比如偏口.多寶.石斑一般都是在山東半島上.小商販是沒有的.都是大批發的商販.因為他們都是大車.一次拉個兩三千斤.運費也就不高了.小商販一般都是在他們手裡拿貨.統一價不會有太大的偏差.在北京比較有實力的水產店叫(八達龍)新發地市場的.以批發偏口.多寶.石斑,美國紅.包公.加吉.青斑.金昌等為主. 龍蝦.高檔魚類.比如說(蘇眉.東星斑.藍星斑.老虎斑.皇帝蟹啦)都是在廣州發過來的!全部都是空運.他們一般都在廣州那邊有人常年在那邊發貨!比較有實力的店(吳記水產.海利成.玉記水產.)也是在新發地市場. 貝類一般都是在大連.用車運,配貨的車,只要在那邊找好人或者自己派人去.在那邊發貨就行. 給你一點小提示!北京可是全國最大的海鮮中轉站!其實他的海鮮價格並不比原產地高多少,也就是個運費.他主要是往全國各地發貨為主!搞海鮮可是要大本錢的!具我所知,像八達龍.玉記.海利成.這些個水產店的流動資金最少也要幾千萬.這還是他們已經幹了很長時間才有的效果.要是剛乾的話最好不要去碰這些東西.

❼ 在菜場怎樣做水產生意

租攤位,你可以到菜市場的管理處聯系,或者跟菜市場的人打聽有沒有轉讓的。

進貨,一般每個城市都有水產批發市場的,你要在當地查查。

❽ 如果我想要在街邊擺地攤賣魚什麼的,怎麼給這個魚定價,有哪些方法可以知道市場價。

按照你的描述和你提供的圖片,這些都是野生雜魚是很受歡迎的,你可以根據你們那邊當地的定價,也可以到別的賣魚那打聽一下價格,由於地區差別的原因,我們這邊像這樣的魚大概十四五塊錢一斤

❾ 海鮮攤位怎麼擺設圖片

吃海鮮是在講究實力,你要問怎麼樣辨別海鮮,什麼時候該吃什麼海鮮,我們教你一招:就看海鮮市場商鋪賣什麼,海鮮攤位哪些進貨量大,那些就是當季吃就沒有錯了。
「現在海鮮市場可以說梭子蟹最好,天天賣出都在1百多斤左右,如果我花三千多塊錢進貨,蟶子、花蛤還有扇貝,這三種的話基本佔到70%,這個季節蟶子最好吃,銷售量也是最大」商戶說。
其實一般市民逛海鮮市場都是喜歡買扇貝、蝦、螃蟹之類的,不知你有沒有細心觀察過,基本所有商鋪的海鮮攤位前都擺放這幾樣.到底海鮮商鋪如何擺放海鮮才是合理的?才能更吸引人呢?這可就有學問了,八仙過海各顯神通。

高檔海鮮貨先行:
「這一般是鮑魚擺在海鮮攤位前面吧,鮑魚比較好看一點,而且買的人比較多,還有螃蟹,一般螃蟹、蝦這些高檔的都會擺在前面吧,然後後面一般擺小貝殼之類的,人家一進來就是說好多鮑魚呀,就會進來看看進行購買。」其中一商戶說到。

量大的海鮮貨為主:
「主要是貝類,貝類的利潤大,一般的人還是主要是來臨誰也不見得去,不見得每一人上來就要一個龍蝦,要個高檔貨,一般的人還是買普通的東西多,普通的海鮮走的量也多,還利潤大。」另一商戶說到。
「海鮮攤位一般有貝類、蝦、蟹是不是你們所有的海鮮市場商戶都會賣的東西?」記者問到。
「對對,都有,基本上每家海鮮攤位都有,也能賺,就是能拉到顧客而已。」商戶回答到。

小貨源吸引大客戶:
記者也觀察了下海鮮市場,基本所有客人來了都會買一份扇貝回去,也幾乎所有的商戶會把扇貝擺在海鮮攤位最前面最顯眼的地方,收拾得乾乾凈凈。扇貝的利潤不到5角,為什麼家家都要賣它呢?
扇貝內殼這些是必須的,這種東西就是帶貨賣,不指著它掙錢它也掙不了錢,現在扇貝是大眾化,一般客人到這里了,先問扇貝多少錢,就買扇貝。小貨源吸引大客戶,這是商家銷售的心裡。鄭先生做海鮮十幾年了,人家就是靠這個把產業做大的,現有他已經有了30平米的大冰庫,一開始進貨的時候就會選擇老伯姓愛吃的來賣。

顧客就是上帝 根據顧客的需要:
「根據顧客的需要,買時候最早百姓買螃蟹,人家比較認可,後來蝦比較認可,到最後現在魚類人家比較認可,就在人家認可的情況下,百姓需要什麼我們就會提供什麼」鄭先生說。
現在鄭先生把生意做大了,也有些顧客有要求要吃些高檔貨了。
「剛從首都機場過來的,特別生猛,剛到的貨,因為我的固定客戶比較多,比如說到我這邊買一種魚,然後到別的地方還再買別的龍蝦什麼的,像這種我都會方便他們。之前我們海鮮攤位都不敢進這種高檔貨,畢竟好幾百元每斤,但客戶需要,而且銷售還不錯就進貨了。所以關鍵在於客戶想吃什麼,要不然再好的貨也得栽,賣不了就是等於讓它死,或放到冷庫裡面去。」

出奇制勝:
海鮮市場也有人出奇制勝,其中有一家海鮮攤位進口朝鮮的毛蟹與帝王蟹,從朝鮮廷吉那邊發過來的,剛開始也有好多人不知道,也賣得不太好,然後時間長了,都知道這兒有賣這個的,現在顧客也多了,也吸引了一部分北京人專門愛吃這口了,能吸引15%左右,劉先生就是專門進口這些高檔貨,看中了這個市場韓國人多的特點,一下子打開了銷路招攬了不少生意。
你再看這個,已經打開的螃蟹,不用說確定是最好的推銷廣告,對來了這兒的買螃蟹的顧客基本上愛吃帶黃的,如果不打開就看不出哪個有黃,哪個沒有黃,打開以後讓顧客看一眼,就他們知道咱們的螃蟹都是這種的。

季節性進貨:
另外咱們買海鮮喜歡買應季的,便宜又好吃,海鮮市場商戶進貨也是這個道理,你看這家海鮮攤位以秋季大閘蟹為主,這個季節鮮貨少,門前就很冷清,一天的流水才1千元左右,與其它家一天流水5-6千差得遠了。海鮮是按季節性的,因為這個蟹現在是最好的,然後山姆蟹稍微差一點,我們基本不賣,一般選貨的話,什麼季節上來賣什麼,皮皮蝦上來賣皮皮蝦,螃蟹上來賣螃蟹。

❿ 廣西南寧哪裡有批發市場買淡水魚的多少錢一個攤位

廣西南寧海陸豐淡水綜合批發市場。在友愛立交那,攤位價格你得自己去問了。哦對了,那都是凌晨0點開始交易,到4、5點收工了····

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