批發鱒魚多少錢一斤

⑴ 聽說市場上有不良商家用虹鱒魚充當三文魚，那該怎麼辨別

虹鱒魚冒充三文魚的現象其實並不少見，因為虹鱒的價格十幾塊錢一斤，比三文魚便宜好幾倍。但其實最大的問題還不是說價格欺詐，而是寄生蟲的問題，萬一中招挺劃不來的。要說區分方式，有幾個，可以供你參考。

綜合以上，吃三文魚不要太貪圖便宜，如果真的很喜歡吃，不妨到當地的海鮮批發市場去買，眼見為實。

一次可以多買一點，分割成小塊，抽真空凍起來，隨時都可以吃。

⑵ 西安有賣活虹鱒魚嗎

白家口，專門批發海鮮的

合生食品批發樓

⑶ 一般金鱒魚多少錢一斤麗江的

一般虹鱒是38左右，金鱒價格在68到88比較普遍！其實，兩種魚吃起來口味差不多，做法都是一魚三吃——魚肉生魚片，魚頭魚皮油炸，魚骨頭做湯！

⑷ 金鱒魚和紅鱒魚各多少錢

將紅鱒魚去鱗，從鰓部挖出鍶和內臟，洗凈，斬去頭，把魚肉切成兩片，剔去...鱒魚12兩（約480克），西芹、甘筍各2兩（約80克），蔥2條，金菇1束，...

⑸ 虹鱒魚市場價格報表

紅鱒魚 城北大鍾寺 元/公斤 25 27 26 王 佳 紅鱒魚 北京岳各庄 元/公斤 26 26 26 趙鳳玲 紅鱒魚 北京新發地 元/公斤 36 38 37 李華瑄 紅鱒魚 北京八里橋 元/公斤 32 34 33 王容美 紅鱒魚 新疆北園春 元/公斤 25 25 25 張振強

⑹ 昆明哪裡批發虹鱒魚多少前一斤，麻煩給個詳細地址，謝謝。

金馬寺有個水產批發市場，每天早上很多車在那進貨，你可以去問問（在東驤神駿小區對面）

⑺ 北京的金鱒魚多少錢一斤

我在麗江農貿市場或菜市場沒注意到有賣的，歺館賣得貴。

⑻ 虹鱒魚多少錢一斤

你好，虹鱒魚36元/斤。因地區不同價格也會有所差異。你可以到市場咨詢後再購買。

希望可以幫到你，滿意請採納！
如果不懂可以繼續追問，謝謝！
另外你還可以向我們的團隊發出求助，我們會有更專業的團員為你解答。

⑼ 重慶市周邊哪裡有批發金鱒魚的、要求貨源充足！

永川

⑽ 虹鱒魚變刺身對刺身銷售有影響嗎

三文魚和虹鱒魚是不是同一種魚？可不可以生吃？近日一則新聞又將這個話題擱到了檯面上。

8月10日，中國水產流通與加工協會會同三文魚分會成員青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有限公司等十三家單位共同起草的《生食三文魚》團體標准聲稱，三文魚是鮭科魚類統稱，包括大西洋鮭、虹鱒魚、銀鮭等。

青海虹鱒

進入核心刺身市場

按這個公布的標准，最近幾年快速發展的國產虹鱒魚不僅可以稱之為「三文魚」，還可以進入之前被大西洋鮭為主的進口三文魚統治的刺身市場，這也是目前進口三文魚銷售的核心市場。

據了解，中國市場上三分之一的「三文魚」都被青海龍羊峽鎮「承包了」。不過這種所謂的「三文魚」並非大西洋鮭，而是虹鱒魚，一種外來物種。不關注新聞的三文魚刺身愛好者，估計很難想像每年消費的9000餘噸「三文魚」，並非來自遙遠的深海，而是黃河的一個水庫。一石激起千層浪，有關虹鱒魚究竟算不算「生食三文魚」中的李鬼，一度成為輿情熱點。

中國目前每年的虹鱒魚產量在4萬噸左右，達到該標准合格生食虹鱒魚的量不到三分之一，近萬噸的生食虹鱒產量，對10萬噸級的國內三文魚刺身市場，影響暫時有限。

但中國水產流通與加工協會並未透露具體由哪些高校和科研院所或具體有哪些教授、專家把關。

然而，對於養殖的虹鱒，很多人都擔心寄生蟲問題，生吃不安全。對此，崔和稱，相較於陸生動物，水生動物中能夠與人感染的寄生蟲很少，但目前我國水產品中對人類健康危害較大的寄生蟲——線蟲、吸蟲和絛蟲，上市前都必須經過檢驗，都要求不得檢出。

很多人還擔心三文魚概念擴大化後，一些不法商販更可以理直氣壯地用低價虹鱒冒充大西洋鮭（三文魚）。崔和稱，為了保護消費者的知情權，新標准對產品標簽作出了明確要求——預包裝產品的標簽應標注原料魚產地以及種名，如三文魚(大西洋鮭)、三文魚(虹鱒)等，讓消費者清楚原料魚來自哪裡。

近日，上海市消保委表示，上海日式餐飲發達，生食三文魚受到消費者喜愛。該團體標准將淡水虹鱒魚列入三文魚引發社會關切和消費者質疑，上海市消保委對此表示關切，將於近期組織專題討論會，向社會公開。

好吃。近期有影響，長遠沒有。

消息來自網易新聞。