純綠豆粉皮批發多少錢一斤
1. 一斤綠豆能出多少澱粉一斤綠豆澱粉能出多少綠豆粉皮
一斤綠豆按質量的優劣,可在150克到200克的澱粉。一斤綠豆澱粉能出約一斤的綠豆粉皮干品,(在製作中沒有什麼浪費的情況下)。
2. 真假綠豆粉皮如何辨別
看粉皮顏色:純綠豆澱粉製做的粉皮為略帶蛋青色半透明或夾雜乳白色,如果粉皮是綠色,則是摻了色素或染料製做的;如果顏色發暗,透明度低,說明有雜質或摻有其他澱粉,不是純綠豆粉皮。
2.用手觸摸:純綠豆粉皮用手一捏有一定的硬度和彈性,用手拉時有韌性,如摻了白薯粉的假粉皮與真的相比,色澤發暗,彈性、韌性都較差,硬的發脆卻沒有彈性。
3.嘗其口感:純綠豆粉皮吃在嘴裡不面、不軟、不糟,有口勁。而摻了土豆、玉米澱粉的粉皮,外觀與綠豆粉皮雖差不多,但硬度大、沒有彈性,軟糟或發面。
4.用水浸泡:純綠豆粉皮如果用冷水泡,沒有一天時間,很難泡到柔軟可食用,如果用熱水煮,純綠豆粉皮至少可耐受1小時以上的沸水滾煮。
還有很重要的一點就是價格,大家可以計算一下,目前的綠豆價格是8元至10元一斤,一斤綠豆可以出150克到200克綠豆澱粉,一斤綠豆澱粉可以出一斤綠豆粉皮干貨,這樣算來,一斤純綠豆粉皮所消耗的綠豆就在20元左右,那些10元8元一斤的號稱純綠豆粉皮是怎麼做出來的就可想而知了,安陽「全盛」鄭家老粉坊可以打包票,保證百分百純綠豆,手工製作,味道勁爽可口,不含任何添加劑,不是那些摻土豆玉米澱粉的綠豆粉皮可比的。
3. 廣州那裡有賣綠豆粉皮的,超市或者市場,具體地址,謝謝!
好又多超市有得賣
4. 超市裡賣粉皮嗎鄒平哪有賣綠豆粉皮的急!!!
木聽說過,有綠豆的粉絲
5. 一斤鮮綠豆粉能做多少斤鮮綠豆粉皮
一斤綠豆按質量的優劣,可在150克到200克的澱粉。一斤綠豆澱粉能出約一斤的綠豆粉皮干品,
6. 綠豆粉皮如何找銷路打開市場
像吃的這種東西~要想打開市場~建議去些酒店和餐館先免費的給他們一包或一斤的~讓他們先自己去試用~好的話他們就會找你了就不是你找他~
還有就是多聯系些做餐飲的人~給點好處他們讓他們去用你們的材料去開發些好吃的東西出來這樣才有市場~東西好吃才有市場~我是做廚師的~可以幫你想下~
7. 我家是做綠豆粉皮的,求教做買賣經驗。
您好,綠豆粉皮是指用綠豆製成的澱粉,之後再加工出的粉皮,富含蛋白質等營養。
紅薯粉皮,以紅薯澱粉為原料製作而成,主要有片狀、條狀,手工的多是圓形,機械加工的多是方形,粉皮以勁柔爽口,味道鮮美而深受人們喜愛,是江西省宜豐縣的土特產品。紅薯粉皮長期以來受其製作工藝的影響一直以手工製作為主,不但勞動強度大、效率低下,而且衛生程度差,直接影響紅薯粉皮的發展。
8. 綠豆粉皮的做法
綠豆粉皮是指用綠豆製成的澱粉,之後再加工出的粉皮,富含蛋白質等營養。
9. 哪裡收購純綠豆粉皮粉皮絲啊我們是純手工製作無任何添加劑和防腐劑,純正的地方特色,想要推廣一下,大
上淘寶申請商鋪就可以賣了,可能適合你而且價高!