水果批發從哪裡進貨渠道
『壹』 各個城市的水果批發商都是從水果產地進貨的嗎
大批發商基本上都是,因為水果產地便宜啊
『貳』 想開個水果店,問下各位一般是從什麼渠道進貨
我一般都是開著那台小特順自己去水果批發市場進貨,因為畢竟不是那種連鎖店,所以每天早上四五點就過去了,旺季的時候還得更早。
『叄』 開水果店進貨渠道進貨復雜嗎
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。
前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果本地的批發市場,覺得價格高,可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看,價格會好一些,就是要多跑跑路程。
記住一點,不管是去哪個批發市場拿貨,能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿,幾個人的量湊一湊,對於批發商來說,還是有吸引力的,自己去,有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱,有些批發商基本上都不會理你,就是給你了,價格也不會好到哪裡去,所以,盡量多認識一些開水果店的同行,約好一起去拿貨,這樣相互的貨源資源也可以互通,價格也能多談一些下來。
然後去拿貨的時候,不要太隨意逛,最好前面自己心裡有數,拿哪些水果,拿多少的量。如果一開始不知道量,就自己預估一下,大概拿十幾種水果,小店內基本上能夠陳列出飽滿的感覺就行。
後面去拿貨一定要按照自己的銷量來拿,賣得好得多拿,賣的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平時勤快一點,多去拿貨,放在自己店裡越久損耗越大。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有個規律,只要是擺在門口邊上的,都是應季熱銷的水果,去拿的時候你也可以多拿一些,擺在裡面一點的都是利潤水果,這部分水果銷量都不會太高,自己去拿的時候也少拿一些。
去拿貨的時間盡量早點去,早上四五點去都是很正常的,大家都是這樣過來的,為什麼要這么早去,一是去挑水果要時間,去晚了,性價比好一點水果就沒有了,第二是拉回來的水果,早點拉回來溫度低一些,要是夏天,那麼高的溫度,來回來的路上就會損耗不少,第三拉回來後要進行打理,白天時間店裡客量也會多起來,要多幫忙照顧客人,所以開水果店還是挺辛苦的。
多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。
去多了,嘗的水果多了之後,就知道水果的品種有多少,水果的規格是怎麼樣的,口感怎麼樣才是好的,怎麼樣辨別好壞,怎麼樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發市場能學到很多東西,這樣慢慢就把經驗積累出來了。
還有拿貨的時候,要問問售後,壞果能不能退,這些先問清楚,拿回去就是壞的,這後果不必自己去承擔,能找回損失就去想批發商要售後,比如榴槤這種高客單價的水果,死包幾個,那就損失慘重。
至於拿貨會不會有很多坑,坑是肯定會有的,新手老手都不能避免,不可能會有百分百不出問題,遇到的問題大多都是要麼凈重不夠,要麼壞果,有些水果很難開出來質量不好,比如山竹裡面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱,塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情。
剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少,一般都不會去,除非自己剛開業,或者要搞一次大的活動,獲取拿大量的貨回來,但是水果店有冷庫還好,沒有冷庫最好還是不要那麼做,沒有倉庫存這些水果,損耗會很大。
其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。
這些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢,其實也不一定,還是要自己多去對比,加盟商能不能把供應鏈做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。
如果自己不願意去批發市場拿貨,找他們也是一種方式,可以給自己節省一些時間和精力,但是要出一些費用,自己覺得成本上還過得去,也可以嘗試找找了解一下,他們會有一些優勢,現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈,這是大勢所趨,傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。
希望對你有幫助。
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『肆』 微信賣水果貨源哪裡來,怎麼尋找進貨渠道
一、在果園產區里尋找貨源
很多的農戶的果園區域大,品種多,產量大,有時農戶自己的銷售渠道也無法將水果全部銷售出去,有的時候還會有些水果因為各種原因滯銷,特別是一些山區農戶種植的水果品質很好,但是因為交通不便,就會導致水果無法銷售,這個時候,我們就可以找到這樣的果園產區,進行一手拿貨,可以不進行進貨,堆貨的方式,可以自己在微信上搞一些小活動,一次性大量賣出水果,直接由原產地進行發貨。
二、在水果批發市場尋找貨源
水果批發市場的水果種類多,價格實惠,我們可以採用團購和代發兩種模式在微信里賣水果。一定要在批發商那裡了解水果的保鮮周期,溫度以及水果摘下的日期,還有可以要一些水果的圖片,方便做宣傳。團購的方式就是說可以找到當地的社區,建立社區團購,通過微信宣傳,或者建立微信群進行銷售。這種方式就可以由水果批發市場直接發貨。每次成交的量大。還有一種就是可以自己建立微信小程序,採用拼團的方式進行銷售。
三、在線上電商平台尋找貨源
現在互聯網的發展迅速,各大電商平台也紛紛佔領水果,生鮮市場,網上尋找的貨源不僅種類多,而且還很便宜,但唯一的缺點就是不能保證質量,這個時候,我們可以自己少量拿貨,可以自己先進行嘗試,然後再通過微信朋友圈的形式進行銷售。還有一種方式就是成為這個店鋪的代理商,店鋪自己的力量是小的,如果與店鋪合作,在微信朋友圈直接將商家給到的水果信息發布,從中賺取差價,這也是個不錯的辦法。
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注意事項
1、新手開水果店經營技巧,第三是水果種類齊全,花樣眾多。如果你的水果店品種單一,就只有幾種水果,那給人的感覺就是規模不大,給顧客選擇的餘地也不大。但如果你的水果店品種多,那顧客就感覺你的水果店規模大,經營的時間久,也願意花時間在你水果店買水果。
2、對於一些價格不貴的水果,可以以接近成本的價格進行促銷,以吸引顧客。促銷的時候,可以在水果店裡用牌子寫促銷廣告,比如說什麼真情回報老顧客,讓利銷售等等。也可以用喇叭廣播的形式宣傳讓利銷售回饋顧客等等。
『伍』 想自己開水果店在哪進貨
1、進貨基本上是去當地的批發市場
進貨就找當地最近的批發市場拿貨就可以了,拿貨的時候要多嘗嘗,甜不甜,脆不脆,水分足不足等等,這些都是水果的品質,然後再看看價格怎麼樣,自己預估一下能賣多少價,顧客在這個價位能不能消費的起。拿貨有些貨的價格很低,但是品質就是很次,要掂量一下不要沖動直接就拿了,價格低不一定顧客都喜歡,有些水果店拿回去的次品根本沒法賣,只能直接扔掉。進貨也可以考慮遠一點的批發市場,比如上一級的批發市場,但是有一些風險,比如路途遠,要運輸會有損耗,然後就是有售後的情況,去換貨太麻煩了。
4、進貨之前了解市場需求
同行是很好的學習對象,開店或者進貨之前都可以去同行那裡看看,去多了解一下同行賣的品種品類有哪些,各種品類的價格大概是多少,看了幾家之後,會發現他們擺放都會有一些共同的特點,哪些水果擺在門口位置,哪些水果擺在裡面中島位置,哪些水果擺在了收銀台風幕櫃等地方,一般門口位置的水果價格比較低,適合用來引流,是走量的產品,而在風幕櫃的水果銷量比較低一些,但是能做利潤,而大眾化的水果會擺在中島或其他貨架上,了解了同行賣的水果結構層次後,再去拿貨會清晰很多。
『陸』 開水果店到哪裡進貨便宜
水果拿貨渠道有水果批發市場、水果供應商、水果加盟品牌3種方式。
水果批發市場:水果種類多、質量可以根據自己喜歡的挑選、價格實惠,就是每天早上需要4-5點早早去進貨,這時候水果批發比較多,並且比較新鮮。
水果供應商:水果種類少,像一些種蘋果就只有蘋果拿貨,雖然是一手貨源,價格相對便宜,但是需要找不同的供應商,水果種類比較多,並且這種供應商是不穩定的,不利於水果店長期發展。
水果加盟品牌拿貨,首先找到優質的加盟品牌,優質的加盟品牌的水果種類比較多,可以滿足很多水果種類拿貨,並且通過很多地方采購回來的水果,價格跟供應商的價格差不多,一樣是便宜,並且質量都是有保障的,加盟品牌拿貨比較輕松,主要打電話就能預定水果種類和數量,每天送貨上門。
(6)水果批發從哪裡進貨渠道擴展閱讀:
批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。『柒』 水果店怎麼進貨就單純從市場里進貨嗎
聯系一家可以長期合作的就可以了