蔬菜市場搞批發哪些品種好賣

『壹』 蔬菜批發市場一個攤位能賣幾個品種 有蔬菜貨源不知道怎麼利用，求大神指導，

攤位是按天 按平方來算的不會管你有幾種蔬菜的

『貳』 在菜市場經營什麼最賺錢

菜市場賣衣服只能以超低價供應毫無意向置衣的顧客。
既然是菜市場，那麼決定它的客流都有一個主要目的是吃。多數是買回去加工或者直接購買熟食。所以你不圍繞吃做打算就註定不是好生意！ 傳統菜市場的幾大功能你都不考慮，你偏要獨辟蹊徑。所以你不能做生蔬果和熟製品。那麼你只能另闢蹊徑做特色飲食，最好是特色小吃店可以帶走外賣的食品。像特色雞湯小餛飩，盒裝豆漿，韓國石鍋，壽司，魚生，冷盤，涼皮，萊蕪燒餅之類。當然不排除你有更好的小吃。
千萬別嘗試吃以外的東西，我說的小吃，他們買菜可以帶回家佐餐，因為菜市場最大的優勢就是一群吃心眼子，你要是嘗試吃以外的東西就是要強行改變所有客流的目的，很難很難。

『叄』 蔬菜批發生意應該怎麼做

1、懂蔬菜

在農批市場進行批發蔬菜的朋權，尊稱為賣手，作為一個賣手，第一個基本功，真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜，能夠一眼看過去，就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。

因為只有明確了蔬菜的檔次，才能夠根據市場行情，准確開價。否則開價一不準，好貨當差貨賣了，白白虧死了；差貨當好貨開價了，只能白等，最終當垃圾了。

2、懂行情

農批市場上有很多這樣的例子，自己來了一車貨，看了一下行情，別人都賣5塊，也有不少客戶也想5塊要，但是看到自己的貨還行，想多賣幾毛，結果無人問津，而且行情不斷往下走，從5塊到4塊到3塊，自己更捨不得，最後自己辛苦守了一天，到半夜可能2塊就處理了。

3、懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所，說白就是賣手與買手的鬥法場，其實賣手與買手是一對天生的朋友，也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理，背景、需求及習慣，做到知己知彼；

買手就是賣手的客戶，但也是一個需要鬥智斗勇的客戶，所以作為賣手，要關注並記住這些經常到市場采購的客戶，了解他們需要的品種，需要的品質，要貨時間，采購的用途等等。

4、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維，總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多，就可以在市場上賣得不錯，而現實告訴人們，這樣賠得很慘。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。

5、深耕一個市場

如果確定要做批發市場的生意，一定要做好長期深耕一個市場的准備，否則，真的不建議來博運氣，特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時，可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等，並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

『肆』 蔬菜批發市場進貨技巧

這就是要你調查摸底，在市場上多觀察，看看誰家種白菜為主，誰家種茄子為主。多問，多詢價，做生意就是要精打細算。

『伍』 中國十大蔬菜批發市場

山東壽光蔬菜批發市場















山東壽光蔬菜批發市場 始建於1984年3月，現已遷建,以規模大、檔次高、品種全聞名全國。市場規劃佔地面積近千畝，年成交蔬菜近百億公斤，交易100多億元。市場交易品種齊全，南果北菜，四季常鮮，年上市蔬菜品種300多個，全國20多個省、市、自治區的蔬菜來此大量交易，是中國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市場配套設施完善，建有10萬平方米的交易服務大廳和大棚，設有冷凍、倉儲、電視監控、電子銀行、客戶服務中心等配套服務設施；市場交易方式領先，交易流程實行「一卡通」結算方式，蔬菜交易實現了全程電子化；2003年10月，市場投資4000萬元，建立了國內第一家蔬菜電子拍賣市場，以其「包裝規格化、重量標准化、質量等級化、客戶會員化、交易電子化」的五化模式促進了蔬菜標准化的發展。

全國著名農產品批發市場之二：北京新發地農產品批發市場



北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月，現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場，在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現佔地面積1200多畝，總建築面積近30萬平方米，有管理人員1736名(其中保安員400多名)，總資產11.8億元。該農產品批發市場主要經營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產、副食、調料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農副產品，是一處以蔬菜、果品、肉類批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。

全國著名農產品批發市場之三： 金華農產品批發市場



金華農產品批發市場2001年9月28日開業，其前身為建立於1990年的金華市果菜批發市場。該市場由金華市供銷社投資建設，是全國「菜籃子」工程項目，為農業部定點農產品批發市場、全國十大果品批發市場、全國優秀果品批發市場、浙江省農業龍頭企業、省重點農產品批發市場和省二星級文明規范市場。

目前市場佔地201畝，總投資2億元，總建築面積10萬平方米，場內有營業房815間，交易大棚18000平方米，停車場15000平方米，倉儲10000平方米、20000噸雙功能冷庫一座和10000平方米農展館。市場設有鮮果、精品水果、地產蔬菜、客菜四個交易區。市場匯集全國各地果菜茶等農產品，銷售輻射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易興旺，2

『陸』 蔬菜批發市場進貨渠道

到蔬菜市場批發菜，有兩種菜一種是外地菜一種是本地菜 ，外地菜一般都是菜販子從外地拉過來的，所以價位每個小販去拿的價位基本都差不多!除非您的量夠大！價格才可能足夠便宜！其實一般也差不太多！這個不用擔心，還有就是產地不一樣，價格有時候就會差異很大的！
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本地菜也稱為小菜，就是本地的菜農來賣的菜！這個技巧很大的差價也很大！比如早上去看見菠菜很多，一車挨一車就不要著急下手可以先轉一會，到了差不多的時間 （這個要自己把握）就挑選質量比較好的，就可以給賣家商議價格了，有些好說話有些人難說話，就選擇好說話的商量，把一三輪要完賣家著急走，自然而然就可以搞到既便宜質量又好的蔬菜了！千萬記著進貨時不要只貪圖便宜進到次貨到時你賠錢未必就賣得出更不要說賺錢了！
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我進菜，第一先看貨品的質量，質量好是第一步，有了好的質量 在市場上才會顯眼，現在人 基本都不缺買菜錢的，看中了他們才會買的，瞅便宜買次貨的人不太多，但這部分的人錢真的好難掙的，因為他本來就沒有錢你又怎麼賺錢叫? 盡量進新鮮貨，看著就讓人有胃口的這種!顧客才會下手買，挑起來才會買更多的！

『柒』 你認為在一個剛開發的菜市場賣什麼好呢

個人覺得去菜市場的話，還是賣菜比較好，然後去水產市場賣水產，因為既然是菜市場，那麼受眾主要是來這里買菜的。水果可以到專門的水果批發市場去賣的。

『捌』 要做生鮮批發，用什麼蔬菜供貨系統比較好

因為生鮮商品有較強的季節變化性（如水果、蔬菜等），其具有保鮮期較短、易腐易變質，對運輸和儲藏的技術有較高要求等特點，所有生鮮商品在物流配送中有以下要求：
1、要求生鮮商品以最少流通環節、最快時間進入市場  中間環節的減少，既可以降低物流成本，又可以保證生鮮商品在最短的時間進入市場，消費者可以第一時間挑選到品質優等的生鮮商品。
2、要求生鮮商品在流通過程中保證品質的穩定  
如，水產品、肉製品等的配送，可採用冷藏車運送，為該類商品的運輸提供移動式倉庫，降低了商品的損耗率，使得生鮮商品能實現遠程配送。
3、要求向消費者提供的生鮮產品安全且具有多樣性  隨著人們需求的變化，消費者對生鮮商品品種的選擇愈趨多變，連鎖經營的企業應該豐富生鮮商品的種類，以供消費者選擇。
4、要求減低生鮮商品物流配送的成本，提高配送效率  
降低商品的物流配送成本，提高配送效率，是每一個連鎖經營企業的追求，生鮮商品的自身價格並不高，物流配送成本占商品價格的大部分比重。
所以還是要專業蔬東坡的生鮮配送才能做到以上這些。