蔬菜批發要注意哪些
1. 蔬菜配送需要哪些注意事項
蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題,有的說只要冷鏈就可以了,其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。
有效的解決生鮮的儲存問題首先要從生鮮的源頭關注,特別是採收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生,運輸車輛必須清洗消毒後使用,源頭污染了,還有接下來做什麼樣的保護也都徒然。輕拿輕放,不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調冷庫,包裝必須是氣調包裝,關於氣調請查閱相關文獻。各種氣體對蔬菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是抑制蔬菜生長,保持蔬菜達到同剛剛採收時的一樣鮮嫩,其它細節還有很多,希望可以幫到你!
2. 做蔬菜批發生意該注意什麼
分析一下,什麼生意你最適合做。你擅長的,做什麼自然就是你容易收獲的。首先要定位自己和市場的。根據你的特點選擇致富之路,詳情可以網上搜---【網商萬里】,她可以幫助到你,如果有好的導師指導的話,你的成功之路也會更容易些。祝你心想事成,如果回答滿意的話,望採納。
3. 蔬菜批發要懂些什麼
流程,拿貨時得貨比三家,減少不必要的開銷以利益為主。很辛苦的,我們家也做凍品,蔬菜批發
4. 新手在在批發市批發水果,蔬菜要注意的有哪些,給點意見吧
1.選購時間
批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。
2.去哪個批發市場
水果批發市場分大型和中小型,大型批發市場相對來說價格稍低一些,就看自己離市場的距離遠近,將路費、油費計算在內,哪個市場更加劃算則選擇哪個。
3.考察批發商,確立長期合作關系
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。
4.貨比三家,了解價格
一般情況下,初次詢價是問不到最低價格的,每家報價相差不大,建議多問幾次,一周內去個兩三次在同一個批發商那裡討價還價,能拿到比較合理的優惠價格。
5.進貨時要仔細核對重要、數量、品類
批發市場早市是很忙碌的,漏稱、少稱的情況時有發生,當場要仔細核對,發現問題還可當場解決。
6.檢查質量品質
有些水果批發商允許開箱檢查,有些則不允許,但過後發現次品可退貨。因此,這些都要在進貨前確認清楚。可以檢查的,當場檢查;不能檢查的要跟批發商確認次品的退貨條件、手續和流程,避免損失。
5. 做生意批發蔬菜注意什麼
新鮮,客流,價格。質量
做生意最最最重要的就是,商業模式。
累死累活不如別人 設計一個 模式 來的便捷
6. 剛開始做蔬菜批發生意應該要做些什麼呢
還是先去聯系好貨源吧,調查一下蔬菜市場的情況(價款、好壞、時間、貨源來源、新鮮程度等)。
7. 蔬菜批發生意應該怎麼做
1、懂蔬菜
在農批市場進行批發蔬菜的朋權,尊稱為賣手,作為一個賣手,第一個基本功,真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜,能夠一眼看過去,就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。
因為只有明確了蔬菜的檔次,才能夠根據市場行情,准確開價。否則開價一不準,好貨當差貨賣了,白白虧死了;差貨當好貨開價了,只能白等,最終當垃圾了。
2、懂行情
農批市場上有很多這樣的例子,自己來了一車貨,看了一下行情,別人都賣5塊,也有不少客戶也想5塊要,但是看到自己的貨還行,想多賣幾毛,結果無人問津,而且行情不斷往下走,從5塊到4塊到3塊,自己更捨不得,最後自己辛苦守了一天,到半夜可能2塊就處理了。
3、懂客戶
農批市場其實是批發商與采購商較量的場所,說白就是賣手與買手的鬥法場,其實賣手與買手是一對天生的朋友,也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理,背景、需求及習慣,做到知己知彼;
買手就是賣手的客戶,但也是一個需要鬥智斗勇的客戶,所以作為賣手,要關注並記住這些經常到市場采購的客戶,了解他們需要的品種,需要的品質,要貨時間,采購的用途等等。
4、注重做貨品質
現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維,總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多,就可以在市場上賣得不錯,而現實告訴人們,這樣賠得很慘。
在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。
5、深耕一個市場
如果確定要做批發市場的生意,一定要做好長期深耕一個市場的准備,否則,真的不建議來博運氣,特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。
選市場時,可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等,並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。
8. 剛涉及 蔬菜批發生意 請問怎麼學習經驗 需要注意什麼呢
那你很容易發達啦,攤位好是第一優勢!
主要就是注意保存和管理好蔬菜了,批發市場不愁銷路,都是上門客,你的蔬菜質量好,只要和他們保持一定的關系就行了。
要蔬菜的質量好,那就看你是直接在農場拉貨,還是怎麼的。
心態決定一切,做蔬菜能想到上網路來提問,你已經很不簡單了。
你肯定做的好。
9. 搞蔬菜批發要注意什麼
穩定的貨源是必須的,還應該有合適的交通工具和相對穩定的客戶,
最好有些固定的飯店或者蔬菜零售點,用來消化你每天批發不掉的剩餘蔬菜,這一點很重要,如果剩餘的沒有及時處理而壞掉,也許這一天都白忙活了。
更主要的,是要吃得了苦,每天兩三點鍾就起來忙碌,一兩天還可以,長時間的辛苦勞作,精力和體力不是每個人都可以吃得消的。