蔬菜批發市場做什麼飲食生意

1. 蔬菜批發生意應該怎麼做

1、懂蔬菜

在農批市場進行批發蔬菜的朋權，尊稱為賣手，作為一個賣手，第一個基本功，真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜，能夠一眼看過去，就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。

因為只有明確了蔬菜的檔次，才能夠根據市場行情，准確開價。否則開價一不準，好貨當差貨賣了，白白虧死了；差貨當好貨開價了，只能白等，最終當垃圾了。

2、懂行情

農批市場上有很多這樣的例子，自己來了一車貨，看了一下行情，別人都賣5塊，也有不少客戶也想5塊要，但是看到自己的貨還行，想多賣幾毛，結果無人問津，而且行情不斷往下走，從5塊到4塊到3塊，自己更捨不得，最後自己辛苦守了一天，到半夜可能2塊就處理了。

3、懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所，說白就是賣手與買手的鬥法場，其實賣手與買手是一對天生的朋友，也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理，背景、需求及習慣，做到知己知彼；

買手就是賣手的客戶，但也是一個需要鬥智斗勇的客戶，所以作為賣手，要關注並記住這些經常到市場采購的客戶，了解他們需要的品種，需要的品質，要貨時間，采購的用途等等。

4、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維，總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多，就可以在市場上賣得不錯，而現實告訴人們，這樣賠得很慘。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。

5、深耕一個市場

如果確定要做批發市場的生意，一定要做好長期深耕一個市場的准備，否則，真的不建議來博運氣，特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時，可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等，並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

2. 在菜市批發市場做什麼生意好

早餐生意，因為每天早餐很多人來批發蔬菜，剛好是吃早飯的時候

3. 剛開始做蔬菜批發生意應該要做些什麼呢

還是先去聯系好貨源吧，調查一下蔬菜市場的情況（價款、好壞、時間、貨源來源、新鮮程度等）。

4. 想在蔬菜批發市場弄個門市賣菜，有沒有懂怎麼做的，比如進菜去哪裡進，渠道要去哪裡找，找到了渠道又要怎

不建議前期你去找門市做蔬菜批發，成本太高，且不說生意好壞！建議你可以先去多找找上游的蔬菜批發渠道，然後可以和餐飲店老闆洽談蔬菜配送合作。雖然市面上已經存在很久的蔬菜配送業務，但是只要你細心觀察，小餐館依然願意自己去采購，甚至大型餐飲還設有專門的采購部門，為什麼？大多是老闆不放心菜品質量，稱斤等等，當然，在做這個生意之前建議你多去和餐飲老闆溝通，了解他們最真實的顧慮，然後試著分析如何去打消這些顧慮。餐飲周邊的配送業務最最關鍵的是你要和老闆的人情做透，當你人情做透後，還怕沒有訂單？祝你成功

5. 蔬菜批發生意怎麼做

蔬菜生意並不好做，首先做的人比較多，競爭很大，其次就是損耗比較大，不懂這行會損失很多錢，做項目還是要有眼光，我知道一個還比較火，這個是用模具去做畫的，在牆上畫，不要什麼施工技巧就可以做出很好看的畫，第一次見到還著實挺驚訝的，感覺這個會在每個城市都火僖慍零桔緔加琉匣顱路起來的，天一背景，這個東西就是，你可以去網路搜一下試試。

6. 蔬菜批發生意如何做

在蔬菜批發一定要有固定的銷售渠道，不然是很難去做的。要是你沒有，就換個行業想起我上次去物業拿包裹，物業讓我掃個服務號，說以後查收包裹，查看水電煤氣，鄰居扯談交友，甚至叫小區周邊商家送米送水，疏通開鎖，都是這一個號可以做到……這么好的東西我當然得關注下了，一看，上面真很熱鬧，業主還在聊天，而且這個東西還在招代理，我覺得這個肯定會火起來！你趕快看看你所在的城市被簽掉沒有，叫湖南小區助手！

7. 蔬菜生意新手怎麼做

蔬菜是日常生活飲食中的必需品，它有人體所需要的營養，正是因為必不可少，所以做蔬菜生意也是一個不錯的選擇，但是看著別人開店鋪，賣蔬菜好像挺容易的，那麼，做蔬菜生意有哪些技巧呢？小編這就來跟大家說說做蔬菜生意入門技巧。1、地理位置優勢。把蔬菜檔口設在市場進出口旁，這樣能讓顧客優先選擇，對於那些趕時間的人更是不會往裡走。2、利用「環境」吸引顧客。把蔬菜檔口設置的整潔漂亮一點，這樣可以讓買蔬菜的顧客更舒適也容易吸引更多的顧客，即使價格貴一點也沒關系。3、「促銷」帶動其他商品。可以每天做一點促銷，比如那些不貴的商品做一些特價活動，雖然特價活動的商品可能買的價錢不高，但是可以吸引顧客，還可以帶動銷售其它商品。「萬事開頭難」，一旦做起來就會找到竅門的。以上就是做蔬菜生意入門技巧的介紹，你們需要的可以看看的。其實覺得做蔬菜的生意也是很不錯的，只要自己努力，肯吃苦，就能夠將自己的蔬菜生意做好，當然還需要找一些技巧的。
⑴掌握蔬菜的特點

由於蔬菜是有機生物體，離不了周圍環境對它的滋潤，因此，蔬菜大多具備一定的時令性，不合時令的蔬菜不但價錢貴，口味上也沒有那麼好。

此外，蔬菜的品種很多，但商家不可能每個蔬菜都進貨，而且每種蔬菜進貨的方式和保鮮程度都有不同，這就需要你提前做好功課，保障蔬菜的新鮮度。

⑵探索消費者行為

首先你需要掌握顧客的消費觀念。例如北方地區的人喜歡吃白菜，南方地區的人喜歡吃青菜。在不一樣的地域，飲食結構和口感都不一樣，進貨蔬菜時也應當各有不同，要因時制宜。

還有大家都喜愛價廉物美的物品，因此，在蔬菜的新鮮程度和價錢層面大家還要有一定的挑選。此外還有一個很重要的便是服務質量，這對用戶的消費行為有較大的影響。

(3)主題活動與營銷

為了更好地推動門店的業績提升，我們可以做些主題活動，例如晚上九點半以後，蔬菜就會打折，這樣既可以提高銷量，還能讓用戶更喜歡你的商城。

(4)蔬菜進貨方式

蔬菜的進貨方式一般是蔬菜批發銷售市場，或是去一些專業的產業基地，商家需要貨比三家，挑選價錢性價比較高的，蔬菜新鮮程度最大的地區進貨。

8. 做蔬菜批發生意怎麼做

先去聯系好貨源吧，調查一下蔬菜市場的情況（價款、好壞、時間、貨源來源、新鮮程度等等）。