缽仔糕粉廠商批發價多少錢一斤

『壹』 缽仔糕賣一元一個一般用多大的碗

缽仔糕賣一元一個用吃米飯的小碗即可。

一個缽仔糕的成本為0.1元左右，按市場較低價售價0.5元來算，毛利為0.4元每個，如在經濟發達地區的市中心，步行街，購物廣場等人流密集處可售1元每個。

人流一般的地方一天能賣500個，按每個0.4元利潤計算一天利潤可達到200元，人流大的地方能賣2000個以上，利潤非常可觀。適合在學校周邊、公園、超市入口處、繁華市區等地段銷售，特別是學校附近銷量更大。

缽仔糕製作技術，採用營養食材搭配，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，讓人愛不釋手，贊不絕口。

且有多種風味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾味、香芋味、玉米味、蘋果、椰絲、菠蘿、等幾十種口味。這類產品的賣點主要是它用古色古香的砂陶小碗，裡面的糕體晶瑩透亮，口味豐富而又小巧輕便。

缽仔糕項目操作簡單，設備簡單，原材料在當地均可購齊，幾種配料怎麼配，配多少量，一看就明白。生產無需機械設備，全手工操作，投資較小，是中小投資者的理想之選。

『貳』 開一家缽仔糕店的成本是多少

如果是小店面的話成本應該沒有多少，1兩萬就能開起來.

『叄』 缽仔糕粉哪種做出來最好

缽仔糕粘米粉和澄面。
主料：粘米粉200g，紅豆100g，片冰糖3條
輔料：油適量，水2.5碗
步驟
1.准備紅豆。
2.准備冰片糖。
3.轉粘米粉和小碗。
4.取粘米粉200G加一小碗水調稀。並用手打蛋器按順時針不斷的攪拌，時間越長做出來的「缽仔糕」口感更有韌道。
5.小鍋放入兩小碗水加冰片糖燒開。
6.將燒開的糖水倒入攪拌好的粉漿里。
7.然後在小鍋里中火慢慢攪拌均勻至成米糊狀。
8.准備小碗並掃上一層油。
9.將米糊倒入掃上一層油的小碗里。
10.在裝有米糊的小碗上放入煮好的紅豆入鍋大火蒸二十分鍾。

11.蒸好的「缽仔糕」等到完全冷卻了可以用筷子輕輕一撬就可以脫下來了。
12.攤涼的「缽仔糕」清甜有韌道，紅豆香甜可口。

『肆』 你好，我想問一下從哪裡可以買到缽仔糕粉呢！

九九香有缽仔糕粉，我就是去年在他那裡買的，用一整年了，不錯的

『伍』 缽仔糕一元一個利潤大嗎

一個缽仔糕成本多少？一個缽仔糕的成本為0.1元左右，按市場較低價售價0.5元來算，毛利為0.4元每個，如在經濟發達地區的市中心，步行街，購物廣場等人流密集處可售1元每個。按學員開店後的反饋：人流一般的地方一天能賣500個，按每個0.4元利潤計算一天利潤可達到200元；人流大的地方能賣2000個以上，利潤非常可觀。適合在學校周邊、公園、超市入口處、繁華市區等地段銷售，特別是學校附近銷量更大。

缽仔糕製作技術，採用營養食材搭配，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙，讓人愛不釋手，贊不絕口。且有多種風味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾味、香芋味、玉米味、蘋果、椰絲、菠蘿、等幾十種口味。這類產品的賣點主要是它用古色古香的砂陶小碗，裡面的糕體晶瑩透亮，口味豐富而又小巧輕便。

缽仔糕項目操作簡單，設備簡單，原材料在當地均可購齊，幾種配料怎麼配，配多少量，一看就明白。生產無需機械設備，全手工操作，投資較小，是中小投資者的理想之選。

按成本和售價來看，算是一本萬利的買賣，利潤大、風險低。

『陸』 缽仔糕的做法 缽仔糕的成本是多少 利潤是多少

缽仔糕
基本材料
粘米粉六兩，澄面三兩，紅豆六兩，片糖八兩，水四杯
做法：紅豆用清水浸三小時後，隔水蒸淋。粘米粉與澄面混合，以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。片糖以2杯半清水煮溶後，與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將准備好之粉糊倒入已掃油之碗內，猛火蒸二十分鍾即成。
一、西米水晶缽仔糕
材料；
粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。
做法：
1、將椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中攪和成稀漿；
2、將一杯清水及糖溶慢慢撞入粉漿中；
3、西米用水煮至半透明，然後在冷水中稍微沖洗；
4、將西米加入米漿拌勻；
5、小碗先蒸熱然後加入粉漿蒸6分鍾即可。
6、凝結成水晶狀。（如在夏天食用，可放進冰箱冷凍效果更佳！）
二、紅豆水晶缽仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半湯匙,澄麵粉75克,砂糖或紅糖100克,水二杯約500毫升,浸透紅豆三湯匙,油少量,竹簽數支
製作:
1.紅豆置沸水內用慢火煮透瀝干候用.
2.將粉料篩勻,用半杯水拌勻成稠糊
3.將餘下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或紅糖煮溶,趁熱撞入粉漿中,攪成滑粉漿
4.體仔掃油,將粉漿倒入體仔內至九分滿,加入紅豆,用大火蒸20分鍾後取出,稍候片刻才用竹簽挑出即可.
5、凝結成水晶狀。（如在夏天食用，可放進冰箱冷凍效果更佳！）
所需材料：粘米粉六兩，澄面三兩，紅豆六兩，片糖八兩，水四杯
烹飪方法：
做法：紅豆用清水浸三小時後，隔水蒸淋。粘米粉與澄面混合，以篩隔勻。徐徐加入1杯半清水開成糊狀。片糖以2杯半清水煮溶後，與紅豆一同加入粉糊中拌勻。將准備好之粉糊倒入已掃油之碗內，猛火蒸二十分鍾即成。

『柒』 缽仔糕的粉是什麼粉啊，市面上怎麼買不到

他們這個粉是不對外銷售的，可能是要只能有個別的廠家能夠買得到的，咱們可以問一問他們到底怎麼做的。

『捌』 請問缽仔糕的配方粉是什麼粉，謝謝。

缽仔糕是廣東地區漢族糕點小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。

(8)缽仔糕粉廠商批發價多少錢一斤擴展閱讀

傳統廣式缽仔糕

• 粘米粉 42克

• 澄面 27克

• 水 70ml 拌漿用

• 糖（白糖、冰糖、黃糖或者紅糖）50g

• 水 180ml 煮糖用

• 蜜豆 適量

• 椰絲 適量

• 步驟 1

  

  糖水迅速倒進第一步的漿裡面，邊倒邊攪拌。把混合物倒進缽仔裡面，可加入蜜豆或者椰絲～大火蒸16分鍾。放涼後食用。

小貼士

菜譜的分量夠做8個缽仔糕左右

『玖』 缽仔糕粉是什麼粉

缽仔糕的粉一般是採用粘米粉、澄面或糯米粉來製作的，下面就來談談這幾種缽仔糕粉。
1、粘米粉是用禾本科植物稻的種子( 大米或糯米)磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種。做 發糕的材料就有粘米粉。
2、澄粉，又稱小麥澄面，是用麵粉加工洗去麵筋，然後將洗過麵筋的 水粉再經過沉澱，濾干水分，再把沉澱的粉曬干後研細的粉料。

3、糯米粉。是把糯米浸泡一夜後，和水磨打成漿水，用布袋裝著，吊一個晚上，待水滴干，把濕的糯米粉團掰碎、晾乾後的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些。

『拾』 缽仔糕粉

rjsi
587
764